ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ຄຳ ແນະ ນຳ

ໄຂ່ແມ່ນມີປະກົດຂຶ້ນທີ່ອ່ອນແລະສາມາດຍາກທີ່ຈະຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີການແຕກ. ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນ, ໄຂ່ສາມາດແຕກງ່າຍຖ້າຖືກແຕະຕ້ອງກັບນ້ໍາຮ້ອນ; ພວກເຂົາຍັງສາມາດແຕກໃນເວລາທີ່ພວກມັນ ຕຳ ກັນຫລືລົ້ມລົງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ ໝໍ້. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ແຕກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຮ້ອນມັນຄ່ອຍໆ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງໄຂ່ແລະນ້ ຳ.

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ໃນ 3: ການກະກຽມໄຂ່ຕົ້ມ

1. 

   ກັບຄືນໄຂ່ໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງເກັບໄຂ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ຕົ້ມພວກມັນໃນຂະນະທີ່ພວກມັນຍັງ ໜາວ. ໄຂ່ແຕກເພາະວ່າອາກາດພາຍໃນຫອຍມີຄວາມຮ້ອນແລະຂະຫຍາຍອອກ. ເມື່ອຄວາມກົດດັນຍິ່ງໃຫຍ່ເກີນໄປ, ອາກາດຈະ ໜີ ໄປໄດ້ໂດຍການ ທຳ ລາຍຈຸດທີ່ອ່ອນແອໃນໄຂ່ທີ່ມີຮູນ້ອຍໆ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຊ້າລົງໂດຍໃຫ້ໄຂ່ກັບຄືນສູ່ອຸນຫະພູມປົກກະຕິຂອງມັນກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການລໍຖ້າໃຫ້ໄຂ່ອົບອຸ່ນຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ທ່ານສາມາດລອງຈຸ່ມນ້ ຳ ຮ້ອນປະມານສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ.

2. 

   
   
   ໃຊ້ໄຂ່ເກົ່າຖ້າເປັນໄປໄດ້. ເມື່ອໄຂ່ ໃໝ່, ເຍື່ອດ້ານນອກຕິດກັບຫົວໄຂ່, ໃນຂະນະທີ່ເຍື່ອພາຍໃນຕິດກັບໄຂ່ຂາວ. ໃນຂະນະທີ່ອາຍຸຂອງໄຂ່, ເຍື່ອເຫຼົ່ານີ້ຈະຍຶດຕິດກັບໄຂ່ຢ່າງໃກ້ຊິດ.

3. 

   ປ່ອຍອາກາດພາຍໃນໄຂ່ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການແຕກ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາໄຂ່ໃສ່ນ້ ຳ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຂັມຫຼືເຂັມພັນທີ່ສະອາດເພື່ອມັດປາຍຂອງໄຂ່ໃຫຍ່. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຟອງອາກາດພາຍໃນໄຂ່ - ສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແຕກ - ເພື່ອ ໜີ ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

4. 

   
   
   ເລືອກແລະເອົາໄຂ່ໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຫລືຊອດ. ເອົາມືຂອງທ່ານເບົາລົງເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການແຕກໄຂ່. ຢ່າເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແຫນ້ນເກີນໄປ - ຕົ້ມພຽງແຕ່ໄຂ່ດຽວໃນເວລາດຽວກັນແລະຢ່າປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ກົດໃສ່ກັນ. ຖ້າທ່ານພະຍາຍາມແຕ່ງກິນໄຂ່ຫຼາຍໃນເວລາດຽວກັນ, ໄຂ່ບາງຊະນິດອາດຈະແຕກຍ້ອນນ້ ຳ ໜັກ ຂອງມັນ.
   • ກວດເບິ່ງວ່າໄຂ່ຂອງມັນສົດໂດຍການເອົາລົງໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ. ໄຂ່ຈົມລົງທາງລຸ່ມຫມາຍຄວາມວ່າສົດ. ຖ້າໄຂ່ລອຍຢູ່ໃນນ້ ຳ, ໄຂ່ອາດຈະເປື້ອນຫຼາຍທີ່ສຸດ.
   • ພັບ ໜວດ ເນີຍແຂງອອກເປັນຫລາຍໆຊັ້ນແລະວາງສາຍດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ເພື່ອສ້າງເບາະອ່ອນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຈາກການແຕກໄຂ່.

5. 

   
   
   ໃຊ້ນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອຕົ້ມໄຂ່. ຖອກນ້ ຳ ລົງໃນ ໝໍ້ ໃຫ້ສູງປະມານ 3 ຊັງຕີແມັດ. ຖອກນ້ ຳ ໃກ້ແຄມຂອງ ໝໍ້ ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການລົບກວນໄຂ່. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງການຫົດນ້ ຳ ໃສ່ໄຂ່, ໃຊ້ມືຂອງທ່ານຈັບໄຂ່ຈາກການ ໝູນ ໄປແລະກັບມາແຕກ.
   • ຕື່ມເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟໃສ່ນ້ ຳ. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແຕກງ່າຍແລະຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນແຕກ. ນ້ ຳ ເກືອເຮັດໃຫ້ໄຂ່ຂາວເຢັນໄວ. ມັນຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມີການຮົ່ວໄຫຼນ້ອຍໆຖ້າເປືອກແຕກໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມ.
   • ຢ່າເອົາໄຂ່ຕັ້ງຊື່ລົງໃນ ໝໍ້ ນ້ ຳ ຮ້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເປືອກກໍ່ຈະແຕກແລະໄຂ່ກໍ່ຈະເປື່ອຍລົງ (ການລ່າສັດໄຂ່). ເມື່ອທ່ານເອົາໄຂ່ເຢັນລົງໃນນ້ ຳ ອຸ່ນຫຼືນ້ ຳ ຮ້ອນ, ທ່ານຈະ“ ຕົກໃຈ” ໄຂ່ເພາະວ່າອຸນຫະພູມປ່ຽນແປງຢ່າງກະທັນຫັນແລະເປັນຮອຍແຕກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນ້ ຳ ເຢັນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ຮ້ອນເກີນໄປ.

6. 

   ຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມໃສ່ນ້ ຳ. ໃຊ້ນ້ ຳ ສົ້ມ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ ສຳ ລັບໄຂ່ແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ໂດຍກົງກ່ອນທີ່ຈະເປີດເຕົາ. ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູຈະຊ່ວຍໃຫ້ໂປຣຕີນໃນໄຂ່ຂາວຕັ້ງໄວຂຶ້ນແລະປະທັບຕາຮອຍແຕກທີ່ເກີດຂື້ນໃນໄຂ່. ນີ້ແມ່ນບັນຫາທົ່ວໄປ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ໄຂ່ເຢັນ.
   • ທ່ານຍັງສາມາດລໍຖ້າຈົນກ່ວາໄຂ່ທີ່ມີຮອຍແຕກແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບສົ້ມ. ເມື່ອໄຂ່ແຕກ, ທ່ານຄວນຈະເຫັນແຫຼວຂາວໄຫຼອອກ. ໄວໆນີ້ - ຖ້າທ່ານໃສ່ນ້ ຳ ສົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ທັນທີທີ່ທ່ານສັງເກດເຫັນສັນຍານຂອງຮອຍແຕກ, ໄຂ່ກໍ່ຄວນປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກຄືກັນ.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ຕື່ມນໍ້າສົ້ມໃນເວລາ, ຢ່າກັງວົນ. ໄຂ່ທີ່ມີຮອຍແຕກກໍ່ຈະລວບລວມໄດ້ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເບິ່ງບໍ່ດີຫຼາຍ.
   • ພຽງແຕ່ຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມ. ຖ້າໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ໄຂ່ຈະມີລົດຊາດຄ້າຍຄືສົ້ມ!
   ໂຄສະນາ

ສ່ວນທີ 2: 3: ຕົ້ມໄຂ່

1. 

   ຕົ້ມໄຂ່ຄ່ອຍໆໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ຕົ້ມນ້ ຳ ຊ້າໆເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ແຕກເພາະວ່າອຸນຫະພູມຈະປ່ຽນແປງໄວເກີນໄປ. ປົກຄຸມແລະແກວ່ງຄືນ. ນ້ ຳ ຈະຕົ້ມໄວຂຶ້ນພ້ອມຝາປິດ, ແຕ່ທ່ານສາມາດປ່ອຍຝາປິດໄວ້ໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເບິ່ງ.
   • ຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄຂ່ບໍ່ນັ່ງຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມຂອງ ໝໍ້, ເພາະວ່າໄຂ່ຈະບໍ່ສຸກແລະເຮັດໃຫ້ສຸກງ່າຍ. stir ໄຂ່ທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານເຫັນພວກເຂົາເລີ່ມນອນຢູ່. ໃຊ້ບ່ວງໄມ້ເພື່ອປັ່ນ, ແລະໃຫ້ອ່ອນໂຍນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ແຕກ.

2. 

   ປິດຄວາມຮ້ອນເມື່ອນໍ້າ ກຳ ລັງຕົ້ມ. ປິດຄວາມຮ້ອນທັນທີທີ່ນໍ້າຈະຕົ້ມຢ່າງແຂງແຮງແລະແຊ່ໄຂ່ໃນນໍ້າຮ້ອນ. ຈືຂໍ້ມູນການແກວ່ງ. ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ ຳ ແລະຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ເຕົາແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄຂ່. ແຊ່ໄຂ່ໃນ ໝໍ້ ປະມານ 3-15 ນາທີ, ຂື້ນກັບວ່າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ໄຂ່ປຸງແຕ່ງໄດ້ດີເທົ່າໃດ:
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ໄຂ່ຂອງທ່ານສຸກ, ໃຫ້ເອົາມັນອອກຫຼັງຈາກປະມານ 3 ນາທີ. ໄຂ່ຂາວຈະ ໜາວ, ໃນຂະນະທີ່ເສັ້ນດ້າຍຈະຍັງຄົງເປັນຂອງແຫຼວແລະອົບອຸ່ນ. ລະວັງເມື່ອເອົາໄຂ່ອອກ; ເຈາະໄຂ່ແຕ່ລະຊະນິດດ້ວຍສົບຂອງທ່ານເພື່ອຫລີກລ້ຽງການແຕກ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ໄຂ່ສຸກຂະ ໜາດ ກາງ, ເອົາມັນອອກຈາກນ້ ຳ ຫຼັງຈາກ 5-7 ນາທີ. ສີເຫຼືອງຈະຍັງອ່ອນຢູ່ກາງ, ແລະສີຂາວແຂງ. ມີຄວາມອ່ອນໂຍນກັບໄຂ່, ແຕ່ຢ່າກັງວົນຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວກັບການແຕກຂອງມັນ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ໄຂ່ສຸກຢ່າງລະອຽດ, ແຊ່ໃນນ້ ຳ ຮ້ອນປະມານ 9-12 ນາທີ. yolks ຄວນຈະແຊ່ແຂງຢ່າງເຕັມທີ່, ແລະທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບໄຂ່ທີ່ແຕກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ໄຂ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ດີແຕ່ເສັ້ນດ້າຍຍັງອ່ອນແລະມີສີເຫລືອງສົດ, ແຊ່ໃນນ້ ຳ ຮ້ອນປະມານ 9-10 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ໄຂ່ແຂງແລະໄຂ່ຂາວເປັນສີເຫຼືອງອ່ອນກວ່າ, ທ່ານສາມາດແຊ່ມັນປະມານ 11-12 ນາທີ.

3. 

   ຮັກສາຕາຕະຫຼອດເວລາແລະຢ່າປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມປະມານ 12 ນາທີ, ເສັ້ນດ່າງຈະປ່ຽນສີແລະມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີຂຽວ. ໄຂ່ແມ່ນຍັງສາມາດກິນໄດ້, ແລະສີຂີ້ເຖົ່າແກມສີຂີ້ເຖົ່າແກມສີຂີ້ເຖົ່າບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄົນເຫັນວ່າສາຍພັນເຫລົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ. ພິຈາລະນາຊື້ເຄື່ອງຈັບໄຂ່ທີ່ມີການປ່ຽນສີ - ເປັນຕົວຊີ້ບອກຄວາມຮ້ອນທີ່ທ່ານສາມາດໃສ່ ໝໍ້ ຕົ້ມກັບໄຂ່. ເຈົ້າສາມາດຊື້ມັນຜ່ານ online ຫລືຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຄົວ.

4. 

   ຮູ້ເວລາທີ່ໄຂ່ທີ່ມີຮອຍແຕກສາມາດກິນໄດ້. ຖ້າໄຂ່ມັນແຕກໃນນ້ ຳ ໃນຂະນະທີ່ລາວ ກຳ ລັງແຕ່ງກິນ, ໄຂ່ກໍ່ຍັງສາມາດກິນໄດ້ແລະທ່ານຍັງສາມາດຕົ້ມມັນໄດ້ຕາມປົກກະຕິຖ້າວ່າເປືອກບໍ່ໃຫຍ່. ຖ້າໄຂ່ມີການແຕກກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້, ຢ່າໃຊ້ໄຂ່. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາດຈະເຂົ້າໄປ, ຕິດເຊື້ອພາຍໃນຂອງໄຂ່ແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໂຄສະນາ

ສ່ວນທີ 3: 3: ການເຮັດຄວາມເຢັນ, ການປອກເປືອກແລະການຮັກສາໄຂ່

1. 

   ກະກຽມນ້ ຳ ກ້ອນ. ໃນຂະນະທີ່ໄຂ່ຍັງຕົ້ມຢູ່ໃນ ໝໍ້, ກະກຽມນ້ ຳ ເຢັນຊາມໃຫຍ່ໆ. ຕື່ມເກືອ¼ - ½ບ່ວງກາເຟເກືອໃສ່ນ້ ຳ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ກ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມນ້ ຳ ຫຼຸດລົງ. ເມື່ອໄຂ່ໄດ້ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ໃຫ້ພວກມັນເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖນໍ້າເຢັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກ.

2. 

   ຕູ້ເຢັນໄຂ່ເພື່ອຢຸດການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມໃນເວລາທີ່ຕ້ອງການ, ຈົ່ງຫົດນ້ ຳ ອອກຈາກ ໝໍ້ ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄຂ່ໃສ່ໃນໂຖທີ່ເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນເພື່ອຢຸດຂະບວນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ໃຊ້ບ່ວງຂຸມຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ເພື່ອຂູດໄຂ່ແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການແຕກ. ເອົາໄຂ່ລົງຢ່າງລະມັດລະວັງໃນນ້ ຳ ກ້ອນເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 2-5 ນາທີ.

3. 

   ເກັບໄຂ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫລືຮັບໃຊ້ທັນທີ. ເມື່ອໄຂ່ໄດ້ເຢັນລົງແລະສາມາດຈັດການໄດ້, ທ່ານສາມາດໃສ່ມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 20-30 ນາທີເພື່ອການປອກເປືອກງ່າຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮຸນແຮງເກີນໄປກ່ຽວກັບການປອກເປືອກໄຂ່ງາມຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນໄຂ່ໃນເວລາທີ່ອົບອຸ່ນ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້ແລະປອກເປືອກໄຂ່ໄດ້ທັນທີທີ່ໄຂ່ໄດ້ເຢັນລົງ.

4. 

   ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄຂ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໄຂ່ໃສ່ໂຕະແລະເບິ່ງວ່າມັນຖືກແຊ່ແຂງເຕັມທີ່ໂດຍການປີ້ງພວກມັນ. ຖ້າໄຂ່ຈະລອກໄວແລະງ່າຍ, ມັນກໍ່ເຮັດໄດ້. ຖ້າທ່ານເຫັນໄຂ່ສັ່ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຕື່ມອີກ.

5. 

   ປອກເປືອກໄຂ່ອອກເມື່ອທ່ານ ກຳ ລັງຈະກິນ. ກົດໄຂ່ຕ້ານກັບພື້ນຜິວທີ່ສະອາດແລະມ້ວນມັນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອປອກເປືອກ. ເລີ່ມຕົ້ນປອກເປືອກຈາກສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂ່, ບ່ອນທີ່ມີຫ້ອງແອຢູ່ໃຕ້ຫອຍ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປອກເປືອກງ່າຍຂື້ນ.
   • ຈຸ່ມໄຂ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນໃນຂະນະທີ່ທ່ານປອກເປືອກມັນ. ສິ່ງນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເປືອກຫອຍແລະສ່ວນຂອງເຍື່ອຫຸ້ມຕິດກັບໄຂ່.
   • ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໄຂ່ຈະປອກເປືອກໄດ້ງ່າຍເມື່ອແຕກ. ກັບຄືນໄຂ່ໃສ່ຫມໍ້ແລະກວມເອົາຫມໍ້. ສັ່ນ ໝໍ້ ກັບມາແລະມ້ຽນເປືອກເພື່ອປອກເປືອກກ່ອນທີ່ປອກເປືອກມັນ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເຮັດແບບນີ້ຊ້ ຳ ອີກເພື່ອ ທຳ ລາຍໄຂ່ທັງ ໝົດ.

6. 

   ໃຊ້ບ່ວງນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄຂ່ຂາວຈາກການແຕກໃນຂະນະທີ່ທ່ານປອກເປືອກມັນ. ປອກເປືອກຫອຍແລະເຍື່ອ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຢູ່ປາຍໃຫຍ່ຂອງໄຂ່. ເລື່ອນບ່ວງທີ່ຢູ່ໃຕ້ຫອຍແລະເຍື່ອເພື່ອໃຫ້ມັນຈັບໄຂ່ແຫນ້ນ. ຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ເລື່ອນບ່ວງອ້ອມຮອບເພື່ອປອກໄຂ່.

7. 

   ຮັກສາໄຂ່ຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງ 5 ວັນ. ໄຂ່ຄວນກິນທັນທີຫຼັງຈາກປອກເປືອກ. ເກັບຮັກສາໄຂ່ທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃນຖັງທີ່ປິດຢ່າງສະນິດແລະປົກດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈັ້ຍທີ່ຊຸ່ມ. ປ່ຽນຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍທຸກໆມື້ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ແຫ້ງ. ໃຊ້ໄຂ່ປະມານ 4-5 ວັນກ່ອນທີ່ມັນຈະເລີ່ມເປື້ອນ.
   • ທ່ານຍັງສາມາດເກັບໄຂ່ໄວ້ໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ປ່ຽນນ້ ຳ ທຸກໆວັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ແຕກ.
   • ໄຂ່ແຂງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫຼາຍມື້ກ່ອນການປອກເປືອກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສິ່ງນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແຫ້ງແລະຄ້ຽວ. ມັນແມ່ນການປະຕິບັດທົ່ວໄປທີ່ຈະເກັບໄຂ່ທີ່ແກະເປືອກໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາປ່ອຍໄຂ່ໄວ້.
   ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ໄຂ່ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ພິເສດ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມດົນກວ່າໄຂ່ຂະ ໜາດ ກາງ. ຕົ້ມອີກປະມານ 3 ນາທີຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງໄຂ່. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໄຂ່ຕົ້ມທີ່ໃຫຍ່ຫຼາຍສາມາດໃຊ້ເວລາ 15 ນາທີເພື່ອໃຫ້ ສຳ ເລັດ.
• ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ໄຂ່ທີ່ມີເປືອກຂາວ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມມັນໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີຫົວຜັກບົ່ວ ໜ້ອຍ (ຜິວສີນ້ ຳ ຕານ). ເປືອກຜັກບົ່ວຈະຍ້ອມໄຂ່ໄຂ່ສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ, ແລະທ່ານສາມາດ ຈຳ ແນກໄຂ່ທີ່ບໍ່ອົບແລະຕົ້ມໄດ້ງ່າຍ. ສິ່ງນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດຖ້າທ່ານເກັບໄຂ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ອົບພ້ອມກັບໄຂ່ຕົ້ມ.