ເນື້ອຫາ

• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

ກະກຽມ "ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່". ເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ພ້າວຕິດກັບກຸ້ງ, ທ່ານຕ້ອງຈຸ່ມກຸ້ງລົງໃນສ່ວນປະສົມແປ້ງ, ໄຂ່ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາ ໝາກ ພ້າວ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການເຮັດສິ່ງນີ້ແມ່ນໃຫ້ມີຊາມ 3 ສ່ວນປະສົມທີ່ມີຢູ່ໃນໂຕະຕາມ ລຳ ດັບ.

• ໃນໂຖປັດສະວະ ທຳ ອິດ, ປົນແປ້ງ, ເກືອແລະ pepper ເຂົ້າກັນ.
• ໃນໂຖປັດສະວະທີສອງ, ປົນໄຂ່ກັບຄີມ whipped.
• ໂຖປັດສະວະທີສາມແມ່ນຫມາກພ້າວທີ່ຖືກຂູດ.

ແຊ່ກຸ້ງໃສ່ ໝາກ ພ້າວ. ເທື່ອລະອັນ, ຈຸ່ມກຸ້ງແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ລົງໃນຖ້ວຍແປ້ງ, ຈາກນັ້ນປະສົມໄຂ່ແລ້ວປະສົມ ໝາກ ພ້າວ. ຢ່າລືມເຮັດສິ່ງນີ້ເພື່ອໃຫ້ກຸ້ງຖືກເຄືອບໃຫ້ເປັນແຜ່ນໆກ່ອນທີ່ຈະຍ້າຍໄປປະສົມອື່ນ.

ວາງກຸ້ງຫມາກພ້າວໃສ່ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ. ສິ່ງນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກຸ້ງຕິດຢູ່ກັບພື້ນຜິວຂອງຈານ.

ກຸ້ງຂົ້ວ. ຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວໃຫ້ເລິກ. ໃຫ້ນ້ ຳ ມັນບັນລຸ 180 ອົງສາ C. ຈາກນັ້ນ, ເອົາກຸ້ງລົງໄປໃນ ໝໍ້ ແລະຈືນປະມານ 2 - 3 ນາທີ.

• ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມຂອງນ້ ຳ ມັນດ້ວຍບາຫຼອດອາຫານຫຼືຈຸ່ມປາຍໄມ້ໃນນ້ ຳ ມັນ, ຖ້າປາຍຂອງຂວດແມ່ນຟອງ, ນ້ ຳ ມັນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຈືນ.
• ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຂົ້ວກຸ້ງໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ທ່ານສາມາດຈືນມັນໃສ່ ໝໍ້ ຕື້ນ. ຂົ້ວຂ້າງ ໜຶ່ງ ປະມານ 30 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃຊ້ລີ້ນເພື່ອປ້ອນກຸ້ງແລະຈືນອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ປະມານ 30 ວິນາທີ.

ປ່ອຍໃຫ້ກຸ້ງ ໝົດ. ໃຊ້ລີ້ນເພື່ອເອົາກຸ້ງອອກຈາກແຊ່. ເອົາກຸ້ງໃສ່ຈານພ້ອມເສີບເຈ້ຍເຈັ້ຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນແຫ້ງ.

ມ່ວນຊື່ນ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຈະມີລົດຊາດດີກວ່າເມື່ອຮັບປະທານກັບນ້ ຳ ແຈ່ວ, ນ້ ຳ ຫວານ ໝາກ ເຜັດຫວານ, ສົ້ມຫລືນ້ ຳ ແຈ່ວແຊບອື່ນໆ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ກຸ້ງ ໝາກ ພ້າວປີ້ງ

1. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 170 ° C.

2. 

   ປອກເປືອກກຸ້ງແລະເອົາກະທູ້ ດຳ ອອກ. ທ່ານຈະໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອເອົາເປືອກອອກ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍຫອຍໃສ່ຫາງຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການເອົາຫອຍແລະຂາອອກ. ຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ມີດປາດເພື່ອຕັດກະດູກສັນຫຼັງຂອງກຸ້ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເສັ້ນດ້າຍ ດຳ. ລ້າງກຸ້ງເພື່ອເອົາເປືອກທີ່ເຫລືອອອກ.

3. 

   
   
   ກະກຽມ dough ໄດ້. ປົນແປ້ງແລະລະດູໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ ໜຶ່ງ, ໄຂ່ແລະຄຣີມຂາວໃສ່ໃນໂຖອື່ນແລະສຸດທ້າຍໂຖ ໝາກ ພ້າວ.

4. 

   ຈຸ່ມກຸ້ງແລະກຸ້ງ. ປ້ອນກຸ້ງແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ໃນຖ້ວຍແປ້ງ, ຈາກນັ້ນປະສົມໄຂ່ແລະຈາກນັ້ນປອກເປືອກ ໝາກ ພ້າວ. ຢ່າລືມເຮັດສິ່ງນີ້ເພື່ອໃຫ້ກຸ້ງຖືກເຄືອບໃຫ້ເປັນແຜ່ນໆກ່ອນທີ່ຈະຍ້າຍໄປປະສົມອື່ນ.

5. 

   ວາງກຸ້ງໃສ່ຖາດອົບ. ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນໃສ່ຖາດໂລຫະຂະ ໜາດ 9x12 ຫຼືຖາດອົບແລະວາງກຸ້ງ. ລະວັງຢ່າເຮັດກຸ້ງກຸ້ງໃສ່ກັນເພາະວ່ານີ້ຈະບໍ່ແຕ່ງກິນໃຫ້ສຸກ.

6. 

   ປີ້ງກຸ້ງ. ເອົາຖາດອົບເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພື້ນຜິວຂອງກຸ້ງປ່ຽນເປັນສີທອງ. ເອົາຖາດອອກຈາກເຕົາອົບແລະຫັນກຸ້ງອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ໄວ້ອີກ 10 ນາທີ. ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບເມື່ອອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ຂອງກຸ້ງກໍ່ປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
   • ຖ້າກຸ້ງບໍ່ມີສີສີນ້ ຳ ຕານທອງ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນເຕົາອົບໃຫ້ເປັນຮູບແບບປີ້ງເທິງ. ສືບຕໍ່ອົບປະມານ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
   • ຢ່າປີ້ງດົນເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກຸ້ງຈະແຫ້ງ. ຢ່າລືມເອົາກຸ້ງອອກຈາກເຕົາອົບເມື່ອ ສຳ ເລັດຮູບ.

7. 

   ມ່ວນຊື່ນ. ກຸ້ງຫມາກພ້າວປີ້ງເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫລືເປັນອາຫານຫລັກ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານມັນກັບຜັກຂຽວຫລືຊອດເຊັ່ນນ້ ຳ ເຜິ້ງ.

8. 

   ສຳ ເລັດ. ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ເສັ້ນໃຍ ໝາກ ພ້າວທີ່ຖືກຫົດຕົວຈະຖືກຕັດໃນເວລາຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຄືກັນກັບສະຕໍເບີຣີແລະຖົ່ວດິນ, ບາງຄົນຈະມີອາການແພ້ກຸ້ງ. ອາການແພ້ກໍ່ຈະເກີດຂື້ນໂດຍບໍ່ຄາດຄິດເມື່ອທ່ານໃຊ້ນ້ ຳ ມັນກຸ້ງເພື່ອກະກຽມອາຫານອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ໄກ່ຂົ້ວ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ເກີນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເວລາກິນອາຫານເພາະມັນບັນຈຸສານຊືນ. ຖ້າຍາດພີ່ນ້ອງຫລື ໝູ່ ເພື່ອນມີອາການແພ້ຕໍ່ກຸ້ງ, ທ່ານຄວນເອົານ້ ຳ ມັນອອກທັນທີຫຼັງຈາກ ນຳ ໃຊ້ຫຼືໃສ່ປ້າຍ "ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງກຸ້ງ" ໃສ່ຖັງນ້ ຳ ມັນ.
• ລະມັດລະວັງເມື່ອເອົາກຸ້ງລົງໃນ ໝໍ້ ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນເພື່ອຫລີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ມັນແຕກອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

• Stencils
• ບາຫຼອດອາຫານ
• ເອົາອາຫານຄູ່