ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ອາຫານເຊົ້າຂອງຊາວປະມົງ
• ປາຊາດີນຈືນ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ 1 ຈາກທັງ:ົດ 3: ຕີໃຫ້ຖືກວິທີ
• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ3ົດ 3 ສູດ: ເຮັດອາຫານເຊົ້າຫາປາ
• ວິທີທີ່ 3 ຈາກທັງ:ົດ 3: ປາຊາດີນຈືນ

ປາຊາດີນກະປອງເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3. ນອກຈາກນີ້, ປາສີເງິນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງລາຄາຖືກແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ປົກກະຕິແລ້ວປາຊາດີນແມ່ນບັນຈຸໃນກະປອງ, ນ້ ຳ ມັນ, ນ້ ຳ lemonາກນາວ, ຫຼືຊອດtomatoາກເລັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປະໂຫຍດໃນຫຼາຍຖ້ວຍ. ເຮັດໃຫ້ພວກມັນງ່າຍຂຶ້ນແລະກິນພວກມັນຕາມທີ່ພວກມັນເປັນ, ຢູ່ເທິງ toast ຫຼືສະຫຼັດ. ຫຼືກະກຽມອາຫານຄລາສສິກເຊັ່ນ: ອາຫານເຊົ້າຂອງຊາວປະມົງຫຼືປາແດກຂົ້ວ.

ສ່ວນປະກອບ

ອາຫານເຊົ້າຂອງຊາວປະມົງ

• ປາຊາດີນກະປອງ
• ຫອມບົ່ວນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ
• ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
• 3 sprigs ຂອງ parsley
• ໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ
• ເກືອແລະ pepper

ປາຊາດີນຈືນ

• ປາຊາດີນກະປອງ
• flour ຈອກ (60 ກໍາ) ແປ້ງ
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1 ຖ້ວຍ (120 ກຣາມ)
• ເກືອແລະ pepper
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ 1 ບ່ວງແກງ (15 ມລ)
• ½ຈອກ (120 ມລ) ແລະນໍ້າມັນ 21 ບ່ວງ (310 ມລ)
• cap ຈອກ (60 g) capers, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະລ້າງ
• parsley ຈອກ (60 ກຣາມ) ໃບ parsley ສົດ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ 1 ຈາກທັງ:ົດ 3: ຕີໃຫ້ຖືກວິທີ

1. 1 ກິນ sardines ຊື່ຈາກກະປອງ. ເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫາສູດທີ່ຊັບຊ້ອນເພື່ອເພີດເພີນກັບປາຊາດີນ! ພຽງແຕ່ຈັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະມ່ວນກັບພວກມັນໂດຍກົງອອກຈາກກະປforອງເພື່ອຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງທີ່ມີໂປຣຕີນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ລະດູ sardines ດ້ວຍນ້ ຳ lemonາກນາວ, ນ້ ຳ ຮ້ອນ, ຫຼືສົ້ມ balsamic ຖ້າຕ້ອງການ.
   • ປາຊາດີນທີ່ເຮັດດ້ວຍກະປອງແມ່ນດີຫຼາຍທີ່ຈະເອົາໄປນໍາກັບເຈົ້າໃນການຍ່າງຂຶ້ນພູຫຼືເຊື່ອງໄວ້ໃນເຄື່ອງສຸກເສີນ.
2. 2 ຕື່ມ sardines ກັບສະຫຼັດ. Sardines ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດພິເສດໃຫ້ກັບສະຫຼັດໃດ ໜຶ່ງ ໄດ້! ຕື່ມພວກມັນໃສ່ສະຫຼັດທີ່ເຈົ້າມັກ, ຫຼືຕັດປາແດກ, rangາກກ້ຽງ, ivesາກກອກແລະໄຂ່ຕົ້ມແຂງແລ້ວໂຍນໃສ່ໃນໃບສະຫຼັດ. ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ລຽບງ່າຍແລະມ່ວນກັບອາຫານແຊບ!
3. 3 ຮັບໃຊ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ toast. ລົດຊາດເຄັມແລະອຸດົມສົມບູນຂອງປາຊາດີນແມ່ນມາພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ດີເລີດ. ປີ້ງເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຈົ້າມັກ, ປັ້ນມັນດ້ວຍເນີຍແລະປົນກັບປາຊາດີນສອງສາມນາທີ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ກະຈາຍ mayonnaise ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃສ່ sardines ດ້ານເທິງແລະປອກດ້ວຍpinchາກເຜັດດິບ.
4. 4 ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ເຈົ້າມັກແລະປຸງມັນດ້ວຍປາແດກ. ຖ້າເຈົ້າມັກອາຫານວ່າງຮ້ອນ, ຕື່ມໃສ່ນໍ້າຮ້ອນໃສ່ທາງເທິງ! ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກະຈາຍ mayonnaise ຫຼື mustard ໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນກ່ອນຕື່ມ sardines.
5. 5 ຕື່ມ sardines sautéedໃສ່ຈານ pasta ຂອງເຈົ້າ. ຖອກນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກລົງໃສ່sauceໍ້. ຕື່ມ sardines ແລະຜັກທຽມຟັກແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຜັກທຽມເລີ່ມຕົ້ນກັບສີນ້ໍາ. ສົມທົບ sardines ແລະຜັກທຽມທີ່ມີ noodles favorite ຂອງທ່ານ. ພະຍາຍາມເພີ່ມພວກມັນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ fettuccine ແລະຊອດ alfredo, ຫຼືປະສົມເຂົ້າກັບພາສາ liniini, capers, ແລະlemonາກນາວ.
6. 6 ເອົາພວກມັນໃສ່ pizza ຂອງເຈົ້າ. Sardines ເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອ pizza ໃດ! ເພີ່ມພວກມັນໃສ່ພິຊຊາ pepperoni ຄລາສສິກເພື່ອຄວາມເລິກພິເສດ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ກະຈາຍຜັກບົ່ວທີ່ອົບແລ້ວລົງໄປເທິງແປ້ງ, ຫົດປາແດກທີ່ຟັກຢູ່ເທິງ, ປົນມັນທັງwithົດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກແລະຕື່ມເກືອ, ພິກໄທແລະຄີມສົ້ມ. ອົບ pizza ໄດ້ທີ່ 230 ° C ປະມານ 10-15 ນາທີ.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ3ົດ 3 ສູດ: ເຮັດອາຫານເຊົ້າຫາປາ

1. 1 Preheat ເຕົາອົບແລະອາຫານ. ຕັ້ງອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 260 ° C ແລະຮ້ອນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 5 ນາທີ.
2. 2 ຖອກຫອມບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກຊີແລະຜັກຊີດາໃສ່ໃສ່ອາຫານທີ່ຮ້ອນກ່ອນ. ເອົາກະດານແລະມີດແຫຼມຄົມແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍots 1 ຫົວນ້ອຍ, ກະທຽມ 2 ຫົວແລະຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ. ຕື່ມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແລະປາຊາດີນກະປອງໃສ່ໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແລະປະດັບດ້ວຍພິກໄທ ດຳ ຢູ່ເທິງ.
3. 3 ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 6 ນາທີແລະຈາກນັ້ນເອົາຈານອອກແລະຕື່ມໄຂ່ລົງ. ວາງອາຫານໃນເຕົາອົບແລະອົບ 6 ນາທີ. ໃຊ້ potholders ຄ່ອຍ gently ດຶງຈານອອກຈາກເຕົາອົບ. ຕີໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະຖອກລົງໃສ່ຈານທີ່ຮັບໃຊ້. ລະດູໄຂ່ດ້ວຍເກືອແລະພິກໄທ.
4. 4 ອົບຈານອີກ 7 ນາທີ, ຈາກນັ້ນປະໄວ້ 5 ນາທີ. ສົ່ງຄືນອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງກັບເຕົາອົບແລະອົບອີກ 7 ນາທີ.ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ໂປຣຕີນຈະຖືກອົບ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນຈະຍັງຄົງຍືດຕົວຢູ່. ເອົາຈານອອກດ້ວຍເຕົາອົບແລະປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີຈົນກວ່າມັນຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຮັບໃຊ້ອາຫານເຊົ້າຂອງຊາວປະມົງກັບເຂົ້າຈີ່ແລະຊອດຮ້ອນ.

ວິທີທີ່ 3 ຈາກທັງ:ົດ 3: ປາຊາດີນຈືນ

1. 1 ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ. ລ້າງແລະເຮັດໃຫ້ປາສະຫຼາມແຫ້ງ. ຖອກແປ້ງ 60 ຈອກ (60 ກຣາມ) ໃສ່ໃນຊາມແລະຕື່ມເກືອແລະພິກໄທ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຕີໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ ແລະນ້ ຳ 1 ບ່ວງແກງ (15 ມລ). ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ 1 ຈອກ (120 ກຣາມ) ໃສ່ໃນຖ້ວຍອື່ນ.
2. 2 ເອົາປາແດກລົງໃນແປ້ງ, ໄຂ່, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຈຸ່ມປາຊາດີນ 2 ຫຼື 3 ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນແປ້ງແລະມ້ວນຈົນກ່ວາປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນບາງ thin ຂອງແປ້ງ. ສັ່ນແປ້ງສ່ວນເກີນອອກ, ຈາກນັ້ນຈົມນໍ້າປາແດກໃສ່ໃນໄຂ່ທີ່ທຸບຕີ. ໂອນພວກມັນໄປທີ່ໂຖປັດສະວະເຂົ້າຈີ່ແລະກວມເອົາພວກມັນໃຫ້ເທົ່າກັນ. ເຮັດຊ້ ຳ ອີກຈົນກ່ວາປາຊາດີນທັງareົດຖືກເຄືອບຢູ່ໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
3. 3 ແຕ່ງກິນປາແດກໃນນໍ້າມັນປະມານ 6-7 ນາທີ. ໃສ່ຄວາມຮ້ອນ 1-2 ຖ້ວຍ (120 ມລ) ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງໃນເຕົາຂົ້ວຫຼືເຕົາລີດ. ປີ້ງເປັນກຸ່ມ, ເທື່ອລະຊັ້ນ. Fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ປະມານ 3-4 ນາທີ. ພິກ sardines ຫຼາຍກວ່າແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງປະມານ 3 ນາທີ.
   • ຈືນ sardines ທັງwayົດດ້ວຍວິທີນີ້.
   • ຕື່ມນໍ້າມັນໃສ່panໍ້ຕື່ມຕາມຕ້ອງການ.
4. 4 ລະດູ sardines ດ້ວຍເກືອ. ຄ່ອຍ transfer ໂອນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຜ້າເຊັດເຈ້ຍແຜ່ນ ໜຶ່ງ. ລະດູພວກມັນດ້ວຍເກືອໃນຂະນະທີ່ພວກມັນຮ້ອນ.
5. 5 ຮັບໃຊ້ດ້ວຍersາກເຜັດຂົ້ວແລະ.າກເຜັດ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນ 2 ບ່ວງແກງ (30 ມລ) ຂອງນໍ້າມັນໃນskillໍ້ດຽວກັນກັບທີ່ເຈົ້າໃຊ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້. ຕື່ມ ers ຈອກ (60 ກຣາມ) ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງແລະລ້າງອອກແລະ parsley ຈອກ (60 ກຣາມ) ໃບ parsley ສົດ. ປີ້ງເປັນເວລາ 1 ນາທີແລະຈາກນັ້ນກວມເອົາປາດາດກັບເຂົາເຈົ້າ. Bon Appetit!