ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ແຊນວິດ BLT ຄລາດສິກ (BLT ຄລາດສິກ)
• ແຊນວິດ BLT ຄາລິຟໍເນຍ (California BLT)
• BLT ແຊນວິດພິເສດອາຫານເຊົ້າ BLT
• ແຊນວິດ BLT Royal (Royal BLT)
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ4ົດ 4: ການເຮັດ Sandwich BLT ແບບຄລາດສິກ
• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ4ົດ 4: ການເຮັດເປັນ Sandwich BLT ຂອງຄາລິຟໍເນຍ
• ວິທີທີ 3 ຈາກ 4: ການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ BLT ພິເສດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ
• ວິທີທີ່ 4 ຈາກ 4: ການເຮັດ Royal BLT Sandwich
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ

ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ BLT ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ - ສູດໄດ້ຖືກເຊື່ອງໄວ້ໃນຊື່ຂອງມັນ. BLT (ຂacon - bacon, ລettuce - ສະຫຼັດ, ແລະ ທomato - ຫມາກເລັ່ນ). ມັນສາມາດກະກຽມເປັນອາຫານເຊົ້າ, ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງເປັນຫຼັກສູດທີສອງ, ສໍາລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ, ສໍາລັບຄ່ ຳ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການເດີນທາງ. ແລະມີຈັກຕົວປ່ຽນແປງທີ່ເຈົ້າສາມາດຄິດໄດ້! ຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ! ຖ້າເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແຊນວິດ BLT ທີ່ມີນໍ້າປາກ, ເລີ່ມຕົ້ນດຽວນີ້ເລີຍ!

ສ່ວນປະກອບ

ແຊນວິດ BLT ຄລາດສິກ (BLT ຄລາດສິກ)

• ເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ) (toast ຖ້າຕ້ອງການ)
• bacon 3-4 ຊິ້ນ
• ໃບສະຫຼັດ
• tomatoາກເລັ່ນ 2-3 ໜ່ວຍ (ຊອຍເປັນແຜ່ນບາງ)
• Mayonnaise (ທາງເລືອກ)
• mustard (ເລືອກໄດ້)

ແຊນວິດ BLT ຄາລິຟໍເນຍ (California BLT)

• ສ່ວນປະກອບສໍາລັບແຊນວິດ BLT ຄລາສສິກ
• avາກອາໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ emonາກນາວ (ເປັນທາງເລືອກ)

BLT ແຊນວິດພິເສດອາຫານເຊົ້າ BLT

• ສ່ວນປະກອບສໍາລັບແຊນວິດ BLT ຄລາສສິກ
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
• ເນີຍແຂງ 2 ຊິ້ນ (ແນະນໍາໃຫ້ cheddar, Monterey Jack ຫຼື Swiss)

ແຊນວິດ BLT Royal (Royal BLT)

• ເນີຍແຂງ Burrata (ຫຼື mozzarella ອ່ອນ)
• ແພນເນັດຕ້າ ໜາ 3-4 ແຜ່ນ (ທ້ອງporkູ, ປັ້ນເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະສະherbsຸນໄພ)
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1 ອັນຫຼືພຽງແຕ່ປີ້ງ
• tomatoາກເລັ່ນ Heirloom 1 ໜ່ວຍ (ທຳ ມະດາ)
• Arugula
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
• ສົ້ມ balsamic

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ4ົດ 4: ການເຮັດ Sandwich BLT ແບບຄລາດສິກ

1. 1 ແຕ່ງກິນ bacon. ມັນແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ກັບແຊນວິດ BLT. ເປີດເຕົາໄຟແລະວາງເຕົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ເມື່ອpanໍ້ກະທະຮ້ອນ (ຖ້າເຈົ້າເອົານໍ້າລົງໃສ່ມັນແລະນໍ້າຟົດ, panໍ້ກະທະພ້ອມແລ້ວ), ເອົາແຜ່ນເບຄອນລົງໃສ່ໃນນັ້ນແລະຈືນມັນ. theຸນ bacon ເປັນບາງຄັ້ງເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການເຜົາໄ້. ເມື່ອເບຄອນເປັນສີສີນ້ ຳ ຕານສຸກ, ໂອນມັນໃສ່ຈານທີ່ມີຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ຂັ້ນຕອນທັງshouldົດບໍ່ຄວນໃຊ້ເວລາເຈົ້າຫຼາຍກວ່າ 10 ນາທີ.
   • ໃນຂະນະທີ່ເບຄອນກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ດໍາເນີນຕາມຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້, ເkeepingົ້າລະວັງຢູ່ເທິງເຕົາໄຟເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເບຄອນເຜົາໄ້.
   • ແທນທີ່ຈະຂົ້ວກັບ bacon, ທ່ານສາມາດເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ 190 C ປະມານ 15-20 ນາທີ.
   • ມີການໂຕ້ວາທີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງລະຫວ່າງຄົນຮັກ bacon ກ່ຽວກັບວິທີ bacon crispy ຄວນຈະເປັນ. ມີບາງຄົນມັກມັນອ່ອນ, ບາງຄົນຈືນມັນຈົນມັນແຕກ. ເຮັດຕາມທີ່ເຈົ້າກະລຸນາ. ການທີ່ເຈົ້າເອົາເບຄອນອອກຈາກsoonໍ້ໄດ້ໄວເທົ່າໃດ, ມັນຈະອ່ອນກວ່າ.
2. 2 ການແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່. ເອົາເຂົ້າຈີ່ສອງກ້ອນມາວາງໄວ້ເທິງພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສະອາດ. ກະຈາຍ mayonnaise (ຫຼືຊອດຫຼືນໍ້າສະຫຼັດອື່ນ other) ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ປ່ຽງ. ກະຈາຍ mustard ທົ່ວ mayonnaise. ຕື່ມນ້ ຳ ຊອດຫຼືເຄື່ອງປຸງໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ເຈົ້າມັກ. ຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ຊອດ Tabasco ໜຶ່ງ ຢອດຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງເຈົ້າ.
   • ປີ້ງເຂົ້າຈີ່, ຖ້າຕ້ອງການ, ສຳ ລັບເປືອກ ໜາ.
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກ mayonnaise ຫຼື mustard, ຢ່າເພີ່ມເຂົ້າໃນ sandwich ຂອງເຈົ້າ. ຊອກຫານໍ້າຊອດຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ອັນທີ່ຈະເຮັດກາວແຊນວິດໃສ່ກັນເຄິ່ງນຶ່ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າອັນນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ.
3. 3 ຕື່ມslicesາກເລັ່ນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ເອົາtomatoາກເລັ່ນ, ວາງມັນຢູ່ຂ້າງມັນແລະຕັດເປັນທ່ອນຕັ້ງຕັ້ງສອງສາມແຜ່ນ. ເອົາtomatoesາກເລັ່ນວາງໃສ່ເທິງເຂົ້າຈີ່. ຄວາມ ໜາ ຂອງຊອຍtomatoາກເລັ່ນແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ. ມີບາງຄົນມັກtomatoesາກເລັ່ນຫຼາຍ, ບາງຄົນພຽງແຕ່ປ່ຽງບາງ couple.
   • tomatoesາກເລັ່ນທຸກຊະນິດຈະໃຊ້ໄດ້ກັບແຊນວິດ BLT. ຕາມປະເພນີ, ແນວພັນຊີ້ນງົວແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບແຊນວິດ BLT, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ເຈົ້າມັກ.
4. 4 ຕື່ມໃບສະຫຼັດ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຮັດມາກ່ອນ, ລ້າງໃບສະຫຼັດຢ່າງລະອຽດໃນນໍ້າເຢັນ, ກໍາຈັດdirtຸ່ນແລະເຮັດໃຫ້ໃບເຢັນລົງ. ວາງໃບນ້ອຍ few ໃສ່ເທິງtomatoesາກເລັ່ນ. ຈໍານວນຂອງໃບອີກເທື່ອຫນຶ່ງແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ. 1-2 ແຜ່ນຈະພຽງພໍ.
   • ຄືກັນກັບtomatoesາກເລັ່ນ, ມີຜັກກາດຫຼາຍຊະນິດ. ເລືອກອັນທີ່ເຈົ້າມັກ. Romaine (ສະຫຼັດ Roman), iceberg, batavia, ກະລໍ່າປີຂອງຈີນ, ຜັກສະຫຼັດ, ມີຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ເລືອກ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຜັກຫົມ, ແຕ່ເວົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ມັນຈະບໍ່ເປັນແຊນວິດ BLT ທີ່ແທ້ຈິງອີກຕໍ່ໄປ.
5. 5 ຕື່ມ bacon. ຖ້າມັນຍັງບໍ່ພ້ອມເທື່ອ, ລໍຖ້າໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນ. ເມື່ອເຈົ້າເອົາມັນອອກຈາກpanໍ້, ວາງມັນໃສ່ເທິງແຜ່ນທີ່ມີຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອກໍາຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດ sandwich ເປັນ. ຈໍານວນຂອງ bacon - ໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ບາງຄົນມັກ bacon ຫຼາຍ, ຄົນອື່ນ a ເປັນປ່ຽງບາງ thin ພຽງເພື່ອລົດຊາດ.
6. 6 ວາງເຂົ້າຈີ່ປ່ຽງທີສອງຢູ່ເທິງ. ຊົມເຊີຍ! ແຊນວິດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເຈົ້າສາມາດຢຸດແລະກິນແຊນວິດຂອງເຈົ້າ, ຫຼືເຈົ້າສາມາດສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ມັນເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຂົ້າຕື່ມ.
   • ຖ້າເຈົ້າຕື່ມໃສ່ຫຼາຍເກີນໄປແລະແຊນວິດຂອງເຈົ້າແຕກແຍກເມື່ອເຈົ້າກິນມັນ, ໃຫ້ໃຊ້ໄມ້ຖູແຂ້ວມັດມັນໄວ້ນໍາກັນ.
7. 7 ເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງສອງຊັ້ນ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຕື່ມອີກແລະເຂົ້າຈີ່ອີກກ້ອນ ໜຶ່ງ. ຖ້າເຈົ້າຫິວແທ້,, ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມເທົ່າ. ຕື່ມໃສ່ຕື່ມຕື່ມ, ອັນດຽວກັນຫຼືອັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຈົ້າເລືອກ, ແລະປົກປິດໂຄງສ້າງນີ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ອີກກ້ອນ ໜຶ່ງ.
   • ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງສອງຊັ້ນທີ່ມີການຕື່ມອັນດຽວກັນ, ກະຈາຍ mayonnaise ແລະ mustard ໃສ່ແຊນວິດທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມtomatoາກເລັ່ນ, ຜັກສະຫຼັດ bacon, ແລະສຸດທ້າຍເຂົ້າຈີ່ອີກກ້ອນ ໜຶ່ງ.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ4ົດ 4: ການເຮັດເປັນ Sandwich BLT ຂອງຄາລິຟໍເນຍ

1. 1 ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ BLT ແບບເກົ່າ, ບໍ່ລວມເອົາເຂົ້າຈີ່ກ້ອນສຸດທ້າຍ. ກະຈາຍ mayonnaise ແລະ mustard ໃສ່ sandwich ຜົນໄດ້ຮັບ, ເອົາຊອຍtomatoາກເລັ່ນ, ສະຫຼັດ, bacon. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈເຂົ້າຕື່ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຊນວິດມີເອກະລັກແທ້ truly.
   • ຕົວຢ່າງ, ຢູ່ລັດຄາລິຟໍເນຍ, ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທ້ອງຖິ່ນສົ້ມພິເສດ. ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຈົ້າມັກ ສຳ ລັບແຊນວິດຂອງເຈົ້າ.
2. 2 ຕື່ມslicesາກອາໂວກາໂດສອງສາມ ໜ່ວຍ. ປອກເປືອກແລະຕັດocາກອາໂວກາໂດທີ່ສຸກແລ້ວເປັນປ່ຽງປະມານຂະ ໜາດ ຂອງມັນຣັ່ງທອດ. ວາງພວກມັນຢູ່ເທິງສຸດຂອງ bacon. ອາໂວກາໂດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເປັນຄຣີມແລະໂຄງສ້າງຂອງຄຣີມ, ເຊິ່ງເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງກອບ. ແຊນວິດ BLT ຄລາສສິກບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກນັ້ນ.
   • avາກອາໂວກາໂດສຸກດີທີ່ສຸດ. avາກອາໂວກາໂດຊະນິດຕ່າງ Different ສາມາດມີສີແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະ ນຳ ທາງໂດຍການປອກເປືອກ. ດ້ວຍຄວາມກົດດັນເບົາບາງ, ocາກອາໂວກາໂດທີ່ສຸກແລ້ວຄວນລ້າງອອກ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເສຍຫາຍ. ຖ້າມັນແຂງ, ມັນບໍ່ສຸກ, ຖ້າມັນອ່ອນເກີນໄປ, ມັນຈະແກ່ເກີນໄປ. ກວດເບິ່ງສີພາຍໃຕ້ ລຳ ຕົ້ນ, ສີເຫຼືອງ-ຂຽວສະແດງເຖິງຄວາມສຸກ, ແລະສີນ້ ຳ ຕານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນແກ່ເກີນໄປ.
3. 3 ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍນ້ ຳ lemonາກນາວຖ້າຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກວາງocາກອາໂວກາໂດໃສ່ໃສ່ແຊນວິດຂອງທ່ານແລ້ວ, ຫົດມັນດ້ວຍນ້ ຳ lemonາກນາວສົດສອງສາມຢອດ. ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນໍ້າlittleາກໄມ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາຂອງlemonາກນາວ, ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບແຊນວິດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຫ່ຽວຍານ.
4. 4 ວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເທິງສຸດ. ຊົມເຊີຍ, California BLT Sandwich ພ້ອມແລ້ວ! ແນ່ນອນ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄູ່ໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ.

ວິທີທີ 3 ຈາກ 4: ການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ BLT ພິເສດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ

1. 1 ປຸງແຕ່ງ bacon ແລະປະຫຍັດໄຂມັນ melted. ການປ່ຽນແປງແຊນວິດນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ລຸກຂຶ້ນຕົ້ນໃນການຟ້າວໄປເຮັດວຽກ. ທຳ ອິດ, ແຕ່ງກິນ bacon ຕາມປົກກະຕິ, ແຕ່ສຸດທ້າຍ, ປະຢັດໄຂມັນບາງສ່ວນທີ່ໄດ້ລະລາຍອອກມາຈາກ bacon ສຳ ລັບໄຂ່.
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການຈືນໄຂ່ຂອງເຈົ້າດ້ວຍໄຂມັນ bacon, ຖອກມັນອອກແລະໃຊ້ມັນເບີຫຼືມາກາຣີນ.
2. 2 ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ BLT ແບບເກົ່າ, ບໍ່ລວມເອົາເຂົ້າຈີ່ກ້ອນສຸດທ້າຍ. ເຈົ້າອາດຈະສາມາດເລືອກເອົາແຊນວິດເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຂະນະທີ່ເບຄອນກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ປ່ຽງ ໜຶ່ງ, ກະຈາຍມັນດ້ວຍ mayonnaise ແລະ mustard ຫຼືອັນໃດກໍ່ໄດ້ທີ່ເຈົ້າມັກ, ຕື່ມtomatoesາກເລັ່ນແລະຜັກສະຫຼັດແລະເບຄອນລົງເມື່ອພ້ອມ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫວ່າງເປົ່າ ສຳ ລັບແຊນວິດ BLT ອັນໃnew່.
3. 3 ຈືນໄຂ່ດ້ວຍໄຂມັນ bacon. ເມື່ອທ່ານເອົາເບກອອກຈາກpanໍ້ແລ້ວ, ຕາກມັນໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ, ແລະວາງມັນໃສ່ແຊນວິດຂອງທ່ານ, ທຳ ລາຍໄຂ່ລົງໃນແຊ່. ຈືນໄຂ່ໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບຂອງຄວາມບໍລິສຸດທີ່ເຈົ້າມັກ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຮັບປະກັນວ່າໄຂ່ບໍ່ຂົ້ວຫຼືໄburn້ເກີນໄປ.
   • ເບິ່ງວິທີການແຕ່ງກິນໄຂ່ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຄືຈືນໄຂ່ໃນskillໍ້ຄ້າງໄຟປະມານສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາໂປຣຕີນຈະກາຍເປັນສີຂາວ, ຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ 1 ບ່ວງແກງລົງໄປໃນetໍ້ຄ້າງຂ້າງໄຂ່, ປິດແລະລໍຖ້າ. ອາຍຈະປຸງແຕ່ງພື້ນຜິວຂອງໄຂ່ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫັນມັນຄືນອີກ. ພຽງແຕ່ເອົາໄຂ່ທີ່ເຮັດແລ້ວອອກຈາກ.ໍ້.
4. 4 ຕື່ມໄຂ່ຂົ້ວແລະເນີຍແຂງໃສ່ແຊນວິດ. ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ໄດ້ຖືກເຮັດ, ຄ່ອຍ gently ໂອນມັນໄປທາງເທີງຂອງ sandwich ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາປ່ຽງເນີຍແຂງລົງໃສ່ເທິງຂອງໄຂ່ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ. ກ່ຽວກັບເນີຍແຂງຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້. ຕາມປະເພນີໃຊ້ cheddar, Monterey Jack ຫຼືເນີຍແຂງຂອງສະວິດ.
5. 5 ວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເທິງສຸດ. ຊົມເຊີຍ! BLT Sandwich "ພິເສດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ" ແມ່ນພ້ອມແລ້ວ. ຊີດແລະໄຂ່ເຮັດໃຫ້ແຊນວິດນີ້ເປັນຕາພໍໃຈຫຼາຍ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນອາຫານເຊົ້າແບບອາເມຣິກາພື້ນເມືອງທັງcombinedົດລວມກັນຢູ່ໃນແຊນວິດອັນນຶ່ງ.
   • ຖ້າເຈົ້າຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ໄປພ້ອມ, ກັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າເອົາຜ້າເຊັດມື, ໄຂ່ໄຂ່ສາມາດໄຫຼໄດ້ໂດຍຂຶ້ນກັບວິທີປຸງແຕ່ງຂອງເຈົ້າ.

ວິທີທີ່ 4 ຈາກ 4: ການເຮັດ Royal BLT Sandwich

1. 1 ຈືນປາແດກ. ພື້ນຖານຂອງແຊນວິດ BLT ໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນເຂົ້າຈີ່, ຊອດ, tomatoາກເລັ່ນ, ສະຫຼັດ, ເບຄອນ, ແລະເຂົ້າຈີ່ອີກຄັ້ງ. ທາງເລືອກຂອງແນວພັນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ລະບຸໄວ້ຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້, ພວກເຮົາitາກໃຫ້ເຈົ້າ. ເຂົ້າຈີ່ - ຈາກເຂົ້າສາລີຈົນຮອດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເບຄອນ - ທັງຈາກຊຸບເປີມາເກັດທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ, ຫຼືຈາກຮ້ານຂາຍຊີ້ນຊັ້ນຍອດ, ແລະອື່ນ on. ພະຍາຍາມ frying pancetta.
   • Pancetta ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງຊາວອີຕາລີ, ຊີ້ນporkູ, ອົບແຫ້ງດ້ວຍເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະherbsຸນໄພ, ບໍ່ສູບຢາ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, bacon ອາເມລິກາແມ່ນສູບຢາ. Pancetta ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນວິທີການດຽວກັນກັບ bacon ປົກກະຕິ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນແຊ່ຫຼືໃນເຕົາອົບໄດ້.
2. 2 ກະຈາຍເນີຍແຂງ Burrata ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແທນເຂົ້າຈີ່ມາດຕະຖານແລະ mayonnaise mustard. ລອງອາຫານທີ່ດີເລີດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອແຊນວິດຕໍາ ແໜ່ງ ແທ້ truly! ຕັດ brioche ເປັນເຄິ່ງແລະກະຈາຍເນີຍແຂງ burrata ອອກໄປເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ດໍາເນີນການດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ເນີຍແຂງບໍ່ແຜ່ລາມໄດ້ງ່າຍເທົ່າກັບ mayonnaise. ...
   • Brioche ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຂອງmadeຣັ່ງທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງມັນເບີໃສ່ກັບເຊື້ອລາຂອງຜູ້ຜະລິດເບຍດ້ວຍການຕື່ມເນີຍ. ອ່ອນໂຍນ, ອ່ອນໂຍນ, ຫວານ, ດີຫຼາຍ ສຳ ລັບແຊນວິດ.
   • Burrata ເປັນເນີຍແຂງສົດຂອງອິຕາລີທີ່ເຮັດຈາກຄຣີມແລະນົມຂອງຄວາຍຫຼືງົວ; ພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດທີ່ສຸດຂອງ mozzarella. ອາດຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍ mozzarella ອ່ອນ mild ໃນສູດອາຫານ.
3. 3 ເພີ່ມ arugula. Arugula ສາມາດຖືກວາງໃສ່ປ່ຽງtomatoາກເລັ່ນ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກມັນປະກອບດ້ວຍໃບນ້ອຍ small, ມັນຈະດີກວ່າຖ້າເຈົ້າເອົາມັນໃສ່ເນີຍແຂງ, ກ່ອນtheາກເລັ່ນ. ວິທີນີ້ໃບ "ຕິດ" ກັບຊີດດີກວ່າແລະຈະບໍ່ (ເກືອບບໍ່ເຄີຍ) ຕົກອອກຈາກແຊນວິດ.
   • Arugula ເປັນແຊ້ມທາງໂພຊະນາການຂອງຜັກກາດໃບ. ນາງມີລົດຊາດຫວານ, eryາກເຜັດເລັກນ້ອຍ. ເalາະສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແຊນວິດ.
4. 4 ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຊອຍໃຫ້ບາງ. ມີtomatoesາກເລັ່ນຫຼາຍແນວພັນ, ແຕ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຊອກຫາtomatoesາກເລັ່ນ Heirloom ສຳ ລັບແຊນວິດນີ້. tomatoesາກເລັ່ນ Heirloom ແມ່ນtomatoesາກເລັ່ນ heirloom, ຫຼືtomatoesາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ປະສົມພັນ, ແຕ່ປູກຈາກແກ່ນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ພວກມັນສາມາດເປັນສີເຫຼືອງ, ແດງ, ຂຽວແລະແມ້ແຕ່ສີນ້ ຳ ຕານ, ມີລົດຊາດຫວານ.
   • tomatoesາກເລັ່ນ Heirloom ບໍ່ຢູ່ດົນ, ຢ່າຊື້ພວກມັນລ່ວງ ໜ້າ.
5. 5 ຕື່ມ pancetta ປຸງແຕ່ງ. ຖ້າ pancetta ໄດ້ຖືກຂົ້ວໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າກໍາລັງປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ sandwich, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວຽກງານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ເຮັດໄປແລ້ວ. ເອົາປາເນັດຕ້າອອກຈາກpanໍ້, ວາງໃສ່ເທິງຜ້າເຊັດເຈ້ຍ, ເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກແລະວາງໃສ່ແຊນວິດ.
   • ເຈົ້າສາມາດໃສ່ໄດ້ຫຼາຍຕ່ອນຕາມທີ່ເຈົ້າມັກ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ 3-4 ຕ່ອນແມ່ນພຽງພໍ.
6. 6 ປີ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຄິ່ງເທິງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຫຼືສົ້ມ. ພວກເຮົາເກືອບຮອດແລ້ວ. ອີກບໍ່ດົນ, ແຊນວິດ BLT Royal ຈະກຽມພ້ອມ, ຍັງມີຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍເຫຼືອຢູ່. ມັນຍັງເຮັດສະຫຼັດກັບນໍ້າມັນແລະນໍ້າສົ້ມ. ປະສົມນໍ້າມັນoliveາກກອກສາມສ່ວນແລະນໍ້າສົ້ມ balsamic ສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃສ່ໃນຊາມນ້ອຍ. ເຮັດການບໍລິການຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ບໍ່ໃຫ້ຫຼາຍກ່ວາສອງສາມບ່ວງກາເຟຂອງການແຕ່ງຕົວສໍາເລັດຮູບ. ເອົານໍ້າເຜິ້ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟໃສ່ເທິງຫົວຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
   • ຖ້າເຈົ້າມີນໍ້າສະຫຼັດບາງອັນເຫຼືອຢູ່, ຢ່າອີ່ມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ການແຕ່ງຕົວຫຼາຍເກີນໄປ, ເຈົ້າຈະຈົບດ້ວຍມວນ ໜຽວ. ແທນທີ່ຈະ, ປົນມັນກັບ arugula ສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ບໍ່ທັນແຕກ!
7. 7 ວາງເຂົ້າ ໜົມ ປັງອີກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຊນວິດ. ສຸດທ້າຍ. ເຈົ້າ​ໄດ້​ເຮັດ​ມັນ! ເພີດເພີນກັບແຊນວິດທີ່ມີອາຫານແຊບແທ້ royal!

ຄໍາແນະນໍາ

• ຢ່າເພີ່ມ mayonnaise ຫຼາຍເກີນໄປ. ມັນຈະລົບລ້າງກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງtomatoesາກເລັ່ນ, ສະຫຼັດແລະເບຄອນ.
• ທາງເລືອກອື່ນ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນເຄື່ອງປີ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກ່ອນທີ່ຈະກະຈາຍ mayonnaise ໃສ່ມັນ.
• ເອົາສົ້ມສົ້ມໃສ່ຜັກສະຫຼັດ (ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ) ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມແຊນວິດຂອງເຈົ້າລ່ວງ ໜ້າ, ຢ່າຕື່ມ mayonnaise ຫຼາຍເກີນໄປຫຼືເຂົ້າຈີ່ຈະອ່ອນລົງ.