ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີການ 1 ຂອງ 2: ເຕົາອົບແຫ້ງ
• ວິທີທີ 2 ຂອງ 2: ການຂາດນໍ້າ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ເຈົ້າສາມາດໃຊ້coconutາກພ້າວແຫ້ງໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແທນເຂົ້າ ໜົມ ປັງສົດ fresh ໄດ້ເຊັ່ນ: ຄຸກກີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຫຼືໃນສູດທີ່ມີລົດຊາດແຊບເຊັ່ນ: ກຸ້ງຢູ່ໃນແປ້ງcoconutາກພ້າວ. ປະໂຫຍດຂອງcoconutາກພ້າວແຫ້ງແມ່ນມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າcoconutາກພ້າວສົດ, ສະນັ້ນມັນສາມາດມີຢູ່ໃນມືຕະຫຼອດເວລາ. ເຈົ້າສາມາດຊື້ປ່ຽງcoconutາກພ້າວທີ່ກຽມພ້ອມໄດ້ຈາກພາກສ່ວນຂາຍເຄື່ອງຂອງຮ້ານ, ຫຼືເຮັດປີ້ງcoconutາກພ້າວທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີການ 1 ຂອງ 2: ເຕົາອົບແຫ້ງ

1. 1 Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 177C.
2. 2 ເຈາະcoconutາກພ້າວຜ່ານຮູຕາ (ຮູອ່ອນ) ດ້ວຍການເຈາະ 9.5 ມມ. ຖອກນ້ ຳ coconutາກພ້າວໃສ່ຖ້ວຍຫຼືຖ້ວຍ. ນ້ ຳ oredາກໄມ້ທີ່ມີສີຫຼືນ້ ຳ flaked meansາຍຄວາມວ່າcoconutາກພ້າວບໍ່ດີ. ນ້ ຳ shouldາກໄມ້ຄວນຈະແຈ້ງ. ເຈົ້າສາມາດຖອກນ້ ຳ coconutາກພ້າວໃສ່, ຫຼືດື່ມຕາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ.
3. 3 ວາງcoconutາກພ້າວໂດຍກົງໃສ່ລວດລວດຂອງເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນກ່ອນ. ຮ້ອນcoconutາກພ້າວເປັນເວລາ 20 ນາທີ.
4. 4 ເອົາcoconutາກພ້າວອອກຈາກເຕົາອົບ, ຫໍ່ມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ, ຮຽນແບບຖົງ. ຖືປາຍຜ້າເຊັດ ໜ້າ ແລະຖືcoconutາກພ້າວໄວ້ຢູ່ສະເີ. ຕີcoconutາກພ້າວຫຼາຍເທື່ອດ້ວຍຄ້ອນຕີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຕກ.
5. 5 ຕັດເນື້ອ ໜັງ ຂອງcoconutາກພ້າວດ້ວຍມີດແຫຼມເຊັ່ນ: ມີດຕັດ. ເນື້ອເຍື່ອອາດຈະມີຜິວ ໜັງ ສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ບ່ອນທີ່ມັນຕິດກັບເປືອກຫອຍ. ປອກເປືອກຜິວ ໜັງ ດ້ວຍເຄື່ອງປອກເປືອກ.
6. 6 ຫຼຸດອຸນຫະພູມເຕົາອົບລົງເປັນ 121 ອົງສາ.
7. 7 ຈູດຕ່ອນcoconutາກພ້າວໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະວາງໃສ່ເທິງແຜ່ນອົບ. ແຫ້ງcoconutາກພ້າວໃນເຕົາອົບປະມານ 10-15 ນາທີ.
8. 8 ເຢັນແລະໂອນcoconutາກພ້າວແຫ້ງໃສ່ໃນຖັງບັນຈຸອາກາດ. ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ.

ວິທີທີ 2 ຂອງ 2: ການຂາດນໍ້າ

1. 1 ຕີcoconutາກພ້າວດ້ວຍຄ້ອນຕີ.
2. 2 ດຶງidesາກພ້າວພາຍໃນອອກ.
3. 3 ປອກເປືອກcoconutາກພ້າວບົດໃສ່ກັບເຄື່ອງບົດຫຍາບ.
4. 4 ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດໂກນຫວານ, ຕື່ມນໍ້າຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (1-2 ບ່ວງກາເຟ).
5. 5 ອົບແຫ້ງatາກພ້າວຢູ່ທີ່ 57 C ເປັນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
6. 6 ສົ່ງcoconutາກພ້າວແຫ້ງໄປໃສ່ຖົງທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຄືນໄດ້.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດcoconutາກພ້າວຫວານ sweet ໃຫ້ລະລາຍນໍ້າຕານ 1 ບ່ວງກາເຟໃສ່ໃນນໍ້າ 230 ມິລິລິດ, ໃສ່coconutາກພ້າວໃສ່ແລະປະໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ. ຖອກນໍ້າ, ວາງcoconutາກພ້າວໃສ່ເທິງແຜ່ນອົບແລະອົບປະມານ 15-25 ນາທີ.
• ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊອກcoconutາກພ້າວທັງinົດຢູ່ໃນຮ້ານໄດ້, ຈົ່ງຊື້ແປ້ງcoconutາກພ້າວສົດທີ່ປຽກ, ວາງໃສ່ເທິງແຜ່ນອົບແລະອົບປະມານ 10-15 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 121 ອົງສາ.
• ເພື່ອໃຊ້coconutາກພ້າວແຫ້ງແທນfreshາກໄມ້ສົດ, ແຊ່ນ້ ຳ ມັນກ່ອນ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• coconutາກພ້າວສົດ
• ເຈາະ
• ເຄື່ອງເຈາະ 9.5mm
• ຄ້ອນຕີ
• ມີດແຫຼມ
• ປອກເປືອກ
• ເຄື່ອງປຸງອາຫານ
• ຖາດອົບ
• ພາຊະນະທີ່ປິດສະ ໜາ