ກວມເອົາ cake ທີ່ມີຄວາມຮັກ

ເນື້ອຫາ

ສ່ວນປະກອບ
ເພື່ອກ້າວ
ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ການເລີ່ມຕົ້ນ
ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ມ້ວນອອກແລະໃຊ້ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ຮັກ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກວມເອົາເຄ້ກທີ່ບໍ່ມັກ, ແຕ່ທ່ານໄດ້ຍິນວ່າມັນຍາກເກີນໄປບໍ? ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນ ໜ້າ ວຽກ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ທ່ານອາດຈະຄິດ. ດ້ວຍການປະຕິບັດແລະຄວາມຮູ້ເລັກໆນ້ອຍໆ, ທ່ານຈະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະຕົບແຕ່ງ cake ໄດ້ຢ່າງສວຍງາມ.

ສ່ວນປະກອບ

ມັນເບີຄີມ
ໜ້າ ຮັກ
ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
ເຄ້ກ

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ການເລີ່ມຕົ້ນ

ການກະກຽມ buttercream ແລະກໍານົດມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວັດແທກດ້ານເທິງແລະດ້ານຂ້າງຂອງເຄ້ກດ້ວຍສິ້ນ. ວາງສາຍເຊືອກຍາວໆໃສ່ເທິງເຄ້ກແລະວາງສິ້ນລົງຢູ່ດ້ານຂ້າງ. ຕັດສາຍເຊືອກໃດໆທີ່ແຕະກະດານ. ຖອດເຊືອກຈາກເຄ້ກແລະວາງມັນໄວ້. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຊ່ອຍແນ່ໃນການວັດແທກ fondant ໄດ້.
- ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງເຮັດເຄັກທີ່ມີຫຼາຍຊັ້ນ, ໃຫ້ວັດ ໜຶ່ງ ຊັ້ນໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.
- ສຳ ລັບເຄັກປະເພດອື່ນ, ໃຫ້ວັດສ່ວນທີ່ກວ້າງທີ່ສຸດຢູ່ເທິງສຸດ (ນີ້ແມ່ນວັດແທກທາງຂວາງ, ຈາກມຸມ ໜຶ່ງ ຫາອີກມຸມ ໜຶ່ງ ຖ້າວ່າເຄ້ກສີ່ຫລ່ຽມຫລືສີ່ຫລ່ຽມ) ແລະເພີ່ມຄວາມສູງສອງເທົ່າ.
ໃຊ້ມີດແທ່ງເພື່ອປົກຄຸມເຄ້ກດ້ວຍແປ້ງ buttercream. buttercream ຈະຮັກສາຄວາມຮັກຈາກການຕິດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ buttercream ຢູ່ດ້ານເທິງແລະດ້ານຂ້າງຂອງ cake. ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ພື້ນຜິວກ້ຽງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ເພາະວ່າທ່ານຈະສາມາດເຫັນຮອຍແຕກໄດ້ທັນທີ. ຖ້າມີຮອຍແຕກຫລືຮູຢູ່ໃນເຄ້ກ, ໃຫ້ຕື່ມມັນດ້ວຍ buttercream ແລະລອກຈຸດໃຫ້ລຽບ.
- ພິຈາລະນາ ນຳ ໃຊ້ເຄ້ກທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນນີ້ງ່າຍຂຶ້ນແລະໄວຂື້ນ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ ganache ແສງສະຫວ່າງຫຼືຊ້ໍາຫຼື jam apricot ແທນ buttercream.
ເອົາເຄ້ກໃນຕູ້ເຢັນໄວ້ 30 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນຍາວພໍ ສຳ ລັບ buttercream ຈະແຂງ. ຖ້າ buttercream ແມ່ນອ່ອນເກີນໄປ, ຄວາມຮັກຈະພຽງແຕ່ເລື່ອນລົງຈາກ cake.
ລ້າງພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ລຽບແລະໃຫຍ່ແລະສີດນ້ ຳ ຕານໃສ່ມັນ. ພື້ນຜິວຕ້ອງກ້ຽງດີເພາະວ່າທ່ານຈະສາມາດເຫັນ ຕຳ ແລະຮອຍທາງທັງ ໝົດ ທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ. ການຫົດນ້ ຳ ຕານ icing ເປັນຊັ້ນບາງໆຢູ່ເທິງພື້ນຜິວຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ ໜ້າ ຕາດີຕິດກັບ ໜ້າ ວຽກ.
- ຖ້າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງສາລີສ່ວນ ໜຶ່ງ ແລະສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງແປ້ງ. ຖ້າມັນແຫ້ງຫຼາຍ, ໃຫ້ພິຈາລະນາ ນຳ ໃຊ້ໄຂມັນຜັກບາງໆ.
ໃຫ້ຄວາມຮັກທີ່ມາກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກກັບມັນ. ທ່ານສາມາດຄຸ້ນຫູທີ່ ໜ້າ ຮັກປະມານ 5 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນນຸ້ມແລະເຮັດວຽກໄດ້ງ່າຍຂື້ນ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຮັກທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະ ໜຽວ ເກີນໄປ.
- ພິຈາລະນາ kneading ບາງ gel ຫຼືວາງສີອາຫານເຂົ້າໄປໃນ fondant. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມລົດຊາດບາງຢ່າງ. ຢ່າໃຊ້ສີອາຫານແຫຼວ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ມ້ວນອອກແລະໃຊ້ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ຮັກ

ພ້ອມແລ້ວ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ປົກປິດຄວາມຮັກໃນເວລາທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄວາມຮັກແພງ.
ຮັກສາຄວາມຮັກທີ່ຖືກດຶງໃຫ້ເປັນບານ. ເອົານ້ ຳ ມັນແລະໃສ່ຖົງຢາງຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ.
ສຳ ລັບເຄ້ກຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າ, ໃຫ້ໃຊ້ອາຫານທີ່ມັກຂອງ marshmallow. ສຳ ລັບຂະ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫຼືຂະ ໜົມ ທີ່ມີຫຼາຍຊັ້ນໃຫ້ໃຊ້ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງຄາບ. ທ່ານສະເຫມີສາມາດເຮັດໃຫ້ດີກວ່າເກົ່າຫຼາຍເກີນໄປ.