ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ 1 ຈາກທັງ5ົດ 5: ການເຮັດກະແລມກະແລັມ
• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ5ົດ 5: ການເຮັດເປັນກະແລັມຂະ ໜົມ ປັງ
• ວິທີທີ່ 3 ຈາກທັງ5ົດ 5: ການເຮັດກະແລມໂດຍບໍ່ມີຈານຈານ
• ແຊ່ແຂງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ
• ວິທີທີ່ 4 ຈາກ 5: ການໃຊ້ຖົງແຊ່ແຂງ
• ເຮັດpotໍ້ແຊ່ແຂງ
• ວິທີທີ 5 ຈາກທັງ:ົດ 5: ໃຊ້ເຄື່ອງຕັກນໍ້າກ້ອນ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການກະແລັມ, ເຮັດມັນດ້ວຍຕົນເອງແທນທີ່ຈະຊື້ມັນ. ການເຮັດກະແລັມແມ່ນງ່າຍແລະມ່ວນຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດກັບລູກຂອງເຈົ້າ. ອ່ານຕໍ່ສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

• ເວລາກະກຽມ: 10 ນາທີ
• ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 5 ຊົ່ວໂມງ, 50 ນາທີ (ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງຫ້າວຫັນ: 15 ນາທີ)
• ເວລາທັງົດ: 6 ຊົ່ວໂມງ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ 1 ຈາກທັງ5ົດ 5: ການເຮັດກະແລມກະແລັມ

1. 1 ປະສົມພື້ນຖານ. ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດກະແລັມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ກ້ອນວານິລາເປັນພື້ນຖານ. ນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນແມ່ນ ໜາວ ແລະເບົາກວ່ານ້ ຳ ກ້ອນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານກະແລັມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ແຕ່ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຫຼາຍ, ໃຫ້ເພີ່ມສອງເທົ່າ. ປະສົມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ລົງໃນsauceໍ້ຂົ້ວ.
   • ຄີມ ໜັກ 2 ຖ້ວຍ
   • ນົມ 1 ຈອກເຕັມ
   • ນ້ ຳ ຕານ granulated 2/3 ຈອກ
   • vanillin 1 ບ່ວງກາເຟ
   • ທາງເລືອກ: ເພີ່ມຜົງໂກໂກ້ 1/2 ຖ້ວຍ ສຳ ລັບກະແລມຊັອກໂກແລັດ
2. 2 ຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍ. ເອົາsauceໍ້ຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະປະສົມຄວາມຮ້ອນ, ປົນຢູ່ສະເ,ີ, ຈົນນ້ ຳ ຕານລະລາຍcompletelyົດ.
3. 3 ເຢັນປະສົມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຖອກພື້ນຄຣີມໃສ່ໃນໂຖ, ປົກປິດ, ແລ້ວແຊ່ຕູ້ເຢັນປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງຫຼືສອງຊົ່ວໂມງ.
4. 4 ແຊ່ແຂງກະແລັມໃນແຊ່ຄີມກ້ອນ. ຖອກພື້ນທີ່ແຊ່ເຢັນລົງໃນpanໍ້ຄີມກ້ອນແລະແຊ່ແຂງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຜະລິດ. ຂະບວນການແຊ່ແຂງອາດຈະໃຊ້ເວລາສອງຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ຂຶ້ນກັບຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຈົ້າມີ.
5. 5 ຕື່ມສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນການປະສົມ. ເມື່ອກະແລັມຖືກແຊ່ແຂງເປັນບາງສ່ວນ, ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເຈົ້າມັກ. ພື້ນ vanilla ມີລົດຊາດດີຫຼາຍກັບfruitາກໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືnutsາກໄມ້. ຕື່ມແກ້ວ ໜຶ່ງ (ຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ, ເພື່ອຊີມລົດຊາດ) ໜຶ່ງ ຫຼືຫຼາຍສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
   • strawberries ຟັກ
   • riesາກເລັ່ນຟັກ
   • achesາກໂມຕັດເປັນຕ່ອນ
   • ແຖບຊັອກໂກແລັດຖືກຕັດ
   • ແຖບຊັອກໂກແລັດຖືກຕັດ
   • ບັດເຕີສະກັອດ
   • ປອກເປືອກcoconutາກພ້າວທີ່ປີ້ງ
   • ເນີຍ​ຖົ່ວ
   • iedາກໄມ້ຫວານ
   • ຕັດ pistachios
6. 6 ສຳ ເລັດການແຊ່ແຂງກະແລັມ. ເປີດເຄື່ອງຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແຊ່ແຂງ ສຳ ເລັດ, ຈາກນັ້ນເອົານ້ ຳ ກ້ອນໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອແຂງປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ມ່ວນຊື່ນກັບນໍ້າກ້ອນຂອງເຈົ້າທັນທີທີ່ມັນແຂງແລະກາຍເປັນສີຄຣີມ.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ5ົດ 5: ການເຮັດເປັນກະແລັມຂະ ໜົມ ປັງ

1. 1 ປະສົມພື້ນຖານ. ພື້ນຖານຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖືກກະກຽມດ້ວຍໄຂ່ໄກ່. ມັນມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າຄີມຮອງພື້ນ (ເຖິງແມ່ນວ່າຄຣີມຈະໃຊ້ໄດ້ທັງສອງກໍລະນີ). ພື້ນຖານເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຮັດໃຫ້ນໍ້າກ້ອນຄືກັນກັບ "gelato" ແລະມີລົດຊາດແຊບກັບການເພີ່ມລົດຊາດໃດ ໜຶ່ງ ໃສ່ຕື່ມ.ຕີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ລົງໃນຊາມເພື່ອສ້າງພື້ນຖານ:
   • ໄຂ່ແດງ 4 ໜ່ວຍ
   • ນ້ ຳ ຕານ granulated 1/2 ຖ້ວຍ
   • ທາງເລືອກ: ເພີ່ມຜົງໂກໂກ້ 1/2 ຖ້ວຍ ສຳ ລັບກະແລມຊັອກໂກແລັດ
2. 2 ໃສ່ນົມ ໜຶ່ງ ຈອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຢ່າເອົາໄປຕົ້ມ - ພຽງແຕ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງຈົນກ່ວາແຄມຂອງເລີ່ມຟອງ.
3. 3 ປະສົມນົມຮ້ອນໃສ່ໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່. ປະສົມສ່ວນປະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະຊ້າ with ດ້ວຍເຄື່ອງຕີແລະຕື່ມນົມຄ່ອຍ slowly. ການຖອກນົມໄວເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຂ່ປ່ຽນເປັນໄຂ່ປົນກັນໄດ້!
4. 4 ຖອກສ່ວນປະສົມກັບຄືນໃສ່potໍ້ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ. ຄົນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຢູ່ສະເuntilີຈົນກ່ວາການປະສົມ ໜາ ແລະຕິດຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງບ່ວງເມື່ອເຈົ້າເອົາມັນອອກ. ຂະບວນການຫນາຈະໃຊ້ເວລາ 8-10 ນາທີ; ຖ້າເຈົ້າກວດອຸນຫະພູມດ້ວຍເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມ, ມັນຄວນຈະຜັນຜວນລະຫວ່າງ 74 ຫາ 82 ອົງສາເຊລຊຽສ. ສ່ວນປະສົມ ໜາ ນີ້ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
   • ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປະສົມບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ. ຖ້າມັນຕົ້ມ, ມັນຈະຫົດຕົວແລະປະກອບເປັນກ້ອນ. ຖ້າເປັນແນວນີ້, ຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງອີກ.
5. 5 ເຢັນ custard ໄດ້. ຖອກໃສ່ຖ້ວຍ, ຫໍ່ຂຶ້ນແລະແຊ່ແຂງໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າມັນແຂງcompletelyົດ.
6. 6 ຕື່ມຫນຶ່ງແກ້ວຂອງຄີມຫນັກແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຈອກຄີມທີ່ ໜັກ ຫຼາຍແລະປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ. ພື້ນຖານຄີມກ້ອນຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມໄດ້! ກ່ອນທີ່ຈະ ໜາວ, ຕື່ມແກ້ວ ໜຶ່ງ ຫຼືຫຼາຍສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
   • vanillin 2 ບ່ວງກາເຟ
   • ສານສະກັດຈາກອັນມໍ 1 ບ່ວງກາເຟ
   • ສານສະກັດຈາກmintາກເຜັດ 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ສຳ ລັບນ້ ຳ ກ້ອນມິນຊັອກໂກແລັດ)
   • strawາກສະຕໍເບີຣີ, riesາກເຂືອ, ຫຼືachesາກເຂືອທີ່ຕັດແລ້ວ
   • ແຖບຫຼືແຖບຊchocolateອກໂກແລັດ
   • ບັດເຕີສະກັອດ
   • ປີ້ງcoconutາກພ້າວປີ້ງ
   • ມັນເບີຖົ່ວດິນຫຼືມັນເບີ
   • iedາກໄມ້ຫວານ
   • ຕັດ pistachios
7. 7 ແຊ່ແຂງກະແລັມໃນແຊ່ຄີມກ້ອນ. ຖອກສ່ວນປະສົມທີ່ເຢັນລົງໃສ່ໃນກະປcreamອງກ້ອນແລະແຊ່ແຂງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ.

ວິທີທີ່ 3 ຈາກທັງ5ົດ 5: ການເຮັດກະແລມໂດຍບໍ່ມີຈານຈານ

1. 1 ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ເຈົ້າມັກ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີເຄື່ອງເຮັດກະແລັມ, ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຂງກະແລັມໄດ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຄີມຮອງພື້ນທີ່ຜະລິດອອກມາຈະມີເນື້ອຄຣີມທີ່ລຽບ, ຫຼັງຈາກທີ່ ໜາວ. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຄີມຮອງພື້ນແທນຄີມສົ້ມ, ສ່ວນຫຼາຍຄີມກ້ອນຂອງເຈົ້າຄົງຈະແຂງແກ່ນແລະແຂງກວ່າແທນທີ່ຈະເປັນຄຣີມ.

ແຊ່ແຂງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ

1. 1 ແຊ່ແຂງກະແລັມໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ພຽງແຕ່ຖອກມັນລົງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ປອດໄພແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ. ເປີດຕູ້ແຊ່ແຂງທຸກ every 45 ນາທີແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນແຊ່ແຂງຊ້າ slowly ແລະຜະລິດເນື້ອຄຣີມທີ່ອ່ອນນຸ້ມແທນທີ່ຈະເປັນກ້ອນນໍ້າແຂງ. ສືບຕໍ່ປັ່ນນ້ ຳ ກ້ອນຈົນກວ່າມັນແຂງcompletelyົດ. ວິທີການນີ້ໃຊ້ເວລາ 4 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ.
   • ຖ້າເຈົ້າມັກກະແລັມອ່ອນ soft, ເຈົ້າສາມາດກິນມັນໄດ້ເມື່ອມັນເຂົ້າເຖິງຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ.
   • ສຳ ລັບນ້ ຳ ກ້ອນພື້ນເມືອງ, ປະມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຄືນ ໜຶ່ງ ຫຼັງຈາກການປັ່ນເທື່ອສຸດທ້າຍ. ໃນມື້ຕໍ່ມາມັນຈະມີໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືຮ້ານ.

ວິທີທີ່ 4 ຈາກ 5: ການໃຊ້ຖົງແຊ່ແຂງ

1. 1 ຖອກພື້ນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ລົງໄປໃນຖົງ 1/4 ຖ້ວຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເຊື່ອຖືໄດ້.
2. 2 ຕື່ມນໍ້າກ້ອນແລະເກືອໃສ່ຖົງໃຫຍ່. ເອົາກ້ອນປະມານສອງສ່ວນສີ່ຂອງມັນ, ປັ້ນມັນຖ້າເປັນໄປໄດ້ແລະເອົາໃສ່ໃນຖົງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຂອງເກືອຫີນ (ຫຼືທີ່ເອີ້ນກັນວ່າເກືອຫຍາບ). ໂດຍສະເພາະແລ້ວ, ຖົງໃຫຍ່ຈະເຕັມປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ດ້ວຍນໍ້າກ້ອນແລະເກືອ.
3. 3 ເອົາກະເປົaledາປິດອັນນ້ອຍ small ໃສ່ໃນຖົງໃຫຍ່. ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖົງທັງareົດຖືກປິດປະທັບ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ເນື້ອຫາສັບຊ້ອນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ.ຖ້າກະເປົareາຍັງບໍ່ໄດ້ປິດຢ່າງ ແໜ້ນ ໜາ, ປິດປາກດ້ານເທິງຂອງທັງສອງຖົງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ແຕກໃນເວລາສັ່ນ.
   • ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ສອງກະປinsteadອງແທນສອງຖົງແຊ່ແຂງ. ເອົາກະປcoffeeອງກາເຟທີ່ມີຂະ ໜາດ ແຕກຕ່າງກັນ: ຕື່ມອັນທີ່ນ້ອຍກວ່າໃສ່ກັບຖານກະແລັມ, ແລະຕື່ມກ້ອນໃຫຍ່ໃສ່ກັບນໍ້າກ້ອນແລະເກືອແລະໃສ່ອັນທີ່ນ້ອຍກວ່າໃສ່ໃນນັ້ນ. ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖັງທັງສອງຖືກປິດປະຕູ.
4. 4 ສັ່ນ​ມັນ. ປະສົມຄ່ອຍ gently ໂດຍການສັ່ນຖົງປະມານ 15-20 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເນື້ອໃນຂອງຊອງໃຫຍ່ຈະເລີ່ມປ່ຽນເປັນນໍ້າກ້ອນແຂງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຍຸຍົງເນື້ອໃນຂອງຖົງຫຼັກ, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍຈົນເຮັດໃຫ້ກະເປົmainາຕົ້ນຕໍແຕກຫຼືແຕກດ້ວຍນໍ້າກ້ອນ. ການຫຸ້ມຫໍ່ສອງເທື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນ.
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສະບາຍໃຈທີ່ມືຂອງເຈົ້າ ໜາວ, ໃຊ້ຜ້າເຊັດໂຕຫຼືເສື້ອຍືດເກົ່າໃນຂະນະທີ່ສັ່ນຖົງ; ກະເປົwillາຈະເຢັນພໍແລະອາດຈະລື່ນໄດ້ເນື່ອງຈາກການເຮັດໃຫ້ນໍ້າແຂງ.
   • ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຖົງມືໃນຂະນະທີ່ຈັບດ້ານເທິງຖ້າວ່າບໍ່ມີຜ້າເຊັດໂຕຫຼືບາງອັນທີ່ເsuitableາະສົມໃນເວລານີ້.
5. 5 ເອົາກະແລັມທີ່ເຮັດແລ້ວອອກຈາກຖົງແລະຮັບໃຊ້.

ເຮັດpotໍ້ແຊ່ແຂງ

1. 1 ຕື່ມໃສ່ຖັງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ໃສ່ກ້ອນແລະເກືອຫີນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວັດສະດຸທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງpotໍ້ທີ່ຄ້າຍຄືກັບzerໍ້ຕູ້ແຊ່ແຂງເກົ່າແກ່. ນີ້ແມ່ນວິທີການສ້າງກະແລມຕົວຈິງກ່ອນການມາເຖິງຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ທັນສະໄ using ໂດຍໃຊ້ນໍ້າກ້ອນຈາກທະເລສາບແລະ ໜອງ. ເຄື່ອງເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນເຮັດດ້ວຍມືແມ່ນມີຫຼາຍຊະນິດຂອງsorbetière (ຄຸປິດດ້ວຍມືຈັບຕິດກັບlidາປິດ), ເຊິ່ງເປັນວິທີການແຊ່ແຂງຂອງFrenchຣັ່ງໃນpotໍ້.
2. 2 ວາງພື້ນຖານຄີມກ້ອນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ໃຊ້ຄີມຮອງພື້ນແລະປິດດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເຈົ້າມັກ.
3. 3 ເອົາໂຖໃສ່ໃນອ່າງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນແລະເກືອ. ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ ຳ ແລະເກືອປະສົມບໍ່ໄດ້ຮົ່ວໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຂອບຫຼືເຂົ້າໄປໃນຊາມ.
4. 4 ປະສົມສ່ວນປະກອບຕ່າງ thoroughly ຢ່າງລະອຽດໃນຖ້ວຍ. ນ້ ຳ ກ້ອນຈະດູດເອົາຄວາມຮ້ອນຈາກສ່ວນປະສົມ, ນຳ ມັນໄປສູ່ຈຸດທີ່ ໜາວ ຂອງນ້ ຳ ແລະປ່ຽນສ່ວນປະສົມໃຫ້ເປັນນ້ ຳ ກ້ອນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປັ່ນຢ່າງລະອຽດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກ້ອນກ້ອນປັ້ນຂຶ້ນມາ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼືດີກ່ວານີ້, ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື.
   • ການເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນແຊ່ແຂງດ້ວຍວິທີນີ້ຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບ, ມັນຈະບໍ່ຍາກຄືກັບຊື້ຢູ່ຮ້ານ.
5. 5 ເອົານ້ ຳ ກ້ອນອອກຈາກຊາມແລະຮັບໃຊ້.

ວິທີທີ 5 ຈາກທັງ:ົດ 5: ໃຊ້ເຄື່ອງຕັກນໍ້າກ້ອນ

1. 1 ຊື້ຈອກຄີມກ້ອນ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທາງການຄ້າທີ່ປະສົມນໍ້າກ້ອນໂດຍໃຊ້ໂຖປັດສະວະຫ້ອງຄູ່ພິເສດ.
2. 2 ການກະກຽມມັນສໍາລັບ freezing. ຕື່ມໃສ່ຂອບກ້ອນດ້ວຍເກືອ 1/2 ຖ້ວຍແລະນໍ້າກ້ອນ (3/4 ຈອກຖ້າໃຊ້largeາກບານໃຫຍ່) ແລະປົກດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ.
   • ກ້ອນນ້ ຳ ກ້ອນມາດຕະຖານອາດຈະໃຊ້ບໍ່ໄດ້. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ປັ້ນ.
   • ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການຢ່າງ ໜ້ອຍ 10 ຖັງນໍ້າກ້ອນ.
3. 3 ວາງສ່ວນປະສົມຂອງກະແລັມໃສ່ທ້າຍທີ່ໃຊ້ກະບອກໂລຫະ. ປະໄວ້ ໜຶ່ງ ນິ້ວ (2.5 ຊມ) ຢູ່ເທິງສຸດເພື່ອຂະຫຍາຍແລະປົກດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ.
4. 4 ສັ່ນ, ມ້ວນຂຶ້ນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້sitາກບານນັ່ງປະມານ 10-15 ນາທີ. ballາກບານອາດຈະ ໜັກ ກວ່າທີ່ເຈົ້າຄາດໄວ້.
5. 5 ກວດເບິ່ງຄີມກ້ອນ. ເປີດທ້າຍດ້ວຍຫໍ່ຖົງຢາງທີ່ມາພ້ອມກັບ.າກບານ. ຖ້າມັນຍັງອ່ອນຢູ່ແລະໄຫຼອອກ, ຈົ່ງຂູດຂອບຂອງກະບອກດ້ວຍສຕິກຫຼືບ່ວງໄມ້ (ໂລຫະສາມາດທໍາລາຍກະບອກສູບໄດ້). ປິດwithາປິດດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ. ຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ໂຍນforາກບານຕໍ່ໄປອີກ 15-20 ນາທີ.
   • ເນື່ອງຈາກຫ້ອງນ້ອຍແຄບແລະເລິກ, ມັນອາດຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະປັ່ນກະແລມ. ໃຊ້ບ່ວງໄມ້ຫຼືໄມ້ຖູ່ຖ້າຈໍາເປັນ.
6. 6 ກວດເບິ່ງຈຸດສຸດທ້າຍຂອງນໍ້າກ້ອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າມີນໍ້າກ້ອນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າກ້ອນແຊ່ແຂງໄດ້. ເປີດlidາປິດດ້ວຍplasticາປິດພລາສຕິກ. ຖອກນ້ ຳ ແລະຕື່ມນ້ ຳ ກ້ອນຫຼາຍແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ສູງເຖິງ 1/3 tbsp. ເກືອຫີນ. ປິດwithາປິດດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ.
7. 7 ຂູດນໍ້າກ້ອນອອກ. ຖ້າລົດຊາດດີກັບເຈົ້າ, ຂູດມັນອອກແລະກິນມັນ.
   • ໃນເວລາຂັດຄີມກ້ອນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮົ່ວໄປທົ່ວສັນຕາມລວງຍາວຫຼືເຂົ້າໄປໃນຮອຍແຕກ - ອັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຍາກໃນການອະນາໄມໃນພາຍຫຼັງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊິບ.
   • ກະແລ້ມມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ "ໄຫຼ" ຢູ່ເຄິ່ງກາງແລະແຂງຢູ່ແຄມ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຖ້າເຈົ້າມັກກະແລັມທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເຊິ່ງບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ສູງ, ໃຊ້ນໍ້າຫວານທຽມແທນນໍ້າຕານ. ທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງກັບນົມປະເພດອື່ນໄດ້.
• ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເກືອຫຍາບ (ເກືອຫີນ). ເກືອຫຍາບໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເພື່ອລະລາຍໃນນໍ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນໍ້າກ້ອນເຢັນລົງຫຼາຍ.
• ສຳ ລັບກຸ່ມໃຫຍ່, ປະສົມນ້ ຳ ກ້ອນຫຼາຍooກ້ອນໃນເວລາດຽວກັນແລະຈັດເປັນຊອງ, ມັນມີເຫດຜົນຫຼາຍກ່ວາເດັກນ້ອຍແຕ່ລະຄົນປຸກຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ (ຂີ້ຕົມຫຼາຍ).
• ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ ຳ ກ້ອນແລະເກືອບໍ່ໄດ້ປະສົມ; ເຈົ້າສາມາດເຜົາມືເຈົ້າໄດ້!
• ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າມີຖົງມືຫຼືອຸປະກອນປ້ອງກັນອື່ນ while ໃນຂະນະທີ່ຕີເຄື່ອງປະສົມ.
• ການປະສົມລົດຊາດແມ່ນເກືອບບໍ່ມີສິ້ນສຸດ. ນ້ ຳ ເຊື່ອມຊັອກໂກແລັດເປັນຕົວເລືອກຫຼັກ. ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະເພີ່ມfruitsາກໄມ້ຫຼືnutsາກໄມ້ທີ່ເຈົ້າມັກ! ລົດຊາດຕ່າງ various ທີ່ມີຢູ່ໃນພາກສ່ວນອົບຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຂອງເຈົ້າສາມາດນໍາເຈົ້າໄປສູ່ການປ່ຽນແປງທີ່ແປກປະຫຼາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ພະຍາຍາມປະສົມສານສະກັດຈາກermາກພິກໄທເຂົ້າກັບຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືເພີ່ມຊັອກໂກແລັດຊິບລະອຽດ.
• ຖ້າໃຊ້ blueberries, ຟັກພວກມັນກ່ອນ. blueberries ທັງlikelyົດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະກາຍເປັນຫີນຫຼາຍກ່ວາປະສົມກັບກະແລັມ.
• ສໍາລັບນັກຮຽນມັດທະຍົມ: ເຊື່ອມໂຍງການເຮັດນໍ້າກ້ອນໃສ່ກັບການຕໍາກັນ.
• ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງໃຊ້ເຄື່ອງປົນກັບເຄື່ອງບັນຈຸທີ່ຖອດອອກໄດ້, ວາງຖັງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຄືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງມັນໂດຍກົງໃສ່ເຄື່ອງປະສົມແລະສ່ວນປະສົມລົງໃນຖັງໃນຂະນະທີ່ມັນ ໜາວ ຫຼາຍ. ອັນນີ້ຈະປັ້ນເປັນກ້ອນ ice ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າກ້ອນແຂງ.
• ສໍາລັບວິທີທໍາອິດ, ຕື່ມ 1.5 ບ່ວງນ້ອຍຂອງ nutella; ສືບຕໍ່ເພີ່ມມັນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ຜູ້ຜະລິດນໍ້າກ້ອນ
• ນ້ ຳ ກ້ອນ
• ເກືອຫີນ
• ຖົງພາດສະຕິກ (ຫຼາຍຊັ້ນແລະຂະ ໜາດ ຕູ້ແຊ່ແຂງ)
• ກະປCoffeeອງກາເຟ (ໃຫຍ່ແລະນ້ອຍ)
• ຖ້ວຍສະແຕນເລດ (ຫຼືຈານອົບອົບເລິກ)
• Spatula, whisk, ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື
• ໂຖໃສ່ກະແລ້ມການຄ້າ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້