ເນື້ອຫາ

• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

ປະສົມເຫັດ. ວາງແຄບຊູນ (ແລະກ້ານໃບຖ້າທ່ານຕ້ອງການ) ໃສ່ຖົງທີ່ເຮັດດ້ວຍພາດສະຕິກ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖົງໃສ່ກັບ marinade ແລະ stir marinade ເພື່ອເຄືອບເຫັດຢ່າງສົມບູນ. ປະທັບຕາດ້ານເທິງຂອງຖົງແລະວາງຖົງເຫັດໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 30 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຮັກສາ marinade ໄດ້ດົນກວ່ານີ້, ເຫັດອາດຈະດູດຊັບຂອງ marinade ຫຼາຍເກີນໄປແລະຈະກາຍເປັນແຂນຂາ.

• ທ່ານກໍ່ຄວນປ່ຽນກະເປົາໄປເລື້ອຍໆ.

ການປຸງແຕ່ງເຫັດເບື້ອງຕົ້ນ. ຂູດຮ່ອງສີນ້ ຳ ຕານທີ່ຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມຂອງ ໝວກ ເຫັດດ້ວຍບ່ວງແລະຖິ້ມມັນ. ເອົາຮ່າງກາຍເຫັດອອກມາເຊັ່ນກັນ.

ປະສົມເຫັດ. ປະສົມນ້ ຳ ມັນ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົດ 2 ບ່ວງແກງ, ແລະນ້ ຳ ສະລັດ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ຊາມນ້ອຍ; ໃສ່ເຄື່ອງເທດທຸກດ້ານຂອງ ໝວກ ເຫັດ.

ປົນແກ່ນ. ປົນໃສ່ໃນຊາມນ້ອຍ 2/3 ຖ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນຟັກ, ຊອຍ ໝາກ ຫຸ່ງ 1/2 ຖ້ວຍ, ນ້ ຳ ມັນ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, 1/2 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມສົດ, ຫລື 1/8 ບ່ວງກາເຟ ໂລໂກ້ແຫ້ງ, ໝາກ ເຜັດແດງ 1/8 ບ່ວງກາເຟແລະຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ.

ຂົ້ວໃສ່ເຫັດ. ໃຊ້ລີ້ນໂລຫະເພື່ອເຮັດໃຫ້ ໝວກ ກັບຄືນ. ປະສົມ ໝາກ ເລັ່ນ 1/4 ຖ້ວຍໃສ່ ໝວກ ເຫັດແຕ່ລະຊະນິດ. ກວມເອົາແລະອົບປະມານ 3 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເນີຍແຂງຖືກປົນເປື້ອນ. ປົນກັບ parsley.

• ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກທຽມບໍ່ມີເວລາພຽງພໍໃນການປຸງແຕ່ງ, ເຫັດປີ້ງຈະມີກິ່ນຜັກທຽມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະທຽມ ໜ້ອຍ ຫລືໃຊ້ກະທຽມ ໜ້ອຍ.
• ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກຽມຕົວໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ, ເອົາເຫັດແລະເຫັດເຫັດ, ຈາກນັ້ນປົນສ່ວນຕື່ມໃສ່ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະແຕ່ງກິນ.

ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 4: ເຫັດ portobello ແຊ່

1. 

   
   
   ເຮັດຄວາມສະອາດເຊື້ອເຫັດ. ໃຊ້ຜ້າປຽກຫລືຜ້າແຫ້ງເພື່ອ ກຳ ຈັດເຊື້ອເຫັດ. ແຍກ ລຳ ຕົ້ນເຫັດ. ທ່ານສາມາດຕັດກ້ານເຫັດເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ຫຼືປະຖິ້ມມັນ.
   • ເພື່ອແຍກ ລຳ ຕົ້ນເຫັດ, ຈັບຝາເຫັດດ້ວຍມືທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງທ່ານ, ແລະຄ່ອຍໆບິດ ລຳ ຕົ້ນໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ບ່ວງ ໜຶ່ງ ເພື່ອຂູດຮ່ອງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫລວງ.

2. 

   ຕັດເຫັດເປັນທ່ອນບາງໆ. ວາງເຫັດໃສ່ກະດານຕັດແລະຕັດເປັນທ່ອນດ້ວຍມີດແຫຼມ. ທ່ານຄວນຕັດທ່ອນ ໜາ ປະມານເຄິ່ງຊັງຕີແມັດ.
   • ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮັກສານິ້ວມືຂອງທ່ານອີກຕໍ່ໄປໃນເວລາທີ່ຕັດເຫັດ.

3. 

   
   
   ກະກຽມລະດູການ. ເອົານ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະຈືນ 1 ສ່ວນຫົວຜັກທຽມທີ່ບົດລົງໄວ້ກັບນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1/4 ຖ້ວຍຈົນກວ່າຜັກທຽມຈະນຸ້ມ. ຕື່ມ parsley ໃນແຊ່ໄດ້.

4. 

   ຂົ້ວເຫັດ. ຖິ້ມຊອຍເຫັດລົງໃນແຊ່ແລະຫົດນ້ ຳ ປະໄວ້ປະມານ 3-5 ນາທີ, ຫັນ ໜ້າ ດຽວ. ປົ່ນໃສ່ເຫັດ 1/4 ຖ້ວຍ parsley, ເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟແລະພິກໄທ 1/8 ບ່ວງກາເຟ.
   • ເມື່ອເຫັດອ່ອນແລະສີນ້ ຳ ຕານ, ມັນສຸກ.

5. 

   ທົດລອງຄວາມຄິດຂອງເຄື່ອງເທດ. ນີ້ແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ. ທ່ານສາມາດປັ້ນຫຼືປັ້ນຂະ ໜົມ ປັງໃສ່ເຫັດຫຼືສີດນ້ ຳ ມັນເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ປອກເຂົ້າ ໜົມ ເກືອແລະ ໝາກ ພິກຫລືຕື່ມ ໝາກ ເຂືອຫອຍກີ້ຫລື ໝາກ ພິກໄທໃສ່ຈານອາຫານເຫັດ.
   • ທົດລອງຜະສົມຜະສານຕາມລະດູການທີ່ທ່ານມັກເພື່ອປັບປຸງ ໃໝ່ ແລະສ້າງການປ່ຽນແປງທີ່ມ່ວນຊື່ນ.

6. 

   ເຮັດເບີເກີເຫັດ. ເຫັດປອກເປືອກອົບອົບ, ອົບຫລືເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນເບີເກີ. ທ່ານສາມາດແຊນວິດເຫັດໃນເຕົາປີ້ງເບີເກີປີ້ງ, ບໍລິການດ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກ, ຊອດ ໝາກ ໂມ mozzarella, ລົດອາໂວກາໂດແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ.

7. 

   ເຮັດສະຫຼັດແປກໆ. ປະສົມເຫັດເຫັດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຜັກສະຫຼັດໃບຜັກສີຂຽວ, arugula, ສະຫຼັດ, ຫຼືປະສົມກັບ ໝາກ ຫຸ່ງສຸກຫຼືຖົ່ວຂຽວ.

8. 

   ສຳ ເລັດ. ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ປ່ອຍເຫັດໃນຖົງຢາງທີ່ເປີດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຫັດສອງສາມມື້ຫລັງຈາກຊື້.
• ເມື່ອເລືອກຊື້ເຫັດ portobello, ສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງກວດເບິ່ງແມ່ນເພື່ອເບິ່ງວ່າ ໝວກ ເຫັດແລະກ້ານເຫັດມີຄວາມປອດໄພຫຼືບໍ່. ຫລີກລ້ຽງການໃສ່ ໝວກ ເຫັດທີ່ອ່ອນຫລືປົນ. ຖັດໄປ, ລອກດ້ານລຸ່ມຂື້ນໄປເພື່ອເບິ່ງໂຄງສ້າງຂອງຮ່ອງພາຍໃຕ້ຫົວເຫັດ. ຮ່ອງເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະເປັນສີບົວແຫ້ງແລະສີບົວຈືດໆເມື່ອເບິ່ງໃນແສງສະຫວ່າງ. ຖ້າມັນ ດຳ ຫລືເບິ່ງຊຸ່ມ, ເຫັດຈະບໍ່ສົດອີກຕໍ່ໄປ.
• ເມື່ອຊື້ເຫັດ, ລອງຊື້ເຫັດແທນທີ່ຈະເປັນເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງເຫັດແຕ່ລະຫົວໄດ້ຢ່າງລະອຽດ.
• ການ ກຳ ຈັດຮ່ອງພາຍໃຕ້ເຫັດຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊີວິດຂອງເຫັດໃນຊັ້ນວາງໄດ້ດີຂື້ນພາຍໃນສອງສາມມື້.
• ພະຍາຍາມອົບຫຼືແຊ່ເຫັດທີ່ມີ ໝາກ ເຜັດ, ຜັກບົ່ວຫລືຜັກທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຫັດ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ເຊື້ອລາທີ່ປຽກຈະເປື້ອນໄວເພາະວ່າພວກມັນດູດຊຶມນ້ ຳ ໄດ້ງ່າຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງລ້າງໃຫ້ສະອາດໃນການ ກຳ ຈັດເຊື້ອເຫັດ, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງທັນທີເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເປື້ອນ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

• ແພຈຸລັງ
• ບ່ວງ
• ພາສາໂລຫະ
• ຖົງ​ຢາງ
• Pan
• ຖາດອົບ