ວິທີການຕັດ carcass ກວາງເປັນ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ຄໍາແນະນໍາ
ຄຳ ເຕືອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ

ຖ້າການລ່າສັດຂອງເຈົ້າປະສົບຜົນສໍາເລັດແລະເຈົ້າໄດ້ກວາງແລ້ວ, ສ່ວນຫຼາຍເຈົ້າຈະປະເຊີນກັບຄໍາຖາມທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຄື: "ຈະຂ້າສັດໄດ້ແນວໃດ?" ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການຂ້າສັດກວາງ.

ຂັ້ນຕອນ

1 ແຂວນຫົວ carcass ຂຶ້ນ.
2 ໃສ່ຖົງມືຢາງ.
3 ເອົາລູກປືນຕັດແລະໄດ້ເຫັນຂາຂອງກວາງຢູ່ລຸ່ມຂໍ້ຕໍ່ຂອງຫົວເຂົ່າ.
4 ເຮັດໃຫ້ຊາກສົບສົດຊື່ນໂດຍການຕັດໃຫ້ຄົມຢູ່ໃນແຕ່ລະຂາໄປຫາເສັ້ນກາງຂອງ ໜ້າ ເອິກ. ເຮັດການຜ່າຕັດຈາກຄໍລົງໄປຫາກະດູກກວາງຂອງກວາງ. ເຮັດການຜ່າຕັດອ້ອມຄໍ.
- ເລີ່ມດຶງບ່ອນເຊື່ອງອອກຈາກຄໍ. ມີດສາມາດໃຊ້ຕັດຜ່ານເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມທີ່ຜິວ ໜັງ ຕິດກັບກ້າມຊີ້ນ.
5 ແຍກຂາ ໜ້າ ຂອງກວາງອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ຕັດຜ່ານກ້າມຊີ້ນທີ່ຈັບຂາໃຫ້ເຂົ້າກັບກະດູກຂ້າງແລະບ່າຮ່ວມກັນ. ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຂາຂອງເຈົ້າດ້ວຍມືທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຂອງເຈົ້າ.
6 ຕັດຟອຍໂດຍການຕັດທັງສອງດ້ານຂອງສັນຕາມລວງຍາວຈາກຄໍໄປຫາກະດູກຂ້າງ. ຕັດຕາມສ່ວນລຸ່ມຂອງກະດູກຂ້າງເພື່ອສ້າງເປັນຊີ້ນແຄບຍາວ. ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຢູ່ຕາມສ່ວນເທິງຂອງກະດູກຂ້າງແລະສັນຕາມລວງຍາວເພື່ອແຍກກ້າມຊີ້ນອອກຈາກກະດູກ.
- ເອົາຊັ້ນຊັ້ນເທິງຂອງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມອອກຈາກດ້ານເທິງຂອງຮອຍບາກ.
- ຊີ້ນຢູ່ໃກ້ກັບຄໍ, ມັນແຄບກວ່າແລະບາງກວ່າ.
- ຕັດຟັດເປັນສາມສ່ວນເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການເກັບຮັກສາ.
7 ຊອກຫາຂໍ້ຕໍ່ທີ່ຂາຂາຕິດຢູ່ກັບຮ່າງກາຍ.
8 ຕັດຂາຫລັງຂອງກວາງອອກ. ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດລະຫວ່າງຂາແລະຮ່ວມສະໂພກ. ຕັດຊີ້ນຈາກສ່ວນເທິງຂອງຂາຕາມທີ່ເຈົ້າມັກ. ເຈົ້າສາມາດເຫັນກະດູກອອກດ້ວຍການຕັດໄມ້.
9 ໃຊ້ hacksaw ເພື່ອເອົາຫົວຂອງກວາງອອກຈາກສັນຕາມລວງຍາວຂອງຫົວກະໂຫລກ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ເຈົ້າສາມາດເຫັນຄໍປິດໄດ້.
- ຄໍແມ່ນດີຫຼາຍ ສຳ ລັບແກງແລະແກງ.
10 ຫໍ່ຊີ້ນດ້ວຍເຈ້ຍປ້ອງກັນເລືອດທີ່ມີຄຸນະພາບດີເປັນສອງຊັ້ນ (ເຈ້ຍປົກ ໜາ).
11 ແຊ່ແຂງຊີ້ນ, ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ໄດ້ຂຽນວັນທີແຊ່ແຂງໃສ່ເຈ້ຍດ້ວຍເຄື່ອງາຍ. ຊີ້ນຕ້ອງຖືກ ນຳ ໃຊ້ພາຍໃນຫົກເດືອນ.