ເນື້ອຫາ

• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 3: ຕົ້ມetsາກເຜັດໃນນໍ້າ
• ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ອົບetsາກເຜັດໃສ່ເຕົາອົບ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

1 ເອົາເຕົາອົບໃສ່ໄຟ. ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ເຕົາອົບອາຍນ້ ຳ ຈົນກວ່າລະດັບປະມານ 5 ຊັງຕີແມັດ. ເອົາອາຍໃສ່ໄຟແລະວາງກະຕ່າອາຫານວາງໃສ່ເທິງນໍ້າ.

2 ນຳ ເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມ. ທຳ ອິດ, ເອົານ້ ຳ ໃສ່ໄຟ, ແລະຈາກນັ້ນເລີ່ມປຸງແຕ່ງetsາກເຜັດເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ໃສ່ຖົງມືປ້ອງກັນໃນເຮືອນຄົວ - ນ້ ຳ ເຜິ້ງເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ເປື້ອນ.

3 ການກະກຽມ beets ໄດ້. ລ້າງetsາກເຜັດແລະ ກຳ ຈັດສິ່ງເປິເປື້ອນທີ່ປາກົດອອກຈາກຜິວ ໜັງ. ເອົາມີດແຫຼມຄົມແລະຕັດຫາງແລະສ່ວນເທິງດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງລໍາຕົ້ນຈາກພືດຮາກ. ຊິ້ນສ່ວນທີ່ຕັດແລ້ວສາມາດຖີ້ມອອກໄດ້ - ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດແຕ່ລະ beet ເປັນສີ່ປ່ຽງ.

• ຢ່າປອກເປືອກຜິວ ໜັງ ຈາກetsາກເຜັດ - ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາສີຂອງເນື້ອເຍື່ອໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜິວ ໜັງ ຂອງetsາກເຜັດຕົ້ມແມ່ນສາມາດເອົາອອກໄດ້ງ່າຍກວ່າetsາກເຜັດດິບ.

4 ເອົາຜັກຮາກທີ່ຖືກຕັດແລ້ວໃສ່ໃນກະຕ່າທີ່ໃຊ້ ໜື້ງ. ຈືຂໍ້ມູນການຕົ້ມນ້ໍາໃນ steamer ຂອງທ່ານ. ວາງກະຕ່າໃສ່ໃນerໍ້ ໜື້ງ ແລະປິດtightlyາໃຫ້ ແໜ້ນ ເພື່ອໃຫ້ອາຍຢູ່ພາຍໃນ.

5 ຫນື້ງ beets ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີຫາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າເຈົ້າເອົາຜັກຮາກໃຫຍ່, ມັນສົມເຫດສົມຜົນທີ່ຈະຕັດມັນອອກເປັນສີ່ສ່ວນກ່ອນ, ແລະຈາກນັ້ນແບ່ງແຕ່ລະສ່ວນອອກເປັນປ່ຽງນ້ອຍ - - ຖ້າເຈົ້າເອົາຕ່ອນໃຫຍ່ເກີນໄປ, ພວກມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ດ້ານນອກ, ແຕ່ຈະຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຢູ່. . ມັນຍັງໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ໃນການແຕ່ງກິນຕ່ອນນ້ອຍ beet ຂອງ beetroot. ລອງຕັດetsາກເຜັດເປັນທ່ອນ ໜາ ປະມານ 1-1.5 ຊມ.

6 ກວດເບິ່ງຄວາມບໍລິສຸດຂອງ beets ໄດ້. ເອົາlidາປິດອອກແລະຖອກofາກເຜັດບາງສ່ວນດ້ວຍສ້ອມຫຼືມີດ. ຖ້າມີດຫຼືມີດຂອງສ້ອມຍາວເຂົ້າແລະອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ງ່າຍ, etsາກເຜັດຈະພ້ອມ. ຖ້າເຈົ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຈາະເນື້ອ ໜັງ ຫຼືແຜ່ນໃບມີດຕິດຢູ່ໃນການຕັດ, ປ່ຽນlidາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້etsາກເຜັດອົບອາຍໄລຍະ ໜຶ່ງ.

7 ເອົາetsາກເຜັດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອetsາກເຜັດອ່ອນລົງ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ. ໃຊ້ຜ້າເຊັດເຈ້ຍໃນເຮືອນຄົວເພື່ອເອົາຜິວ ໜັງ ອອກຈາກປ່ຽງ.

8 ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຖ້າເຈົ້າເອົາetsາກເຜັດ ໜຶ້ງ ມາຕື່ມໃສ່ຈານ, ໃຊ້ມັນຕາມທີ່ໄດ້ບອກໄວ້ໃນສູດ. ເຈົ້າພຽງແຕ່ສາມາດສີດນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ, ນ້ ຳ ສົ້ມຕາຕະລາງ, ຫຼືເພີ່ມສະherbsຸນໄພສົດຕາມທີ່ເຈົ້າມັກ.

• ຖ້າເຈົ້າຕື່ມເນີຍເຜັດຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງບາງຊະນິດໃສ່etsາກເຜັດ, ເຈົ້າມີອາຫານວ່າງດີຫຼາຍ.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 3: ຕົ້ມetsາກເຜັດໃນນໍ້າ

1. 1 ຖອກນ້ ຳ ໃສ່sauceໍ້ແລະຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟໃສ່ໃນນໍ້າ - ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, etsາກເຜັດຈະໄດ້ລົດຊາດເຄັມ. ເປີດplateໍ້ຮ້ອນໃສ່ພະລັງງານສູງສຸດແລະລໍຖ້າໃຫ້ນ້ ຳ ໃນpanໍ້ຂອດຕົ້ມ.
2. 2 ການກະກຽມ beets ສໍາລັບການຕົ້ມ. ລ້າງetsາກເຜັດຢ່າງລະອຽດແລະ ກຳ ຈັດຄວາມເປິເປື້ອນທີ່ຍັງຕົກຄ້າງຢູ່ເທິງພື້ນຜິວຂອງຜັກຮາກ. ຕັດດ້ານເທິງດ້ວຍ ລຳ ຕົ້ນແລະຫາງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຖິ້ມພວກມັນລົງໃນຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ. etsາກເຜັດສາມາດຕົ້ມທັງorົດຫຼືຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍ cubes ເພື່ອຫຼຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈຕົ້ມetsາກເຜັດທັງ,ົດ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກມັນ.
   • ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຕັດetsາກເຜັດເປັນຕ່ອນ,, ທຳ ອິດເອົາຜິວ ໜັງ ອອກຈາກຜັກຮາກ, ແລ້ວຕັດເນື້ອ ໜັງ ອອກເປັນກ້ອນປະມານ 2.5 ຊັງຕີແມັດ.
3. 3 ເອົາetsາກເຜັດໃສ່ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ. ລະດັບນໍ້າຄວນສູງກວ່າcentimetersາກເຜັດ 5-10 ຊັງຕີແມັດ. ເມື່ອນໍ້າມາຕົ້ມ, ເອົາetsາກເຜັດໃສ່ທັງorົດຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນ, ລົງໃນsauceໍ້. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງປຸງແຕ່ງຮາກທັງ,ົດ, ປະໄວ້panໍ້ກະທິໃສ່ໄຟປະມານ 45-60 ນາທີ.
   • ຢ່າປິດtheໍ້ຂວດດ້ວຍlidາປິດເມື່ອຕົ້ມetsາກເຜັດ.
4. 4 ກວດເບິ່ງວ່າ beets ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເອົາມີດຫຼືຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະເຈາະ beets ໄດ້. ຖ້າມີດຫຼືມີດຂອງສ້ອມຍາວເຂົ້າແລະອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ງ່າຍ, etsາກເຜັດຈະພ້ອມ. ຖ້າເຈົ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຈາະເນື້ອ ໜັງ ຫຼືແຜ່ນໃບມີດຕິດຢູ່ໃນການຕັດ, ປະໄວ້etsາກເຜັດຢູ່ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມອີກສອງສາມນາທີ.
5. 5 ເອົາetsາກເຜັດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອetsາກເຜັດອ່ອນລົງ, ຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນອອກຈາກsauceໍ້ຂວດແລະປົກດ້ວຍຮາກດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ. ລໍຖ້າບຶດ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນປອກເປືອກetsາກເຜັດອອກດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍໃນເຮືອນຄົວ.
6. 6 ຕື່ມນ້ ຳ ມັນແລະເຄື່ອງປຸງຕາມທີ່ຕ້ອງການ. ຖ້າເຈົ້າຕົ້ມetsາກເຜັດເພື່ອຕື່ມໃສ່ຈານອື່ນ, ໃຊ້ມັນຕາມສູດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປັ່ນetsາກເຜັດແລະຕື່ມມັນເບີ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ມັນໄດ້. ລະດູການປະສົມເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ອົບetsາກເຜັດໃສ່ເຕົາອົບ

1. 1 Preheat ເຕົາອົບແລະການກະກຽມຜັກຮາກ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ºC. ລ້າງetsາກເຜັດໃຫ້ສະອາດແລະເອົາdirtຸ່ນເສດເຫຼືອອອກຈາກຜິວ ໜັງ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການອົບetsາກເຜັດທັງ,ົດ, ທຳ ອິດຕັດຫາງແລະສ່ວນເທິງດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ ລຳ ຕົ້ນ. ຖິ້ມຕ່ອນຕັດອອກໄປ - ເຈົ້າຈະບໍ່ຕ້ອງການມັນ. ຖ້າເຈົ້າຈະຕັດetsາກເຜັດເປັນຕ່ອນ,, ທຳ ອິດໃຫ້ເອົາ ໜັງ ອອກຈາກພວກມັນ, ແລະຈາກນັ້ນຕັດຮາກອອກເປັນປ່ຽງນ້ອຍ small.
   • ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການອົບetsາກເຜັດທັງ,ົດ, ເລືອກຜັກຮາກນ້ອຍ small. ຜັກຮາກໃຫຍ່ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນດີທີ່ສຸດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ລໍຖ້າດົນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້etsາກເຜັດສຸກແຕ່ງກິນຢ່າງເທົ່າກັນ.
2. 2 ເອົາetsາກເຜັດໃສ່ໃນອາຫານອົບແລະwithົນກັບນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງຈະພຽງພໍເພື່ອປົກ ໜ້າ ຂອງetsາກເຜັດ. ລະດູ beets ແລະເພີ່ມ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ. ກວມເອົາຖ້ວຍ beetroot ດ້ວຍແຜ່ນອະລູມິນຽມເພື່ອໃຫ້ແຜ່ນປົກປິດຈານໃຫ້ ແໜ້ນ.
3. 3 ເອົາetsາກເຜັດໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະອົບປະມານ 35 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ foil ແລະອອກຈາກ beets ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 15-20 ນາທີ.
4. 4 ກວດເບິ່ງຄວາມບໍລິສຸດຂອງ beets ໄດ້. ເຈາະ beets ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼືມີດ. ຖ້າມີດຫຼືມີດຂອງສ້ອມຍາວເຂົ້າແລະອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ງ່າຍ, etsາກເຜັດຈະພ້ອມ. ຖ້າເຈົ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຈາະເນື້ອເຍື່ອຫຼືແຜ່ນໃບມີດຕິດຢູ່ໃນການຕັດ, ເອົາetsາກເຜັດກັບຄືນໄປເຕົາອົບແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານບຶດ ໜຶ່ງ.
5. 5 ເອົາetsາກເຜັດອອກຈາກເຕົາອົບແລະເພີ່ມເຄື່ອງປຸງຫຼືເຄື່ອງເທດ. beets ອົບໃນເຕົາອົບຮັກສາລົດຊາດຫວານໄດ້. ເຈົ້າສາມາດປຸງມັນເບົາ vinegar ດ້ວຍສົ້ມ balsamic ແລະຮັບໃຊ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຖ້າເຈົ້າຕັດetsາກເຜັດເປັນທ່ອນບາງ thin ແລ້ວ ນຳ ໄປປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ, ເຈົ້າຈະມີbeetາກເຜັດດິບ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຍິ່ງຂຶ້ນ, ເຈົ້າຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກວ່າເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້andົດໄປແລະຈາກນັ້ນສົ່ງຊອຍຫຼັງອອກມາ.
• beets ຮູ້ບຸນຄຸນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ cake ແລະ batterie batterie ສໍາລັບການອົບຂອງປາແລະຄວາມຊຸ່ມ.
• ຕັດetsາກເຜັດດິບເປັນຕ່ອນນ້ອຍ or ຫຼືປີ້ງພວກມັນ - ຕາມທີ່ມັນເປັນ, ພວກມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດຫຼືໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງໄດ້. Beets ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບມີສີສັນສົດໃສແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.
• ຖ້າເຈົ້າມີເຄື່ອງປັ່ນນໍ້າ, ໃຫ້ລອງເອົາ.າກເຜັດດິບມາປັ່ນ. ປົນນ້ ຳ beetາກເຜັດກັບນ້ ຳ appleາກແອັບເປີ້ນ - ເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຄັອກເທວທີ່ມີລົດຫວານປານກາງ, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• Steamer ສໍາລັບ steaming
• sauceໍ້ນ້ ຳ ໜາ ທີ່ມີThickາ ໜາ ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານ
• ປີ້ງຈານແລະແຜ່ນອະລູມີນຽມ ສຳ ລັບອົບໃນເຕົາອົບ
• Beet
• ເຄື່ອງປອກເປືອກ (ຕົວເລືອກເສີມ)
• ຄະນະຕັດ
• ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ ສຳ ລັບຄົວ (ເປັນທາງເລືອກ)
• ມີດ
• ນ້ ຳ ມັນiveາກກອກ (ເລືອກໄດ້)
• ເກືອແລະພິກໄທ (ເລືອກໄດ້)