ກະວີ:
Robert Simon
ວັນທີຂອງການສ້າງ:
15 ມິຖຸນາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ:
1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
![ວິທີເຮັດໃຫ້ດິນ ໜຽວ ແຫ້ງ - ຄໍາແນະນໍາ ວິທີເຮັດໃຫ້ດິນ ໜຽວ ແຫ້ງ - ຄໍາແນະນໍາ](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-lm-t-st-t-kh-17.webp)
ເນື້ອຫາ
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງ dough ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. stir ມືຂອງທ່ານດີໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເພື່ອວ່າ dough ບໍ່ຕິດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້.
Knead dough ຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນຂະນະທີ່ kneading, ເອົາໃຈໃສ່ກັບໂຄງສ້າງຂອງ dough ໄດ້. ຖ້າ dough ເບິ່ງຄືວ່າຫນຽວ, ການເພີ່ມເຂົ້າສາລີຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມັນຫນາ. ຖ້າແປ້ງມັນ ໜາ ເກີນໄປ, ຕື່ມນ້ ຳ 1 ບ່ວງກາເຟເພື່ອຖູ.
- ດິນ ໜຽວ ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 24 - 48 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງຫມົດ.
- ໃນເວລາທີ່ດິນເຜົາແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດຕົກແຕ່ງມັນດ້ວຍສີ acrylic.
ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ເຮັດດິນເຜົາດ້ວຍກາວ
ເອົາເຂົ້າສາລີໃສ່ໃນຊາມ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການວັດແທກແປ້ງສາລີ 2 ຖ້ວຍ. ດ້ວຍສູດງ່າຍໆນີ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜົງຜົງຕື່ມອີກແລະສາມາດເພີ່ມກາວຕື່ມອີກຖ້າຕ້ອງການ.
ຕື່ມກາວຊ້າໆ. ແຕ່ລະຄັ້ງຕື່ມກາວນ້ອຍໃສ່ໂຖໃນຂະນະທີ່ປັ່ນ. ສືບຕໍ່ຕື່ມກາວຈົນກ່ວາມັນໄດ້ບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ - ນັ້ນແມ່ນມັນຈະເປັນແປ້ງສາລີສອງສ່ວນຕໍ່ກາວສ່ວນ ໜຶ່ງ.- ຖ້າ dough ຍັງ crumbled, ເພີ່ມກາວ.
- ຖ້າແປ້ງມັນ ໜຽວ ເກີນໄປ, ໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າສາລີ.
ຕື່ມສີໃສ່ດິນເຜົາ. ເອົາສີໃສ່ອາຫານໃສ່ໂຖແລະປັ້ນແປ້ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ດິນ ໜຽວ ເຂັ້ມ, ໃຫ້ຕື່ມຫລາຍສີຕື່ມຈົນກວ່າທ່ານຈະຮູ້ສຶກຄືກັບມັນ.- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດດິນເຜົາທີ່ມີຫລາຍສີ, ແບ່ງ dough ອອກເປັນສອງຫລືສາມສ່ວນແລະຕື່ມສີແຍກຕ່າງຫາກ ສຳ ລັບແຕ່ລະພາກສ່ວນ.
ໃຊ້ດິນເຜົາ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແມ່ພິມ ສຳ ລັບແມ່ພິມດິນຊາຍແລະແມ່ພິມຄຸກກີ, ຫຼືທ່ານສາມາດສ້າງສັນກັບຮູບຊົງ. ເມື່ອທ່ານພໍໃຈກັບຜົນງານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ວາງບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ດິນ ໜຽວ ແຂງ. ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດທາສີໃສ່ດິນເຜົາແລະເຮັດໄດ້! ສະນັ້ນທ່ານມີຕົວແບບດິນເຜົາແຫ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ. ໂຄສະນາ
ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ເຮັດດິນເຜົາປັ້ນດິນເຜົາເຢັນ
ເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ໃຊ້ໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຊຸ່ມ: ກາວ, ນໍ້າສົ້ມ, ແລະນ້ໍາມັນ canola. ຈາກນັ້ນ, ປັ່ນເຂົ້າສາລີຈົນກ່ວາສ່ວນປະສົມແມ່ນລຽບແລະບໍ່ມີກ້ອນ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະມີໂຄງສ້າງທີ່ໄຫຼອອກມາ.
ໄມໂຄເວຟສ່ວນປະສົມໃຫ້ສູງປະມານ 15 ວິນາທີ. ຖອກອອກຈາກໂຖແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີພໍປະສົມຍັງຮ້ອນແລະ ໜາ.
ປະສົມຄວາມຮ້ອນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 15 ວິນາທີ. ເອົາອອກຈາກໂຖປັດສະວະແລະ stir ປະສົມໄດ້. ພື້ນຜິວຂອງການປະສົມໃນຕອນນີ້ຈະຍາກກ່ວາ ໜາ.
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ປະສົມດັ່ງກ່າວເປັນເທື່ອທີສາມກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນສູງ. ທ່ານຈະອຸ່ນປະສົມປະມານ 10 ຫຼື 15 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊາມອອກແລະກວດເບິ່ງສ່ວນປະສົມ. ປະຈຸບັນດິນ ໜຽວ ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ, ປະກອບເປັນຜົງ ໜຽວ ແຕ່ບໍ່ລຽບ.- ຖ້າດິນ ໜຽວ ຍັງ ໜາ, ໃຫ້ຄວາມປະສົມໃນໄມໂຄຣເວບອີກ 15 ວິນາທີ. ດິນເຜົາ ສຳ ເລັດຮູບຈະຍັງຄົງ ໜຽວ ແລະປ່ຽນແປງໄດ້; ຖ້າມັນຮູ້ສຶກແຫ້ງ, ທ່ານຮ້ອນເກີນໄປ.
ດິນ ໜຽວ. ເມື່ອດິນ ໜຽວ ເຢັນລົງໃນໄລຍະ ໜຶ່ງ, ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງໃສ່ມືຂອງທ່ານແລະຄັ້ນເອົາດິນ ໜຽວ ປະມານ 3 ນາທີຈົນກ່ວາໂຄງສ້າງຈະລຽບແລະງາມ. ຖູດິນເຜົາເປັນສະມາຊິກວົງມົນຈາກນັ້ນດຶງມັນອອກເພື່ອທົດສອບ. ດິນເຜົາ ສຳ ເລັດຍ້ອນວ່າມັນຂະຫຍາຍແລະປະກອບເປັນປາຍແຫຼມໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ທ່ານລາກ. ຖ້າດິນ ໜຽວ ແຕກ, ທ່ານຈະຮ້ອນເກີນໄປ.
ຫຸ້ມດິນເຜົາໃນຟິມພາດສະຕິກເພື່ອເກັບມ້ຽນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ດິນເຜົາໃນທັນທີ, ຫໍ່ດ້ວຍຖົງຢາງເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມໃຫ້ຫຼາຍ. ໂຄສະນາ
ຄຳ ແນະ ນຳ
- ຕື່ມການໃສ່ສີອາຫານໃສ່ນ້ ຳ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ດິນ ໜຽວ ມີສີ, ບໍ່ໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງ!
- ມີຄວາມອົດທົນໃນຂະນະທີ່ທ່ານລໍຖ້າໃຫ້ວຽກຂອງທ່ານແຫ້ງ. ຮູບແບບທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ມັນຈະແຫ້ງເວລາດົນກວ່າ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດຫລັງຈາກເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີສາລີແຫ້ງແລະກາວຕິດຢູ່ເທິງໂຕະ.
- ເມື່ອດິນ ໜຽວ ແຫ້ງແລະແຂງມັນສາມາດແຕກຫລືແຕກ.
- ເກັບຮັກສາດິນເຜົາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຫຼືແຫ້ງ.
- ໃຫ້ສັງເກດວ່າຕົວແບບຈາກດິນເຜົາປັ້ນດິນເຜົາເຢັນຈະຫົດຕົວລົງເມື່ອມັນແຫ້ງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມັນໃຫຍ່ກວ່າທີ່ຕັ້ງໄວ້. ວິທີນັ້ນ, ທ່ານຈະມີຮູບແບບທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ຕ້ອງການ.