ວິທີປີ້ງຫມາກຖົ່ວ espresso

ກະວີ: Alice Brown
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 24 ເດືອນພຶດສະພາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
ວິທີປີ້ງຫມາກຖົ່ວ espresso - ສະມາຄົມ
ວິທີປີ້ງຫມາກຖົ່ວ espresso - ສະມາຄົມ

ເນື້ອຫາ

1 ກໍານົດປະເພດເຄື່ອງບົດຂອງເຈົ້າ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ແຜ່ນsmallູນວຽນຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດໃຫ້ມີການບົດເປັນເອກະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ເລື້ອຍ Often, ເຄື່ອງບົດ espresso ມີຫີນບົດ, ແຕ່ບາງຄັ້ງພວກມັນສາມາດຊື້ແຍກກັນໄດ້, ມີພຽງແຕ່ມັນສາມາດເສຍເງິນຫຼາຍຮ້ອຍໂດລາ.
  • ເຄື່ອງບົດໄສ້ກອກທີ່ມີຄວາມໄວຕ່ ຳ ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງbeansາກຖົ່ວນ້ອຍໃນເວລາປີ້ງ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດມີລາຄາແພງກວ່າເຄື່ອງບົດບົດຄວາມໄວສູງ.
  • ທັງເຄື່ອງບົດເປັນຮູບຈວຍແລະຮາບພຽງມີຄວາມໄດ້ປຽບຂອງຕົນເອງ; ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າວ່າອັນໃດດີກວ່າກັນ.
  • 2 ເອົາbeansາກຖົ່ວໃສ່ເຄື່ອງບົດ. ເຈົ້າສາມາດປີ້ງຖົ່ວໄດ້ຫຼາຍ many ເທື່ອຕາມທີ່ພໍດີກັບເຄື່ອງບົດຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າກາເຟໃນດິນຈະສູນເສຍຄວາມສົດຂອງມັນພາຍໃນ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງມື້. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການພຽງແຕ່ປີ້ງbeansາກຖົ່ວໃສ່ກາເຟ ໜຶ່ງ ຈອກ, ເຈົ້າສາມາດທົດລອງແລະເບິ່ງວ່າມີbeansາກຖົ່ວຈັກ ໜ່ວຍ ທີ່ເຈົ້າເຮັດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, 1 ບ່ວງ (15 ມລ) ແມ່ນພຽງພໍ, ແຕ່ລົດຊາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງເມັດກາເຟແລະຂະ ໜາດ ບົດ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຈໍານວນຖົ່ວທີ່ເຈົ້າໃຊ້, espresso ໜຶ່ງ ຖ້ວຍແມ່ນກາເຟດິນ 7 ກຣາມ - ພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມກອງຂອງເຄື່ອງກາເຟໃສ່ກັບກອງ.
  • 3 ເລືອກລະດັບຂອງການປັ້ນ. ສາມາດເລືອກລະດັບປີ້ງໄດ້ໃນເກືອບທຸກເຄື່ອງບົດບົດ. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການປັ່ນ espresso ໃຫ້ເປັນເຄື່ອງຂັດປານກາງແລະລະອຽດ. ບາງຮຸ່ນມີຂະ ໜາດ ເປັນຕົວເລກ, ໃນກໍລະນີນີ້ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະທົດລອງກັບການຕັ້ງຄ່າຫຼາຍອັນເພື່ອເບິ່ງວ່າອັນໃດທີ່ເຈົ້າມັກທີ່ສຸດ.
    • ປະເພດຂອງບົດບົດທີ່ເsuitsາະສົມກັບເມັດກາເຟຊະນິດ ໜຶ່ງ ອາດຈະຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງອັນອື່ນ. ຖ້າເຈົ້າປ່ຽນປະເພດຂອງເມັດກາເຟເລື້ອຍ frequently, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງຂຽນລົງວ່າການຕັ້ງຄ່າໃດທີ່ເsuitableາະສົມກັບປະເພດກາເຟປະເພດຕ່າງ different.
  • 4 ທົດສອບກາເຟດິນ. ເອົາຈອກກາເຟທີ່ປັ້ນດ້ວຍນິ້ວໂປ້ແລະນີ້ວໂປ້ມືຂອງເຈົ້າ, ແຍກພວກມັນແລະສັງເກດເບິ່ງການປັ້ນ. ຖ້າກາເຟບໍ່ຕິດກັນແລະແຕກຫັກລົງ, ປັ້ນໃagain່ອີກຄັ້ງ. ຖ້າມັນເປັນpowderຸ່ນແປ້ງທີ່ປະໄວ້ເທິງນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ, ມັນດີເກີນໄປທີ່ຈະເຮັດກາເຟທີ່ດີໄດ້. ກາເຟທີ່ມີດິນປົນຢູ່ໃນນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ, ເidealາະ ສຳ ລັບ espresso.
    • ເຄື່ອງບົດຂີ້ເຫຍື້ອຄວນໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງກັນຈົນກວ່າມັນຈະບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍຄັ້ງ. ເມື່ອເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນການປີ້ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບເມັດກາເຟຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ, ເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສືບຕໍ່ທົດສອບພວກມັນທຸກຄັ້ງ.
  • ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ4ົດ 4: ເຄື່ອງບົດaryູນວຽນ (ລວມທັງຄູ່ມື)

    1. 1 ກໍານົດປະເພດເຄື່ອງບົດຂອງເຈົ້າ. ຖ້າມັນມີມີດ,ຸນ, ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ເຄື່ອງບົດເຫຼົ່ານີ້ມີplasticາພາດສະຕິກທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້, ແລະເພື່ອເປີດມັນ, ເຈົ້າຕ້ອງກົດມັນ. ແຕ່ບາງແບບໄດ້ຖືກເປີດແທນດ້ວຍປຸ່ມຫຼືລູກບິດ. ເຄື່ອງຈັກດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ສາມາດບົດກາເຟໃຫ້ສະເlyີພາບແລະລະອຽດຄືກັບເຄື່ອງບົດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຄຸນະພາບສູງ, ແຕ່ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນມີລາຄາຖືກກວ່າ.
    2. 2 ເອົາbeansາກຖົ່ວໃສ່ເຄື່ອງບົດ. ເຄື່ອງຈັກບາງອັນຖືbeansາກຖົ່ວນ້ອຍມື ໜຶ່ງ, ສະນັ້ນຖ້າເຈົ້າເຮັດກາເຟ espresso ຫຼາຍ, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງປີ້ງກາເຟຫຼາຍ bat ໜ່ວຍ. ຢ່າພະຍາຍາມບີບກາເຟໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດປິດາໄດ້.
    3. 3 ປີ້ງຖົ່ວເຫຼືອງໃນໄລຍະສັ້ນປະມານ 2-3 ວິນາທີ. ຖ້າເຈົ້າບີບbeansາກຖົ່ວຍາວເກີນໄປ, ພວກມັນສາມາດຮ້ອນເກີນໄປໄດ້ເນື່ອງຈາກການຂັດແຍ້ງ, ແລະກາເຟຈະກາຍເປັນຂົມ. ແທນທີ່ຈະ, ແລ່ນເຄື່ອງບົດບໍ່ເກີນ 3 ວິນາທີແລະພັກຜ່ອນ 2 ວິນາທີ.
    4. 4 ຢຸດເວລາຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖືກປະໄວ້ທັງ20ົດ 20 ວິນາທີ. ເວລາຂັດແມ່ນຂຶ້ນກັບຮູບແບບເຄື່ອງບົດແລະຄວາມຄົມຊັດຂອງແຜ່ນໃບ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າ espresso ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍການບົດໃຫ້ລະອຽດດີກ່ວາກາເຟທີ່ມີເຄື່ອງບົດເຄື່ອງບົດ, ເຈົ້າເກືອບຈະບໍ່ສາມາດບົດມັນໃຫ້ລະອຽດເກີນໄປ. ປັ້ນກາເຟຢ່າງ ໜ້ອຍ 20 ວິນາທີ, ບໍ່ນັບການພັກຜ່ອນ.
    5. 5 ທົດສອບກາເຟດິນ. ຖອດເຄື່ອງບົດແລະເອົາcoverາປົກອອກ. ຖ້າມີເມັດກາເຟທີ່ເຫັນເປັນປ່ຽງ,, ບົດກາເຟອີກສອງສາມເທື່ອ. ເມື່ອການປັ້ນດີພໍແລ້ວ, ຈົ່ງບິດລະຫວ່າງນິ້ວໂປ້ແລະນີ້ວມືຂອງເຈົ້າ. ເມື່ອກາເຟພ້ອມແລ້ວ, ຄວນມີກ້ອນຢູ່ປາຍນິ້ວຂອງເຈົ້າແລະບໍ່ແຕກອອກຈາກກັນ.
      • ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ສາມາດເອົາເຄື່ອງບົດທີ່ດີເລີດກັບເຄື່ອງບົດປະເພດນີ້ໄດ້. ຖ້າເຄື່ອງບໍ່ປີ້ງຂ້າງເທິງຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້, ເຈົ້າສາມາດບົດbeansາກຖົ່ວບົດຈົນບໍ່ມີປ່ຽງເຫັນໄດ້.
    6. 6 ເອົາສິ່ງທີ່ຕົກຄ້າງອອກຈາກເຄື່ອງບົດ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນມີກ້ອນກາເຟຕິດຢູ່ໃນມັນ. ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ເຈົ້າປີ້ງເມັດພືດແລ້ວ, ຕັກເອົາອັນທີ່ເຫຼືອອອກດ້ວຍບ່ວງ. ຖ້າເຂົາເຈົ້າສືບຕໍ່ນັ່ງຢູ່ໃນເຄື່ອງບົດແລະເຈົ້າກໍາລັງບົດກາເຟຕື່ມອີກ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດເຜົາໄadd້ແລະເພີ່ມລົດຊາດທີ່ບໍ່ມັກໃຫ້ກັບ espresso ຂອງເຈົ້າ.

    ວິທີທີ 3 ຈາກ 4: ການດູແລເຄື່ອງບົດຂອງເຈົ້າ

    1. 1 ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບາດເຈັບ, ຖອດເຄື່ອງບົດບົດອອກຈາກເຕົ້າອອກກ່ອນທໍາຄວາມສະອາດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະເປີດມັນໂດຍບັງເອີນໃນຂະນະທີ່ນິ້ວມືຂອງທ່ານຢູ່ພາຍໃນ.
    2. 2 ໃຊ້ເຄື່ອງດູດorຸ່ນຫຼືອາກາດບີບອັດເພື່ອ ກຳ ຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງກາເຟອອກເມື່ອມັນປົນຢູ່ໃນເຄື່ອງບົດ. ພວກມັນຍັງຄົງຢູ່ໃນອົງປະກອບການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງບົດບົດທຸກປະເພດ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງມັນຊ້າລົງແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເພີ່ມລົດຊາດສະເພາະໃຫ້ກັບກາເຟດິນ. ຖ້າເຈົ້າສັງເກດເຫັນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ຫຼືເຫັນກາເຟແຫ້ງຢູ່ພາຍໃນເຄື່ອງ, ເອົາມັນອອກໂດຍໃຊ້ທໍ່ດູດorຸ່ນຫຼືກະປairອງອາກາດອັດ. ຖ້າບໍ່ສາມາດເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກໄດ້, ຕັກອອກດ້ວຍບ່ວງ.
    3. 3 ເຊັດພາຍໃນຂອງເຄື່ອງບົດເປັນບາງຄັ້ງ. ນ້ ຳ ມັນຈາກbeansາກຖົ່ວກາເຟສາມາດຕິດຢູ່ກັບandາເຮືອນແລະໃຫ້ລົດຊາດສະເພາະເຈາະຈົງ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຖອດກອງອອກທີ່ກາເຟໄດ້ປອກອອກແລ້ວລ້າງອອກດ້ວຍນໍ້າ. ຖ້າບໍ່ສາມາດຖອດແຍກເຄື່ອງບົດຂອງເຈົ້າໄດ້, ເຊັດພາຍໃນດ້ວຍເຈ້ຍເຊັດມືທີ່ປຽກເລັກນ້ອຍເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ວົງຈອນສັ້ນໄຟຟ້າ. ຫຼັງຈາກລ້າງແລະເຊັດ, ເຊັດກອງໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕທີ່ສະອາດ.
    4. 4 ລ້າງຫຼືປ່ຽນແທນຫີນປະສົມ. ຢູ່ໃນເຄື່ອງບົດmostຸ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຈົ້າສາມາດຖອດrsີທີ່ຢູ່ນອກອອກໄດ້ໂດຍການຫັນນັອດແຫວນທີ່ເຮັດໃຫ້ ແໜ້ນ. ຢູ່ໃນອຸປະກອນອື່ນ,, ເຈົ້າຕ້ອງທໍາຄວາມສະອາດຫີນແຮ່ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫຼວມ. ທຸກ few ສອງສາມອາທິດ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຖ້າເຈົ້າໃຊ້ເຄື່ອງບົດທຸກ every ມື້) ເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍແປງຖູແຂ້ວໃor່ຫຼືແປງນ້ອຍ small ທີ່ສະອາດ. ຖ້າແມ້ຫຼັງຈາກທໍາຄວາມສະອາດ, ເຄື່ອງບົດບໍ່ໄດ້ບົດໃຫ້ດີພໍ, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງໄດ້ຊື້ເຄື່ອງບົດໃfrom່ຈາກຜູ້ຜະລິດ.
      • ບາງຄົນແລ່ນເຂົ້າຫຼືວັດຖຸອື່ນ through ຜ່ານເຄື່ອງບົດເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດກາເຟທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແຕ່ອັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງເຄື່ອງບົດບົດສັ້ນລົງ.

    ວິທີທີ 4 ຈາກທັງ:ົດ 4: ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ

    1. 1 ພະຍາຍາມປະເພດຕ່າງ beans ຂອງຫມາກຖົ່ວ espresso. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ປີ້ງໂດຍສະເພາະສໍາລັບກາເຟ espresso ແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບດີກ່ວາເມັດກາເຟປົກກະຕິ. ມີbeansາກຖົ່ວ espresso ຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມແຕກຕ່າງພື້ນຖານແມ່ນ Arabica ທີ່ອ່ອນກວ່າແລະ Robusta ເຂັ້ມກວ່າ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ espresso ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະເຂັ້ມກວ່າກາເຟ ທຳ ມະດາ, ນີ້ບໍ່ໄດ້meanາຍຄວາມວ່າເຈົ້າຕ້ອງການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນກາເຟທີ່ປະກອບດ້ວຍ Robusta ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ສ່ວນປະສົມທີ່ມີພຽງແຕ່ 10-15% ຂອງເມັດ Robusta ຈະເຮັດໃຫ້ espresso ທີ່ມືດແລະ "ກະຕືລືລົ້ນ" ໂດຍທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດເພີ່ມເຕີມແລະບໍ່ມັກທີ່ເກີດຂຶ້ນເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ Robusta ເພີ່ມຂື້ນ.
    2. 2 ເກັບຮັກສາເມັດພືດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ. ຊອກຫາມຸມມືດຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງຕູ້ຄົວຫຼືຕູ້ຂອງເຈົ້າ. ຢ່າເອົາເມັດເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ມັນສາມາດດູດຊຶມກິ່ນອາຫານແລະຄວາມຊຸ່ມໄດ້. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ນໍາໃຊ້ຖັງທີ່ມີtາອັດ ແໜ້ນ ແລະກັນນໍ້າໄດ້. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າການເກັບຮັກສາເມັດພືດດ້ວຍວິທີນີ້, ພວກມັນຈະສູນເສຍຄຸນນະພາບຂອງມັນໄດ້ໄວຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ຫາສອງອາທິດ.
      • ການ ໜາວ ເຢັນສາມາດເຮັດໃຫ້beansາກຖົ່ວ espresso ເກັບຮັກສາຫຼືສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນໄດ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອເຈົ້າເປີດພາຊະນະທີ່ມີເມັດແຂງ, ຄວາມຊຸ່ມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຫຼົ່ານັ້ນຫຼຸດລົງ. ແບ່ງbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນຖັງຕ່າງ several ເພື່ອວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ເປີດແຕ່ລະອັນເລື້ອຍ often ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ປິດພວກມັນ ແໜ້ນ tightly ເພື່ອເອົາອາກາດເກືອບທັງົດອອກ.
    3. 3 ປີ້ງbeansາກຖົ່ວກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ espresso. ກາເຟຈະຮັກສາຄວາມສົດໃits່ຂອງມັນໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງຖົ່ວຫຼາຍກ່ວາປີ້ງ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ພະຍາຍາມໃຊ້ກາເຟທັງwithinົດພາຍໃນສອງສາມມື້.
    4. 4 ເມື່ອເຈົ້າປ່ຽນຊະນິດຂອງຖົ່ວກາເຟ, ປັ້ນbeansາກຖົ່ວນ້ອຍສອງສາມອັນກ່ອນເພື່ອເອົາເສດເຫຼືອຊະນິດທີ່ຜ່ານມາອອກ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ມາໂດຍການເຮັດກາເຟປະສົມຫຼືໂຍນມັນຖິ້ມ.

    ຄໍາແນະນໍາ

    • ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ໃຊ້ສ່ວນປະສົມຂອງຖົ່ວ espresso ທັງinsteadົດແທນຖົ່ວ espresso ປົກກະຕິ.

    ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

    • ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ Espresso ທັງຫມົດ
    • ເຄື່ອງບົດກາເຟຫຼືເຄື່ອງກາເຟທີ່ມີເຄື່ອງບົດຢູ່ໃນຕົວ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງບົດບົດ, ແຕ່ບໍ່ແນະນໍາ)