ເຮັດໃຫ້ນົມຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ - ຄໍາແນະນໍາ

ວິທີເຮັດນ້ ຳ ນົມຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

ຄຳ ແນະ ນຳ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ

ການກະຕຸ້ນດ້ວຍ whisk ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍຜົງໂກໂກ້ແລະຊ່ວຍໃຫ້ນົມອ່ອນລົງ.
ຈືຂໍ້ມູນການເບິ່ງໄຟໃນເວລາທີ່ເຮັດ cocoa ຮ້ອນ. ຢ່າເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນນົມທີ່ຢູ່ໃນ ໝໍ້ ຈະຖືກເຜົາ.

ຕັດແຖບຊັອກໂກແລັດ (100 g), ຂົມຂື່ນຫລືຫວານ ໜ້ອຍ. ວາງແຖບຊັອກໂກແລັດໃສ່ກະດານຕັດແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆປະມານ 1 ຊມ. ການປອກເປືອກ, ຊັອກໂກແລັດຈະໄວຂື້ນ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊະນິດໃດ ສຳ ລັບລົດຊາດຂອງມັນເອງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ລອງເຮັດຊັອກໂກແລັດຮ້ອນດ້ວຍຊັອກໂກແລດຂາວຫລືນົມ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ລົດຊາດ.

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນົມແລະເກືອເພື່ອລຽບໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ເອົານົມ 2 ຈອກ (480 ມລ) ນົມ, ຄຶ່ງແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຫລືຄຣີມລົງໃນ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟແລະເປີດເຕົາ. stir ເກືອ 2 ບ່ວງເຂົ້າຈີ່ແລະເຮັດໃຫ້ນົມຮ້ອນຈົນກ່ວາຟອງນ້ອຍໆເກີດຂື້ນເທິງ ໜ້າ ນົມ.

stir ້ ຳ ນົມຈາກແຕ່ລະໄລຍະເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນ ໄໝ້ ຢູ່ໃຕ້ລຸ່ມຂອງ ໝໍ້.
ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບກາງຖ້າຕ່ໍານົມຈະເລີ່ມເຂັ້ມ.

ປົນຊັອກໂກແລັດທີ່ມີລົດຂົມຫລືຂົມຫວານລົງໃນນົມ. ສືບຕໍ່ການກະຕຸ້ນຈົນກວ່ານົມຮ້ອນຈະລະລາຍຊັອກໂກແລັດ. ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນໆແມ່ນເບົາບາງໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ແຕ່ວ່າມັນຈະກ້ຽງເມື່ອໂກເລດຖືກລະລາຍ. ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງຈົນກ່ວາໂກເລດຈະລະລາຍ.

stir ກັບ whisk ເພື່ອໃຫ້ lather ໂກເລດຮ້ອນເລັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານມັກຊັອກໂກແລັດຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີໂຟມ, ທ່ານສາມາດປັ່ນມັນຄ່ອຍໆດ້ວຍບ່ວງ.
ເວລາທີ່ມັນຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍຊັອກໂກແລັດຂື້ນຢູ່ກັບວ່າທ່ານຕັດມັນເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ຫລືນ້ອຍ.

ຕົວແປ: ຖ້າທ່ານມັກຊັອກໂກແລັດແບບຊາວເອີຣົບ, ກະປstອງແປ້ງສາລີ 1 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ກຣາມ) ກັບນົມເຢັນ 2 ບ່ວງ (15 ມລ) ຈົນກ່ວາຜົງລະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ຖ້ວຍແລະປຸງແຕ່ງ. ຈົນກ່ວາໂກເລດແມ່ນຮ້ອນເລັກນ້ອຍ.

ປິດຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla. stir ½ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລັດຮ້ອນແລະລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານມັກລົດຊາດຊັອກໂກແລັດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜົງໂກໂກ້ທີ່ບໍ່ມີສານລະລາຍ 2 ບ່ວງແກງ (15 ມລ).

ສຳ ລັບລົດຊາດກາເຟອ່ອນໆຕື່ມ½ບ່ວງກາເຟ (1 ກຣາມ) ຂອງແປ້ງ espresso ທີ່ມີສານສະກັດຈາກ vanilla.
ທ່ານຍັງສາມາດປັບຄວາມຫວານໃນຈຸດນີ້. ຕື່ມນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຖ້າໂກເລດຮ້ອນຈະຂົມຂື່ນ ສຳ ລັບເຈົ້າ.

ປົນໂກໂກ້, ນ້ ຳ ຕານແລະເກືອໃສ່ຈອກ. ເອົາຜົງໂກໂກ້ທີ່ບໍ່ແຊບລົງ 2 ບ່ວງແກງ (15 ກຣາມ) ໃນຖ້ວຍໄມໂຄເວຟແລະບີບນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງແກງ (12 ກຣາມ) ພ້ອມກັບເກືອປົນ.

ຖ້າທ່ານມັກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫວານກວ່າ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງແກງ.

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງສ່ວນປະສົມໃນ microwave ປະໄວ້ 1 ນາທີ. ໄມໂຄເວບປະສົມແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນມັນຈົນກວ່ານົມຈະຮ້ອນແລະໂກໂກ້ເລີ່ມລະລາຍ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 1 ນາທີ.

ຖ້າວ່ານໍ້ານົມບໍ່ຮ້ອນພໍ, ໃຫ້ແຕ່ງກິນປະມານ 20-30 ວິນາທີ.

stir vanilla ເຂົ້າໄປໃນ cocoa ກ່ອນດື່ມ. ເອົາຖ້ວຍໂກໂກ້ອອກຈາກໄມໂຄເວຟຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປັ່ນຄ່ອຍໆເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນກ້ອນຢູ່. ຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ¼ບ່ວງກາເຟແລະຊື່ນຊົມກັບໂກໂກ້ຮ້ອນຂອງທ່ານ.

ທ່ານສາມາດເພີ່ມ marshmallow ມື ໜຶ່ງ ຈອກໃສ່ຈອກກ່ອນດື່ມ.

ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

ພິຈາລະນາເອົາແປ້ງຜົງນົມ malt ບາງໆເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມແລະຄຣີມ.
ໂກໂກ້ຮ້ອນທີ່ເຫລືອສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 3 ວັນ. ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການດື່ມ, ພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນໃສ່ໄມໂຄເວຟຫຼືເຕົາ.
ສຳ ລັບລົດຊາດເຜັດພິເສດ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງ cayenne ໃສ່ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ.