ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການຕີນໍ້ານົມ
• ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ການປະສົມສ່ວນປະກອບແລະການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

1 ປະສົມເຄື່ອງເທດທັງinົດໃສ່ໃນsmallໍ້ນ້ອຍ. ຕື່ມໄມ້ໄຜ່ 1 ຫົວທີ່ປັ້ນລົງແລ້ວ, 1 ບ່ວງກາເຟ (1.8 ກຣາມ), ພິກໄທສີດໍາ, ດອກກຸຫຼາບ 5 ໜ່ວຍ, ແລະ3ັກກະດາດສີຂຽວ 3 ໜ່ວຍ ເປີດລົງໃນຖ້ວຍ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງwithົດດ້ວຍບ່ວງໄມ້.

• ເຈົ້າສາມາດເລືອກແລະປະສົມເຄື່ອງເທດຕາມລົດຊາດຂອງເຈົ້າເອງ. ຕົວເລືອກການປຸງລົດຊາດຊາລາຕີທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມອື່ນ are ແມ່ນເມັດ fennel, ແກ່ນຜັກຫອມປ້ອມ, ແລະຕົ້ນແດນີສ.

2 ຕົ້ມເຄື່ອງເທດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງປະມານ 3-4 ນາທີ. ກະກຽມເຄື່ອງເທດຢູ່ສະເwhileີໃນຂະນະທີ່ພວກມັນແຕ່ງກິນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນໄburn້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ລົດຊາດຂອງຊາຈະຖືກ ທຳ ລາຍ. ເມື່ອເຄື່ອງເທດຖືກປຸງແຕ່ງ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມ.

3 ຕື່ມນ້ ຳ 2 ຈອກ (480 ມລ) ແລະຮາກຂີງບາງ chopped ຟັກ (ຍາວປະມານ 2.5 ຊມ) ໃສ່ເຄື່ອງເທດ. ໃຊ້ບ່ວງໄມ້ເພື່ອປົນສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນsauceໍ້ຂວດ.

• ຂີງສົດຈະເພີ່ມລົດຊາດຫວານໃຫ້ກັບເຄື່ອງເທດໃນຊາຂອງເຈົ້າ. ໃນຊາມາສະລາພື້ນເມືອງຂອງອິນເດຍ, ບາງຄັ້ງຂີງແມ່ນເປັນເຄື່ອງເທດປະກອບດ້ວຍ.

4 ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າແລະປະສົມເຄື່ອງເທດປະມານ 5 ນາທີ. ໃຫ້ເຄື່ອງເທດມີລົດຊາດຄືກັບນໍ້າແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ເຈົ້າສາມາດເລັ່ງຂະບວນການນີ້ໄດ້ໂດຍການສືບຕໍ່ກະຕຸ້ນອົງປະກອບໃນຂະນະທີ່ມັນຕົ້ມຊ້າ slowly.

5 ເອົາpotໍ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ມຊາໃບວ່າງ 1 ບ່ວງ (6 ກຣາມ). ໃສ່ຊາຢ່າງລະອຽດດ້ວຍບ່ວງໄມ້ເພື່ອປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ.

• ຊາທີ່ໃຊ້ກັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຊາ Assam ແລະ Ceylon. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຊາອາຫານເຊົ້າພາສາອັງກິດຫຼືຊາດໍາຊະນິດອື່ນແມ່ນມີໃຫ້.
• ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີຊາໃບທີ່ຫຼວມ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຊາສາມຖົງແທນ.

6 ເອົາlidາປິດໃສ່potໍ້ແລະຕົ້ມຊາປະມານ 10 ນາທີ. ພະຍາຍາມຢ່າຍົກlidາປິດໃນຂະນະທີ່ຊາກໍາລັງຕົ້ມ. ອັນນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຍແລະຄວາມຮ້ອນ ໜີ ອອກໄປ.

• ສໍາລັບຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເຜັດຫຼາຍ, ເຈົ້າສາມາດປະໄວ້ໃຫ້ມັນອົບໄດ້ດົນກວ່າ.

7 ກັ່ນຕອງຊາຜ່ານເຊັດແລະຖອກລົງໃນຖ້ວຍຊາ, ຈາກນັ້ນປົກດ້ວຍນ້ ຳ ຊາເພື່ອໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກກັ່ນຊາ, ປິດofາຂອງກາບຊາໃຫ້ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ແລະວາງຖ້ວຍຊາໃສ່ເທິງເພື່ອໃຫ້ຊາອົບອຸ່ນໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າຕີນົມ.

• ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີຖ້ວຍຊາ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ thermos ຫຼືພາຊະນະທີ່ມີການສນວນອື່ນ.
• ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີຜູ້ຍິງຊາ, ເຈົ້າສາມາດແທນນາງດ້ວຍຜ້າເຊັດນໍ້າສະອາດຄູ່ ໜຶ່ງ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການຕີນໍ້ານົມ

1. 1 ຖອກນົມທັງ1.5ົດ 1.5 ຈອກ (360 ມລ) ເຂົ້າໄປ ຖັງແກ້ວທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນໄມໂຄເວຟ. ຢ່າເອົາlidາປິດຢູ່ເທິງພາຊະນະບັນຈຸ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖັງບັນຈຸມີໂລຫະບໍ່ເສຍກ່ອນທີ່ຈະວາງມັນໄວ້ໃນໄມໂຄຣເວບ.
   • ຕາມປະເພນີ, ນໍ້ານົມທັງisົດແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຊາລາເຕ້, ແຕ່ວ່ານໍ້າມັນ,າກພ້າວ, ນໍ້ານົມອັນມອນ, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼືນໍ້ານົມປະເພດໃດທີ່ເຈົ້າມັກ, ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ.
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີພາຊະນະແກ້ວທີ່ເsuitableາະສົມຢູ່ໃນມື, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຖ້ວຍຫຼືພາຊະນະທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟ.
2. 2 Preheat ນົມຢູ່ທີ່ພະລັງງານໄມໂຄເວຟສູງສຸດສໍາລັບ 30 ວິນາທີ (ຫຼືຕໍ່ໄປຖ້າຈໍາເປັນ). ຮູບແບບເຕົາອົບໄມໂຄຣເວບແຕກຕ່າງກັນ - ເຈົ້າອາດຈະມີພຽງຮູບແບບການເຮັດວຽກອັນດຽວເທົ່ານັ້ນ. ຖ້ານໍ້ານົມບໍ່ຮ້ອນເມື່ອເຈົ້າເອົາອອກ, ເອົາມັນກັບຄືນແລະອຸ່ນຄືນໃ15່ອີກ 15 ວິນາທີ.
   • ໃຊ້ຄວາມລະມັດລະວັງສະເwhenີເມື່ອຈັບຂອງແຫຼວຮ້ອນ. ຢ່າພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ນໍ້ານົມຮົ່ວໄຫຼເມື່ອເຈົ້າເອົາມັນອອກຈາກໄມໂຄເວຟ, ແລະໃຊ້ຖົງມືໃສ່ເຕົາອົບຖ້າວ່າຕູ້ຮ້ອນເກີນໄປ.
3. 3 ຖອກນົມໃສ່ໃນ thermos ຫຼືຖັງບັນຈຸອາກາດທີ່ ແໜ້ນ ໜາ ອື່ນ. ວາງlidາປິດໃສ່ຖັງແລະກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີ. thermos ຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້ານົມອົບອຸ່ນໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າປັ້ນມັນ.
4. 4 ສັ່ນນໍ້ານົມປະມານ 30-60 ວິນາທີເພື່ອຕີມັນ. ຍິ່ງເຈົ້າສັ່ນນໍ້ານົມໄດ້ດົນຂຶ້ນແລະມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຂຶ້ນ, ມັນຈະເປັນກ້ອນຫຼາຍຂຶ້ນ. ນໍ້ານົມສໍາເລັດຮູບຈະຖືກຕີແລະໃສ່ນໍ້າ.

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ການປະສົມສ່ວນປະກອບແລະການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

1. 1 ຖອກຊາຈາກຈອກກາເຟໃສ່ຖ້ວຍ, ເຕັມສາມສ່ວນສີ່. ຢ່າຖອກຊາໃສ່ຂອບ, ເພາະວ່າເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບນໍ້ານົມແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ສໍາລັບໃສ່ນໍ້າຕື່ມ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງເມື່ອຖອກຊາລົງເພາະມັນຄວນຈະຍັງຮ້ອນຢູ່.
2. 2 ຕື່ມ້ໍານົມ whipped ກັບຊາ. ຕື່ມຈອກທີ່ເຫຼືອໃສ່ກັບນົມທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຈາກພາຊະນະທີ່ ແໜ້ນ ໜາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບຄີມ whipped ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເພີ່ມມັນເຊັ່ນກັນ.
   • ຖ້າເຈົ້າມີຈອກໃຫຍ່ຫຼືນ້ອຍໂດຍສະເພາະ, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງປັບປະລິມານຊາແລະນໍ້ານົມທີ່ເຈົ້າຖອກລົງໃສ່ໃນຈອກເຫຼົ່ານັ້ນ. ແຕ່ພະຍາຍາມຮັກສາຄວາມ ສຳ ພັນສັດສ່ວນຄືກັນປະມານ.
3. 3 ຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງ, ຢານ້ ຳ ມັນ maple, ຫຼື whipped cream ໃສ່ຊາຂອງເຈົ້າເພື່ອຄວາມຫວານ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່ານໍ້າຊາຂອງເຈົ້າຫວານປານໃດ, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການເພີ່ມຄວາມຫວານບາງຢ່າງໃສ່ມັນ. ໃຊ້ຂອງຫວານທີ່ເຈົ້າເລືອກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເພາະວ່າຊາເອງຈະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຍ້ອນເຄື່ອງເທດ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຊາທີ່ຫວານກວ່າ.
   • ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານໃສ່ກັບຊາຂອງເຈົ້າເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານແລະໂຄງສ້າງ.
4. 4 ຖອກໃສ່ລາເຕ້othyາກໄມ້ທີ່ມີໄຄຕົ້ນແລະ / ຫຼືmeາກໄມ້ໃຫ້ລົດຊາດ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດເຄື່ອງເທດພິເສດທີ່ເຮັດສໍາເລັດການກະກຽມ. ເມື່ອເຈົ້າ ສຳ ເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, ທັງyouົດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງເຮັດແມ່ນເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ມະຫັດສະຈັນຂອງຊາລາເຕ້!

ຄໍາແນະນໍາ

• ສຳ ລັບນ້ ຳ ນົມທີ່ມີການປົນເປື້ອນ, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ໄມໂຄຣເວບ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜູ້ຜະລິດ cappuccino, ຖ້າທ່ານມີ.
• ສໍາລັບຊາລາເຕ້ທີ່ງ່າຍແລະໄວກວ່າ, ພຽງແຕ່ຊື້ເຄື່ອງດື່ມຊາທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ, ຕື່ມນໍ້າໃສ່ຖົງໃສ່ນໍ້າຮ້ອນ, ແລະຕື່ມນົມຂວດໃສ່ເທິງ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ນໍ້າຮ້ອນແລະນໍ້ານົມຮ້ອນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເຜົາໄ້ໄດ້, ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນເວລາຈັດການກັບສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ບ່ວງ​ໄມ້
• ບ່ວງວັດແທກແລະຈອກ
• ເຄື່ອງກອງຊາ
• ຖ້ວຍຊາ
• ຊາ Baba
• ພາຊະນະບັນຈຸແກ້ວ (ຕູ້ໄມໂຄເວຟ)
• ພາຊະນະທີ່ປິດສະ ໜາ
• ຈອກຊາ