ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກ ໝາກ ໂມ
• ສ່ວນທີ 2 ຂອງທີ 3: ເກັບຮັກສາແລະຕັດ ໝາກ ໂມ
• ສ່ວນທີ 3 ໃນ 3: ສູດອາຫານ ໝາກ ໂມ
• ຄຳ ແນະ ນຳ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ມີຄວາມຄິດທີ່ຈະເລືອກຫມາກໂມ. ພວກເຂົາພຽງແຕ່ເຄາະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປນີ້ຄືພວກເຂົາຮູ້ວ່າພວກເຂົາ ກຳ ລັງເຮັດຫຍັງຢູ່. ໃນຂະນະທີ່ມັນຍາກທີ່ຈະຮູ້ວ່າພາຍໃນຂອງມັນສຸກແລ້ວໂດຍການກວດກາເບິ່ງທາງນອກ, ມີຫລາຍໆວິທີທີ່ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຊ່ວຍທ່ານເລືອກ ໝາກ ໂມທີ່ສົມບູນແບບ.

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກ ໝາກ ໂມ

1. ຊອກຫາຮູບຮ່າງທີ່ສົມຄວນ. ຊອກຫາ ໝາກ ໂມທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ບໍ່ມີໂຄມ, ຕັດຫລືເຈາະ. ຖ້າ ໝາກ ໂມມີກ້ອນແລະ ຕຳ, ມັນອາດຈະ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນໄດ້ຮັບປະລິມານແສງແດດຫຼືນ້ ຳ ບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ ເມື່ອມັນໃຫຍ່ຂື້ນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມແຫ້ງແລ້ງຫຼືບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ.
2. ຍົກຫມາກໂມ. ໝາກ ໂມຄວນມີນ້ ຳ ໜັກ ເມື່ອທຽບກັບຂະ ໜາດ ຂອງມັນ, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ໄມ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ. ພະຍາຍາມປຽບທຽບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ໂມກັບ ໝາກ ໂມອື່ນໆທີ່ມີຂະ ໜາດ ເທົ່າທຽມກັນ - ສ່ວນນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ໜັກ ກວ່າ ໝູ່ ກໍ່ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກທີ່ສຸດ. ຄຳ ແນະ ນຳ ນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກສ່ວນໃຫຍ່.
3. ຊອກຫາຈຸດສີເຫຼືອງພາຍໃຕ້ ໝາກ ໂມ. ທາງໃຕ້ຂອງ ໝາກ ໂມຄວນມີຈຸດສີເຫຼືອງທີ່ມີສີຄຣີມ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າສະ ໜາມ ກິລາ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ໝາກ ໂມໄດ້ພັກຜ່ອນຢູ່ໃນຂະນະທີ່ມັນສຸກຢູ່ໃນດວງອາທິດ. ມັນຊ້ໍາມັນກໍ່ດີກວ່າ. ຖ້າຈຸດໃນສະ ໜາມ ມີສີຂາວ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ຊອກຫາບໍ່ໄດ້, ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ໝາກ ໂມອາດຈະຖືກເກັບກ່ອນໄວເກີນໄປແລະເພາະສະນັ້ນມັນບໍ່ສຸກ.
4. ກວດກາເບິ່ງສີ. ໝາກ ໂມທີ່ສຸກສົມບູນຄວນຈະເປັນສີຂຽວເຂັ້ມໃນສີແລະຈືດໆເລັກນ້ອຍ, ກ່ວາເງົາ. ປົກກະຕິແລ້ວ ໝາກ ໂມທີ່ເຫຼື້ອມຈະບໍ່ມີກິ່ນ.
5. ລອງໃຊ້ເຕັກນິກການພັບ. ເຕັກນິກການຕີແມ່ນຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເປັນເຈົ້າຂອງ, ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ມັກ ໝາກ ໂມຫຼາຍຄົນກໍ່ສາບານໃສ່ມັນ. ຕີ ໝາກ ໂມໃຫ້ ແໜ້ນ ແລະຟັງສຽງ. ໝາກ ແຕງສຸກມີສຽງທີ່ເຕັມໄປກວ່າ, ມີສຽງດັງກວ່າສຽງເບດ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການສຽງດັງຫລືສຽງເລິກເກີນໄປ, ເພາະວ່ານີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ໝາກ ໂມແມ່ນບໍ່ສົມບູນແບບ.
6. ຮູ້ສິ່ງທີ່ຄວນຊອກຫາເວລາເລືອກ cantaloupe ທີ່ຖືກຕັດກ່ອນ. ເມື່ອຊື້ ໝາກ ໂມທີ່ຖືກຕັດມາກ່ອນ, ກໍ່ຍັງມີບາງສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ໄວ້. ເລືອກຊິ້ນສ່ວນທີ່ມີເນື້ອແດງສົດໃສແລະເມັດສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມຫລືສີ ດຳ. ຫລີກລ້ຽງຕ່ອນທີ່ມີເສັ້ນດ່າງສີຂາວແລະເມັດສີຂາວທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຢ່າເລືອກເອົາຊິ້ນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າແຫ້ງ, mealy ຫຼືມີແກ່ນທີ່ພວນຈາກເນື້ອເຍື່ອ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງທີ 3: ເກັບຮັກສາແລະຕັດ ໝາກ ໂມ

1. ເກັບ ໝາກ ໂມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໝາກ ໂມທັງ ໝົດ ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 1 ອາທິດ. ຢ່າລືມຈັດແຈງ ໝາກ ໂມຢ່າງຄ່ອຍໆເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການເປັນຮອຍດ່າງ.
   • ຢ່າເກັບ ໝາກ ໂມຢູ່ລຸ່ມ 4 ອົງສາເຊ, ເພາະວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ເສຍຫາຍ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ ໝາກ ໂມທີ່ສຸກແລ້ວຫຼັງຈາກຊື້, ໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສອງສາມມື້. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໂມສຸກເປັນບາງສ່ວນ, ແຕ່ວ່າບໍ່ຫຼາຍ - ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ ໝາກ ໂມທີ່ເກັບໄດ້ໄວເກີນໄປຈະບໍ່ສຸກເຕັມທີ່.
2. ຕັດ ໝາກ ໂມ. ເພື່ອຕັດ ໝາກ ໂມເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ວາງ ໝາກ ໂມໃສ່ກະດານຕັດແລະຕັດສ່ວນເທິງແລະລຸ່ມດ້ວຍມີດແຫຼມ. ຫຼັງຈາກນີ້ທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ໂມໄປໄວ້ຂ້າງ ໜຶ່ງ ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.
   • ຕັດເນື້ອເຍື່ອອອກດ້ວຍມີດແຫຼມ. ຈາກນັ້ນໃຫ້ຕັດ ໝາກ ໂມເຂົ້າໄປເປັນກ້ອນມົນແລະແບ່ງຊິ້ນເປັນ 2,5 ຊັງຕີແມັດ.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ໄປ ນຳ ໃຊ້ທັນທີ, ເອົາ ໝາກ ໂມທີ່ແຊ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ປະທັບຕາໄວ້. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາ 3 ຫາ 4 ວັນ.
3. ເອົາແກ່ນອອກຈາກ ໝາກ ໂມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຂຸດຫມາກໂມ, ພຽງແຕ່ຕັດມັນເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ. ການໃຊ້ມີດປາດ, ຕັດຜ່ານ ໝາກ ໂມ, ຕາມແນວພັນ.
   • ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫລືອຂອງສ້ອມ, ຂູດເມັດຈາກຕ່ອນ ໝາກ ໂມແລະອ້ອມຮອບແຄມ.
   • ນີ້ ເໝາະ ສຳ ລັບການເອົາ ໝາກ ໂມເປັນອາຫານວ່າງ, ໃຊ້ມັນໃນ salsa, ຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມ, ຫລືສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢາກໃຊ້ ໝາກ ໂມ.

ສ່ວນທີ 3 ໃນ 3: ສູດອາຫານ ໝາກ ໂມ

1. ເຮັດສະຫຼັດຫມາກໂມ. ຫມາກໂມແມ່ນການເພີ່ມທີ່ສົມບູນແບບໃຫ້ກັບສະຫຼັດສົດ, ຫຼືໃຫ້ອາຫານທ່ຽງຂອງທ່ານກິນເຂົ້າ ໜົມ ສົດ. ສູດນີ້ປະສົມ ໝາກ ໂມກັບ ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແລະເນີຍແຂງ feta!
2. ໝາກ ນາວກັບ ໝາກ ໂມ. ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການສິ່ງໃດທີ່ສົດຊື່ນກວ່າແກ້ວມະນາວເຢັນໆພ້ອມກັບ ໝາກ ໂມໃນມື້ທີ່ອາກາດຮ້ອນ? ໃຊ້ ໝາກ ໂມທີ່ຫວານທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ!
3. donuts ຫມາກໂມ. donuts ຫມາກໂມແມ່ນບໍ່ເປັນ donuts ຕົວຈິງ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂມຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງຂອງ donuts ໄດ້. ປັ້ນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ນັດ, ພວກມັນເຮັດອາຫານວ່າງທີ່ແຊບ.
4. ໝາກ ໂມຂົ້ວ. ແນວພັນທີ່ແຊບນົວ, ແຕ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ແມ່ນຖືກໃສ່ລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຮັກສາທີ່ມີນ້ ຳ ລາຍ, ມີນ້ ຳ!! Br>
5. Vodka ກັບຫມາກໂມ. ທ່ານສາມາດເຮັດເຄື່ອງດື່ມໃນລະດູຮ້ອນທີ່ແຊບນົວໂດຍການຈັບຄູ່ກັບ vodka ກັບ ໝາກ ໂມ - ໃຫ້ບໍລິການນີ້ດ້ວຍກ້ອນນ້ ຳ ກ້ອນ, ພ້ອມກັບນ້ ຳ ກ້ອນນ້ອຍ, ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈັດງານລ້ຽງສີບົວທີ່ດີເລີດ!

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ກວດເບິ່ງດ້ານລຸ່ມສີເຫຼືອງ. ມັນໃຫຍ່ກວ່າແລະຈະແຈ້ງກວ່າເກົ່າ, ໝາກ ໂມຍາວເທົ່າໃດກໍ່ຈະສາມາດສຸກໄດ້. ໝາກ ໂມຊະນິດ ໜຶ່ງ ມີລົດຫວານ.
• ກອງກ່ຽວກັບຫມາກໂມ. ສິ່ງນີ້ຄວນຟັງເປັນຮູ.