ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກໃບ
• ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍໃບaffາກນາວ
• ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ການໃຊ້ອື່ນ for ສຳ ລັບໃບaffາກນາວ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ໃບaffາກນາວແມ່ນເກັບມາຈາກຕົ້ນlimeາກນາວ kaffir ທີ່ມີຖິ່ນ ກຳ ເນີດຢູ່ໃນອິນໂດເນເຊຍ. ໃບມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ສະນັ້ນພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນອາຫານເອເຊຍ - ໄທ, ອິນໂດເນເຊຍ, ກຳ ປູເຈຍແລະລາວ. ໃບaffາກນາວຂອງ Kaffir ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ງ່າຍໂດຍສີຂຽວຂອງມັນເປັນສີຂຽວແລະມີໃບມີສອງແຜ່ນ, ເຊິ່ງສ້າງພາບລວງຕາວ່າມັນບໍ່ແມ່ນໃບດຽວ, ແຕ່ມີສອງໃບປະສົມເຂົ້າກັນ. ຫຼັງຈາກອ່ານບົດຄວາມນີ້, ເຈົ້າຈະຮຽນຮູ້ວິທີໃຊ້ໃບaffາກນາວ.

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກໃບ

1. 1 ຖ້າເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃນສະພາບອາກາດເມດິເຕີເຣນຽນ, ຈາກນັ້ນເຈົ້າສາມາດປູກຕົ້ນaffາກນາວຂອງເຈົ້າເອງໄດ້ງ່າຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າສາມາດຊື້ໃບສົດຫຼືແຫ້ງແລະimesາກນາວໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງອາຊີຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງພິເສດ.
2. 2 ຮຽນຮູ້ເລື່ອງພາຍໃນແລະການ ນຳ ໃຊ້ໃບaffາກນາວເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃບ, ອີງຕາມສູດ, ສາມາດໃຊ້ທັງດິບຫຼືແຫ້ງ:
   • ໃບຖືກ ນຳ ໃຊ້ທັງsouົດໃນແກງແລະຊອດ, ແຕ່ສາມາດຟັກແລະຕື່ມໃສ່ໄດ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຄັກປາແລະອາຫານອື່ນ similar ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ໃບບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ກິນ - ຍົກເວັ້ນເມື່ອມັນຖືກປັ້ນ - ຍົກຕົວຢ່າງ, ພວກມັນສາມາດຊີມລົດຊາດຂອງລູກຊີ້ນປາທັງົດໄດ້.
   • ໃບອ່ອນສົດ Del ອ່ອນicateສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ສະຫຼັດເປັນຫຼັກ, ຢ່າພະຍາຍາມເພີ່ມໃບແຫ້ງໃສ່ກັບສະຫຼັດ.
   • ລຳ ຕົ້ນແລະເສັ້ນກ່າງຢູ່ໃນໃບເກົ່າສາມາດຂົມຂື່ນໄດ້, ສະນັ້ນຖ້າເຈົ້າຢ້ານວ່າຄວາມຂົມຈະເຮັດໃຫ້ຈານຂອງເຈົ້າເສື່ອມເສຍ, ຢ່າໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ລວມທັງໃນເວລາຕົ້ມແລະຕົ້ມ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍໃບaffາກນາວ

1. 1 ໃຊ້ໃບaffາກນາວເພື່ອກຽມອາຫານເອເຊຍທີ່ເຈົ້າມັກ. ເນື່ອງຈາກກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ອັດສະຈັນຂອງມັນ, ໃບສາມາດໃຊ້ເຮັດແກງ, ອາຫານຂົ້ວ, ແກງ, ສະຫຼັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປາຕ່າງ various. ນີ້ແມ່ນບາງຕົວຢ່າງຂອງການໃຊ້:
   • ແກງແລະແກງຂອງໄທເຊັ່ນ: ແກງຕົ້ມ ຍຳ
   • ແກງແກງອິນໂດເນເຊຍ
   • ເຂົ້າ ໜົມ ປາຂອງໄທເຊັ່ນ: Tod Moon ຫຼືແກງປາເຊັ່ນ Hau Moak
   • Asian Bouquet Garni - ປະກອບມີໃບaffາກນາວ, ongາກນາວແລະຂີງ.
   • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
   • ເຂົ້າ - ເພີ່ມໃບaffາກນາວສອງສາມໃບໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຂົ້າຈະດູດເອົາລົດຊາດຂອງໃບ
   • ຕື່ມການ marinade ແລະລະດູການທີ່ມີໄກ່, ຊີ້ນຫມູແລະລູກແກະ
   • ເຮັດຢານ້ ຳ ເຊື່ອມ - ເອົາໃບaffາກນາວສອງສາມ ໜ່ວຍ ໃສ່ນ້ ຳ ຕານຂ້າມຄືນ, ແລະໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາ, ເຮັດຢານ້ ຳ ຈາກນ້ ຳ ຕານນີ້
   • ໃຊ້ໃບaffາກນາວເພື່ອເຮັດແກງກຸ້ງຮ້ອນແລະສົ້ມ. ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ໂຍນໃບບາງອັນໃສ່ໃນແກງ ໜຶ່ງ ນາທີກ່ອນທີ່ເຈົ້າຈະຢຸດປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ການໃຊ້ອື່ນ for ສຳ ລັບໃບaffາກນາວ

1. 1 ຖິ້ມໃບaffາກນາວສົດສອງສາມ ໜ່ວຍ ລົງໄປໃນອ່າງອາບນ້ ຳ ຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ແຊບນ້ ຳ ຈະໄຫຼໄປທົ່ວຫ້ອງນ້ ຳ.
2. 2 ໃຊ້ໃບaffາກນາວເປັນໃບປັບອາກາດທໍາມະຊາດ - ຕົວຢ່າງ, ເຈົ້າສາມາດຫ້ອຍໃບໄມ້ຈໍານວນ ໜຶ່ງ ໄວ້ໃນ gazebo ຫຼື veranda ກາງແຈ້ງ.
3. 3 ຖູໃບlimeາກນາວໃບ ໜຶ່ງ ໃສ່ມືແລະຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຂອງຜິວ ໜັງ. ກ່ອນທີ່ຈະຖູຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ, ໃຫ້ທົດສອບບໍລິເວນຜິວ ໜັງ ນ້ອຍ small ຂອງເຈົ້າ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ໃບaffາກນາວຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ makroot.
• ຖ້າເຈົ້າບໍ່ພົບໃບaffາກນາວຢູ່ໃນຮ້ານ, ລອງສັ່ງພວກມັນທາງອອນລາຍ.
• ໃບaffາກນາວສາມາດປ່ຽນແທນດ້ວຍໃບປູນຂາວຫຼືປູນຂາວສົດ.
• ພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ຕີໃບແຫ້ງກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້.
• ໃບສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ຕາບໃດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ. ເອົາໃບສົດໃສ່ໃນຖົງແລະຖົງໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບເກັບຮັກສາໃບaffາກນາວແມ່ນແຫ້ງ.
• ບໍ່ດົນມານີ້, ໃບaffາກນາວໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນອາຫານຄາຈູນ.
• ໃບໄມ້ສາມາດສັ່ງໂດຍກົງຈາກປະເທດໄທ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ໃນພາສາໄທ, affາກນາວມີສຽງຄ້າຍຄື "makroot", ແລະຊື່ສຸດທ້າຍແມ່ນຖືກຕ້ອງທາງການເມືອງຫຼາຍຂຶ້ນ, ເພາະວ່າຄໍາວ່າ "kaffir" ໃນພາສາອາຣັບmeansາຍຄວາມວ່າ "ບໍ່ເຊື່ອ" ແລະສາມາດຖືວ່າເປັນການດູຖູກ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ໃບaffາກນາວ, ສົດຫຼືແຫ້ງ
• ສູດທີ່ຕ້ອງການໃບaffາກນາວ
• ມີດແລະກະດານຕັດ
• ນ້ ຳ ອາບ