ວິທີການຕັດ carcass ໄກ່ເປັນ

ກະວີ: Joan Hall
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 4 ກຸມພາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
ວິທີການຕັດ carcass ໄກ່ເປັນ - ສະມາຄົມ
ວິທີການຕັດ carcass ໄກ່ເປັນ - ສະມາຄົມ

ເນື້ອຫາ

ບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະຊື້ໄກ່ທັງfromົດຈາກຮ້ານ, ຫຼືລ້ຽງແລະຂ້າໄກ່ດ້ວຍຕົວເຈົ້າເອງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕັດມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ປີກ, ເຕົ້ານົມ, ແລະສ່ວນອື່ນ other ຂອງໄກ່ບໍ່ເສຍໄປ. ບົດຄວາມນີ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການຂ້າໄກ່ທີ່ໄດ້ເອົາມາລວກແລະຖອນແລ້ວ.

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 4: ເອົາຫົວແລະຂາອອກ

  1. 1 ລ້າງໄກ່ໃຫ້ສະອາດດີ. ວາງໄກ່ໂດຍກົງພາຍໃຕ້ທໍ່ເຢັນໃນບ່ອນຈົມຂອງເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າ. ເມື່ອເຈົ້າລ້າງມັນແລ້ວ, ເອົາຂົນທີ່ອາດຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນຊາກສັດອອກໄປ.
    • ເມື່ອເປັນໄປໄດ້, ລ້າງໄກ່ຢູ່ໃນອ່າງລ້າງຂ້າງນອກ, ເພາະວ່າອັນນີ້ເປັນທຸລະກິດທີ່ບໍ່ດີຫຼາຍ.
    • ສັ່ນນ້ ຳ ເກີນເມື່ອ ສຳ ເລັດ.
  2. 2 ຕັດ paws. ວາງໄກ່ຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງມັນເທິງກະດານຕັດໃຫຍ່. ການໃຊ້ມີດຂ້າຊີ້ນ, ໃຊ້ແຮງກົດແລະກົດລົງໄປທີ່ຂາຂ້າງ ໜຶ່ງ ຂອງບ່ອນທີ່ປາຍຕີນແລະສ່ວນລຸ່ມຂອງຂາເລີ່ມຕົ້ນ. ຕັດຕີນ. ເຮັດຊ້ ຳ ຄືກັນ ສຳ ລັບຂາອື່ນ.
    • ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ກົດໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນຈຸດເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງສອງເສັ້ນດ້ວຍມີດ. ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດກະດູກ.
    • ຖິ້ມຕີນອອກ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນອະນາຄົດ.
  3. 3 ຕັດຫົວ. ຂະຫຍາຍຄໍຂອງເຈົ້າໃສ່ເທິງແຜ່ນຕັດແລະຕັດດ້ວຍມີດຢູ່ເທິງສຸດຂອງຄໍເຈົ້າບ່ອນທີ່ຫົວສິ້ນສຸດລົງ. ດຶງຫົວຂອງເຈົ້າຂຶ້ນແລະຕັດມັນອອກ, ຕັດຜ່ານທໍ່ອາຫານແລະທໍ່ຫຼອດລົມ. ໂຍນຫົວຂອງເຈົ້າອອກ.

ສ່ວນທີ 2 ຈາກທັງ4ົດ 4: ການ ກຳ ຈັດຄໍ່າ, ຄໍແລະກະດູກຫາງອອກ

  1. 1 ຂະຫຍາຍ goiter. ວາງໄກ່ຢູ່ເທິງຫລັງຂອງມັນແລະຂະຫຍາຍຄໍຂອງມັນ. ເຮັດໃຫ້ມີການຕັດລວງນອນປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຄໍ. ເຮັດໃຫ້ມີການຕັດລວງຕັ້ງສອງອັນຕັ້ງແຕ່ການຕັດ ທຳ ອິດຈົນເຖິງປາຍຄໍ. ໃສ່ນິ້ວມືຂອງເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນບ່ອນຜ່າຕັດຕາມລວງນອນ, ຢິບ ໜັງ ແລະດຶງມັນອອກຈາກຄໍ.
    • ໃຊ້ມີດເພື່ອເຮັດໃຫ້ ໜັງ ເລັກນ້ອຍເມື່ອ ໜັງ ມັນ ແໜ້ນ.
  2. 2 ຊອກເອ goiter. ທຳ ອິດ, theາຍຈຸດທີ່ຕັ້ງຂອງ esophagus, ທໍ່ອ່ອນຢູ່ຕາມ ລຳ ຄໍ. ດຶງມັນຂຶ້ນມາແລະຊອກຫາຄໍລໍາ, ຖົງຊີ້ນທີ່ໄກ່ໃຊ້ເພື່ອເກັບຮັກສາອາຫານ, ຕັ້ງຢູ່ທີ່ຖານຂອງຄໍໃກ້ກັບເຕົ້ານົມ. ພວນຄໍແລະເອົາມັນອອກຈາກໄກ່.
    • goiter ແມ່ນຕິດ ແໜ້ນ ກັບຮ່າງກາຍຂອງໄກ່, ສະນັ້ນເຈົ້າຈະຕ້ອງພະຍາຍາມດຶງມັນອອກ.
    • ພະຍາຍາມຢ່າເປີດຂີ້ມູກເພາະວ່າສ່ວນຫຼາຍມັນມີອາຫານທີ່ຢູ່ໃນຂະບວນການຍ່ອຍ. ຖ້າເຈົ້າຕັດມັນໃຫ້ເປີດອອກ, ພຽງແຕ່ພະຍາຍາມກໍາຈັດຂີ້ກາກອອກເທົ່າທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້.
    • ຖ້າບໍ່ມີອາຫານຢູ່ໃນພອກທ້ອງ, ມັນຈະເປັນການຍາກຫຼາຍໃນການຊອກຫາມັນ. ຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນຖົງແບນຢູ່ທາງຂ້າງເຕົ້ານົມ.
  3. 3 ເອົາຄໍອອກ. ດຶງຜິວ ໜັງ ລົງແລະວາງຄໍຂອງເຈົ້າໄວ້ເທິງແຜ່ນຕັດ. ໃຊ້ມີດຕັດຜິວ ໜັງ ອ້ອມກະດູກຢູ່ໃນຄໍຂອງເຈົ້າ. ໃນຂະນະທີ່ຈັບ carcass ດ້ວຍມືດຽວ, ຈັບຄໍດ້ວຍມືອື່ນແລະຫັນມັນອອກໄປ.
    • ເຈົ້າອາດຈະຖືວ່າມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະຈັບໄກ່ຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າແລະຫັນຄໍຂອງມັນດ້ວຍມືດຽວ.
    • ຖິ້ມຄໍຫຼືໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດນໍ້າຕົ້ມ.
  4. 4 ຕັດກະດູກຫາງອອກ. ນີ້ແມ່ນສາຂາຢູ່ໃນຫາງຂອງ carcass ໄດ້. ໃຊ້ມີດຕັດປະມານ 1.5 ຊມຈາກຫາງ, ຈາກນັ້ນຖິ້ມກະດູກຫາງ.

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 4: ການກໍາຈັດກະເພາະອາຫານ

  1. 1 ຕັດ ໜ້າ ທ້ອງ. ວາງໄກ່ຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດໂດຍກົງຢູ່ຂ້າງເທິງ cloaca ຢູ່ທີ່ຫາງຂອງຊາກສັດ. ໃສ່ນິ້ວມືຂອງເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຮູ, ຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຮູກວ້າງອອກ.
    • ພະຍາຍາມຢ່າ ທຳ ຮ້າຍອະໄວຍະວະພາຍໃນຂອງເຈົ້າເວລາເຈົ້າເຮັດການຜ່າຕັດ.
    • ເພາະວ່າໂດຍການເປີດຊ່ອງຫວ່າງໃຫ້ກວ້າງອອກ, ເຈົ້າສ້າງຄວາມກົດດັນເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບລໍາໄສ້, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ອາດຈະຮົ່ວອອກມາ. ຖ້າສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນ, ລ້າງໄກ່ທັນທີ.
  2. 2 ເອົາ ລຳ ໄສ້ອອກ. ວາງໄກ່ຢູ່ດ້ານຫຼັງແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ເຕົ້ານົມດ້ວຍມືເບື້ອງ ໜຶ່ງ ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນ. ເລື່ອນມືອີກເບື້ອງ ໜຶ່ງ ຂອງເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຮູທີ່ເຈົ້າສ້າງຂຶ້ນ, ຢູ່ເທິງສຸດຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນຂອງເຈົ້າ. ບີບມືຂອງເຈົ້າອ້ອມ ລຳ ໄສ້ແລະດຶງມັນອອກມາ. ເຮັດຊໍ້າຄືນຈົນກວ່າເຈົ້າຈະລຶບທຸກຢ່າງ.
    • ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະຕິບັດລະບຽບການນີ້ຢ່າງຊ້າແລະລະມັດລະວັງ. ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດບໍ່ໃຫ້ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຂອງເຈົ້າແຕກ, ເຊິ່ງເປັນອະໄວຍະວະສີຂຽວອ່ອນ.
    • ເມື່ອ ລຳ ໄສ້ຖືກເອົາອອກ, ຊອກຫາຕ່ອມນໍ້າບີແລະກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຈີກຂາດ. ຖ້າມັນຖືກຈີກອອກ, ຊີ້ນໄກ່ຈະປົນເປື້ອນດ້ວຍນໍ້າບີ.
    • ລຳ ໄສ້ຈະຍັງຕິດຢູ່ກັບໄກ່ໂດຍ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ຕັດມັນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍມີດ, ຢ່າເປີດມັນ.
    • ຖິ້ມ ລຳ ໄສ້ອອກ, ຫຼືໃຊ້ກະປandອງແລະຕັບປຸງແຕ່ງອາຫານ.
  3. 3 ເອົາຫົວໃຈແລະປອດອອກ. ຫົວໃຈຕັ້ງຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຕົ້ານົມ, ແລະປອດຕິດຢູ່ກັບກະດູກສັນຫຼັງ. ໃຊ້ນິ້ວມືຂອງເຈົ້າແຍກອະໄວຍະວະຕ່າງ carefully ອອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະດຶງພວກມັນອອກ.

ສ່ວນທີ 4 ຂອງ 4: ການກະກຽມໄກ່ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

  1. 1 ລ້າງໄກ່. ລ້າງໄກ່ທັງພາຍໃນແລະອອກຢ່າງລະອຽດ. ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີເລືອດຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອອື່ນ left ຕົກຄ້າງຢູ່ພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄກ່ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ.
  2. 2 ເກັບໄກ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ວາງແຜນປຸງແຕ່ງໄກ່ທັນທີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າເກັບມັນໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຢ່າປະໄກ່ໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼາຍກ່ວາສອງສາມນາທີເມື່ອເຈົ້າຂ້າມັນ.
  3. 3 ແຕ່ງກິນໄກ່ທັງorົດຫຼືຕັດເປັນຫຼາຍ pieces ຊິ້ນ. ປຸງແຕ່ງໄກ່ຂົ້ວທັງorົດຫຼືຕັດເປັນປີກ, ຂາ, ແລະເຕົ້ານົມສໍາລັບອາຫານແຕ່ລະຄາບ.

ຄໍາແນະນໍາ

  • ສ່ວນທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຂອງໄກ່ສາມາດໃຊ້ເປັນປຸຍໄດ້.
  • ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຂ້າໄກ່ຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ໂຕ, ພິຈາລະນາວ່າເຈົ້າຈະຕ້ອງການພື້ນທີ່ນອກເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

ຄຳ ເຕືອນ

  • ລ້າງພື້ນທີ່ທີ່ເຈົ້າຂ້າໄກ່ດ້ວຍນໍ້າອຸ່ນ, ສະບູແລະຂ້າເຊື້ອ.
  • ຖ້າມີອາຈົມຫຼືນໍ້າບີຫຼາຍຢູ່ໃນຖົງນໍ້າບີປົນເປື້ອນໄກ່, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຖິ້ມມັນຖິ້ມ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

  • ມີດແຫຼມ
  • ລົດເຄນທີ່ມີປະສິດທິພາບ
  • ກະດານຕັດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່