ຮັກສາ ໝາກ ເລັ່ນ

ວິດີໂອ: БЕФСТРОГАНОВ ИЗ КУРИЦЫ Вкусно и Быстро! Этот рецепт станет Вашим кулинарным Хитом! Сохраните рецепт!

ເນື້ອຫາ

ເພື່ອກ້າວ
ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ການເຮັດ salsa
ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ການຮັກສາ salsa
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ທ່ານມີຍອດຫມາກເລັ່ນຈາກສວນບໍ? ຖ້າທ່ານມີ ໝາກ ເລັ່ນຫຼາຍກ່ວາທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ໃນລະດູຮ້ອນ, ພິຈາລະນາເຮັດ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ທ່ານສາມາດກະປcanອງແລະມ່ວນຊື່ນໃນຊ່ວງລະດູ ໜາວ. ທ່ານສາມາດເຮັດ ໝາກ ເລັ່ນກະປcanອງພ້ອມກັບນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ (ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາໄດ້) ແລະເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນກະປpresອງທີ່ຮັກສາໄວ້ ແໜ້ນ. ອ່ານ ສຳ ລັບສູດ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ດີເລີດແລະວິທີການກະປcanອງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ USDA.

ເພື່ອກ້າວ

ສູດອາຫານກະປisອງນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບ ໝາກ ເລັ່ນປະມານ 3 ລິດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນກັບອັດຕາສ່ວນຂອງ ໝາກ ເລັ່ນແລະນໍ້າສົ້ມເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ salsa ຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຈາກນັ້ນໃຫ້ອ່ານຄູ່ມືຂອງ USDA ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ເລັ່ນ.

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ການເຮັດ salsa

ຮວບຮວມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າຜັກທີ່ທ່ານໃຊ້ແມ່ນສຸກແລະບໍ່ມີຜົນເສຍ, ໂດຍບໍ່ມີຮອຍດ່າງແລະຮອຍເປື້ອນ. ເຈົ້າຕ້ອງການ:
- ໝາກ ເລັ່ນ 2,3 ກິໂລກຣາມ
- ໝາກ ເຜັດຂຽວດອງ 450 gr, ບົດລະອຽດ
- ໝາກ ຫຸ່ງ 2 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເດືອຍແລະປອກເປືອກໃຫ້ລະອຽດ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ salsa ເຜັດພິເສດ, ຕື່ມອີກສອງແຈພິກໄທອີກ)
- ຫົວຜັກບົ່ວຂາວປະສົມ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ
- ສົ້ມຂາວ 1 ຈອກ
- ໃບ cilantro ຟັກ 1/2 ຖ້ວຍ
- ເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
ກະກຽມ ໝາກ ເລັ່ນ. salsa ໝາກ ເລັ່ນດອງມີລົດຊາດດີທີ່ສຸດເມື່ອ ໝາກ ເລັ່ນຖືກປອກເປືອກ. ການປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນໃຊ້ວິທີຕໍ່ໄປນີ້:
- ເອົາ ລຳ ຕົ້ນອອກຈາກ ໝາກ ເລັ່ນແລະລ້າງອອກ.
- ໂດຍໃຊ້ມີດແຫຼມ, ຕັດ "x" ຢູ່ດ້ານເທິງແລະລຸ່ມຂອງຫມາກເລັ່ນແຕ່ລະຊະນິດ.
- ເອົາ ໝໍ້ ຂາງໃຫຍ່ໃສ່ເຕົາໄຟແລະເອົາໄປຕົ້ມ.
- ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນໂດຍເອົາລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານ 30 ວິນາທີ.
- ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນອອກຈາກນ້ ຳ ຕົ້ມ, ໃຫ້ພວກມັນເຢັນລົງແລະປອກເປືອກມັນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ "x". ເປືອກຄວນຈະລອກອອກໄດ້ງ່າຍ.
- ເພື່ອຮັກສານໍ້າໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ໃຊ້ມີດຕັດຕົ້ນ ໝາກ ເລັ່ນ.
- ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນຕ່ອນໆແລະຈັດວາງໄວ້ໃນຊາມດ້ວຍນ້ ຳ.
ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນເຕົາສະແຕນເລດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ນຳ ພວກມັນມາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສູງກາງແລະປ່ອຍໃຫ້ salsa ລຽບງ່າຍ. ລົດຊາດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີເຄື່ອງເທດພຽງພໍໃນ salsa ແລະຕື່ມໃສ່ຕື່ມຖ້າຕ້ອງການ.
ແຕ່ງກິນ salsa. ໃຊ້ບາຫຼອດທີ່ໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ salsa ສູງເຖິງ 82 ອົງສາເຊ. ນີ້ຈະຂ້າເອນໄຊແລະແບັກທີເຣຍທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ salsa ຂອງທ່ານເສີຍຫາຍ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ການຮັກສາ salsa

ເອົາ Salsa ລົງໃນຖັງທີ່ສະອາດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ ໝໍ້ ລົງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ນິ້ວຂ້າງລຸ່ມຂອບຂອງຂອບ. ໃຊ້ທໍ່ລະບາຍເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂອບຂອງຖັງແລະຝາປິດເຮັດໃຫ້ສະອາດ.
- ທ່ານຈະຕ້ອງການລ້າງກະປinອງໃນເຄື່ອງລ້າງຈານໃນໂປແກມປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ກະປ.ອງ. ວາງຝາໄວ້ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອຂ້າເຊື້ອ.
- ຖ້າທ່ານຫົດນ້ ຳ salsa ຢູ່ເທິງກimອງ, ໃຫ້ເຊັດມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍກ່ອນທີ່ຈະສືບຕໍ່.
ວາງຝາປິດໃສ່ກະປalsອງຂອງ salsa. ລອກຝາປິດໃຫ້ ແໜ້ນໆ ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຢູ່ສະຖານທີ່. ຢ່າເຮັດໃຫ້ພວກມັນ ແໜ້ນ ຢູ່ໃນຈຸດນີ້, ເພາະວ່າອາກາດຍັງສາມາດ ໜີ ອອກຈາກຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງຂະບວນການເຮັດກະປcanອງ.
ເອົາ ໝໍ້ ໃສ່ ໝໍ້ ໃຫຍ່. ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ຈົນກ່ວາມີນ້ໍາປະມານ 5 ຊຕມສູງກວ່າຫມໍ້. ປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແລະ ນຳ ເອົານ້ ຳ ມາຕົ້ມ.
- ຖ້າທ່ານ ດຳ ລົງຊີວິດຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງຕ່ ຳ, ຕົ້ມ ໝໍ້ ໄວ້ 15 ນາທີ.
- ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ເທິງພູ, ຈົ່ງຕົ້ມ ໝໍ້ ປະມານ 25 ນາທີ.
ເອົາກະປfromອງອອກຈາກນ້ ຳ ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນຫມົດ. ຝາປິດຈະເຮັດໃຫ້ມີສຽງດັງຂື້ນເມື່ອພວກມັນເຢັນແລະປະທັບຕາສູນຍາກາດ.
ກວດເບິ່ງການປິດໂດຍການແຕະຝາປິດ. ຖ້າຝາປິດເຮັດໃຫ້ມີສຽງດັງໆເມື່ອທ່ານຍູ້ມັນ, ກະປisອງບໍ່ຖືກປິດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນທີ່ບໍ່ມີປະທັບຕາ ສຳ ລັບໃຊ້ທັນທີ, ຫຼືເຕີມນ້ ຳ ມັນຄືນ ໃໝ່.
ພ້ອມແລ້ວ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ ໝາກ ເຜັດjalapeñoໃນການເຮັດ salsa ແລະກະປcanອງ, ໃສ່ຖົງມືໃນເວລາຈັດການ. ນໍ້າມັນຈາກ ໝາກ ພິກສາມາດຢູ່ໃນຜິວ ໜັງ ຂອງທ່ານເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກລ້າງມືແລ້ວກໍ່ເຂົ້າໄປໃນຕາ, ດັງຫຼືປາກຂອງທ່ານໂດຍບັງເອີນ. ນໍ້າມັນຈາກ ໝາກ ພິກໄທສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເຜົາຜານທີ່ບໍ່ດີ.

ຄຳ ເຕືອນ

ໃຊ້ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຈຸເຄິ່ງລິດຫຼື ໜ້ອຍ ກວ່ານັ້ນ. ເວລາຮັກສາບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບກະປjarsອງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.
ຊອກຫາສູດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ USDA ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນໍ້າສົ້ມທີ່ຖືກຕ້ອງຈາກ salsa ທີ່ທ່ານໃສ່ກະປningອງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສິ່ງເສດເຫຼືອ.
ບັນດາກະປsealedອງທີ່ບໍ່ໄດ້ຜະນຶກເຂົ້າກັນບໍ່ດີຈະເຮັດໃຫ້ເສີຍຫາຍ, ສະນັ້ນມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດກາປະທັບຕາຫຼັງຈາກກະປcanອງ.
ຢ່າພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນລົງຢ່າງໄວວາດ້ວຍພັດລົມຫຼືໃນຮ່າງເຢັນ.