ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ຊີ້ນດິບ
• ວິທີທີ 2 ຂອງ 2: ຄິວບາໃນນໍ້າສົ້ມທໍາມະດາ
• ຄໍາແນະນໍາ

angoາກມ່ວງເປັນtropicalາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ມີລົດຫວານ. ມັນມີລົດຊາດດີທີ່ສຸດຕັດເປັນສະຫຼັດສົດ fruit ໃນsaladາກໄມ້ສະຫຼັດ, ຄັອກເທວ, ຫຼືເປັນອາຫານວ່າງແຊ່ແຂງ. ເຊັ່ນດຽວກັບayaາກຫຸ່ງ, goາກມ່ວງຍັງຖືກໃຊ້ເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ. Freeາກມ່ວງແຊ່ແຂງແມ່ນວິທີດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາປະລິມານຫຼາຍ.

ຂັ້ນຕອນ

1. 1 ເລືອກgoາກມ່ວງສຸກມາໃຊ້. ກົດຄ່ອຍlyເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າisາກໄມ້ ແໜ້ນ ໜາ. ໃຊ້ຄວາມຮູ້ສຶກ, ບໍ່ແມ່ນສີ, ເພື່ອກວດເບິ່ງຄວາມສຸກ.
2. 2 ກຽມgoາກມ່ວງ. ໃຊ້ມີດເພື່ອເອົາ rind ອອກຈາກfruitາກໄມ້. ຕັດຫມາກມ່ວງເປັນຕ່ອນ.

ວິທີທີ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ຊີ້ນດິບ

1. 1 ວາງຊິ້ນສ່ວນຕ່າງ on ໃສ່ໃນແຜ່ນ. ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປ່ຽງບໍ່ໄດ້ແຕະຕ້ອງກັນເພາະວ່າມັນເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະແຍກesາກມ່ວງແຊ່ແຂງ.
   • ມັນສະດວກຫຼາຍຖ້າແຜ່ນມີຂອບຫຼືສ່ວນໂຄ້ງຢູ່ທີ່ຂອບເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນຕົກອອກ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້sauceໍ້ກະທະທີ່ຕື້ນເປັນເຄື່ອງທົດແທນໄດ້.
2. 2 ວາງໃບໄມ້ໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເທິງພື້ນທີ່ຮາບພຽງ. ປະໄວ້forາກໄມ້ປະມານ 3-5 ຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບຄວາມ ໜາ ຂອງປ່ຽງ.
3. 3 ຕື່ມgoາກມ່ວງແຊ່ແຂງໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. Markາຍວັນເວລາທີ່ເonາະສົມຢູ່ໃນຊຸດ.
4. 4 manາກມ່ວງແຊ່ແຂງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 10 ເດືອນ.

ວິທີທີ 2 ຂອງ 2: ຄິວບາໃນນໍ້າສົ້ມທໍາມະດາ

1. 1 ປະສົມນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ຈອກແລະນ້ ຳ ສອງແກ້ວໃສ່ໃນsauceໍ້ຂະ ໜາດ ກາງ.
2. 2 ນຳ ເອົາສ່ວນປະສົມໄປຕົ້ມ, ປົນຢູ່ສະເandີແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ຕານລະລາຍ.
3. 3 ປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນປະສົມເຢັນລົງົດ.
4. 4 ເອົາຊິ້ນgoາກມ່ວງໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. Markາຍວັນທີທີ່ເonາະສົມໃສ່ໃນຖັງບັນຈຸ.
5. 5 ຖອກຢານ້ ຳ ເຊື່ອມທີ່ລຽບງ່າຍລົງໃສ່ປ່ຽງgoາກມ່ວງ. ປະໄວ້ພື້ນທີ່ປະມານ 2.5 ຊມເພື່ອຂະຫຍາຍ.
6. 6 ເກັບfrozenາກມ່ວງແຊ່ແຂງໄວ້ໄດ້ດົນເຖິງ 12 ເດືອນ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ເມື່ອລະລາຍນ້ ຳ ແຂງ, ຄືກັບanyາກໄມ້ໃດ ໜຶ່ງ, manາກມ່ວງສາມາດປ່ຽນໂຄງສ້າງຂອງມັນໄດ້. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້frozenາກໄມ້ແຊ່ແຂງໃນການປັ່ນປ່ວນແທນສູດອາຫານທີ່ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສົດ.
• ຢານ້ ຳ angoາກມ່ວງຖືກໃຊ້ດີທີ່ສຸດໃນຊອດຕ່າງ.