ເນື້ອຫາ

• ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 1: ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

1 ຊື້ເຂົ້າທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຊູຊິແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຂາວຍີ່ປຸ່ນພິເສດທີ່ເອີ້ນກັນທົ່ວໄປວ່າເຂົ້າຊູຊິ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເມັດສັ້ນຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຄວາມ ໜຽວ ແລະຫວານເລັກນ້ອຍ (ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບເຂົ້າ ໜຽວ).

• ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ໄປທີ່ຮ້ານອາຊີແລະຂໍເອົາເຂົ້າຊູຊິ. ເຂົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈະບໍ່ມີເມັດພືດຫັກເກືອບທັງົດ.ເຂົ້າຊູຊິທີ່ແທ້ຈິງມີຄວາມສົມດຸນດີຂອງທາດແປ້ງ (amylose ແລະ amylopectin) ທີ່ຈະຕິດເຂົ້າກັນເມື່ອເຈົ້າກິນມັນພ້ອມກັບມີໄມ້ຖູ່ເພື່ອເອົາມັນຈາກຈານໄປຫາປາກຂອງເຈົ້າ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າເຂົ້າ sushi. ອຸປະກອນແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານເຊັ່ນ: ແຜ່ນຮອງໄມ້ໄຜ່, ໄມ້ຄ້ອນໄມ້ໄຜ່, ແຜ່ນໂນຣິ, ແລະນໍ້າສົ້ມຊູຊິ (ນໍ້າສົ້ມຂາວອາຊີທີ່ມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍແລະມີສຸຂະພາບດີ) ກໍ່ສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
• ຖ້າບໍ່ມີເຂົ້າສໍາລັບຊູຊິ, ເຂົ້າຈ້າວເບ (ປູກຢູ່ພາກຕາເວັນອອກສຽງ ເໜືອ ຂອງຈີນ, ເຊິ່ງສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດຄ້າຍຄືກັບສະພາບອາກາດເຢັນຂອງຍີ່ປຸ່ນ) ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ. ລະດັບຄວາມຫວານແລະຄວາມ ໜຽວ ຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າຊູຊິ. ເຂົ້າ ໜົມ ເບ້ຍເປັນຮູບກົມ, ມີສີອອກສີarົ່ນແລະມີຊັບສົມບັດທີ່ຫາຍາກທີ່ຈະບໍ່ກັບມາເປັນເນື້ອຂອງເຂົ້າດິບຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊັ່ນ. ບໍ່ແຂງແລະຮັກສາໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກມັນ ໜາວ. ລັກສະນະນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດຊູຊິທີ່ແທ້ຈິງແລະ onigiri. ເຂົ້າຈ້າວເບເປັນປະເພດຂອງເຂົ້າຈີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນຂະນະທີ່ລາຄາແພງພໍສົມຄວນ, ແຕ່ມັນຍັງມີລາຄາຖືກກວ່າເຂົ້າຊູຊິແລະສາມາດພົບໄດ້ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງຈີນ. ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນຊື້ເຂົ້າຊູຊິທາງອອນໄລນ.
• ການຄັດເລືອກເຂົ້າ 'Calrose' ທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າຈາກຍີ່ຫໍ້ຕ່າງ as ເຊັ່ນ: BotanCalrose ແລະ Kokuho Rose.
• ເຂົ້າປະເພດອື່ນ you ທີ່ເຈົ້າສາມາດຊື້ໄດ້ແມ່ນຍາວ (ພົບໄດ້ທົ່ວໄປຢູ່ໃນຊຸບເປີມາເກັດ) ແລະບາມາຕີ. ເຂົ້າຍາວຈະບໍ່ເປັນກ້ອນຫຼືເຂົ້າມາໃກ້ກັບລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງເຂົ້າຊູຊິ. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານມີຫຼາຍແນວພັນ. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານບໍ່ເຄີຍຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບຊູຊິທີ່ແທ້ຈິງ, ແຕ່ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

2 ວັດແທກປະລິມານເຂົ້າທີ່ເາະສົມ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່າເຈົ້າຫິວຫຼາຍປານໃດ, ຖ້າມີອາຫານຫວ່າງແລະຂອງຫວານ, ເຂົ້າ 600 ກຣາມຄວນພຽງພໍສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ 4 ຄົນຖ້າວ່າຄາບເຂົ້າຂອງເຈົ້າລວມມີເຂົ້າ ໜົມ ແລະອາດຈະເປັນຂອງຫວານບາງຊະນິດ. 600 ກຼາມຍັງເປັນການຮັບໃຊ້ທີ່ດີຫຼາຍ ສຳ ລັບpotໍ້ແລະເຕົາອົບທີ່ມີຂະ ໜາດ ປົກກະຕິເມື່ອເຈົ້າຕື່ມriceໍ້ເຂົ້າໃສ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ຄວາມຊຸ່ມແລະໂຄງສ້າງທີ່ເrightາະສົມ. ການຄົວກິນເຂົ້າໃນcookໍ້ໄຂ່ເປັນວິທີທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

3 ຕໍ່ໄປ, ລ້າງແລະແຊ່ເຂົ້າ. ວິທີ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດອັນນີ້ແມ່ນເພື່ອຊອກຫາpotໍ້ໃຫຍ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ເຈົ້າສາມາດຕື່ມນໍ້າເຢັນໃສ່ໄດ້ຫຼາຍ. ລ້າງເຂົ້າດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນຫຼາຍ plenty, ຈາກນັ້ນໃຊ້ມືຂອງເຈົ້າປັ່ນເຂົ້າໄປໃນອ່າງອາບນ້ ຳ ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຂອງdirtຸ່ນແລະສ່ວນປະກອບແປ້ງເລັກນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດອັນນີ້ດົນຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ປະສົມເຂົ້າແລະນ້ ຳ ໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຈາກນັ້ນຖອກນໍ້າລົງໄປເລື້ອຍ and. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ເຈົ້າສາມາດເອົາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງກອງແລະວາງເຄື່ອງກອງລົງໃນກະປອງ. ຕື່ມນໍ້າໃສ່potໍ້, ຕື່ມເຂົ້າ, ຈາກນັ້ນຍົກເຄື່ອງກອງອອກຈາກsoໍ້ເພື່ອເຈົ້າສາມາດຖອກນໍ້າເປື້ອນອອກ. ເຮັດແບບນີ້ສີ່ຫາຫ້າເທື່ອຈົນກວ່ານໍ້າຈະແຈ້ງດີ. ຫຼັງຈາກລ້າງຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ຕື່ມນໍ້າໃສ່ໃນນໍ້າເທື່ອສຸດທ້າຍແລະປະໄວ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ບາງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະໄວ້ເຂົ້າໃນນ້ ຳ ປະມານສາມສິບນາທີຫາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.

4 ເຈົ້າ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມນ້ ຳ ເຢັນ 100 ມິນລີລິດ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ທຸກ grams 100 ກຣາມ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ, ອັນນີ້ຈະເປັນນໍ້າ 600 ມິນລີລິດຕໍ່ເຂົ້າ 600 ກຣາມ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງພາຊະນະອັນໃດທີ່ເຈົ້າໃຊ້ເພື່ອວັດແທກເຂົ້າຂອງເຈົ້າ, ຈົ່ງໃຊ້ມັນເພື່ອວັດແທກນໍ້າຄືກັນ. ເອົານໍ້າແລະເຂົ້າໃສ່ໃນpotໍ້ຫຼືeggໍ້ໄຂ່, ວາງlidາດ້ານເທິງ (ຢ່າເອົາອອກຈົນກ່ວາເຂົ້າສຸກ) ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ເຕົາເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນ, ແລະເຈົ້າຈະຂ້າມຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແລະໄປຊື່ to ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າເຢັນ (ທັນທີທີ່ເຂົ້າສຸກແລ້ວ, ແນ່ນອນ). ຍັງມີທາງເລືອກໃນການເຮັດເຂົ້າຊູຊິຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນພາກຕໍ່ໄປ.ບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ...

5 ເບິ່ງpotໍ້ຈົນກ່ວາເນື້ອໃນຕົ້ມ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເລືອກpotໍ້ທີ່ມີglassາແກ້ວເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດເຫັນຟອງໄດ້ເພາະວ່າເຈົ້າບໍ່ສາມາດເອົາtheາປິດອອກ, ປ່ອຍອາຍນໍ້າອອກ, ແລະກະຕຸ້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເມື່ອເຂົ້າຕົ້ມແລ້ວ, ເປີດເຄື່ອງຈັບເວລາ. ເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ເຈັດນາທີຜ່ານໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງສຸດພາຍໃຕ້potໍ້. ເຈົ້າຈະຄິດວ່າ, "ໂອ້ບໍ່, ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າສານຫຼາຍຢູ່ທາງລຸ່ມ," ແລະເຈົ້າເວົ້າຖືກບາງສ່ວນ - ເຂົ້າບາງສ່ວນຈະຕິດຢູ່ລຸ່ມ, ແຕ່ບໍ່ເປັນຫຍັງ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ໃຊ້ອັນນີ້ ແນວໃດກໍ່ຕາມເຂົ້າສໍາລັບ sushi. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ທີ່ບາງເມັດເຂົ້າຈະຕິດຢູ່ທາງລຸ່ມ, ແຕ່ບາງເມັດເຂົ້າຈະຕ້ອງຖືກ "ຂ້າ" ຈົນສຸດເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າທັງbeົດສົມບູນ.

• ຫ້າມໃຊ້ຫມໍ້ Teflon ຫຼືເຄື່ອງເຄືອບໄມ້ທີ່ບໍ່ຕິດຢູ່ດ້ານໃນເພື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າ. ພວກເຮົາ "ຕ້ອງການ" ເຂົ້າ ໜຽວ ຢູ່ທາງລຸ່ມເພາະວ່າທາງເລືອກແມ່ນເຂົ້າເປືອກຊະນິດ ໜຶ່ງ ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງpotໍ້ບ່ອນທີ່ເຂົ້າປຽກເປັນເຂົ້າຈ້າ, ມີລົດຊາດດີຫຼາຍດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ບໍ່ເຂົ້າກັນດີກັບເຂົ້າທີ່ເຫຼືອ. ມາກິ sushi ມ້ວນຫຼືຕ່ອນຂອງ nigiri.

6 ຫຼັງຈາກເຈັດນາທີຜ່ານໄປ, ເຈົ້າຕ້ອງປິດຄວາມຮ້ອນດ້ວຍພະລັງງານສູງສຸດເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າສາມາດຂົ້ວຕໍ່ໄປອີກສິບຫ້ານາທີ. ຈືຂໍ້ມູນການ - ຢ່າເອົາtheາປິດອອກຫຼືບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຈະທໍາລາຍເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກສິບຫ້ານາທີສຸດທ້າຍ, ເຂົ້າພ້ອມແລ້ວ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີແນ່ນອນ.

7 ນອກຈາກນັ້ນ: ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າເຢັນລົງຖ້າເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ມັນ ໜຽວ ຫຼາຍຈົນກວ່າເຈົ້າຈະໃຊ້ມັນຕາມທີ່ໄດ້ບອກໄວ້. ບັນຫາຂອງການເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ເຂົ້າສານແຫ້ງໂດຍການຢູ່ເທິງເຄົາເຕີເຮືອນຄົວແລະຕິດຕໍ່ພົວພັນກັບອາກາດ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ມັນເຢັນລົງໄວ pretty. ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ດີແມ່ນການໃຊ້ຜ້າເຊັດເຮືອນທີ່ສະອາດຄູ່ ໜຶ່ງ ແຊ່ນ້ ຳ ເຢັນ (ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ປຽກ). ເອົາຜ້າເຊັດຜືນ ໜຶ່ງ ຜືນວາງໃສ່ໂຕະ, ວາງເຂົ້າຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ (ຢ່າລືມຂູດເຂົ້າອອກຈາກລຸ່ມpotໍ້, ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຄິ່ງໄຟໄs້ຢູ່ໃນຊູຊິຂອງເຈົ້າ) ແລະວາງຜ້າເຊັດອີກຜືນ ໜຶ່ງ ຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຂົ້າ. ສະນັ້ນອາກາດຈະບໍ່ແຫ້ງມັນ. ວິທີນີ້ເຈົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າເຢັນໃນເວລາປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.

8 ເຮັດແກງ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ສົນໃຈ, ຄຳ ວ່າ sushi ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງ ຄຳ ວ່າ su (vinegarາຍເຖິງສົ້ມ) ແລະ ຄຳ ວ່າ shi (meaningາຍຄວາມວ່າ“ ຫັດຖະ ກຳ ດ້ວຍມື”). ສະນັ້ນຊູຊິແມ່ນຄ້າຍຄືກັບການຊໍານານດ້ານສິນລະປະຂອງນໍ້າສົ້ມ. ເຈົ້າຕ້ອງການນໍ້າສົ້ມເຂົ້າດີ, ເກືອບາງອັນ (ອາດຈະເປັນເກືອຫຍາບ, ເພາະວ່າມັນມີສານເພີ່ມຫຼາຍອັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜຽວ ບໍ່ຕິດ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີລົດຊາດດີຫຼາຍ!) ແລະນໍ້າຕານບາງອັນ. ເນື່ອງຈາກຍີ່ຫໍ້ຂອງລົດສົ້ມມີລົດຊາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະເອົາຕົວຢ່າງຂອງພວກມັນຜ່ານຂະບວນການຊີມລົດຊາດ. ແຕ່ກົດລະບຽບທົ່ວໄປແມ່ນວ່າ ສຳ ລັບນ້ ຳ ສົ້ມທຸກ mill 100 ມິນລີລິດ, ເຈົ້າ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ ຳ ຕານສາມບ່ວງແກງແລະເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ. ເອົາສິ່ງທັງthisົດນີ້ໃສ່ໃນsauceໍ້ຂົ້ວແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ປຸກຕະຫຼອດເວລາ, ຈົນກ່ວາເກືອທັງisົດລະລາຍ. ດຽວນີ້, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ມີສົ້ມຫຼາຍເກີນໄປ. ຕື່ມ້ໍາຕານ. ເກືອບໍ່ພຽງພໍ? ຕື່ມເກືອ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຜິດພາດ? ຕື່ມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

9 ສົມທົບການ sous ແລະເຂົ້າ. ຕາມປະເພນີ, ອັນນີ້ແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນອ່າງໄມ້ຫຼືຖັງກົມທີ່ມີພື້ນຮາບພຽງໂດຍໃຊ້ບ່ວງໄມ້. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຖາດອົບຫຼືແຜ່ນຄຸກກີ້ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແຜ່ນອະລູມີນຽມ, ເພາະອັນນີ້ຈະມີປະຕິກິລິຍາກັບນໍ້າສົ້ມ). ເຈົ້າຄ່ອຍ ​​stir ປົນເຂົ້າດ້ວຍເຂົ້າປຸ້ນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄ່ອຍ diss ລະລາຍລົງໄປ (ຖ້າເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຢັນລົງ). ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າຈະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນເອງ. ເຈົ້າສາມາດກະຈາຍເຂົ້າເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນໄວຂຶ້ນ, ແຕ່ຢ່າຈື່ມັນ!

• ເພີ່ມສານເພີ່ມຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຈາກນັ້ນຕີເປັນວົງມົນ (ຄ່ອຍ gently) ດ້ວຍໄມ້ແຂ້ວຫຼືບ່ວງໄມ້. ຂາດ? ເຮັດຊ້ ຳ. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການບ່ອນລະຫວ່າງ 100 - 250 ມິນລິລິດຂອງ sous ສໍາລັບຂະ ໜາດ ເຂົ້າຂອງພວກເຮົາ.ຈື່ໄວ້ວ່າຕ້ອງຊີມລົດຊາດຂອງເຂົ້າເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມເຄັມຢູ່ສະເwhenີເມື່ອເພີ່ມເຂົ້າ ໜຽວ. ເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໃຊ້ເກືອເຂົ້າໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຮັດໃຫ້ເຄັມ, ເພາະວ່າຊູຊິຕ້ອງໄດ້ຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ສະອິ້ວ, ເຊິ່ງມີຄວາມເຄັມຫຼາຍໃນຕົວຂອງມັນເອງ.
• ໃຊ້ເຂົ້າຊູຊິເມື່ອມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຖ້າເຂົ້າຍັງອຸ່ນຢູ່, ໃຫ້ຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າປຽກຈົນກວ່າແຫ້ງແລະປະໄວ້ຈົນກວ່າເຂົ້າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຊູຊິມີລົດຊາດດີທີ່ສຸດຖ້າເຮັດດ້ວຍເຂົ້າສຸກທີ່ປຸງແຕ່ງໃwithout່ without ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

10 ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງແຊ່ sushi ໃນຕູ້ເຢັນແລະຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບເຂົ້າໃນໄມໂຄເວຟ, ເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃຊ້ຊອຍຜັກສະຫຼັດຫໍ່ເຂົ້າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ) ເພື່ອໃຫ້ເນື້ອຜ້າອ່ອນລົງ, ຄືກັບວ່າປຸງແຕ່ງໃly່. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ເຂົ້າຊູຊິຫຼືເຂົ້າຈ້າວເບ້ຍ (ທີ່ບໍ່ແຂງຄືກັບປະເພດອື່ນ)), ການອຸ່ນເລັກນ້ອຍແມ່ນພຽງພໍ. ຖ້າຄວາມຮ້ອນແຂງແຮງເກີນໄປ, ລໍຖ້າຈົນກວ່າເຂົ້າເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 1: ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບ

1. 1 Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 190 ອົງສາ.
2. 2 ວາງເຂົ້າທີ່ລ້າງແລ້ວແລະແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ໃນຈານທີ່ທົນຄວາມຮ້ອນ 8x8.
3. 3 ຖອກນ້ ຳ ທີ່ຕົ້ມແລ້ວໃສ່ໃນໂຖ.
4. 4 ກວມເອົາອາຫານແຫນ້ນດ້ວຍ foil.
5. 5 ປະໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຄວາມຊຸ່ມຂອງເຂົ້າຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ. ເນື່ອງຈາກເຂົ້າປະເພດຕ່າງ absorb ດູດຊຶມນໍ້າໄດ້ແຕກຕ່າງກັນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຈະຕ້ອງມີການທົດລອງແລະຄວາມຜິດພາດເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜຽວ ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າ ໜຽວ. ເປົ້າYourາຍຂອງເຈົ້າແມ່ນເພື່ອໃຫ້ເມັດພືດແຕ່ລະຊະນິດມີຄວາມ ໜຽວ ພໍທີ່ຈະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ປ່ຽນເປັນເຂົ້າ ໜຽວ.
• ຖ້າເຈົ້າວາງແຜນແຕ່ງອາຫານຖ້ວຍເລື້ອຍ frequently, ພິຈາລະນາຊື້erໍ້ຫຸງເຂົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບດ້ວຍຄຸນສົມບັດເຊັ່ນ: ການຄວບຄຸມທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ເຄື່ອງຈັບເວລາ, ແລະການຕັ້ງຄ່າຫຼາກຫຼາຍເພື່ອຮອງຮັບເຂົ້າປະເພດຕ່າງ different.
• ມີສົ້ມເຂົ້າປະເພດຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານຄ້າປົກກະຕິ: ສົ້ມເຂົ້າປຸງລົດຊາດແລະສົ້ມເຂົ້າ ທຳ ມະດາ. ສົ້ມເຂົ້າໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ສົ້ມເຂົ້າທີ່ມີລົດຊາດປະກອບດ້ວຍນໍ້າຕານແລະເກືອບາງອັນແລ້ວ. ຖ້າເຈົ້າຕັດສິນໃຈຊື້ສົ້ມປະເພດນີ້, ຕື່ມນໍ້າຕານແລະເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
• ວິທີທາງເລືອກທີ່ຈະໄດ້ເຂົ້າດີແມ່ນການຊື້erໍ້ຫຸງເຂົ້າຍີ່ປຸ່ນທີ່ເຮັດໂດຍ Mitsubishi ຫຼື Zojirushi. ຖ້າເຈົ້າປະສົມສ່ວນນໍ້າແລະເຂົ້າເທົ່າກັນ, ທຸກຢ່າງປົກກະຕິແລ້ວຈະດີຫຼາຍ.
• ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະສົມເຢັນລົງໄວຂຶ້ນ, ລອງວາງມັນລົງໃນຊາມທີ່ຈຸ່ມຢູ່ໃນນໍ້າກ້ອນ. ອັນນີ້ຄວນຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການ.
• ຂໍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ ຊ່ວຍເຈົ້າເຮັດໃຫ້ແຫ້ງເຂົ້າເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າຂົ້ວມັນ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມເກີນແລະຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວຂຶ້ນແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງຫຼາຍຂຶ້ນ. ພັດລົມຕັ້ງໂຕະນ້ອຍຫຼືເຄື່ອງອົບແຫ້ງຕັ້ງໄວ້ເພື່ອຄວາມເຢັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ (ບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນ) ຈະເຮັດໃຫ້ຫຼອກລວງ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຢ່າໃຊ້ຖ້ວຍໂລຫະ. ເອົາຖັງໄມ້ / ໂຖ. ສົ້ມສາມາດປະຕິກິລິຍາກັບໂລຫະແລະປ່ຽນລົດຊາດຂອງເຂົ້າໄດ້.
• ລ້າງເຂົ້າໃຫ້ສະອາດ. ຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ຖອກpowderຸ່ນ talcum ໃສ່ເຂົ້າເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມແລະຕິດເຂົ້າກັນໃນເວລາເກັບຮັກສາ, ແລະອັນນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການປຸງແຕ່ງ. ບາງຍີ່ຫໍ້ໃຊ້ແປ້ງທີ່ມີຄວາມປອດໄພໃນການກິນ, ແຕ່ວ່າມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະລ້າງເຂົ້າພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ດີທີ່ສຸດ.
• ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຊູຊິແມ່ນຍາກກວ່າທີ່ມັນມີສຽງ. ຄົນທີ່ພະຍາຍາມເຮັດອັນນີ້ເປັນເທື່ອ ທຳ ອິດອາດຈະພົບວ່າຂະບວນການດັ່ງກ່າວຫຍຸ້ງຍາກ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ສ່ວນປະສົມຂອງຖ້ວຍແລະພາຊະນະບັນຈຸ.
• ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຫຼືຫມໍ້.
• ພັດລົມ.