ການປຸງແຕ່ງໄສ້ກອກແຊ່ແຂງ - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ

ການເຮັດໄສ້ກອກມັກຈະບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ການໄດ້ຮັບໄສ້ກອກເພື່ອໃຫ້ມີເປືອກທອງຢູ່ດ້ານນອກແລະດ້ານໃນທີ່ສຸກຈົນເຖິງຄວາມສົມບູນແບບເບິ່ງຄືວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ໂຊກດີ, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄສ້ກອກແຊບໆກ່ອນກິນເຂົ້າແລງ. ປີ້ງໄສ້ກອກທັນທີທີ່ມັນອອກຈາກຕູ້ແຊ່ບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຖອກນ້ ຳ ມັນກ່ອນທີ່ຈະອົບ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ໃນ 3: ໄສ້ກອກອົບ

ອົບອຸ່ນເຕົາອົບເຖິງ 190 ອົງສາເຊ. ອຸນຫະພູມອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດເຕົາອົບ. ສຳ ລັບເຕົາອົບທີ່ພັດລົມ, ອຸນຫະພູມທີ່ແນະ ນຳ ແມ່ນ 190 ອົງສາ C, ໃນຂະນະທີ່ອຸນຫະພູມເລີ່ມຕົ້ນ ສຳ ລັບເຕົາແກgasດຄວນຈະຕໍ່າກວ່າ - 170 ອົງສາເຊ.
ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ຖາດອົບແລະເອົາໄສ້ກອກ. ມ້ວນໄສ້ກອກເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ມັນເຕົາອົບປົກຄຸມດ້ານນອກຂອງໄສ້ກອກກ່ອນທີ່ຈະອົບ.
- ວາງຊັ້ນຟໍໃນຖາດອົບເພື່ອຮັກສາຖາດໃຫ້ສະອາດ.
ປີ້ງໄສ້ກອກປະໄວ້ 20-25 ນາທີ, ຖອກມັນ 2-3 ເທື່ອໃນຂະນະທີ່ອົບ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫັນໄສ້ກອກໃສ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງເມື່ອຮອດເວລາເຄິ່ງ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ໄສ້ກອກປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ດີແລະດ້ານນອກຂອງໄສ້ກອກຈະມີສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
- ໄສ້ກອກສາມາດເປັນສີເຂັ້ມຫຼືສີມ້ານກວ່າເມື່ອອົບ, ແລະບໍ່ແມ່ນໄສ້ກອກທັງ ໝົດ ຈະມີສີເຫຼືອງຄືກັນ.
ໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຊິ້ນສ່ວນທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດແມ່ນຢ່າງ ໜ້ອຍ 71 ອົງສາເຊ. ເມື່ອຖອກໄສ້ກອກ, ເນື້ອຫນັງພາຍໃນບໍ່ຄວນເປັນສີບົວແລະສີຂີ້ເຖົ່າຄວນຈະແຈ້ງ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າໄສ້ກອກຖືກເຮັດແລ້ວ, ໃສ່ໃນເຕົາອົບອີກ 5 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວດອີກຄັ້ງ ..
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ໄສ້ກອກປີ້ງ

Preheat grill ສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 10 - 15 ນາທີ. ເມື່ອປີ້ງໄຟຮ້ອນແລ້ວ, ປິດເຕົາໄຟ 2 ໜ່ວຍ ເພື່ອສ້າງພື້ນທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທາງອ້ອມ.
ວາງໄສ້ກອກໃສ່ເຕົາລວດລວດໃນບໍລິເວນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທາງອ້ອມ. ການປີ້ງຕາ ໜ່າງ ເຫຼັກຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ໄສ້ກອກປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ດີຄືກັນເພາະມັນແຍກໄສ້ກອກຈາກແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ. ຖ້າປີ້ງຂອງທ່ານມີປີ້ງເທິງແລະລຸ່ມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຕົາເທິງ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຕາຫນ່າງເຫຼັກຫລືປີ້ງໄຟ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແຜ່ນຟອກເພື່ອເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ. ຫໍ່ແຜ່ນແພສ່ວນ ໜຶ່ງ ເປັນສາຍ, ຈາກນັ້ນມັດມັນເປັນຮູບ S ແລະວາງໄສ້ກອກຢູ່ເທິງ.
ອົບໄສ້ກອກປະໄວ້ 15 ນາທີໃສ່ເຕົາໄຟທີ່ປົກຄຸມ. ປ່ຽນໄສ້ກອກໃຫ້ທົ່ວ 1 ຄັ້ງເມື່ອມັນອົບເຄິ່ງເວລາ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາໄສ້ກອກທອງໃນທັງສອງດ້ານແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນ.
ໃຊ້ບາຫຼອດອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນດ້ານໃນຂອງໄສ້ກອກຢ່າງ ໜ້ອຍ 71 ອົງສາເຊ. ເມື່ອອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 71 ອົງສາແຊນຊຽດ, ໃສ່ໄສ້ກອກໃສ່ເຕົາໂດຍກົງໃຫ້ເປັນສີນ້ ຳ ຕານອອ່ມຂ້າງນອກປະມານ 3 ນາທີ. ປ່ຽນໄສ້ກອກໃສ່ເຕົາແລະອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ປະມານ 1-3 ນາທີ.
- ທ່ານບໍ່ຕ້ອງປີ້ງໄສ້ກອກປະມານ 3 ນາທີ. ຕາບໃດທີ່ໄສ້ກອກຖືກປຸງແຕ່ງພາຍໃນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ໄສ້ກອກກໍ່ຄວນຮັບປະທານ!
- ຖ້າອຸນຫະພູມຍັງບໍ່ຮອດ 71 ອົງສາເຊນຊຽດ, ປິດຝາປີ້ງແລະອົບອີກ 5 ນາທີກ່ອນກວດອີກຄັ້ງ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ຈືນໄສ້ກອກໃນແຊ່

ເອົາໄສ້ກອກໃສ່ ໝໍ້ ໃຫຍ່ແລະຕື່ມໃສ່ໄສ້ກອກດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ. ເປີດຄວາມຮ້ອນສູງປານກາງແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ຮ້ອນລ້າໆ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 6-8 ນາທີເພື່ອໃຫ້ນໍ້າເລີ່ມຕົ້ມ.
- ຕົ້ມໄສ້ກອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມເຮັດໃຫ້ໄສ້ກອກປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ສຸກແລະອ່ອນລົງ.
ວັດອຸນຫະພູມຂອງໄສ້ກອກດ້ວຍບາຫຼອດອາຫານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພາຍໃນຂອງມັນມີອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດ 71 ອົງສາເຊ. ໄສ້ກອກຈະເປັນສີຂີ້ເຖົ່າດ້ານນອກ, ແລະບໍ່ມີສີບົວພາຍໃນອີກຕໍ່ໄປ. ການຕົ້ມຕ້ອງມີຄວາມຊັດເຈນ.
ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງບາງສ່ວນພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ກົ້ນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ກ້ຽງ. ຫັນໄປສູ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະລໍຖ້າໃຫ້ນ້ ຳ ມັນເບົາລົງເລັກນ້ອຍ.
ເອົາໄສ້ກອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນເພື່ອຈືນມັນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈືນດົນເພາະວ່າໄສ້ກອກແມ່ນເຮັດແລ້ວ. ເມື່ອໄສ້ກອກຖືກສີນ້ ຳ ຕານຕາມທີ່ຕ້ອງການ, ຄວນເອົາອອກທັນທີເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄສ້ກອກແຫ້ງຫຼືແຫ້ງເກີນໄປ.
- ທ່ານສາມາດຈືນໄສ້ກອກທັງ ໝົດ, ຕັດເປັນເຄິ່ງທາງຍາວຫຼືທາງນອນ, ຫລືຕັດເປັນທ່ອນ.
ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

ຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກຫລາຍໆມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃສ່ຊຸດແລະຈະລະບຸວ່າຜະລິດຕະພັນຕ້ອງການເບື່ອກ່ອນຈະ ນຳ ໃຊ້

ຄຳ ເຕືອນ

ສຳ ລັບໄສ້ກອກກັບຊີ້ນ ໝູ ແລະຊີ້ນແດງເຊັ່ນຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວຫຼືລູກແກະ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງໄສ້ກອກແມ່ນ 74 ອົງສາເຊ.
ສຳ ລັບໄສ້ກອກອື່ນໆທີ່ເຮັດດ້ວຍໄກ່ຫລືໄກ່ງວງ, ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພແມ່ນ 71 ອົງສາເຊ.