ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ການກະກຽມtheາກເຜັດ ສຳ ລັບໂມຈິໂຕ້
• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 2: ການເຮັດ mojito
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ດື່ມນ້ ຳ mintາກນາວ, ນ້ ຳ andາກນາວແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນແລະສົດຊື່ນ, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີ rum, ເຄື່ອງດື່ມ Cuban ຄລາສສິກນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ອ່ານຕໍ່ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດໂມໂຢໂຕແບບດັ້ງເດີມ (ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ), ຫຼືລອງສູດອື່ນທີ່ມີນໍ້າfruitາກໄມ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃto່ໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມ.

ສ່ວນປະກອບ

ການໃຫ້ບໍລິການ: 1

• ໃບ Mint
• ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ (4 ກຣາມ)
• ຢານ້ ຳ ຕານ
• ນ້ ຳ limeາກນາວສົດ 30 ml
• ກ້ອນເມ່ືອຍ່ອງ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ການກະກຽມtheາກເຜັດ ສຳ ລັບໂມຈິໂຕ້

1. 1 ຊອກຫາອັນໃດອັນ ໜຶ່ງ ເພື່ອປັ້ນສ່ວນປະກອບກັບ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າເຈົ້າເປັນ bartender, ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ມີຂີ້ຕົມຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນ ໜຶ່ງ, ແຕ່ການປັ້ນmintາກນາວແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງການເຮັດ mojito ທີ່ດີ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີເຄື່ອງຕັກຂີ້ເຫຍື້ອ, ລອງໃຊ້ການປະດິດແລະໃຊ້ບ່ວງໄມ້ຫຼືແມ່ນແຕ່ປາຍປາຍຂອງລູກກິ້ງ.
   • ຖ້າເຈົ້າມີເຄື່ອງຕັກແຕນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດດ້ວຍໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແລ້ວ. ທຸກລາຍການທີ່ຂັດສີໃນທີ່ສຸດກໍ່wearົດໄປແລະນ້ ຳ ມັນລະລາຍສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມໄດ້.
2. 2 ເອົາtheາກນາວວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກ້ວ ໜາ, ແຂງແກ່ນເຊິ່ງຈະບໍ່ແຕກຢ່າງແນ່ນອນ. ຕື່ມນໍ້າຕານຢູ່ທີ່ນັ້ນເພື່ອໃຫ້ໂຄງສ້າງຫຍາບຂອງມັນຊ່ວຍປັ້ນ.າກນາວ. ແກ້ວບໍ່ຄວນບາງແລະແຕກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະແຕກ.
   • ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕັດ ລຳ ຕົ້ນອອກຈາກໃບ,າກນາວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງດື່ມຈະກາຍເປັນລົດຂົມ.
   • ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ໃບmintາກຂີ້ຫູດທີ່ມີຈຸດດ່າງຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດໂມໂຈໂຕ, ແຕ່ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ, ເຈົ້າສາມາດທົດລອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເພີ່ມermາກພິກໄທຫຼື.າກນາວທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
3. 3 ກົດtheາກນາວລົງດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ (ຫຼືເຄື່ອງມືອື່ນ)) ແລະຫັນຫຼາຍ several ຄັ້ງ. ຢ່າຕັດຫຼືປັ້ນໃບmintາກນາວເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປ່ອຍ chlorophyll ເຂົ້າໃນເສັ້ນກ່າງໃບ. Chlorophyll ມີລົດຂົມຫຼາຍແລະຈະເຮັດໃຫ້ mojito ມີລົດຊາດບໍ່ດີ.
4. 4 ຢຸດເວລາທີ່ເຈົ້າໄດ້ກິ່ນmintາກນາວຫຼືເວລາທີ່ໃບເລີ່ມຕົ້ນຈີກ.ໃບ mint ຄວນຈະຍັງຄົງ intact, bruises ແລະພັກຜ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຍອມຮັບໄດ້. ຈຸດປະສົງຂອງການປັ້ນແມ່ນເພື່ອປ່ອຍນໍ້າມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມອອກຈາກໃບ, ແລະຖ້າເຈົ້າຈື່ພວກມັນໄດ້ເລັກນ້ອຍ, ນໍ້າມັນເຫຼົ່ານີ້ຈະປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມ.
   • ຖ້າເຈົ້າປົນໃບດ້ວຍນໍ້າຕານ, ນໍ້າມັນຈະເຈາະເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຕານແລະເຄື່ອງດື່ມຈະຮັ່ງມີຂຶ້ນ.
5. 5 ເອົາໃບໄມ້ທີ່ຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າມາປັ້ນຖ້າເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການປັ້ນມັນ. ຖ້າເຈົ້າຕັດmintາກນາວ, ຈາກນັ້ນ chlorophyll ຈະອອກມາຈາກມັນແລະຕ່ອນນ້ອຍ of ຂອງmintາກນາວຈະລອຍຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ. ຖ້າມີmintາກນາວຕິດຢູ່ໃນຄໍຂອງເຈົ້າ, ມັນຈະທໍາລາຍຄວາມສຸກຂອງການກິນ mojito.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 2: ການເຮັດ mojito

1. 1 ເອົາຈອກທີ່ສູງ, ແຂງແຮງແລະບີບເອົາໃບmintາກນາວ, ນໍ້າຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ກຣາມ), ແລະຢານ້ ຳ ໃສ່ໃນນັ້ນ. ໃນແກ້ວຕ່ ຳ (ຄືhighາກບານສູງ), mojito ຈະຮູ້ສຶກແອອັດເກີນໄປ. mojito ຄວນປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນແລະຂອງແຫຼວຫຼາຍ, ເພາະມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມໃນລະດູຮ້ອນທີ່ຈະຕ້ອງກິນເລັກນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດ. ແກ້ວນ້ອຍ ໜຶ່ງ ຍັງສາມາດລົບກວນສັດສ່ວນຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.
   • ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ ຳ ຕານບໍ່ສາມາດລະລາຍcompletelyົດໄດ້ໃນຂອງແຫຼວເຢັນ, ຢານ້ ຳ ຕານຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີລົດຫວານ. ເຈົ້າສາມາດຂ້າມນ້ ຳ ເຊື່ອມແລະໃຊ້ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ຕານ granulated ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຈື່ວ່ານໍ້າຕານເກືອບທັງwillົດຈະຍັງຄົງຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແກ້ວ.
   • ນ້ ຳ ຕານ Turbinado ມີລົດຊາດນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ທີ່ບາງຄົນມັກຫຼາຍ, ແຕ່ເມັດຂອງມັນໃຫຍ່ເກີນໄປທີ່ຈະລະລາຍໃນເຄື່ອງດື່ມເຢັນ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານນີ້, ເຈົ້າຈະຕ້ອງປີ້ງມັນໃນໂຮງງານເຄື່ອງເທດຫຼືເຄື່ອງບົດກາເຟກ່ອນ.
2. 2 ບີບlimeາກນາວຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ຫຼືຂະ ໜາດ ກາງເພື່ອເຮັດນໍ້າ30າກໄມ້ 30 ml. ຖ້າປູນຂາວອັນ ໜຶ່ງ ບໍ່ພຽງພໍ, ບີບນໍ້າອອກຈາກອັນທີສອງ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນໍ້າasາກໄມ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ວາງປູນຂາວໃສ່ເທິງໂຕະ, ກົດເບົາ and ແລະມ້ວນມັນອອກດ້ວຍມື. ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ປູນຂາວອ່ອນແລະນ້ ຳ easierາກໄມ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
   • ຕັດປູນຂາວໃສ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະວາງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໃສ່ມືrusາກນາວ. ສ່ວນຮາບພຽງຂອງປູນຂາວຄວນປະເຊີນ ​​ໜ້າ ກັບສ່ວນມົນ rounded ຂອງການກົດ. ຄວນມີຮູນໍ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຖັງ.
   • ຖືabsາກໄຂ່ຫຼັງໃສ່ເທິງໂຖຫຼືແກ້ວ.
   • ປິດ ໜັງ ສືພິມໂດຍການກົດດ້ານເທິງໃສ່ກັບປູນຂາວ.
   • ບີບດ້າມຈັບຂອງ ໜັງ ສືພິມ. ເມື່ອດ້ານເທິງຂອງ ໜັງ ສືພິມໄດ້ບີບປູນຂາວໃສ່, ມັນຈະຫັນອອກທາງໃນແລະນໍ້າຈະໄຫຼອອກຈາກປູນຂາວ.
3. 3 ຖອກນ້ ຳ limeາກນາວສົດໃສ່ຈອກພ້ອມກັບmintາກຂາມແລະເຄື່ອງໃຫ້ຄວາມຫວານ. ປະໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອປະສົມລົດຊາດ, ແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຄ່ອຍ. ຖ້ານໍ້າisາກໄມ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ນໍ້າຕານຈະເລີ່ມລະລາຍ.
   • ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະກ້າວອອກໄປຈາກສູດ mojito ແບບເກົ່າ, ດຽວນີ້ເຖິງເວລາແລ້ວ! ລອງຕື່ມນ້ ຳ appleາກແອັບເປີ້ນ, ນ້ ຳ peາກອະງຸ່ນສີບົວ, lemonາກນາວ, ບໍລິສຸດສະຕໍເບີຣີ, ຫຼືນ້ ຳ fruitາກໄມ້ອື່ນ other. ເຈົ້າອາດຈະສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດແລະມ່ວນຊື່ນແທ້! ຂອງລົດຊາດ!
4. 4 ຕື່ມແກ້ວໃສ່ຈອກໃສ່ດ້ານເທິງຫຼືຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມສ່ວນສີ່. ປະຊາຊົນຍັງຖົກຖຽງກັນວ່າຈະໃຊ້ນ້ ຳ ກ້ອນບິດຫຼືກ້ອນແຂງ, ສະນັ້ນຕື່ມອັນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຂອງເຈົ້າ.
   • ນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ປັ້ນແລ້ວຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຂອງເຈົ້າເຢັນລົງໄດ້ໄວ, ແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໄດ້ໄວກວ່າ.
   • ເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນໃສ່ກັບໃບmintາກນາວທີ່ປົນຢູ່ດ້ານໃນເພື່ອວ່າເມື່ອມັນເລີ່ມລະລາຍ, ເຄື່ອງດື່ມຈະແຊ່ນ້ ຳ ໃນລົດຊາດຂີງ.
5. 5 ຕື່ມຈອກທີ່ເຫຼືອທັງwithົດດ້ວຍນ້ ຳ ປະກາຍ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ, ດຽວນີ້ເຈົ້າສາມາດປ່ຽນສູດໃagain່ໄດ້ອີກແລະເພີ່ມຂີງຫຼືນໍ້າgingerາກນາວແທນນໍ້າຕານ. ເຈົ້າຈະໄດ້ເຄື່ອງດື່ມ fizzy ຄືກັນ, ແຕ່ມີລົດຊາດແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.
   • ຕົບແຕ່ງດ້ວຍງ່າmintາກນາວ, ປ່ຽງເປັນປ່ຽງຫຼືປ່ຽງປູນຂາວ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ໄມ້ຄ້ອນເທົ້າ.
   • ຖ້າ mojito ມີລົດຊາດຂົມເກີນໄປ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟຫຼືຢານ້ ຳ ຕານຫຼາຍແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• Madler (ຫຼືບ່ວງໄມ້)
• ແກ້ວສູງ (pint ຫຼື collins)