ເນື້ອຫາ

• ຄໍາແນະນໍາ

1 Sift ສ່ວນປະກອບແຫ້ງຮ່ວມກັນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງ: ແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ໂຊດາແລະໂກໂກ້. ພຽງແຕ່ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ໃນເຄື່ອງກອງແລະສັ່ນມັນໃສ່ຊາມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເປັນກ້ອນ.

2 ປະສົມສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວຢ່າງລະອຽດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າມັນ, vanilla, ນໍ້າແລະໄຂ່. ບາງຄົນມັກເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ສ່ວນປະສົມແຫ້ງແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ຄົນອື່ນປະສົມທຸກຢ່າງໃສ່ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ສ່ວນປະກອບແຫ້ງ.

3 ຖອກປະສົມເຂົ້າໄປໃນຖາດອົບຂະ ໜາດ 20 ຊັງຕີແມັດທີ່ໄດ້ມີການທາກ່ອນແລະປົນແປ້ງ. ແປ້ງແລະມັນເບີຈະຮັກສາບໍ່ໃຫ້ເຄ້ກຕິດຢູ່ກັບແມ່ພິມ.

4 ອົບທີ່ 175 ° C ເປັນເວລາ 30 ນາທີ.

5 ໃຫ້ cake ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີ.

6 ກວມເອົາ cake ດ້ວຍ icing, ຖ້າຕ້ອງການ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຢ່າຕັດເຄັກຫຼືພະຍາຍາມເອົາມັນອອກຈາກແມ່ພິມຖ້າມັນບໍ່ເຢັນລົງຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ນາທີ.
• ໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຂະ ໜົມ ເຄັກນ້ອຍກວ່າຫຼືໃຫຍ່ກວ່າ, ຕາມລໍາດັບ.
• ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບຕົກແຕ່ງທີ່ກິນໄດ້ເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດຊິບ, ຄຣີມ, ດອກຄຣີມຫຼືballsາກບານເປັນຕົ້ນ.
• ຢ່າໃຊ້ນໍ້າສົ້ມຫຼາຍເກີນໄປຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຄັກຈະສົ້ມ!
• ຖ້າເຈົ້າຢາກໄດ້ເຄັກໂກເລດຫຼາຍ, ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດເຄິ່ງຫວານ 1 1/4 ຈອກ.
• ແທນທີ່ຈະເປັນໄອສ,, ເຈົ້າສາມາດປົກປິດເຄັກດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍໄດ້. ນີ້ຈະສ້າງເປັນ crust crispy.
• ການທົດລອງ!
• ຕື່ມອາກາດ ໜາວ ໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນແລະປະສົມກັບມັນເບີຖົ່ວດິນ.