ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ຄວາມຮັກແບບຄລາສສິກ
• ຮັກແພງ Marshmallow
• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີການທີ 1 ຂອງ 2: ເຮັດແບບບູຮານ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ
• ເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ຮັກແບບເກົ່າແກ່
• ເຮັດໃຫ້ marshmallow ເປັນທີ່ຮັກ

ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ອຸກອັ່ງທີ່ຈະຮູ້ວ່າທ່ານບໍ່ມີຄວາມເພິ່ງພໍໃຈພຽງພໍໃນຂະນະທີ່ອອກແບບເຄ້ກ. ຖ້າທ່ານຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງມີຄວາມຮັກ, ທ່ານຈະບໍ່ເຄີຍແລ່ນຫນີ. ແຕ່ງ ໜ້າ ຮັກແບບຄລາສສິກທີ່ມີ gelatin, ຢານ້ ຳ ສາລີແລະເຮັດໃຫ້ສັ້ນຫລືເລືອກ marshmallow fondant, ເຊິ່ງໄວກວ່າທີ່ຈະເຮັດ. ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານມັກໂດຍການເພີ່ມສີສັນແລະລົດຊາດຕ່າງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນມັນອອກຫຼືເກັບມັນຈົນກວ່າທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະປະດັບເຄ້ກຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ

ຄວາມຮັກແບບຄລາສສິກ

• ຜົງກາລີນ 2 ບ່ວງກາເຟ (7 ກຼາມ) ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດເພີ່ມ
• ນ້ ຳ ເຢັນ 60 ມລ
• ຢານ້ ຳ ສາລີຫຼືນ້ ຳ ສາລີ 170 ມລ
• glycerine 1 ບ່ວງ (20 ມລ)
• 2 ບ່ວງ (30 ກຣາມ) ສັ້ນຫລືມັນເບີ
• ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ)
• ນ້ ຳ ຕານ icing 1 ກິໂລ

ສຳ ລັບອາຫານພຽງພໍທີ່ຈະຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສອງ ໜ່ວຍ

ຮັກແພງ Marshmallow

• ນ້ ຳ ມັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 1 ຜືນ (300 ກຣາມ) ຕໍ່ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ນ້ ຳ 2 - 3 ບ່ວງແກງ (30-45 ມລ)
• ນ້ ຳ ຕານ 500 ກຼາມ

ສຳ ລັບຄວາມພໍໃຈພຽງພໍທີ່ຈະຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກສອງຊັ້ນ

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີການທີ 1 ຂອງ 2: ເຮັດແບບບູຮານ

1. ແຊ່ gelatin ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນຕັ້ງ. ຖອກນ້ ຳ ເຢັນ 60 ມລໃສ່ໃນໂຖທີ່ເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະສີດລົງໃນສອງບ່ວງກາເຟ (7 ກຼາມ) ຂອງຜົງ gelatin ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດເພີ່ມ. ໃຫ້ gelatin ແຊ່ນ້ໍາປະມານຫ້າຫາສິບນາທີ. ມັນຄວນຈະຫນາແລະເລີ່ມຕົ້ນຄ້າຍຄືກັບເຈນ.

   ຕ້ານທານກັບການລໍ້ລວງເພື່ອກະຕຸ້ນໃຫ້ gelatinຍ້ອນວ່າສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຍື່ອຫຸ້ມເປັນ ໜານ.

2. ມ້ວນທີ່ມັກຫຼືຮັກສາມັນໄວ້ເພື່ອໃຊ້ຕໍ່ໄປ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເອົາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຫລືເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ທ່ານມັກ, ທ່ານສາມາດລອກ ໜ້າ ຈໍໃສ່ກັບນ້ ຳ ຕານແປ້ງທີ່ປົກຄຸມ ໜ້າ ວຽກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາສິ່ງທີ່ຮັກແພງ, ກະຈາຍນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ ໜ້າ ຂອງທີ່ຮັກແລະຫໍ່ມັນໄວ້ ແໜ້ນ ໃນຫໍ່ຖົງຢາງ. ເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສູງເຖິງສອງອາທິດ.
   • ເກັບຮັກສາຫໍ່ທີ່ ໜ້າ ຮັກໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນໃນຫ້ອງອາຫານຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີແສງສະຫວ່າງ. ຢ່າເຮັດຕູ້ເຢັນທີ່ມັກເພາະສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຊຸ່ມແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນ ໜຽວ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ໃຊ້ marshmallows ຫຼື bacon bits ເພື່ອເຮັດໃຫ້ marshmallow ມີສີອ່ອນໆ.
• ທ່ານສາມາດເຮັດຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ໂດຍການມ້ວນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ຮັກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆແຫ້ງເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແຂງ.
• ພິຈາລະນາມ້ວນຄວາມຮັກແລະປ່ຽນເປັນດອກໄມ້.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ຮັກແບບເກົ່າແກ່

• ໂຖປັດສະວະທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ
• ການວັດແທກຈອກແລະບ່ວງ
• Pan
• ບ່ວງຫຼື spatula

ເຮັດໃຫ້ marshmallow ເປັນທີ່ຮັກ

• ການວັດແທກຈອກແລະບ່ວງ
• ໂຖປັດສະວະທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ
• ໄມໂຄເວຟ
• ບ່ວງ
• Spatula
• ເຄື່ອງປະສົມຢືນຫລືໂຖປັດສະວະປະສົມ