ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ຫມໍ້​ຮ້ອນ
• ຊອດ Ponzu
• ຊອດງາ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ4ົດ 4: ເຮັດຊອດ Ponzu
• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 4: ເຮັດນ້ ຳ ຊອດງາ
• ວິທີທີ 3 ຈາກ 4: ກະກຽມສ່ວນປະກອບ
• ວິທີທີ່ 4 ຈາກ 4: ແຕ່ງກິນ, ຮັບໃຊ້, ແລະມ່ວນຊື່ນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

Syabu-Syabu ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຄົນຍີ່ປຸ່ນເອີ້ນວ່າ "hotໍ້ຮ້ອນ". boilingໍ້ຕົ້ມໃຫຍ່ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງໂຕະແລະຊີ້ນງົວບາງ slices ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຂອງແຫຼວຮ້ອນ along ພ້ອມກັບຜັກ, ເຫັດແລະເຕົ້າຫູ້. ສ່ວນປະກອບຕ່າງ are ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການແລະຮັບປະທານໄດ້ໂດຍກົງຈາກນ້ ຳ ຕົ້ມ, ແຕ່ມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ.

ສ່ວນປະກອບ

ການໃຫ້ບໍລິການ: 4

ຫມໍ້​ຮ້ອນ

• ສາຫຼ່າຍທະເລ kombu ແຫ້ງ, ຍາວ 7.6 ຊມ
• ຫົວຜັກກາດຈີນ 1/2 ຫົວ
• ເຕົ້າຫູ້ແຂງ 1 ຕັນ
• ເຫັດ Enoki 2 ຈອກ (500 ມລ) ເຫັດລະດູ ໜາວ
• ເຫັດ shiitake 8
• ແຄລອດ, 5 ຊມ.
• eekາກເລັ່ນໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ
• ຊີ້ນງົວ 900 ກຣາມ
• 250 ມລ. uີ່ອຸດອນ
• ນ້ ຳ 5 ຈອກ (1-1 / 4 ລິດ)

ຊອດ Ponzu

• ຊອສ 1/3 ຖ້ວຍ (80 ມລ)
• ນ້ ຳ yuzu 1/4 ຈອກ (60 ມລ) ຫຼືນ້ ຳ lemonາກນາວ
• ສົ້ມເຂົ້າ 1 ບ່ວງແກງ (15 ມລ)
• 1/3 ຈອກ (80 ມລ) broth dashi
• ຫົວຜັກບົ່ວ Daikon, ປີ້ງ (ທາງເລືອກອື່ນ)
• ຜັກບົ່ວ, ຊອຍບາງly (ທາງເລືອກ)
• ພິກໄທແດງປົນກັບລົດຊາດ (ເລືອກໄດ້)

ຊອດງາ

• 1/2 ຖ້ວຍ (125 ມລ) ແກ່ນameາກງາຂາວ
• ນໍ້າເຜິ້ງ dashi 1 ຖ້ວຍ (250 ມລ)
• 3 tbsp (45 ມລ) ນ້ ຳ ສະອິ້ວ
• ນ້ ຳ ຕານຂາວບົດ 2 ບ່ວງ (30 ມລ)
• ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ (15 ມລ)
• ສົ້ມເຂົ້າ 1 ບ່ວງແກງ (15 ມລ)
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ml) ພິກໄທ ດຳ
• ຜັກບົ່ວ, ຊອຍບາງly (ທາງເລືອກ)
• ຜັກທຽມ, ຟັກລະອຽດ (ທາງເລືອກ)
• ພິກໄທແດງປົນກັບລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ4ົດ 4: ເຮັດຊອດ Ponzu

1. 1 ຕີສ່ວນປະກອບຊອດໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ປະສົມນ້ ຳ ສະອິ້ວ, ນ້ ຳ ແຈ່ວ, ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ, ແລະນ້ ຳ ແຈ່ວ dashi ລົງໃນຖ້ວຍນ້ອຍ. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີດ້ວຍເຄື່ອງຕີຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບຕ່າງ. ປະສົມເຂົ້າກັນ.
   • ຊອດ Ponzu ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສອງນ້ ຳ ຊອດຕາມປະເພນີທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ກັບຊາບູຊາບູ. ນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ຊອດ ທຳ ມະດາ, ແລະເຈົ້າອາດຈະຊອກຫາຊອດ ponzu ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເອເຊຍຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍມາດຕະຖານຂອງເຈົ້າ.
   • ຊອດ ສຳ ເລັດຮູບປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ.
2. 2 ຖອກໃສ່ຈານ. ໂອນຊອດ ponzu ໃສ່ອາຫານຕື້ນ.
   • ຈານຮັບໃຊ້ຄວນຕໍ່າແລະກ້ວາງເພື່ອວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຕ່ອນຊີ້ນແລະຜັກໃສ່ຊອດ.
3. 3 ປະດັບຊອດຖ້າຕ້ອງການ. ຊອດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງການນໍາສະ ເໜີ ແລະລົດຊາດ, ເຈົ້າສາມາດປະດັບມັນໄດ້ເລັກນ້ອຍ. daikon ຂົ້ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວຟັກບາງly, ແລະpepperາກພິກໄທແດງແມ່ນເຄື່ອງປະດັບທົ່ວໄປ.
   • ຖ້າໃຊ້ daikon, ປອກມັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ of ຂອງມື. ບົດ ໜຶ່ງ ຂອງຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຂູດແລະປະດັບດ້ວຍ daikon ໃສ່ຊອດຖ້າຕ້ອງການ.
   • ບໍ່ມີຈໍານວນທີ່ກໍານົດໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນເວລາເພີ່ມເຄື່ອງປະດັບ.ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເພີ່ມພຽງພໍເພື່ອເພີ່ມສີໃສ່ຊອດແລະບໍ່ເຊື່ອງມັນໄວ້ທາງຫຼັງຂອງເຄື່ອງປະດັບ.
   • ຕັ້ງນ້ ຳ ຊອດໄວ້ຂ້າງ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າເຈົ້າຈະພ້ອມທີ່ຈະມ່ວນກັບຊາບູຊາບູ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 4: ເຮັດນ້ ຳ ຊອດງາ

1. 1 ປີ້ງເມັດຫມາກງາໃຫ້ເປັນແປ້ງ. ໃຊ້ເຄື່ອງບົດເຄື່ອງບົດເພື່ອບົດເມັດameາກງາທີ່ປີ້ງແລ້ວບົດໃຫ້ເປັນpowderຸ່ນລະອຽດ. ເມື່ອສໍາເລັດແລ້ວ, ບໍ່ຄວນມີແກ່ນແຂງປະໄວ້ຢູ່ໃນpowderຸ່ນ.
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີເຄື່ອງບົດເຄື່ອງເທດ, ພິຈາລະນາໃຊ້ເຄື່ອງບົດກາເຟຫຼືປູນຂາວແລະປູນຊີແທນ.
2. 2 ສົມທົບສ່ວນປະກອບຂອງຊອດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຕີsesາກງາທີ່ປົນກັນ, dashi, ນ້ ຳ ສະອິ້ວ, ນ້ ຳ ຕານ, ສາລີ, ສົ້ມເຂົ້າ, ແລະພິກໄທ ດຳ ຈົນກ່ວາການປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
   • ສຳ ລັບຊອດນີ້, ເຈົ້າສາມາດປົນສ່ວນປະກອບຕ່າງ in ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນໂດຍໃຊ້ການຕັ້ງຄ່າ Ripple ແທນການຕີດ້ວຍມືຖ້າຈໍາເປັນ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍປະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ແຂງ - ແກ່ນameາກງາ, ນໍ້າຕານ, ແລະພິກໄທດໍາໃຫ້ເຂົ້າກັນລະອຽດກວ່າ.
   • ກະລຸນາຮັບຊາບວ່ານີ້ແມ່ນຊອດ ທຳ ມະດາອັນທີສອງທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຊາບູຊາບູແລະສາມາດຊື້ເພື່ອປະຫຍັດເວລາໄດ້.
   • ໃນຕອນທ້າຍ, ຊອດນີ້ຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ.
3. 3 ຖອກໃສ່ຈານ. ຖອກນ້ ຳ ຊອດລົງໃນຈານທີສອງ, ຕື້ນ.
   • ໂຖປັດສະວະຄວນຕື້ນເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດຈຸ່ມອາຫານລົງໃນຊອດໂດຍບໍ່ຕ້ອງຫຍຸ້ງຍາກ.
   • ຢ່າປະສົມຊອດameາກງາແລະນ້ ຳ ແຈ່ວ ponzu. ຊອດທັງສອງອັນຕ້ອງໄດ້ເກັບໄວ້ໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ.
4. 4 ຕົກແຕ່ງຖ້າຕ້ອງການ. ນ້ ຳ ຊອດສາມາດບໍລິການໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການປະດັບ, ແຕ່ເຄື່ອງປະດັບເພີ່ມສີແລະລົດຊາດພິເສດ. ຜັກບົ່ວຂຽວນ້ອຍ chopped, ຜັກທຽມບາງ,, ແລະpepperາກພິກໄທແດງຈືດ are ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບຊອດameາກງາ.
   • ຕື່ມການຕົກແຕ່ງເພື່ອລົດຊາດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເຂົາເຈົ້າຄວນເນັ້ນສຽງໃສ່ຊອດ, ບໍ່ໃຫ້ມັນເກີນກໍາລັງຫຼືປິດບັງມັນໄວ້.
   • ຕັ້ງຊອດameາກງາໄວ້ຂ້າງ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າເຈົ້າຈະພ້ອມຮັບໃຊ້ຊາບູຊາບູ.

ວິທີທີ 3 ຈາກ 4: ກະກຽມສ່ວນປະກອບ

1. 1 ຟັກກະລໍ່າປີ. ລ້າງກະລໍ່າປີຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ໄຫຼແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
   • ເອົາໃບທີ່ເສຍຫາຍອອກຈາກຜັກກາດທີ່ປອກເປືອກສົດ.
   • ຕັດຫົວຜັກກາດເປັນເຄິ່ງຖ້າມັນຍັງບໍ່ທັນຖືກຕັດ.
   • ຕັດແຕ່ລະເຄິ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ສ້າງໄຕມາດເທົ່າທຽມກັນ.
   • ຕັດcabbageາກເຂືອສອງສ່ວນຕັດເປັນຕ່ອນ 5 ຊມ.
2. 2 ແບ່ງເຕົ້າຫູ້ເປັນກ້ອນນ້ອຍ smaller. ແຕ່ລະທ່ອນຂອງເຕົ້າຫູ້ແຂງຄວນຖືກຕັດອອກເປັນທັງofົດ 16 ປ່ຽງ.
   • ຕັດທ່ອນໄມ້ໃນເຄິ່ງຕາມລວງຍາວ.
   • ຕັດແຕ່ລະພາກສ່ວນອອກເປັນເຄິ່ງ, ຕັດເປັນສີ່ຫລ່ຽມ.
   • ຕັດແຕ່ລະໄຕມາດອອກເປັນເຄິ່ງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເພື່ອປະກອບເປັນແປດ.
   • ວາງມີດໃສ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງທ່ອນໄມ້ແລະຕັດແປດແປດທີ່ພັບອອກເປັນເຄິ່ງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປະກອບເປັນ 16 ອັນ.
3. 3 ການກະກຽມເຫັດການ. ທັງຈາກນໍ້າເຜິ້ງລະດູ ໜາວ ແລະຈາກເຫັດ shiitake, ເຊັດdirtຸ່ນດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍປຽກແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍທີ່ສະອາດແຍກຕ່າງຫາກ. ເອົາ ລຳ ຕົ້ນອອກ.
   • ໃນລະດູ ໜາວ ເຫັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຕັດກົກໃບທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຫັດເຂົ້າກັນ, ແຍກສ່ວນເທິງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
   • ສໍາລັບເຫັດ shiitake, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕັດແລະຖິ້ມລໍາຕົ້ນ.
4. 4 ຟັກ carrots ແລະ leeks. carrotsາກແຄລັດຄວນຖືກຕັດເປັນທ່ອນບາງ,, ຫຼຽນມົນແລະeeາກເຂືອຄວນຖືກຕັດ 5 ຊມ. ຕ່ອນ.
   • ປອກເປືອກcarrotsາກເລັ່ນກ່ອນຕັດເປັນທ່ອນ.
   • ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜັກບົ່ວຂຽວແທນຜັກຊີ.
5. 5 ຕັດຊີ້ນງົວ. ໃຊ້ມີດແຫຼມຕັດຊີ້ນງົວເປັນທ່ອນບາງ no ບໍ່ ໜາ ກວ່າ 1.6 ມມ.
   • ຖ້າເຈົ້າໄປຕະຫຼາດເອເຊຍ, ເຈົ້າສາມາດຊອກເຫັນຊີ້ນຊາບູຊາບູກ່ອນຕັດ. ຊີ້ນງົວນີ້ດີຄືກັນກັບຟັກຢູ່ເຮືອນແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າປະຫຍັດເວລາໄດ້.

ວິທີທີ່ 4 ຈາກ 4: ແຕ່ງກິນ, ຮັບໃຊ້, ແລະມ່ວນຊື່ນ

1. 1 ຕື່ມນໍ້າໃສ່potໍ້ shabu shabu ໃສ່ນໍ້າ. ໃຊ້ນໍ້າ 5 ຈອກ (1.25 ລິດ), ຫຼືນໍ້າພຽງພໍເພື່ອຕື່ມນໍ້າໃສ່potໍ້ສອງສ່ວນສາມໃຫ້ເຕັມ.
   • sauceໍ້ຂາງທີ່ເidealາະສົມແມ່ນໃຫຍ່ແລະຕື້ນ. ຫມໍ້ດິນເຜົາເປັນທາງເລືອກພື້ນເມືອງທີ່ສຸດ, ແຕ່ຫມໍ້ສະແຕນເລດອາດຈະໃຊ້ໄດ້ຄືກັນ.ເຈົ້າຍັງສາມາດໃຊ້etໍ້ຄ້າງຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊອກຫາsauceໍ້ຂາງທີ່ເsuitableາະສົມທີ່ທັງໃຫຍ່ແລະຕື້ນ.
   • ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງມີເຕົາໄຟຟ້າແບບພົກພາໄດ້ຫຼືເຄື່ອງນັ່ງເທິງ.
   • ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນງ່າຍຂຶ້ນໂດຍການໃຊ້ເຕົາໄຟຟ້າແທນpotໍ້ແລະເຕົາໄຟແຍກຕ່າງຫາກ.
2. 2 ແຊ່ນ້ ຳ ທະເລ. ເອົາສາຫຼ່າຍທະເລໃສ່ໃນນໍ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ໃນນໍ້າປະມານ 30 ນາທີ.
   • ໃນເວລານີ້, ຈັດແຈງສ່ວນປະກອບຂອງpotໍ້ຮ້ອນອັນອື່ນທັງonົດໃສ່ໃນຈານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ຈັດເປັນກຸ່ມຕາມປະເພດ. ແຜ່ນຮັບໃຊ້ນີ້ຈະຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບເຫື່ອທີ່ຮ້ອນດັ່ງທີ່ສ່ວນປະກອບຂອງເຈົ້າໄດ້ປຸງແຕ່ງແລ້ວ.
3. 3 ນຳ ເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມ. ນ້ ຳ ຮ້ອນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ. ເອົາພຶຊະຄະນິດອອກເມື່ອພ້ອມ.
   • ເຈົ້າຄວນເຮັດອັນນີ້ໃສ່ເທິງເຕົາໄຟ, ແຕ່ຂັ້ນຕອນນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ເທິງເຕົາໄຟໃນເຮືອນຄົວ. ການໃຊ້ເຕົາໄຟສາມາດປະຫຍັດເວລາໄດ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພາະວ່ານໍ້າຮ້ອນຂຶ້ນໄວ.
   • ໃຊ້ໄມ້ທູ່ຍາວ chop ເພື່ອຕັກເອົາພຶຊະຄະນິດອອກ. ຄວນໃຊ້ເຂັມຂັດເຫຼົ່ານີ້ໃນເວລາທີ່ຈັດການກັບສ່ວນປະກອບຂອງເຫື່ອທີ່ເຫຼືອ.
4. 4 ຕື່ມຜັກ, ເຫັດ, ແລະເຕົ້າຫູ້. ໃຫ້ນ້ ຳ ຕາມລະດູການຕົ້ມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມກະລໍ່າປີ, ແຄລອດ, ເຫັດແລະເຕົ້າຫູ້. ແຕ່ງກິນຈົນອ່ອນ.
   • ຖ້າເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ເຕົາໄຟຂອງເຈົ້າຕົ້ມໃສ່ສາຫຼ່າຍທະເລ, ໂອນpotໍ້ນໍ້າໃສ່ກັບເຕົາໄຟທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງໂຕະແລະປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າຕົ້ມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ສ່ວນປະກອບອື່ນ other ຕື່ມ.
   • ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເພີ່ມສ່ວນປະກອບບາງອັນໃນເວລາດຽວກັນ. panໍ້ກະທະຄວນເບິ່ງເຕັມດ້ານ, ແຕ່ວ່າຄວນມີຫ້ອງຫວ່າງພໍທີ່ຈະຈັບອາຫານດ້ວຍໄມ້ທີ່ໄດ້ໃຊ້ໄມ້.
   • ສ່ວນປະກອບຕ່າງ are ແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງດ້ວຍອັດຕາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ສະນັ້ນ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງກວດເບິ່ງຊິ້ນສ່ວນຕ່າງ constantly ຢູ່ສະເafterີຫຼັງຈາກເພີ່ມເຂົ້າໄປ.
5. 5 ຕື່ມຕ່ອນຊີ້ນງົວ. ແຕ່ລະຄົນຄວນຈະສາມາດປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວຂອງຕົນເອງໄດ້ໂດຍການເອົາປ່ຽງບາງ thin ປອກລົງໄປໃນຕົ້ມໃສ່ກັບchopໍ້ຕົ້ມ. ຄ່ອຍ transfer ໂອນມັນໄປໃສ່ນໍ້າຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ຖືມັນຢູ່ໃຕ້ນໍ້າຈົນກວ່າມັນປ່ຽນສີຈາກສີແດງຫາສີນ້ ຳ ຕານ.
   • ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 10-20 ວິນາທີເທົ່ານັ້ນຖ້າຊີ້ນງົວຖືກບົດບາງ..
6. 6 ມ່ວນຊື່ນກັບການກິນອາຫານຂອງເຈົ້າໃນຊ່ວງເວລາ. ທຸກຄົນຄວນເອົາຊີ້ນງົວ, ຜັກແລະສ່ວນປະກອບອື່ນ other ອອກເມື່ອພວກເຂົາພ້ອມແລະກິນໃນຂະນະທີ່ພວກມັນຍັງຮ້ອນຢູ່. ເມື່ອສ່ວນປະກອບທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໄດ້ຖືກເອົາອອກ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນວັດຖຸດິບຄວນເອົາໃສ່ໃນນໍ້າທີ່ຕົ້ມແລ້ວ.
   • ວົງຈອນນີ້ສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງhaveົດໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະກິນແລ້ວ.
   • ເອົາຊີ້ນງົວ, ເຫັດ, ຜັກ, ແລະເຕົ້າຫູ້ລົງໃນນ້ ຳ ຈຸ່ມຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກ່ອນກິນເຂົ້າ.
   • ໃຫ້ສັງເກດວ່າທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຟັກຟີມແລະນໍ້າມັນອອກຈາກນໍ້າasາກໄມ້ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຍັງສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງຢູ່. ໃຊ້ເຄື່ອງກັ່ນຕອງສິ່ງທີ່ປົນເປື້ອນຢູ່ພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ສະອາດ, ຈາກນັ້ນຈຸ່ມເຄື່ອງຕອງນໍ້າໃສ່ໃນໂຖນໍ້ານ້ອຍ clean ທີ່ສະອາດເພື່ອລ້າງອອກ.
7. 7 ໃຫ້ບໍລິການ udon noodles. ຕາມປະເພນີ, udon noodles are enjoyed last. ຕື່ມໃສ່ໃນນໍ້າຮ້ອນເມື່ອສ່ວນປະກອບທັງorົດຫຼືເກືອບທັງareົດສໍາເລັດແລ້ວແລະປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານສອງສາມນາທີ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ຈັບມັນດ້ວຍໄມ້ທູ່ຂອງເຈົ້າແລະມ່ວນກັບມັນ.
   • ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ, ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ udon ດ້ວຍເກືອແລະພິກໄທ, ຫຼືພຽງແຕ່ຈຸ່ມລົງໃນນໍ້າຊອດໃດນຶ່ງ.
   • ເມື່ອ udon noodles ໄດ້ກິນ, ອາຫານກໍ່ສິ້ນສຸດລົງ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• 2 ຖ້ວຍນ້ອຍປະສົມ
• ຖ້ວຍນ້ອຍ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ໂຄໂລລາ
• ເຄື່ອງບົດເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງບົດກາເຟຫຼືປູນຂາວແລະປອກເປືອກ
• ມີດເຮືອນຄົວແຫຼມ
• ຄະນະຕັດ
• ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ
• Largeໍ້ໃຫຍ່, ຕື້ນ
• ເຕົາໄຟຟ້າຕັ້ງໂຕະ
• ກະທະໄຟຟ້າ (ທາງເລືອກ)
• ຕັກກະແຕນເຮັດອາຫານ
• ອາຫານຈານໃຫຍ່
• Sieve
• ນ້ ຳ ໜຶ່ງ ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ອາຫານຈານດຽວທີ່ໃຫ້ບໍລິການ