ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ຊອກຫາຊີ້ນຢູ່ເທິງເຕົາ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ການຊອກຫາຊີ້ນງົວພື້ນແມ່ນວິທີ ໜຶ່ງ ທີ່ຈະ ກຳ ຈັດຊີ້ນສັດທີ່ມີໄຂມັນສ່ວນເກີນກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານອື່ນ, ເຊັ່ນວ່າກາໂກ້. ມີສອງວິທີທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານໃນການປີ້ງຊີ້ນ - ເທິງເຕົາຫຼືໃນໄມໂຄເວຟ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການຊອກຫາຊີ້ນ.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ຊອກຫາຊີ້ນຢູ່ເທິງເຕົາ

1. ໃຊ້ colander ເພື່ອເອົາໄຂມັນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເກີນໄປ. ມອດດ້ວຍເຈ້ຍຄົວບາງສ່ວນເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ສູດບາງຢ່າງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊີ້ນທີ່ແຊບກັບຜັກບົ່ວ. ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມຊີ້ນງົວໃສ່ພື້ນ, ໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ບົດໃຫ້ລະອຽດຫຼືບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນໃນ ໝໍ້ ແລະຈືນຕາມປົກກະຕິ.
• ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ໃຊ້ເກືອສະ ໝຸນ ໄພ ສຳ ລັບລົດຊາດພິເສດ.
• ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ, ເພີ່ມຫຸ້ນຊີ້ນງົວໃສ່ຊີ້ນແທນນ້ ຳ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

• ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ
• ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືມັນເບີ
• Pan
• Spatula
• ຊີ້ນ Minced
• ນ້ ຳ 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ)
• Colander