ວິທີການເຮັດ pizza ກັບເຕົາບາບີຄິວ (ມີຮູບ) - ຄໍາແນະນໍາ

ວິດີໂອ: It’s Pizza Time | Cartoons Videos For Kids | Fun With Loco Nuts

ເນື້ອຫາ

ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ

ຖ້າເຕົາໄຟບໍ່ມີຝາປິດ, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນໄດ້ໂດຍຖາດອົບທີ່ວາງໄວ້ດ້ານເທິງເຕົາ.
ທົດລອງໃຊ້ເຕົາທີ່ມີເຕົາ, ປີ້ງກ້ວາງ. ປີ້ງທີ່ມີຄວາມສຸກຈະຍັງເຮັດ pizza, ແຕ່ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການລ້າງ.
ສຳ ລັບເຕົາໄມ້ຫລືເຕົານອກທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ເຕົາປີ້ງແລະເຕົາຖ່ານຮ້ອນ.

ກວມເອົາປີ້ງບາບີຄິວດ້ວຍຖາດອົບດ້ານເທິງຖ້າເຕົາຂອງທ່ານບໍ່ມີຝາປິດ. ເອົາດິນຈີ່ຢູ່ສອງດ້ານຂອງ ກຳ ແພງແລະຝາອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ຢູ່ທາງຫລັງເຮືອນຄົວ. ພື້ນຜິວແຕ່ລະຝາຄວນສູງ 2 ຊັ້ນ. ປະໄວ້ດ້ານເທິງແລະດ້ານ ໜ້າ ຂອງເຕົາໄຟ. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງສອງຝາທາງເບື້ອງຂວາແມ່ນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍພໍ ສຳ ລັບຖາດອົບທີ່ວາງໄວ້ຢ່າງປອດໄພແລະຢູ່ເທິງສຸດ.

ປີ້ງ pizza ໂດຍວາງມັນໄວ້ໃນອະວະກາດພາຍໃນ "ຝາ" ແລະປົກຖາດອົບຢູ່ດ້ານເທິງເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລົງເທິງພື້ນ.
ລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ໃຊ້ວິທີນີ້ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການບາດແຜ.
ຖອດຖາດອົບທີ່ມີຝາປິດດ້ານເທິງເພື່ອກວດສອບຫຼັງຈາກອົບເຂົ້າ ໜົມ ຊົ່ວຄາວ. ເອົາເຄ້ກອອກຖ້າມັນປ່ຽນສີນ້ ຳ ຕານໄວເກີນໄປ.

ເອົາດິນຈີ່ອ້ອມເຕົາເພື່ອເພີ່ມຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດວາງກະເບື້ອງທີ່ສະອາດອ້ອມຮອບປີ້ງບາບີຄິວກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນເພື່ອ ຈຳ ລອງເຄື່ອງປັ້ນ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ດິນຈີ່, ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາພິເສດໃນການອຸ່ນເຕົາ, ແຕ່ວ່າຄວາມຮ້ອນຈະຍິ່ງແລະ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການອົບ pizza.

ໃຊ້ດິນຈີ່ທີ່ສະອາດເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມສ່ຽງຈາກໄຟ ໄໝ້ ແລະບັນຈຸໃສ່ຝາປິດກົ່ວເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ.

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບປະມານ 300 ອົງສາເຊ. ລ້າງປີ້ງດ້ວຍສະບູຈານກ່ອນແລະຫລັງຈາກໃຊ້. Prehe ເຕົາເຕົາອົບຢ່າງຫນ້ອຍ 10 -15 ນາທີເພື່ອເຜົາສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຖ້າເຮືອນຄົວບໍ່ສະອາດ, ອາຫານກໍ່ຈະມີກິ່ນຄວັນຫຼາຍເກີນໄປແລະລົດຊາດຂອງ pizza ກໍ່ຈະຖືກດັບສູນໄປ.

ຖ້າບາບີຄິວຂອງທ່ານບໍ່ມີປີ້ງແບບແປນ (ພຽງແຕ່ປີ້ງຕັ້ງຕາມລວງນອນຫລືປີ້ງ), ທ່ານສາມາດອົບ pizza ຢູ່ເທິງເຕົາລີດທີ່ ໜາ, ຖາດນ້ ຳ ກ້ອນ pizza ຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີຖານແບນທີ່ທົນທານແລະທົນທານຕໍ່. ໄຟ.

ໂຄສະນາ

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ມ້ວນແປ້ງ

ວາງແປ້ງ pizza 450 ກຼາມໃສ່ ໜ້າ ແປນທີ່ຖືກປົນດ້ວຍແປ້ງບາງໆ. ປອກແປ້ງບາງຊະນິດໃສ່ພື້ນທີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດ, ຖາດອົບຫລືກະດານຕັດ.
- ທ່ານສາມາດຊື້ dough pizza ຈາກຮ້ານຫຼືເຮັດເອງ. ຖ້າເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າແປ້ງສາລີຫຼືແປ້ງສາລີທີ່ດີຈະມີທາດໂປຼຕີນແລະ ໝາກ ໄມ້ລ້າຫຼາຍ, ແຕ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນການປຸງອາຫານດົນກວ່າ.
ມ້ວນແປ້ງຈາກພາຍໃນອອກເປັນວົງມົນປະມານ 30 ຊັງຕີແມັດ. ມ້ວນແປ້ງທີ່ມ້ວນແລະລຽບຕາມ dough. ຂະ ໜົມ ພິຊຊ່າບາງໆມັກຈະ ໜາ ປະມານ 0.3-0.6 ຊມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ ໝຸນ ແປ້ງແລະມ້ວນມັນແປໄປໃນທິດທາງຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອໃຫ້ເຄ້ກ ໜາ.
- ລອງເຮັດພື້ນຖານບາງໆ - ສ່ວນຫຼາຍ pizza ທີ່ອົບຢູ່ເທິງບາບີຄິວມີພື້ນຖານທີ່ອ່ອນກວ່າແລະມີສ່ວນປະກອບສ່ວນດິບ ໜ້ອຍ ລົງເພາະມັນອົບຈາກທາງລຸ່ມ.
- ປີ້ງບາບີຄິວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ດີສາມາດແຕ່ງກິນເຄັກທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ; ທ່ານຈະຕ້ອງທົດລອງຄົ້ນຫາວ່າອັນໃດ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.
- ທ່ານສາມາດກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກກ່ອນແລະປ່ອຍມັນໄວ້. ກະແລ້ມທີ່ແຊ່ແຂງແມ່ນຍັງແຊບ, ສະນັ້ນລອງເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄັ້ງດຽວທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້.
ຕັດສ່ວນປະກອບທີ່ຕື່ມໃສ່ເປັນຕ່ອນຫນາເທົ່າກັນ. ໃຊ້ພຽງແຕ່ເຄັກຂະ ໜາດ 3 ປະເພດເທົ່ານັ້ນ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pizza ປົກກະຕິປະກອບມີຫມາກເຜັດລະຄັງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະເຫັດ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ທຽມກັບຜັກຫົມ, ຊັອກໂກແລັດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຄ່ອຍນິຍົມ. ການຕື່ມຊີ້ນແມ່ນປະກອບມີໄສ້ກອກ ໝູ, ໄສ້ກອກຊີ້ນງົວແລະໄກ່.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ລຽບງ່າຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດ pizza ໄດ້ໂດຍການອົບທັງສອງດ້ານເຊັ່ນ: ແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ ຳ ມັນກະທຽມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ແລະກິນຫຼືແຊນວິດກັບອາຫານອື່ນໆ.
ແຕ່ງກິນຊີ້ນດິບກ່ອນທີ່ຈະວາງໃສ່ pizza. ຂັ້ນຕອນນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດເມື່ອທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ອາຫານທະເລແລະໄກ່. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນຍັງມີຊີວິດຢູ່. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານວາງຊີ້ນໃກ້ກັບຂອບຂອງ pizza ເພື່ອປຸງອາຫານໃຫ້ໄວຂື້ນ.
- ກິນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງໃຫ້ໄວທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານມີສິ່ງເສດເຫຼືອ, ເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ສະອາດ, ປິດຢ່າງ ແໜ້ນ ໜາ ແລະວາງໄວ້ໃນຫ້ອງຕ່ ຳ ຂອງຕູ້ເຢັນໃນອຸນຫະພູມ 5 ອົງສາ C ຫຼືຕ່ ຳ ກວ່າ. ຮັກສາຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານປຸງແຕ່ງແລະຊີ້ນດິບ.
ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນມະກອກໃສ່ ໜ້າ ເຄັກ. ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຄ່ອຍໆໃສ່ແປ້ງໂດຍໃຊ້ແປງ. ສືບຕໍ່ກວາດຈົນກ່ວາພື້ນຜິວທັງ ໝົດ ຂອງຜົງຖືກເຄືອບດ້ວຍຊັ້ນນ້ ຳ ມັນບາງໆ.
ວາງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກລົງ, ປົກຄຸມແລະອົບປະມານ 1-2 ນາທີ. ເປີດຝາປິດໃນເຮືອນຄົວແລະຄ່ອຍໆວາງແປ້ງໃສ່ເຕົາປີ້ງ. ອົບປະມານ 3 ນາທີໂດຍບໍ່ມີຝາປິດ, ຫຼື 1-2 ນາທີຖ້າປົກຄຸມ.
- ໃຊ້ລີ້ນເພື່ອຍົກຖ້ວຍທຸກໆ 30 ວິນາທີ. ຂະ ໜົມ ເຄັກຕ້ອງໄດ້ຖືກອົບໃຫ້ຮອດຈຸດທີ່ມັນຖືກ ໝາຍ ດ້ວຍປີ້ງແຕ່ບໍ່ຈືນ.
ໃຊ້ຊ້ວນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານຂອງເຄ້ກ. ຍ້າຍຊ້ວນພາຍໃຕ້ແປ້ງໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະວາງອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ໃສ່ພື້ນທີ່ບໍ່ມີຮອຍແຕກ. ຄ່ອຍໆປ່ຽນແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
- ເຄ້ກຄວນເອົາອອກງ່າຍໆໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຕກ. ຖ້າມັນຮູ້ສຶກວ່າມັນອ່ອນຫຼືເບິ່ງບໍ່ແຂງ, ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນອີກ 30 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວດອີກຄັ້ງ.
- ຖ້າເຄັກມີສີທອງດ້ານ ໜຶ່ງ, ໃຊ້ລີ້ນຫລືຊ້ວນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄ້ກ 90 ອົງສາແລະອົບໃຫ້ອີກ 1 ນາທີ.
ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກລົງໃສ່ເຄ້ກແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນບ່ວງກາເຟ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ. ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກນ້ອຍໃສ່ແປງນ້ ຳ ມັນແລະຄ່ອຍໆຖູ ໜ້າ ປາທີ່ອົບ, ຈາກນັ້ນເອົາຊອຍນ້ ຳ ມັນບ່ວງກາເຟ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງລົງໃສ່ເຄັກ, ໂດຍໃຊ້ບ່ວງດ້ານຫລັງບ່ວງນ້ ຳ ຊອຍໃຫ້ກະຈາຍຊອດໃຫ້ທົ່ວດ້ານ.
- ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ແຈ່ວ 1 ບ່ວງແກງຫຼືຫຼາຍກ່ວານັ້ນຖ້າທ່ານມັກກິນນ້ ຳ ແຈ່ວ, ແຕ່ນີ້ເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະປຽກ.
ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະຊີດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກະຈາຍການຕື່ມໃສ່ສ່ວນເທິງໃຫ້ສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈູດເນີຍແຂງຢູ່ດ້ານເທິງ, ແລະຖ້າມີຊີ້ນ, ໃຫ້ວາງມັນຢູ່ເທິງສຸດຂອງຊີດ. ຫຼີກລ້ຽງການຕື່ມມັນດ້ວຍການຕື່ມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊີດແລະຊອດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
- ເນີຍແຂງຈະມີສີເຫຼືອງແລະໄຫຼໄວຫຼາຍ, ສະນັ້ນຖ້າທ່ານຕື່ມເນີຍແຂງເກີນໄປ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນກໍ່ຈະມີຄວາມຮົ່ວໄຫຼ.
- ຖ້າທ່ານຕື່ມເນີຍແຂງຫຼາຍເກີນໄປ, ເຄ້ກຈະສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາຜານແລະເຜົາຜານ.
ປິດລະບາຍອາກາດປະມານ 2-3 ນາທີຖ້າທ່ານໃຊ້ເຕົາຖ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປິດລະບາຍອາກາດໃສ່ຝາປິດ ສຳ ລັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຂະບວນການອົບ. ຫລັງຈາກອົບປະມານ 2-3 ນາທີຫລືເວລາເນີຍແຂງເລີ່ມຟອງແລະສ່ວນລຸ່ມເລີ່ມຂູດ, ເອົາມັນອອກດ້ວຍຊ້ວນແລະເອົາລົງໃສ່ກະດານຕັດປະມານ 1-2 ນາທີກ່ອນຮັບໃຊ້.
- ຖອດ pizza ອອກເມື່ອມັນຮູ້ສຶກວ່າມັນລະລາຍ.
ຕັດ pizza ເຂົ້າເປັນ 4 ສ່ວນ. ຄ່ອຍໆຖືຂອບຂອງ cake ແລະຕັດເສັ້ນແນວຕັ້ງລະຫວ່າງເຄັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເສັ້ນນອນເພື່ອແບ່ງເຄ້ກອອກເປັນ 4 ສ່ວນເທົ່າກັນ.
- ທ່ານສາມາດຕັດເສັ້ນຂະ ໜານ ໄດ້ 1-2 ເສັ້ນຕື່ມອີກຖ້າທ່ານຕ້ອງການແບ່ງເຄ້ກໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າ 4 ຊິ້ນແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແຕ່ລະຊຸດທີ່ໃຫ້ບໍລິການກັບ pizza ຂະ ໜາດ ນີ້.
- ຖ້າທ່ານມີຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍກິນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ຂໍໃຫ້ທຸກຄົນໃຫ້ທ່ານເອົາມືໃຫ້ທ່ານໃນເວລາອົບເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດແບ່ງປັນວຽກຂອງທ່ານແລະເພີດເພີນກັບເຄ້ກຂອງມັນພ້ອມກັນເມື່ອເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ.
ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

pizza ບາບີຄິວສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຄວາມພະຍາຍາມ, ການປະຕິບັດແລະການທົດລອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີເລີດ. ການເຮັດ pizza ໃນເຕົາອົບ ທຳ ມະດາແມ່ນງ່າຍກວ່າ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເບິ່ງແຍງ, ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ.
ເອົາໃຈໃສ່ເພື່ອນບ້ານໃກ້ຄຽງແລະຮັບປະກັນວ່າລົມພັດມາຈາກເຮືອນຂອງທ່ານ (ໂດຍສະເພາະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສາຍແຫ້ງ). ດຽວນີ້, ມີຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງທີ່ໃຫ້ບໍລິການ pizza ປີ້ງ, ສະນັ້ນຄວນໄປທີ່ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານັ້ນແທນທີ່ຈະສົ່ງຂ່າວກັບເພື່ອນບ້ານເພາະວ່າບໍ່ມີສະຖານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບ BBQ.