ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• gravy ໄວ
• ຖ້າບໍ່ມີນ້ ຳ ປຸງແຕ່ງອາຫານ
• ດ້ວຍນ້ ຳ ປຸງແຕ່ງອາຫານ
• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ຄວາມອິດສາໄວ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ຖ້າທ່ານມີປີ້ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານແຊບໆດ້ວຍນ້ ຳ ຊີ້ນທີ່ຫົດອອກມາ. ຖ້າທ່ານເຮັດບໍ່ໄດ້, ບໍ່ມີບັນຫາ! ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານທີ່ແຊບໄດ້ດ້ວຍສີຄີມແລະຫຼັກຊັບງ່າຍໆ. ບໍ່ມີເວລາບໍ? ພວກເຮົາຍັງມີສູດອາຫານ ສຳ ລັບທ່ານເພື່ອຄວາມວ່ອງໄວ. ມີສູດ 3 ຢ່າງນີ້ຢູ່ໃນສານອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ, ບັນຫາຂອງທ່ານທັງ ໝົດ ໃນການເຮັດອາຫານແຊບໆກໍ່ຈະເປັນສິ່ງທີ່ຜ່ານມາ!

ສ່ວນປະກອບ

gravy ໄວ

• ແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ
• ມັນເບີ 2 ບ່ວງແກງ
• ສິນຄ້າ 1 ຈອກ

ຖ້າບໍ່ມີນ້ ຳ ປຸງແຕ່ງອາຫານ

• ນ້ ຳ ມັນເບີ 1/2 ຖ້ວຍ (ບໍ່ສົມ)
• ແປ້ງ 1/2 ຖ້ວຍ
• ຫຸ້ນໄກ່ 4 ຖ້ວຍ
• ຄີມ ບຳ ລຸງ 1/3 ຖ້ວຍ (ເລືອກໄດ້)
• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ດ້ວຍນ້ ຳ ປຸງແຕ່ງອາຫານ

• ນ້ ຳ ປີ້ງ
• ¼ຈອກແປ້ງຫລືສາລີ
• Broth (ເປັນທາງເລືອກ)
• ເນີຍ (ເລືອກໄດ້)

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ຄວາມອິດສາໄວ

1. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1 ຖ້ວຍໃນ ໝໍ້ ຂາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ປະເພດໃດແດ່ຂອງ broth? ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ! ສິນຄ້າປະເພດໄກ່, ຊີ້ນຫລືຜັກແມ່ນມີຄຸນຄ່າດີເທົ່າທຽມກັນ; ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຈັບຄູ່ມັນ (ໄກ່ດີກັບໄກ່, ແລະອື່ນໆ) ແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານແມ່ນຫຍັງ.
   • ເນື່ອງຈາກສູດນີ້ແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບ 2-4 ຄົນ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການແຊ່ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສູດທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຄົນເຮົາໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
2. ປ່ອຍມັນໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເພື່ອ ໜາ. gravy ແມ່ນກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ມັນຕິດກັບບ່ວງແລະອອກມາເປັນຢອດ; ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນກະແສທີ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີແລະບາງໆ. ນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາປະມານ 10-15 ນາທີ.
   • ຮັກສາກະຕຸ້ນເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜິວ ໜັງ, ສ່ວນດ້ານລຸ່ມ ໄໝ້ ແລະອາກາດແລະຄວາມຮ້ອນຍັງສືບຕໍ່ ໝູນ ວຽນໄດ້ເປັນຢ່າງດີ. ມັນໃຊ້ເວລາໃນຂະນະທີ່, ສະນັ້ນມີຄວາມອົດທົນ.
   • ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ເຮັດເທື່ອແລ້ວ! ແຕ່ຢ່າກັງວົນຖ້າມັນເບິ່ງຄືວ່າຍັງບໍ່ທັນແລ້ວ, ເພາະວ່າຖືກແລ້ວ!
3. ພ້ອມແລ້ວ!

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນແກງກັບເຂົ້າສາລີ, ໃຫ້ໃຊ້ສູດທີ່ມາພ້ອມກັບຊຸດ, ແລະກະຕຸ້ນອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງແລະແປ້ງຜ່ານນ້ ຳ ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະສົມເຂົ້າໃນຫຼັກຊັບ (ແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ໄຂມັນບາງສ່ວນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ມັນມາຕົ້ມ.
• ຖ້າທ່ານມີອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່, ໃຫ້ເກັບໄວ້ໃນກະປwithອງທີ່ມີຝາປິດແລະຕື່ມນ້ ຳ ຕື່ມກ່ອນທີ່ຈະປິດກະປ.ອງ.
• ຖ້າມັນໃຊ້ເວລາດົນເກີນໄປເພື່ອ ໜາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແປ້ງເລັກ ໜ້ອຍ ແລະເນີຍບາງໆເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ. ມັນບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະດີກ່ວາ gravy packet.
• ຖ້າທ່ານມີເວລາຫວ່າງ, ທ່ານສາມາດໃສ່ກະດູກຂອງຊີ້ນໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາເຊແລະໃຫ້ພວກມັນສີນ້ ຳ ຕານ. ຈາກນັ້ນໃສ່ໃນຫຼັກຊັບເພື່ອ“ ປ່ອຍໃຫ້ສີນ້ ຳ ຕານໄຫຼອອກ” ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງ gravy ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

• Pan
• ມາແລ້ວ
• ຈອກວັດແທກ
• ບ່ວງ​ໄມ້
• Whisk
• ມີດ
• ພືດສະຫມຸນໄພ (ເປັນທາງເລືອກ)