ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ຂັ້ນຕອນ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ

ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມແລະແຊບທີ່ສຸດຂອງອາຟຣິກາໃຕ້. ພວກມັນຄ້າຍຄືກັນກັບໂດນັດ, ຍົກເວັ້ນເຂົາເຈົ້າຖືກມ້ວນຫຼືເປຍແລະປົກດ້ວຍຢານ້ ຳ.

ສ່ວນປະກອບ

• ແປ້ງອະເນກປະສົງ 1.5-3 ຖ້ວຍ (187-375 g)
• ແປ້ງອົບ 1.5 ບ່ວງກາເຟ (7 ກຣາມ)
• ໄຄ 2 ບ່ວງກາເຟ (4.5 g)
• ຫົວຜັກທຽມດິນ 1 ບ່ວງກາເຟ (2 ກຣາມ)
• meາກນັດ 1 ບ່ວງກາເຟ (2 ກຣາມ)
• ພິກໄທ 0.5 ບ່ວງກາເຟ (1 ກຣາມ)
• ເນີຍ 0.5 ຖ້ວຍ (1 ຊອງ)
• ໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ ສຳ ລັບຈືນ

ສໍາລັບຢານ້ໍາ:

• ນ້ ຳ ຕານ granulated 680g
• ນ້ ຳ 0.5 ລິດ
• ໄຄ 0.5 ບ່ວງ (3.5 ກຣາມ) ໄຄ

ຂັ້ນຕອນ

1. 1 ເຮັດຢານ້ໍາ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຕານໃນaໍ້ຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ເມື່ອປະສົມ ໜາ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
2. 2 ຕື່ມໄຄ. ໃຫ້ຢານ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕູ້ເຢັນ. ເຈົ້າສາມາດຖອກມັນລົງໃນຂວດຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ.
3. 3 ເລີ່ມ cuxies ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມແປ້ງ, ນ້ ຳ ຕານ, ຜົງອົບ, ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, meາກກໍ່, ແລະເຄື່ອງເທດ.
4. 4 ຕື່ມນ້ໍາມັນ.
5. 5 ຕີໃນໄຂ່.
6. 6 ເມື່ອແປ້ງຂຶ້ນມາ, ປັ້ນballາກບານ. ມ້ວນມັນລະຫວ່າງເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງສອງແຜ່ນຈົນກ່ວາມັນ ໜາ 6 ມມ.
7. 7 ປອກເປືອກເທິງຂອງເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຕັດແປ້ງເປັນຮູບສີ່ແຈສາກປະມານຂະ ໜາດ ຂອງນາມບັດ (ປະມານ 5x8 ຊມ).
   • ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ຕັດແປ້ງເປັນເສັ້ນດ່າງແລະມັດເປັນເຊືອກຕາມທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຮູບ.
8. 8 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນ ເຖິງ 350 ° F / 180 ° C. ຈືນຮູບສີ່ແຈສາກຂອງແປ້ງ, ສອງອັນໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.
9. 9 ເອົາຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຂົ້ວ ເທິງຜ້າເຊັດເຈ້ຍ.
10. 10 ມ່ວນຊື່ນກັບເຄັກອົບອຸ່ນ ກັບຢານ້ໍາເຢັນ.
11. 11 ພ້ອມ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຄຸກກີແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງ,ຣັ່ງ, ຍົກເວັ້ນວ່າມັນແຂງແລະບໍ່ຫວານ ໜ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ໃຊ້ນ້ ຳ ເຊື່ອມ.
• ລອງສູດນີ້ແລະຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າອາສາສະtoັກເຮັດຂະ ໜົມ ຫວານນີ້.ຄຸກກີ້ບໍ່ຄວນອົບອຸ່ນແລະຢານ້ ຳ ເຊື່ອມບໍ່ຄວນເຢັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.
• ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 30 ຄົນ.
• ເອົາຄຸກກີ້ຢານ້ ຳ ເຊື່ອມສອງສາມອັນໃສ່ໃນຖັງນ້ອຍ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຂອງລູກເຈົ້າ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັບປະກັນວ່າຈະເຮັດໃຫ້ວັນຂອງລາວສົດໃສ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ. ລະວັງເວລາຈືນ!
• ເຈົ້າອາດຈະມັກເຄື່ອງແຕ່ງກາຍເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ກັບຕົວເລກຂອງເຈົ້າ. ຄືກັນກັບຂອງຫວານໃດ,, ພວກມັນຄວນຈະມີຄວາມສຸກໃນລະດັບປານກາງ.