ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງທີ 3: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• ສ່ວນທີ 2: 3: ເພີ່ມລົດຊາດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• ສ່ວນທີ 3 ໃນ 3: ທາງເລືອກອື່ນໃນການອົບ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

Bacon ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ການອົບແມ່ນວິທີການແບບດັ້ງເດີມ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານປະເພດ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ມີໄຂ່, ປາແຊນມອນແລະສິ່ງອື່ນໆທີ່ມັກກິນເປັນອາຫານເຊົ້າ. ທ່ານສາມາດປັ້ນມັນແລະຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຕົາຫຼືເຕົາ, ຢ່າກັງວົນເພາະວ່າມີທາງເລືອກອື່ນ!

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງທີ 3: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

1. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເບເກີລີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຖອກ ໜໍ່ ໄມ້ອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະໃຫ້ມັນນັ່ງປະມານ 5 ນາທີ. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນອ່ອນລົງໃນກະແລັມ. ຢ່າຈືນອາຫານໃຫ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານປາດຖະ ໜາ, ທ່ານສາມາດຕັດຫຼື ໜໍ່ ໄມ້ໃນເວລານີ້. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ແນວຄວາມຄິດກ່ຽວກັບ marinades ແລະ seasoning, ໃຫ້ກວດເບິ່ງສ່ວນໃນບົດຄວາມນີ້ກ່ຽວກັບການເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
   • ຖ້າ ໜໍ່ ໄມ້ຖືກແຊ່ແຂງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກມັນກ່ອນ. ຢ່າຈືນອາຫານແຊ່ແຂງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃຫ້ ໜໍ່ ໄມ້ແຫ້ງດ້ວຍຕົວມັນເອງໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຢູ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືຢູ່ໃນນ້ ຳ ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ຢ່າເຮັດໃຫ້ເບື່ອໃນໄມໂຄຣເວີ້.
2. ເອົາຊີ້ນ ໝູ ລົງໃນເຕົາຂົ້ວເຢັນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແຊ່ຂົ້ວເຫຼັກທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 12 ນີ້ວ, ຕາບໃດທີ່ມັນເຢັນ. ຈັດວາງຫຼາຍໆທ່ອນໃສ່ຈານຫຼື ໝໍ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເບເກີຣີເກືອບຈະ ສຳ ພັດ, ແຕ່ບໍ່ຄວນທັບຊ້ອນກັນ. ຖ້າທ່ານຊອຍຊີ້ນ ໜໍ່ ໄມ້, ມັນອາດຈະບໍ່ແຕ່ງກິນຄືກັນ.
   • ແຊ່ຂົ້ວປົກກະຕິເຮັດວຽກໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຕົາຂົ້ວທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼັກ, ແຕ່ເຕົາຂົ້ວທີ່ມີທາດເຫຼັກຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ໄດ້ໄວຂື້ນ.
3. ເປີດເຕົາໄຟແລະຈືນເບັດ. ຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ "ຕ່ ຳ" ແລະຈືນ ໝາກ ເບັງ. ເມື່ອເບເກີລີ່ເລີ່ມຮ້ອນ, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນໄຂມັນ bacon ສ້າງຂື້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເບເກີລີ່ເຮັດອາຫານໄດ້ດີ. ຖ້າມີໄຂມັນເບເກີລີ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ໃຫ້ພິຈາລະນາຖອກບາງສ່ວນໃສ່ໃນໂຖຫຼືເຕົາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ. ຢ່າຖອກໄຂມັນຂົມລົງນໍ້າຫຼືທ່ານມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະອຸດຕັນລະບາຍນ້ ຳ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເບເກີຣີສົດໆ, ໃຫ້ພິຈາລະນາຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍພຽງແຕ່ນໍ້າພຽງພໍເພື່ອປົກປິດເປືອກ. ຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ "ສູງ" ແທນ "ຕ່ ຳ". ເມື່ອນ້ ຳ ເລີ່ມຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງເປັນ "ປານກາງ" ແລະເມື່ອນ້ ຳ ໄດ້ລະເຫີຍຈາກການ ທຳ ມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງຮອດ "ຕ່ ຳ ປານກາງ". ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດ ໜໍ່ ໄມ້ໃນໄຂມັນຂອງມັນເອງ, ຈົນກວ່າມັນຈະເປັນສີນໍ້າຕານທອງ.
4. ເມື່ອ ໜໍ່ ໄມ້ປົ່ງເລີ່ມປົ່ງປົ່ງ, ປອກມັນລົງດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່າ ໜໍ່ ໄມ້ເລີ່ມຟອງແລະກົ່ງ. ພິກຂຽງດ້ວຍສ້ອມ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຄືກັບ spatula mini ແລະເລື່ອນລົງພາຍໃຕ້ຊິ້ນ bacon ກ່ອນທີ່ຈະລອກລົງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ ໜີບ ທ່ອນໄມ້ຂົມລະຫວ່າງປາຍຂອງສ້ອມແລະພິກວິທີນັ້ນ - ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ແລະຄວບຄຸມໄດ້ຫຼາຍຂື້ນ.
5. ແຕ່ງກິນຂົ້ວຈົນກວ່າຈະ ສຳ ເລັດ. ປະລິມານເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຂຶ້ນກັບວ່າມັນຄວນຈະເປັນອາຫານແນວໃດ. ຊິ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຍິ່ງທ່ານຈະຕ້ອງປຸງມັນຕື່ມອີກ.
6. ຖອກແບ້ອອກຈາກ skillet ແລະຖອກ bacon ໄດ້. ທັນທີທີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແຕ່ລະຊິ້ນວາງໃສ່ຈານທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍຄົວຖ້າ ຈຳ ເປັນ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຜ້າເຊັດໂຕເຈ້ຍແຊ່ໄຂມັນສ່ວນເກີນກ່ອນຮັບປະທານອາຫານຂົມ.
   • ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຖອກ ໜໍ່ ໄມ້ໃສ່ຖົງຜັກເຈ້ຍທີ່ສະອາດຫຼືຖາດເຕົາອົບໃສ່ຖາດອົບ.

ສ່ວນທີ 2: 3: ເພີ່ມລົດຊາດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

1. ພິຈາລະນາເພີ່ມແນວພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ມີລົດຊາດຫລາຍຂື້ນໂດຍການປະສົມມັນຫລືໂດຍການຖູເຄື່ອງເທດໃສ່ມັນກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານຍັງສາມາດປະສົມມັນກັບອາຫານອື່ນໆ. ສ່ວນນີ້ຈະໃຫ້ທ່ານມີແນວຄວາມຄິດບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການເພີ່ມລົດຊາດພິເສດໃຫ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ຂອງທ່ານ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການຈືນ ໜໍ່ ໄມ້, ເບິ່ງພາກກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຂອງບົດຄວາມນີ້ກ່ຽວກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
2. ຕື່ມເຄື່ອງເທດບາງຊະນິດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ອາຫານ ໜໍ່ ໄມ້ເພີ່ມລົດຊາດເພີ່ມເຕີມໄດ້ໂດຍການຖູໃສ່ກັບເຄື່ອງເທດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເບເກີລີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມເຄື່ອງເທດ. ໃຫ້ເຄື່ອງເທດແຊ່ລົງໃນ ໜໍ່ ໄມ້ປະມານສອງສາມນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນີ້ແມ່ນການປະສົມສອງສາມຢ່າງ:
   • ນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ຫົວສີໄຄ 1 ບ່ວງກາເຟແລະເຄື່ອງເທດ 1 ບ່ວງກາເຟ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປິ້ນຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
   • ນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ບ່ວງກາເຟ¼ບ່ວງກາເຟ.
   • ຜົງຜັກທຽມ 1 ບ່ວງແກງແລະ paprika 1 ບ່ວງແກງ.
   • 1 ບ່ວງນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ.
3. ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຊອດ, ໃສ່ສະຫຼັດ, ຫຼືນ້ ຳ ເຊື່ອມ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ບາງໆໃສ່ຈານແລະວາງມັນໃສ່ກັບຊອດ, ການແຕ່ງສະຫຼັດຫຼືຢານ້ ຳ ທີ່ທ່ານເລືອກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປົກປິດທັງສອງດ້ານຂອງເຕົາອົບ. ໃຫ້ຊາມນັ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 30 ນາທີ, ຈາກນັ້ນອົບເຂົ້າ ໜົມ ທົ່ວໄປ. ພິຈາລະນາແຕ່ງກິນ ໜໍ່ ໄມ້ດ້ວຍລະດູ ໜຶ່ງ ຕໍ່ໄປນີ້:
   • ນ້ ຳ ໝາກ ນັດ 1 ຈອກພ້ອມກັບນ້ ຳ ສະລັດ 1 ບ່ວງກາເຟ
   • ການແຕ່ງກິນສະຫຼັດ Italian
   • ໝາກ ໂມ
   • ຊອດ Teriyaki
   • ນໍາ​້​ເຊື່ອມ​ເມ​ເປິ​ລ. ຢານ້ໍາ maple ອ່ອນໆເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ.
   • ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່ານໍ້າຫວານແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຈະແຊບໆເມື່ອທ່ານແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ນີ້ຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຄວາມ ໜຽວ ແລະເຮັດໃຫ້ສະອາດ.
4. ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີເຄື່ອງເທດຫລື marinades, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສົມທົບອາຫານເຊົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດສອງຢ່າງຄື: ອາຫານຈານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປາ. ເຮັດແປ້ງປັນ ໜ້າ ກອງແລະຈືນບາງກ້ອນ. ເອົາຊີ້ນ ໜໍ່ ອອກຈາກເຕົາຂົ້ວ, ເອົາລົງໃສ່ເຈ້ຍຄົວບາງໆແລະຖອກໄຂມັນທີ່ລະລາຍຈາກແຊ່ລົງໃສ່ ໝໍ້ ສຳ ລັບເກັບມ້ຽນ. ກັບມາເບື່ອກັບຊອຍ, ໂດຍປະໄວ້ 5 ຊັງຕີແມັດລະຫວ່າງແຕ່ລະທ່ອນ. ຖອກແບດເຕີລີ່ໃສ່ໃນແຕ່ລະທ່ອນແລະໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແບດເຕີລີ່ເລີ່ມຟອງ (ຫຼັງຈາກປະມານ 1-2 ນາທີ). ຖອກ ໝໍ້ ຂາງລົງໄປແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທາງລຸ່ມປ່ຽນເປັນສີທອງ (ຫຼັງຈາກປະມານສອງນາທີ).

ສ່ວນທີ 3 ໃນ 3: ທາງເລືອກອື່ນໃນການອົບ

1. ຄິດເຖິງວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນເຮັດຕາມປະເພນີ, ບາງຄັ້ງການອົບແມ່ນບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກເນື່ອງຈາກຂໍ້ ຈຳ ກັດເວລາຫລືຂາດອຸປະກອນ. ໂຊກດີ, ມີຫລາຍໆວິທີໃນການກະກຽມ bacon. ສ່ວນນີ້ຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານຮູ້ວິທີການປຸງອາຫານ bacon ໂດຍໃຊ້ microwave, ເຕົາອົບ, ຫລືບາບີຄິວ.
2. ການກະກຽມ bacon ໃນ microwave ໄດ້. ວາງບ່ວງບາງໆລົງໃສ່ແຜ່ນທີ່ເປັນເສັ້ນໃນກະດາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົກດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍອີກອັນ ໜຶ່ງ. ເອົາແຜ່ນເຂົ້າໄປໃນໄມໂຄເວຟແລະແຕ່ງກິນມັນປະມານ 1 ນາທີ. ສັງເກດເບິ່ງເບັກຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າທຸກໆໄມໂຄເວຟແມ່ນແຕກຕ່າງກັນແລະເບເກີລີ່ອາດຈະກຽມພ້ອມກ່ອນ ໜ້າ ນີ້.
   • ຖ້າທ່ານໃສ່ເຈ້ຍຄົວຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ, ເຈ້ຍຈະ ໜາ ກວ່າ. ວິທີນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
3. Bacon Bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ກວມເອົາຖາດອົບທີ່ມີແຜ່ນຟໍແລະວາງສາຍລວດ. ຈັດແຈງເບເກີລີ່ໃສ່ທ່ອນໄມ້ແລະວາງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບເຢັນ. ເປີດເຕົາອົບແລະຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 205 ° C. ອຸ່ນເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີ. ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂັ້ມ, ຂະຫຍາຍເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີ.
   • ຖ້າ ຈຳ ເປັນ. ອົບເຂົ້າ ໜົມ ຂົມປະມານ 12 - 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເປືອກເບື່ອ. ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ.
   • ວາງ bacon ໃສ່ເຕົາອົບເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ໄຂມັນສ່ວນເກີນຈົມລົງແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນບົ້ງຈາກອ້ອມແອ້ມ ໜໍ່ ໄມ້. ມັນຈະ ໝຸນ ວຽນອາກາດຮ້ອນໃນເຕົາອົບອ້ອມຮອບເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ສຸກ.
   • ການເອົາ bacon ເຂົ້າໃນເຕົາອົບເຢັນຈະຊ່ວຍຮັກສາເປືອກຂອງ bacon ໃຫ້ກະຈ່າງໃສແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫົດຕົວ.
4. ຈືນຂົ້ວໃສ່ບາບີຄິວ. ເລີ່ມຕົ້ນບາບີຄິວແລະຕັ້ງມັນໄວ້ໃນລະດັບປານກາງ. ໃນເວລາທີ່ບາບີຄິວຮ້ອນ, ເອົາເຕົາຂົມລົງເທິງຕັກ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ ໜໍ່ ໄມ້ເລີ່ມມີກິ່ນແລະທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກມັນລົງເພື່ອສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນີ້ໃຊ້ເວລາ 5-7 ນາທີ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ເອົາ ໝາກ ເບັງລົງໃນເຕົາຂົ້ວເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເອົາແຊ່.
• ພິຈາລະນາ seasoning ຫຼື marinating bacon ໄດ້.
• ພິຈາລະນາຕື່ມເຕິມດ້ວຍນ້ ຳ ແລະປຸງແຕ່ງຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເມື່ອລະດັບນ້ ຳ ຫຼຸດລົງ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີອາຫານປະເພດ crunchier.
• ປະຫຍັດໄຂມັນເພື່ອຈຸດປະສົງປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ. ບໍ່ເຄີຍຖອກໄຂມັນເບເກີລີ່ລົງໃນການລະບາຍ. ມັນຈະແຂງແລະສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາໃນການລະບາຍ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ bacon ປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ສົນໃຈ. ໄຟສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໄດ້, ເຮືອນຂອງທ່ານສາມາດລຸກຂື້ນເປັນແປວໄຟ, ຫລືສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນກວ່ານັ້ນແມ່ນ, ໜໍ່ ໄມ້ຂອງທ່ານສາມາດ ໄໝ້ ໄດ້.
• ການປັ່ນປ່ວນແລະການຫົດຫູ່ເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ, ເພາະວ່ານໍ້າມັນທີ່ຮ້ອນໆຈະໄຫຼອອກຈາກ ໝໍ້.ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນເວລາຂົ້ວ ໜໍ່ ໄມ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄຂມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານບາດເຈັບແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານ ໄໝ້.
• ຢ່າຈືນ ໜໍ່ ໄມ້ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າຊ່ວຍໃຫ້ໄຂມັນອອກແລະປັບປຸງລົດຊາດ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

• ເບຄ
• ໂຍນຂົ້ວເຫຼັກປະມານ 30 ຊັງຕີແມັດ
• ສ້ອມ
• ເຈ້ຍຄົວ, ຖົງຜັກເຈ້ຍຫລືເຕົາອົບເຕົາອົບ