ການປຸງແຕ່ງປາແຊນມອນແຊ່ແຂງ - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

ຊັບພະຍາກອນ
ຂັ້ນຕອນ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ

ອາຫານທະເລສົດແລະແຊ່ແຂງແມ່ນເກືອບຄືກັນ. ອາຫານທະເລປະເພດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກແຊ່ແຂງພາຍຫຼັງຖືກຈັບເພື່ອຂ້າແມ່ກາຝາກແລະຮັກສາຄວາມສົດ. ຂໍຂອບໃຈກັບຂະບວນການເຮັດໃຫ້ເຢັນໄວ, ອາຫານທະເລອ່ອນໆຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ທັນທີຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ທ່ານສາມາດກະກຽມປາແຊນມອນແຊ່ແຂງພ້ອມກັບ ໝໍ້, ເຕົາອົບ, ແລະເຕົາຖ່ານ.

ຊັບພະຍາກອນ

ເຂົ້າ ໜົມ ປາແຊນມອນບາງຊະນິດ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ / canola 2 ບ່ວງແກງ
ລະດູການຕາມລົດນິຍົມ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ໃນ 3: ປຸງແຕ່ງປາແຊນມອນແຊ່ແຂງພ້ອມກັບແຊ່

ຖອກເອົາປາແຊນມອນອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອເອົານ້ ຳ ກ້ອນທີ່ປະກົດຂຶ້ນມາໃສ່ຊີ້ນປາ, ຈາກນັ້ນເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
ກະຈາຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຫລືນ້ ຳ ມັນທີ່ທ່ານມັກທັງສອງຂ້າງຂອງປາແຊນມອນ. ຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນເບີຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ເພາະວ່າສອງຢ່າງນີ້ມັກຈະເປັນໄຟຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃສ່ ໝໍ້ ໃຫຍ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງປານກາງ.
ເອົານ້ ຳ ປາແຊນມອນໃສ່ແຊ່ພ້ອມກັບຜິວທີ່ ກຳ ລັງປະເຊີນ. ລໍຖ້າ 3 ຫາ 4 ນາທີ. ປ້ອນນ້ ຳ ປາແລະເຮັດຕາມລະດູການທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດກັບປາ.
ກວມເອົາແຊ່ແລະປ່ຽນເຕົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ປ່ອຍປາໃນແຊ່ປະມານ 6 - 8 ນາທີ. ການປຸງແຕ່ງແມ່ນ ສຳ ເລັດເມື່ອປາປ່ຽນເປັນສີບົວຈືດ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ປຸງແຕ່ງປາແຊນມອນແຊ່ແຂງໃນເຕົາອົບ

Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 230 ° C.
ເອົາຊີ້ນປາແຊນມອນອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ລ້າງປາດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ, ຈາກນັ້ນເອົາເຈ້ຍເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ.
ກະຈາຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ກາໂນ, ຖົ່ວດິນ, ຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເດື່ອຢູ່ທັງສອງດ້ານຂອງປາແຊນມອນ. ຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນເບີຫລືນ້ ຳ ມັນສາລີເພາະວ່າສອງມື້ປະເພດນີ້ແມ່ນໄຟ ໄໝ້ ໄດ້.
ເອົາປາແຊນມອນໃສ່ຖາດອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຕິດຫຼືຕິດກັບຝາປິດ.
ອົບປາແຊນມອນໃນເຕົາອົບປະມານ 4 ນາທີ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຢູ່ພື້ນຜິວຂອງປາໄຫຼອອກມາ.
ເອົາເອກະສານອົບແລະເອົາມັນລົງເທິງເຕົາອົບ. ເອົານ້ ຳ ມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ ຳ ຊອຍໃສ່ພື້ນປາ. ທ່ານສາມາດສະ ໝັກ ສູດປາແຊນມອນປີ້ງປາກະປ.ອງໄດ້ຕາມປົກກະຕິ.
ກັບຄືນຖາດອົບເຂົ້າເຕົາອົບ. ອົບປາໃສ່ອີກ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງປາ. ສ່ວນປາທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຈະໃຊ້ເວລາໃນການປຸງອາຫານ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ປຸງແຕ່ງປາແຊນມອນແຊ່ແຂງໂດຍໃຊ້ເຕົາຖ່ານ

ອຸ່ນເຕົາຖ່ານໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 200 ° C.
ເອົາຊີ້ນປາອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ລ້າງປາດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອເອົານ້ ຳ ກ້ອນອອກ, ຈາກນັ້ນເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
ວາງແຜ່ນແພໃຫຍ່ໆໃສ່ໂຕະ. ສີດຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຕິດຢູ່ໃນເຈ້ຍ. ເອົາປາແຊນມອນໃສ່ເຈັ້ຍດ້ວຍແຜ່ນໃຕ້ຜິວ ໜັງ.
ກະຈາຍທັງນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລື canola ໃສ່ທັງສອງຂ້າງຂອງປາ.
ພັບຂອບຂອງ foil ເຂົ້າ, ແລະພັບຂອບດ້ານລຸ່ມຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອວ່າແຜ່ນນັ້ນປົກຄຸມປາ.
ເອົາຊຸດປາແຊນມອນໃສ່ເຕົາຖ່ານປະມານ 10 ນາທີ, ແຂບຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂື້ນ. ເອົາປາອອກຈາກເຕົາຖ່ານແລະເປີດຝາປິດ.
ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຊອດຫລື marinades. ຫຸ້ມຫໍ່ປາ.
ເອົາຊຸດປາລົງໃສ່ຖັງຖ່ານ. ສືບຕໍ່ອົບປະມານ 10 ນາທີ.
ເອົາປາອອກຈາກເຕົາຖ່ານ. ກວດເບິ່ງວ່າເນື້ອຫນັງຂອງປາແມ່ນສີບົວອ່ອນ. ສ່ວນປາທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຈະຕ້ອງໄດ້ອົບຍາວກວ່າ. ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

ເມື່ອປຸງອາຫານປາແຊນມອນໃສ່ເຕົາອົບ, ປະໄວ້ປະມານ 2 - 5 ນາທີສຸດທ້າຍເພື່ອປຸງແຕ່ງປາຂອງປາໃຫ້ເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆ.
ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຊອກຫາສູດປາແຊນມອນອື່ນໆ. ພຽງແຕ່ສີດເກືອ, ໝາກ ພິກ, ເກືອກະທຽມສົດ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະ 1 ຫຼື 2 ບ່ວງແກງ.