ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ການກະກຽມສໍ
• ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ປີ້ງ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືກັບລະດູຮ້ອນຫຼາຍກ່ວາ kebabs ຂົ້ວທີ່ແຊບ. ກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ສາມາດພັນລະນາໄດ້ຂອງສ່ວນປະກອບສົດ fresh ທີ່ແຕກຢູ່ເທິງກະຕັນຍູຮ້ອນບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບອັນໃດໄດ້. ບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະເລືອກຊີ້ນສ່ວນໃດ ໜຶ່ງ ຈາກໄກ່, ຊີ້ນporkູ, ລູກແກະ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງປຸງແຕ່ງອາຫານທັງwithoutົດທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ, kebabs ຈະກາຍເປັນເຄື່ອງປຸງເພື່ອກະກຽມແລະຈືນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເບິ່ງຂັ້ນຕອນທີ 1 ຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສິລະປະທີ່ລຽບງ່າຍແລະແຊບນີ້!

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ການກະກຽມສໍ

1. 1 ເລືອກສູດ kebab ຫຼືເລືອກສ່ວນປະກອບຂອງເຈົ້າເອງ. ໂດຍປົກກະຕິ, kebabs ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນແລະ / ຫຼືຜັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງເທື່ອອາຫານທະເລ, fruitsາກໄມ້, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນ other ກໍ່ຖືກໃຊ້. ເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ເforາະສົມກັບເຈົ້າ - ບໍ່ມີການຕັດສິນໃຈ“ ຜິດ” ໃນການເລືອກຂອງເຈົ້າ. ທາງເລືອກທີ່ນິຍົມ ສຳ ລັບບາບີຄິວແມ່ນໄກ່, ສະເຕັກຊີ້ນporkູ, ໄສ້ກອກ, ລູກແກະ, ກຸ້ງແລະປາ. ສຳ ລັບຜັກ: ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, greenາກພິກໄທຂຽວຫຼືແດງ, ຜັກບົ່ວແລະtomatoesາກເລັ່ນ. ສຳ ລັບfruitsາກໄມ້: appາກນັດ, achesາກກ້ຽງ, ຫຼືapplesາກໂປມ.
   • ໃນຂະນະທີ່ການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງໃດ ໜຶ່ງ ຈະເຮັດວຽກໄດ້, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ສູດ kebab ສະເພາະ. ສູດອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍອັນໃຊ້ຊີ້ນແກະເປັນຊີ້ນຫຼັກ. ລາຍການຢູ່ລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງສູດອາຫານພື້ນເມືອງແລະສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງມັນ:
     • Kofta kebabs - ຊິ້ນສ່ວນຂອງລູກແກະ, ປົນກັບເຄື່ອງເທດ
     • Chelow kebabs - ຊີ້ນແກະຊີ້ນແກະເສີບພ້ອມກັບເຂົ້າແລະ.າກເຜັດ
     • Shikha kebabs - ແກະລູກແກະ, ປະສົມກັບຜັກຊີແລະmintາກເຜັດ, ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ (ເຕົາອົບອິນເດຍແບບດັ້ງເດີມ)
2. 2 ຖ້າເຈົ້າເຮັດຕາມສູດອາຫານທີ່ໃຊ້ຊີ້ນ, inateັກມັນໄວ້ກ່ອນ. ຖ້າເຈົ້າ ກຳ ລັງວາງແຜນການປີ້ງຊີ້ນ, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການກະກຽມນ້ ຳ ດອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າອັນນີ້ແນ່ນອນວ່າບໍ່ ຈຳ ເປັນກໍ່ຕາມ. ການແຊ່ຊີ້ນໃນນ້ ຳ ເຜິ້ງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບຂອງນ້ ຳ marinade, ສ້າງລົດຊາດໃnot່ທີ່ບໍ່ພົບຢູ່ໃນຊີ້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີເຄື່ອງເທດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ສໍາລັບການinatingັກ, ຊີ້ນແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຊຸດອາກາດ ແໜ້ນ ໜາ (ຄືກັບຖົງ ziplock) ດ້ວຍການເພີ່ມນໍ້າມັນແລະນໍ້າກົດຢ່າງ ໜ້ອຍ (ຕົວຢ່າງນໍ້າມັນພືດແລະນໍ້າlemonາກນາວ). ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເຄື່ອງປຸງແລະສະherbsຸນໄພເພີ່ມເຕີມແມ່ນໄດ້ເພີ່ມໃສ່ໃນທາດແຫຼວຫຼັກເພື່ອສ້າງກິ່ນຫອມທີ່ຊັບຊ້ອນຫຼາຍຂຶ້ນ.
   • ຕົວຢ່າງ, ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາລັບ marinade teriyaki ທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ໃຊ້ໄດ້ກັບຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນ other:
     • ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ
     • ຊື່​ອິ່ວ
     • ນ້ ຳ emonາກນາວ
     • ຜັກທຽມ
     • ພິກໄທ
     • ຊອດ Worcester
3. 3 ແຊ່ນ້ ຳ ສະເກັດ kebab ໄມ້ໃນຊາມນ້ ຳ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງການປຸງແຕ່ງອາຫານ kebabs, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວເຈົ້າມີທາງເລືອກສອງຢ່າງສໍາລັບການເລືອກໄມ້ຄ້ອນ - ໂລຫະຫຼືໄມ້ຫຼືໄມ້ໄຜ່. ຕົວເລືອກ ທຳ ອິດແມ່ນແຂງແຮງແລະທົນທານກວ່າ, ແຕ່ມີລາຄາແພງກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ທາງເລືອກທີສອງແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າແລະສະດວກກວ່າ.ຖ້າເຈົ້າເລືອກໃຊ້ໄມ້ສຽບໄມ້ຫຼືໄມ້ໄຜ່, ແຊ່ພວກມັນໄວ້ໃນນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນຫຼືເຜົາໄ.້completelyົດ.
4. 4 ຕັດສ່ວນປະກອບຂອງເຈົ້າເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ວາງສ່ວນປະກອບໃສ່ເທິງແຜ່ນຕັດແລະໃຊ້ມີດເຮືອນຄົວແຫຼມຕັດເປັນກ້ອນ ໜາ ປະມານ 2.5 ຊມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ersາກພິກໄທຈະຕ້ອງຖືກຕັດເປັນສີ່ຫຼ່ຽມນ້ອຍ small, ບໍ່ແມ່ນກ້ອນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງຈື່ແມ່ນການຕັດສ່ວນປະກອບຂອງເຈົ້າເປັນຕ່ອນນ້ອຍ that ທີ່ມີຂະ ໜາດ ຄ້າຍຄືກັນເພື່ອໃຫ້ມັນປີ້ງຄືກັນ.
   • ຖ້າເຈົ້າເລືອກທີ່ຈະແຕ່ງກິນກັບຊີ້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ຫມັກ, ເຈົ້າຄວນພິຈາລະນານໍາໃຊ້ປີ້ງແຫ້ງ - ການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີຊັ້ນນອກທີ່ມີລົດຊາດ. ສຳ ລັບປີ້ງແຫ້ງ, ພຽງແຕ່ປະສົມເຄື່ອງປຸງແລະແປງສ່ວນປະສົມໃຫ້ທົ່ວກັບຊີ້ນ. ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປະສົມຊີ້ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ:
     • ພິກໄທ
     • ເກືອ
     • ຜົງຜັກບົ່ວ
     • ຜົງຜັກທຽມ
     • ພິກໄທ ດຳ
     • ຜັກທຽມ
     • Oregano
5. 5 ວາງອົງປະກອບໃສ່ເທິງໄມ້ຄ້ອນໃຫ້ ແໜ້ນ ເຂົ້າກັນ. ເມື່ອສ່ວນປະກອບຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນຕໍາ ແໜ່ງ ວິທີທີ່ເຈົ້າຢາກໃຫ້ເປັນ, ມັນເຖິງເວລາປີ້ງບາບີຄິວແລ້ວ! ເຈາະຊີ້ນຫຼືຜັກແຕ່ລະອັນແລ້ວຫຍິບພວກມັນທັງwayົດເພື່ອສ້າງ“ ແຖວ” ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕີ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ທາງເລືອກ ສຳ ລັບຊີ້ນ kebabs ສາມາດເປັນປ່ຽງfruitາກໄມ້ຫຼືຜັກ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມກົງກັນຂ້າມກັບລົດຊາດ. ແນ່ນອນ, ເຈົ້າຈະບໍ່ມີບັນຫາໃນການກະກຽມ kebab ຜັກຂອງເຈົ້າ. ເມື່ອເຈົ້າເອົາສ່ວນປະກອບທັງonົດໃສ່ເທິງກະເດົາ, kebab ແມ່ນກຽມພ້ອມເພື່ອປຸງແຕ່ງ!
   • ປະໄວ້ຊ່ອງຫວ່າງເລັກນ້ອຍລະຫວ່າງປ່ຽງເພື່ອໃຫ້ kebab ເປັນສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ທຸກດ້ານ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ປີ້ງ

1. 1 Preheat grill ກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງກະກຽມປີ້ງໄຟຮ້ອນດີກ່ອນເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບ "ເປືອກນອກ" ທີ່ເປັນຕາແຊບຂອງ kebab. ສຳ ລັບປີ້ງແກgasດ, ອັນນີ້ແມ່ນງ່າຍ - ພຽງແຕ່ຕັ້ງອຸນຫະພູມຂອງເຕົາໄຟໃຫ້ປານກາງ, ໃກ້ກັບເຕົາໄຟ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນຂຶ້ນ. ສຳ ລັບປີ້ງຖ່ານ, ອັນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ - ເຈົ້າຕ້ອງຈູດຖ່ານຫີນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄitself້ເອງຈົນກ່ວາແປວໄຟອອກແລະຖ່ານຫີນເລີ່ມມີແສງສີສົ້ມແລະຂີ້ເທົ່າອອກມາ. ອັນນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
   • ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງການຖ່ານໄຟປະມານ 30 ກ້ອນເພື່ອປີ້ງຊີ້ນ 450 ກຣາມ.
2. 2 ວາງ kebabs ໃສ່ປີ້ງ. ຖ້າປີ້ງໄຟຂອງເຈົ້າຮ້ອນພໍ, ເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຍິນສຽງດັງsingໃນທັນທີ. ເມື່ອທ່ານວາງ kebabs ໃສ່ປີ້ງ, ປ່ອຍໃຫ້ມີຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
   • ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ kebabs ຂອງເຈົ້າຕິດຢູ່ກັບປີ້ງ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະທາພື້ນຜິວປີ້ງດ້ວຍຜັກຫຼືນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກກ່ອນທີ່ເຈົ້າຈະເລີ່ມວາງສຽບໄມ້ໃສ່. ເພື່ອຄວາມປອດໄພ, ໃຊ້ແປງປີ້ງໄຟຟ້າ - ຢ່າພະຍາຍາມປີ້ງປີ້ງຮ້ອນດ້ວຍເຈ້ຍເຊັດມືຫຼືຄ້າຍຄືກັນ.
3. 3 kຸນ kebabs ໃນຂະນະທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ທຸກດ້ານປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຢ່າງສະໍ່າສະເີ. ທຸກດ້ານຂອງ kebab ແຕ່ລະອັນຄວນຢູ່ເທິງລວດລວດ - ອັນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນວ່າມັນໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສົມບູນແລ້ວ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຊີ້ນ (ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ມັນ) ເປັນແຜ່ນທີ່ ໜາ ກວ່າ. ໂດຍປົກກະຕິ, kebabs ສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 10-15 ນາທີໃນການແຕ່ງກິນ, 2.5-3.75 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
   • ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ kebabs ຜັກກາດ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນຫຼາຍເທົ່າກັບເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງຊີ້ນ. ແທນທີ່ຈະ, ຈືນfruitsາກໄມ້ແລະຜັກຈົນກ່ວາເປືອກສີນ້ ຳ ຕານຫຼືສີ ດຳ ທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປືອກແລະໂຄງສ້າງອ່ອນລົງ.
4. 4 ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງຊີ້ນໃດ ໜຶ່ງ. ເອົາຫນຶ່ງຂອງ kebabs ອອກຈາກປີ້ງ. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງໃຊ້ຊີ້ນສໍາລັບ kebabs, ຈົ່ງຕັດບາງສ່ວນເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າມັນສຸກແລ້ວ. ພິຈາລະນາຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບສັນຍານລັກສະນະຂອງການກຽມພ້ອມ - ນ້ ຳ lightາກໄມ້ອ່ອນ,, ບໍ່ມີສີບົວຢູ່ທາງໃນຂອງຊີ້ນ, ຕັດງ່າຍ.ຖ້າຊີ້ນມີສີບົວເກີນໄປຢູ່ທາງໃນ, ເອົານໍ້າສີອອກແດງ, ຫຼືບາງອັນຂັດຂວາງການຕັດຊິ້ນສ່ວນໄດ້ງ່າຍ, ເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປ.
   • ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີກໍານົດຄວາມບໍລິສຸດຂອງຊີ້ນສ່ວນໃດ ໜຶ່ງ, ເບິ່ງ:
     • ວິທີກວດເບິ່ງຄວາມບໍລິສຸດຂອງສະເຕັກດ້ວຍແປ້ງນິ້ວມື
     • ວິທີກວດເບິ່ງວ່າໄກ່ສຸກແລ້ວ
     • ຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າອາຫານຖືກໄ້
5. 5 ເອົາ kebabs ອອກຈາກປີ້ງເມື່ອ ສຳ ເລັດແລ້ວ. ເມື່ອສ່ວນປະກອບຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວ, ເອົາ kebabs ອອກຈາກປີ້ງແລະວາງໃສ່ຈານຫຼືຈານທີ່ສະອາດ. ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ຈານທີ່ມີ kebabs, ໂດຍສະເພາະຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຊີ້ນດິບ - ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈາກຊີ້ນດິບສາມາດຕິດເຊື້ອອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ນໍາໄປສູ່ການເຈັບເປັນຮ້າຍແຮງ.
6. 6 ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືກັບອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ເsuitableາະສົມ. ຊົມເຊີຍ! kebabs ຂອງເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ທັງໃນສະຫຼັດແລະບໍ່ມີມັນ. kebabs ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແຊບດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ ສຳ ລັບອາຫານເຕັມຮູບແບບ, ຕື່ມໃສ່ກັບອາຫານຂ້າງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບສ່ວນປະກອບຂອງ kebab.
   • ສຳ ລັບ kebabs ພື້ນເມືອງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແປ້ງຫຼືເຂົ້າປຸ້ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານຂ້າງຄຽງມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຮ້ອຍພາກພື້ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ແກງ kebabs chelow ແມ່ນປະເພນີໃຫ້ບໍລິການກັບເຂົ້າປະສົມກັບໄຂ່ແດງດິບ.
   • ສ່ວນປະກອບຂອງ kebab ຂົ້ວຍັງສາມາດ ນຳ ມາໃຊ້ໃນອາຫານອື່ນໄດ້. ຕົວຢ່າງ, kebabs Doner ຂອງຕວກກີມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ pita ກັບສະຫຼັດເປັນແຊນວິດ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນເທົ້າໄມ້, ໂດຍສະເພາະໄມ້ທີ່ມີຮູບຊົງກົມ, ລອງໃຊ້ໄມ້ 2 ອັນສໍາລັບການຮັບໃຊ້ kebab ແຕ່ລະອັນ. ອັນນີ້ຈະຮັບປະກັນ kebabs, ເຊິ່ງອາດຈະ ໜັກ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນໃນການປີ້ງໄຟໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
• ສໍາລັບລົດຊາດພິເສດ, ໃຫ້ພະຍາຍາມເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ໃນຊອດປະມານ 30 ນາທີກ່ອນເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ. marinades ທີ່ນິຍົມ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ແມ່ນ teriyaki, ນ້ ຳ ຫວານແລະສົ້ມ, ນ້ ຳ ardາກນາວ, ຫຼືຊອດlemonາກນາວ-ກະທຽມ. ເຈົ້າສາມາດຊື້ນໍ້າinັກ marinades ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວຢູ່ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງເຈົ້າ, ຫຼືເຮັດນໍ້າຊອດຂອງເຈົ້າເອງໂດຍການຊອກຫາສູດອາຫານທາງອອນໄລນ or ຫຼືໃນປຶ້ມຕໍາລາອາຫານ. ເຈົ້າສາມາດຖອກນ້ ຳ ຊອດທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ເທິງກະເດົາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າ.
• ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມອາຫານທີ່ມີອາຫານແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງໃຊ້ເວລາແຕກຕ່າງກັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ລອງຕັດສ່ວນປະກອບຂອງໂປຣຕີນທັງonົດໃສ່ໄມ້ຄ້ອນອັນ ໜຶ່ງ ແລະສ່ວນປະກອບຜັກໃສ່ອີກອັນ ໜຶ່ງ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ຕ້ອງການປຸງອາຫານເປັນເວລາ 10 ນາທີແລະtomatoesາກເລັ່ນທີ່ຕ້ອງການພຽງແຕ່ 2 ຫຼື 3 ນາທີ, ຕື່ມເຂົ້າໃສ່ໃນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ເຈົ້າຈະສາມາດປຸງແຕ່ງສ່ວນປະກອບຂອງແຕ່ລະຊຸດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງtomatoesາກເລັ່ນຫຼາຍເກີນໄປຫຼືເຮັດໃຫ້ຊີ້ນບໍ່ສຸກ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຖິ້ມ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ເຄີຍໃຊ້ເພື່ອແຊ່ສ່ວນປະກອບຕ່າງ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຮັບປະທານອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍການບໍລິໂພກຂອງ marinade ໃສ່ຈານ, ໃຫ້ໃຊ້ marinade ຈາກຖົງທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຕິດຕໍ່ກັບຊີ້ນດິບ. ອັນນີ້ສາມາດປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ຜະລິດຕະພັນໂປຣຕີນຫຼືຊີ້ນ
• ຜັກ
• າກໄມ້
• ແຫຼ່ງນໍ້າ
• ຄະນະຕັດ
• ມີດຄົວ
• ໄມ້ຄ້ອນ
• ປີ້ງ
• Marinade (ທາງເລືອກ)