ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ເພື່ອກ້າວ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ກຸ້ງແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມແລະເຮັດງ່າຍ, ຍ້ອນວ່າມີຫລາຍວິທີໃນການກະກຽມມັນ. ກຸ້ງແຊ່ຂົ້ວຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງແມ່ນວິທີ ໜຶ່ງ ທີ່ຈະເພີດເພີນກັບມັນ, ຫຼືປະສົມມັນກັບຜັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືເຂົ້າ. ມັນສາມາດຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາດ້ວຍວິທີນີ້ແລະສູດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນລຽບງ່າຍແລະສົດ. ຈືນກຸ້ງ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງອາທິດ ໜຶ່ງ ອາທິດໂດຍໄວຫຼືງານລ້ຽງອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ມີປະທັບໃຈກັບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວແລະ ໝູ່ ເພື່ອນທີ່ໃກ້ຊິດ. ອ່ານທີ່ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສຳ ລັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ງ່າຍໆກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງກຸ້ງຢູ່ເຮືອນ!

ສ່ວນປະກອບ

• ກຸ້ງ
• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
• ມັນເບີຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ

ເພື່ອກ້າວ

1. ເອົາກຸ້ງອອກຈາກເຕົາໄຟແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ. ກຸ້ງຂົ້ວປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຫຼືອົບອຸ່ນ. ຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເຂົ້າແລະຜັກ, ຫຼືປະສົມກັບ pasta ແລະນ້ໍາເວີ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ປີ້ງກຸ້ງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ກຸ້ງຂົ້ວມີເນື້ອອ່ອນແລະມີລົດຊາດພິເສດໂດຍການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຂອງຜິວບາງສ່ວນຈາກກຸ້ງ. ປົກຄຸມກຸ້ງໃສ່ເກືອເກືອ 1 ຈອກ ສຳ ລັບນ້ ຳ ທຸກໆ 2 ຈອກແລະໃຫ້ພວກມັນແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 30 - 60 ນາທີ.
• ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກຸ້ງດິບແມ່ນສົດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້ພວກມັນ, ແລະມັກກຸ້ງທີ່ຈັບໄດ້ຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອວ່າພວກມັນຈະບໍ່ໄດ້ຖືກແຊ່ແຂງກ່ອນທີ່ຈະຂາຍ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ເຮັດຄວາມສະອາດພື້ນຜິວແລະເຄື່ອງໃຊ້ທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດຫຼັງຈາກຈັບກຸ້ງດິບເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເປັນພິດຂອງອາຫານ. ຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກຸ້ງຖືກປຸງແຕ່ງດີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພະຍາຍາມຢ່າເອົາກຸ້ງກຸ້ງຫຼືພວກມັນຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດຢາງແລະຫຍ້ ຳ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

• ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ
• ແຊ່ອົບ
• ບ່ວງ