ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ຂັ້ນຕອນ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ນ້ ຳ ມັນiveາກກອກແລະນົມmondາກພ້າວທົດແທນມັນເບີແລະຄຣີມ, ເຊິ່ງມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດbéchamel. ຊອດນີ້, ເຊິ່ງເປັນອາຫານຫຼັກໃນປະເທດFranceຣັ່ງແລະອີຕາລີ, ແມ່ນແຊບກັບລາຊີເນຍຜັກຫຼືເຂົ້າຈີ່ຜັກ.

ສ່ວນປະກອບ

ການໃຫ້ບໍລິການ: ປະມານ 8

• ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ 2 ບ່ວງແກງຫຼືເນີຍຜັກ 2 ບ່ວງ, ລະລາຍ
• ແປ້ງpeາກພ້າວ 2 ບ່ວງແກງ
• ແປ້ງອັນມອນ 2 ບ່ວງແກງ
• ຫຼັກຊັບອາຫານເຈ 1 ກ້ອນ
• marjoram ແຫ້ງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ນົມmondາກພ້າວ 2 ຖ້ວຍ
• 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ rosemary, thyme, ຫຼື tarragon
• ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ
• 2 ບ່ວງ parsley ສົດ, ຟັກ

ຂັ້ນຕອນ

1. 1 ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າມັນoliveາກກອກໃນsauceໍ້ໃຫຍ່ອັນນຶ່ງຈົນກ່ວາມີອາການຮ້ອນ.
2. 2 ເພີ່ມແປ້ງpeາກເຜັດ, ແປ້ງmondາກບ້າ, ubeາກຖົ່ວຫຸ້ນ veggie, marjoram ແຫ້ງແລະ rosemary ແຫ້ງ, thyme ແລະ tarragon. ຄວາມຮ້ອນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ, stirring ເປັນບາງໂອກາດ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຟອງແລະຄ້າຍຄືຊາຍປຽກ.
3. 3 ຖອກໃສ່ນົມອັນມອນແລະປັ່ນປະມານ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາການປະສົມ ໜາ ຂຶ້ນ. ເຈົ້າສາມາດຕົ້ມປະສົມໄດ້, ແຕ່ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ປະສົມນໍ້າເຂົ້າກັນ.
4. 4 ຊີມລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມເກືອແລະພິກໄທຕາມຕ້ອງການ.
5. 5 ເກັບຮັກສາຊອດນີ້ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນພາຊະນະທີ່ດູດforຸ່ນປະມານ 2-3 ມື້.
6. 6 ພ້ອມ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ເຈົ້າສາມາດທົດແທນແປ້ງpeາກເຜັດປົກກະຕິ ສຳ ລັບແປ້ງປົກກະຕິແລະແປ້ງhewາກມ່ວງຫິມະພານ ສຳ ລັບແປ້ງອັນມອນ, ອີງຕາມສິ່ງທີ່ເຈົ້າມີຢູ່ໃນມື.
• ເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຊອດຢູ່ຕະຫຼອດເວລາທີ່ມັນແຕ່ງກິນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນ.
• ພະຍາຍາມຂູດmeາກໄມ້ສົດບາງຊະນິດໃສ່ໃນຊອດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ນ້ ຳ ຊອດນີ້ໂດຍທົ່ວໄປຈະບໍ່ແຊ່ແຂງໄດ້ດີ, ສະນັ້ນເຈົ້າຄວນໃຊ້ມັນພາຍໃນສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ຖ້ວຍໃຫຍ່
• ບ່ວງ​ໄມ້
• ໂຄໂລລາ