ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ

ກະວີ: John Stephens
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 1 ເດືອນມັງກອນ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
HOW TO COOK PERFECT RICE/ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ/conas ríse a chócaráil/jak gotować ryż/sei kubika mupun
ວິດີໂອ: HOW TO COOK PERFECT RICE/ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ/conas ríse a chócaráil/jak gotować ryż/sei kubika mupun

ເນື້ອຫາ

ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນສິ່ງທີ່ເກືອບທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້. ນີ້ແມ່ນວິທີການພັກຜ່ອນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແລະສາມາດເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ທີ່ຍາວນານແລະບໍ່ສັບສົນເກີນໄປ. ເຂົ້າແມ່ນອາຫານຫຼັກທີ່ຫລາກຫລາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານພາກພື້ນ. ເຂົ້າຍັງມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນອາຫານແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຂັ້ນພື້ນຖານ. ເບິ່ງຂັ້ນຕອນ 1 ດ້ານລຸ່ມເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ.

ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ

  • ເຂົ້າ 1 ຖ້ວຍ
  • ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງ 1 ບ່ວງກາເຟ
  • ນ້ ຳ 2 ຈອກ

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ການກະກຽມເຂົ້າ

  1. ວັດຢ່າງຖືກຕ້ອງປະລິມານນໍ້າ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າກົດລະບຽບທີ່ໃຊ້ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າແມ່ນ "ເຂົ້າ ໜຶ່ງ ສ່ວນ, ນ້ ຳ ສອງສ່ວນ". ສະນັ້ນຖ້າທ່ານວັດເຂົ້າ ໜຶ່ງ ຈອກ, ໃຫ້ວັດສອງຈອກນ້ ຳ ຕາມ ລຳ ດັບ. ເຂົ້າ ໜົມ ໜຶ່ງ ຈອກພຽງພໍ ສຳ ລັບຄົນສອງຄົນກິນເຂົ້າ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນ ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນ, ທ່ານຄວນເພີ່ມປະລິມານເຂົ້າແລະນ້ ຳ ຕາມຄວາມ ເໝາະ ສົມ. ຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າຄວາມຈຸຂອງ ໝໍ້ ແມ່ນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະຮອງຮັບ ຈຳ ນວນເຂົ້າແລະນ້ ຳ ທີ່ໃຊ້.
    • ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສຸມໃສ່ຫຼາຍຮູບແບບຂອງ ໝໍ້ ທີ່ຈະໃຊ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນໃຊ້ ໝໍ້ ທີ່ມີຝາປິດ ແໜ້ນ.

  2. ເອົານ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານໃສ່ໃນ ໝໍ້. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງກາເຟ, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ, ຫລືນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອື່ນໆໃນ ໝໍ້. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້າທ່ານແຕ່ງເຂົ້າຫຼາຍ.
  3. ເປີດເຄື່ອງຕັ້ງຄວາມຮ້ອນໃຫ້ພຽງແຕ່ຕັ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໃນ ໝໍ້ ເຂົ້າ. ປັ່ນໃຫ້ດີເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າປົນກັບນ້ ຳ ມັນ. ໃນເວລານີ້, ເມັດເຂົ້າຈະມີສີຂາວແປ.
    • ແຕ່ງກິນຫຼືຈືນໃນນ້ ຳ ມັນໃຫ້ຍາວກວ່າຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຂົ້າຂຽບແລະແຫ້ງ.

  4. ສືບຕໍ່ປັ່ນເຂົ້າຈ້າວໃຫ້ສະອາດໃນຂະນະທີ່ມັນຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 1 ນາທີ, ເມັດພືດຈະປ່ຽນຈາກສີຂາວຫາສີຂາວທີ່ມີສີຂາວ.
  5. ຕື່ມນ້ ຳ ແລະຕົ້ມ. ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟແລະປັ່ນຄ່ອຍໆເພື່ອໃຫ້ເມັດເຂົ້າຈົມລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກວ່ານໍ້າຈະຮ້ອນ.

  6. ຫຼຸດອຸນຫະພູມ. ປ່ຽນອຸນຫະພູມໃຫ້ຕ່ ຳ ເມື່ອເຂົ້າຕົ້ມ. ເປີດເຕົາໄຟໃຫ້ຕໍ່າທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ແລະເອົາຝາປິດໄວ້.
  7. ໄຟຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ໃຫ້ ໝໍ້ ຫຸງເຂົ້າກັບເຕົາຕົ້ມຕົ້ມຄ່ອຍໆປະມານ 15-20 ນາທີ. ຖ້າປະໄວ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ ກຳ ນົດໄວ້, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈູດຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຢ່າເປີດຝາປິດຂອງ ໝໍ້ ເລີຍ! ຈຸດນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍເພາະວ່ານີ້ແມ່ນບາດກ້າວ "ໜື້ງ".
  8. ຍົກຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າອອກຈາກເຮືອນຄົວ. ປິດຄວາມຮ້ອນຫລັງຈາກປຸງແຕ່ງເຂົ້າ. ເອົາ ໝໍ້ ທີ່ຢູ່ຂ້າງເຕົາໄຟແລະເປີດຝາປິດ.
  9. ເຂົ້າປຸ້ນໄດ້ ສຳ ເລັດແລ້ວ. ດຽວນີ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບວຽກຂອງທ່ານ! ໂຄສະນາ

ພາກທີ 2 ຂອງ 2: ການປຸງແຕ່ງທີ່ດຶງດູດກວ່າເກົ່າ

  1. ໃຊ້ ໝໍ້ ຫຸງເຂົ້າ. ເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ໄຟຟ້າຈະມີລົດຊາດດີກວ່າ. ຖ້າເຂົ້າເປັນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນລົງທຶນໃສ່ ໝໍ້ ຫຸງເຂົ້າ. ໝໍ້ ຊະນິດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ງ່າຍຂື້ນ.
  2. ເລືອກເຂົ້າທີ່ລະມັດລະວັງ. ແຕ່ລະປະເພດເຂົ້າຈະ ເໝາະ ສົມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງກັນ. ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນປະເພດເຂົ້າທີ່ທ່ານຕ້ອງການຊື້. ເຂົ້າແຕ່ລະຊະນິດສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫຼື ໜຽວ ຫຼາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແລະມີສານອາຫານຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ.
    • ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າ ທຳ ມະດາເມື່ອປຸງແຕ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເມັດແຫ້ງ, ແຕ່ເຂົ້າແປດແປດຈະຜະລິດເມັດທີ່ອ່ອນລົງ.
  3. ລ້າງເຂົ້າໃຫ້ສະອາດ. ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລ້າງເຂົ້າເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເມັດພືດຕິດຢູ່. ຂະບວນການຊັກຜ້າຈະເອົາງ່າອອກແລະເຮັດໃຫ້ເມັດເຂົ້າອ່ອນລົງ.
  4. ແຊ່ເຂົ້າກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຊ່ເຂົ້າໃນນ້ ຳ ອຸ່ນເພື່ອວ່າຫຼັງຈາກແຕ່ງກິນທັນຍາພືດຈະຖືກແປລົງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ.
  5. ປັບ ຈຳ ນວນນ້ ຳ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງເຂົ້າ. ເຂົ້າເປືອກຍາວຕ້ອງການນໍ້າປະມານ 1 1/2 ຖ້ວຍຕໍ່ຖ້ວຍ. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຈະຕ້ອງການນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຈອກຫລືຫຼາຍກ່ວານັ້ນ, ແຕ່ເຂົ້າຂາວເມັດສີສັ້ນຈະຕ້ອງການ ໜ້ອຍ ກ່ວາມາດຕະຖານ ສຳ ລັບການ ສຳ ເລັດຮູບທີ່ສົມບູນແບບ. ທ່ານຄວນປັບປະລິມານນໍ້າໃນເວລາທີ່ເຂົ້າປຸ້ນສຸກໄວ.
  6. ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃນເວລາແຕ່ງກິນເຂົ້າ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາຝາປິດລົງໃສ່ ໝໍ້ ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຕົ້ມຄ່ອຍໆ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຈານເຂົ້າກ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ເຄື່ອງເທດທີ່ສາມາດປະສົມເຂົ້າກັບເຂົ້າສານປະກອບມີເກືອເລັກນ້ອຍ, ຜັກຊີ, ແປ້ງກະທຽມ, ຜົງກະທິ, ຫລືແປ້ງນົວ (ເຂົ້າປຸ້ນຂອງຄົນຍີ່ປຸ່ນ) ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

  • ຕາບໃດທີ່ສັດສ່ວນເທົ່າກັນ, ມັນບໍ່ເສຍຄ່າໃຊ້ເຕົາຫຼືຜັກອື່ນແທນນ້ ຳ ທຳ ມະດາ. ເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເຫລົ້າຂາວຂາວໃສ່ນ້ ຳ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
  • ຄວາມງາມຂອງວັດທະນະ ທຳ ການເຮັດອາຫານແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫລືເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ນ້ ຳ ມັນລະດູ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ງາເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດ, ແລະຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆຖ້າຕ້ອງການ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຄວນລະວັງແມ່ນທ່ານຕ້ອງເພີ່ມລະດູການທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ເຂົ້າທີ່ຖືກຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນ.

ຄຳ ເຕືອນ

  • ໃນເວລາທີ່ທ່ານ ກຳ ລັງແຕ່ງເຂົ້າກັບນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງ, ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງ. ເພາະວ່າໃນເວລານີ້ເຂົ້າປຸ້ນແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ. ຖ້າເມັດເຂົ້າເລີ່ມປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ, ເອົາ ໝໍ້ ອອກຈາກເຕົາ. ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະຈື່ງ່າຍແລະມີປະສິດຕິຜົນສູງ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

  • ໝໍ້ ມີຝາປິດ
  • ແຜ່ນໄມ້
  • ເຕົາ
  • ເຄື່ອງມືວັດແທກ