ວິທີການດື່ມຊາຂຽວຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການດື່ມຊາຂຽວ
ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການດື່ມຊາຂຽວກັບອາຫານ
ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ການຕົ້ມແລະຮັບໃຊ້ຊາຂຽວ

ຊາຂຽວແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ. ຊາຂຽວແຕ່ລະຈອກແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ,ອງແລະຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງບາງຊະນິດ. ແຕ່ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແລະດື່ມຊາຂຽວຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ພຽງແຕ່ຈາກນັ້ນເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທັງofົດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້.

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການດື່ມຊາຂຽວ

1 ຖືຈອກຊາດ້ວຍມືຂວາຂອງເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ມັນດ້ວຍລຸ່ມຊ້າຍຂອງເຈົ້າ. ຈອກຊາ, ຫຼື "yunomi" ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ຄວນຖືທັງສອງມື. ອີງຕາມຫຼັກຈັນຍາບັນຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ, ຈອກຕ້ອງຖືດ້ວຍມືທັງສອງເບື້ອງ.
2 ພະຍາຍາມດື່ມຊາຂອງເຈົ້າຊື່ly. ພະຍາຍາມຢ່າເປົ່າລົມໃສ່ຊາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງ - ອັນນີ້ຖືວ່າບໍ່ສຸພາບ. ແທນທີ່ຈະ, ພຽງແຕ່ວາງຈອກຢູ່ເທິງໂຕະແລະລໍຖ້າໃຫ້ຊາເຢັນລົງ.
3 ເພີດເພີນກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຊາ. ເຈົ້າຄວນມັກຊາ, ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນວ່າເຈົ້າມັກລົດຊາດຂົມຫຼືຫວານກວ່າ, ລົດຊາດເບົາຫຼືແຂງແຮງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຊາກົງກັບລົດນິຍົມຂອງເຈົ້າ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ການດື່ມຊາຂຽວກັບອາຫານ

1 ຮັບໃຊ້ຊາຂຽວກັບອາຫານຫວ່າງຫຼືຂອງຫວານທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບ. ຊາຂຽວເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງນົມປົກກະຕິ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຄັກງ່າຍ,, ໂມຈິ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງນ້ອຍ small.
2 ມັກຂອງຫວານຫຼາຍກວ່າເຄັມ. ຊາຂຽວເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບອາຫານຫວານເພາະວ່າມັນຂົມຫຼາຍກວ່າອາຫານແລະສະນັ້ນເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານຂອງອາຫານອ່ອນລົງ.
3 ລອງຊາຂຽວກັບໂມຈິ. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນເປັນຮອບແລະມີສີແຕກຕ່າງກັນ.
- ໂມຈິທັງຫວານທັງຫວານ. ໂມຈິຫວານ, ເອີ້ນວ່າ daifuku, ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າ ໜຽວ ທີ່ມີສ່ວນປະກອບຫວານເຊັ່ນ: ຖົ່ວແດງຫຼືຂາວ.

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ການຕົ້ມແລະຮັບໃຊ້ຊາຂຽວ

1 Brew ຊາຂຽວວິທີການສິດທິໃນການ. ເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະລໍຖ້າ 30-60 ວິນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ.
- ອຸນຫະພູມແລະຄຸນະພາບຂອງນໍ້າທີ່ເຈົ້າໃຊ້ເພື່ອເຮັດຊາຂອງເຈົ້າແມ່ນສໍາຄັນເພາະມັນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງກັບລົດຊາດຂອງຊາຂອງເຈົ້າ.
2 ລ້າງກະຕຸກ (ດີກວ່າເປັນເຕົາອົບເຊລາມິກ) ດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ. ອັນນີ້ຕ້ອງເຮັດເພື່ອ“ ອົບອຸ່ນ” ກະຕຸກ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບຮ້ອນຂຶ້ນເພື່ອວ່ານໍ້າຈະບໍ່ເຢັນລົງໃນລະຫວ່າງການຜະລິດເບຍເນື່ອງຈາກນໍ້າມັນເອງ.
3 ເອົາໃບຊາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ. ໃຊ້ຊາທີ່ວ່າງໄດ້ທຸກເວລາທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເພາະປົກກະຕິແລ້ວມັນມີຄຸນນະພາບສູງບໍ່ຄືກັບຖົງຊາ.
- ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນການໃຊ້ໃບຊາ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ (3 ກຣາມ) ຕໍ່ນ້ ຳ 230 ມິນລີລິດ. ສະນັ້ນຖ້າເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມຊາສໍາລັບຕົວເຈົ້າ, ຈາກນັ້ນໃສ່ນໍ້າຊາພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ບ່ວງຊາ. ເພີ່ມ ໜ້ອຍ ລົງຫຼືຫຼາຍຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່າມີຈັກຄົນທີ່ເຈົ້າກໍາລັງຜະລິດຊາ.
4 ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ໃບຊາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ເວລາການຜະລິດເບຍແມ່ນຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງຊາຂຽວທີ່ເຈົ້າດື່ມ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຊາຂຽວຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມປະມານ 1-3 ນາທີ.
- ເມື່ອຊາໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ເມື່ອຍມັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງໃບ.
- ຖ້າຊາຂຽວຖືກອົບໄປດົນເກີນໄປ, ມັນຈະມີລົດຊາດຂົມແລະບໍ່ດຸ່ນດ່ຽງ, ສະນັ້ນພະຍາຍາມເມື່ອຍໃຫ້ທັນເວລາ.
- ຖ້າຊາອ່ອນລົງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໃບຊາຫຼືຕົ້ມໃສ່ອີກ ໜຶ່ງ ນາທີ.
5 ເອົາຈອກເຊຣາມິກຊຸດ ໜຶ່ງ. ຕາມປະເພນີ, ຊາຂຽວຍີ່ປຸ່ນແມ່ນໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນຖ້ວຍເຊຣາມິກສີຂາວຂະ ໜາດ ນ້ອຍຢູ່ທາງໃນເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດເຫັນສີຂອງຊາໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະໃຊ້ຖ້ວຍເຊລາມິກເພາະມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງຊາ.
- ໃນພິທີຊາຍີ່ປຸ່ນແບບດັ້ງເດີມ, ຖ້ວຍຊາ, coolingໍ້ເຮັດຄວາມເຢັນ, ຈອກ, ທີ່ຕັ້ງຈອກແລະຜ້າເຊັດຕົວແມ່ນວາງຢູ່ເທິງຖາດ.
- ຂະ ໜາດ ຂອງຈອກຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຄຸນນະພາບຂອງຊາສູງຂຶ້ນເທົ່າໃດ, ຖ້ວຍນ້ອຍເທົ່າໃດ.
6 ຖອກຊາລົງໃນຈອກ, ເຕັມປະມານ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມ. ຊາທໍາອິດອ່ອນກວ່າຊາສຸດທ້າຍ, ສະນັ້ນທໍາອິດຕື່ມໃສ່ຈອກທັງonlyົດພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດກະຈາຍໄປທົ່ວທຸກຈອກ. ຈາກນັ້ນກັບຄືນໄປຫາຖ້ວຍ ທຳ ອິດແລະຕື່ມໃສ່ຈອກທັງuntilົດຈົນເຕັມ. ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າ "ການຖອກໃສ່ເປັນຊຸດ".
- ຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ມັນຖືວ່າບໍ່ສຸພາບທີ່ຈະຖອກຊາເຕັມຈອກ ໜຶ່ງ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ຖ້ວຍຄວນເຕັມປະມານ 70%.
7 ດື່ມຊາຂຽວທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ນົມ, ຫຼືສານເພີ່ມອື່ນ. ຊາຂຽວມີລົດຊາດເຂັ້ມແຂງຫຼາຍແລະເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນແຊບໃນຕົວຂອງມັນເອງ.
- ຖ້າເຈົ້າດື່ມຊາຫວານຢູ່ສະເ,ີ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນເຈົ້າອາດຈະບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງຊາຂຽວ“ ບໍລິສຸດ”. ລອງມັນສອງສາມເທື່ອກ່ອນຕັດສິນໃຈວ່າອັນໃດທີ່ເຈົ້າມັກ.
8 ນຳ ໃຊ້ຊາທີ່ປຸງແລ້ວຄືນໃ່. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຊາຂຽວສາມາດຖືກຕົ້ມໄດ້ເຖິງສາມເທື່ອ. ພຽງແຕ່ຕື່ມໃບຊາດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນແລະຕົ້ມເປັນເວລາເທົ່າກັນ.