ກະວີ:
Virginia Floyd
ວັນທີຂອງການສ້າງ:
10 ສິງຫາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ:
22 ມິຖຸນາ 2024
![ວິທີເຮັດຊາ - ສະມາຄົມ ວິທີເຮັດຊາ - ສະມາຄົມ](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-zavarit-chaj-7.webp)
ເນື້ອຫາ
- ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 4: ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າ
- ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 4: ຕົ້ມຊາ
- ສ່ວນທີ 4 ຂອງ 4: ເພີດເພີນກັບຊາຂອງເຈົ້າ
- ຄໍາແນະນໍາ
- ຄຳ ເຕືອນ
- ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ
- ຊອກຫາຊາ ດຳ ທີ່ມີລົດຊາດເຊັ່ນ: Earl Grey, Lady Grey, ຫຼື masala ທີ່ປຸງລົດດ້ວຍດອກໄມ້, rusາກນາວ, ຫຼືເຄື່ອງເທດ.
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-zavarit-chaj.webp)
- ຖ້າເຈົ້າມັກຊາຂຽວ, ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດຊາ matcha. ຊາຂຽວທີ່ເປັນຫີນກ້ອນນີ້ຖືກໃຊ້ຕາມປະເພນີໃນພິທີຊາຂອງຍີ່ປຸ່ນ.
ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າເຈົ້າມັກທັງຊາ ດຳ ແລະຊາຂຽວ, ລອງຊາອູ່ລົງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊາດໍາ, ມັນໄດ້ຜ່ານການຜຸພັງ, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ແລະເກັບຮັກສາກິ່ນຫອມສະຸນໄພໄວ້ບາງສ່ວນ.
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-zavarit-chaj-1.webp)
- ເພາະວ່າຊາຂາວມີການປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກຂາຍໃນຮູບແບບໃບຫຼາຍກວ່າຢູ່ໃນຖົງຊາ.
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-zavarit-chaj-2.webp)
- ຊາສະherbalຸນໄພທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ rooibos, ສ່ວນຫຼາຍປະສົມກັບdriedາກໄມ້ແຫ້ງຫຼື vanilla.
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-zavarit-chaj-3.webp)
- ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາຖົງຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຊອກຫາຖົງຊາທີ່ມີຮູບຊົງ pyramid. ຮູບຮ່າງນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໃບຊາອອກດອກເມື່ອຕົ້ມ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊອກຫາຖົງຊາ pyramid, ເອົາຖົງຊາມົນທີ່ບັນຈຸມີຊາຟັກລະອຽດ.
ເຈົ້າຮູ້ບໍ່? ທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຖົງຊາສີ່ຫຼ່ຽມທີ່ມີເຊືອກແລະແທັກ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມນິຍົມ, ຖົງຊາປົກກະຕິແລ້ວບັນຈຸມີຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບຕໍ່າແລະຂີ້teaຸ່ນຊາ.
ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 4: ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າ
1 ຖອກນ້ ຳ ຈືດລົງໃນtleໍ້. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການນໍ້າຊາພຽງ ໜຶ່ງ ຈອກ, ຈົ່ງຖອກນໍ້າລົງໄປໃນນໍ້າຊາປະມານ ໜຶ່ງ ແລະເຄິ່ງເວລາຫຼາຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຕື່ມໃສ່ຈອກ. ຖ້າເຈົ້າຈະໃຊ້ນ້ ຳ ຊາ, ຈົ່ງຕື່ມກະຕ່າໃສ່ກັບນ້ ຳ. ໃຫ້ສັງເກດວ່ານໍ້າບາງສ່ວນຈະລະເຫີຍໄປ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາມີກິ່ນຫອມ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ນໍ້າສົດທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຕົ້ມເທື່ອ.
- ໃຊ້ເຕົາແກັດທີ່ມີສຽງດັງທີ່ຈະສົ່ງສຽງດັງເມື່ອນໍ້າຕົ້ມ, ຫຼືກະຕຸກໄຟຟ້າທີ່ມີເຄື່ອງຕັດວົງຈອນ.
ທາງເລືອກ: ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີ kettle, ຈົ່ງຖອກນ້ ຳ ໃສ່sauceໍ້ນ້ອຍ small. ວາງpotໍ້ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະລໍຖ້າໃຫ້ນ້ ຳ ເຂົ້າເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ.
2 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າຕາມປະເພດຂອງຊາທີ່ເຈົ້າກໍາລັງໃຊ້. ແນວພັນທີ່ລະອຽດອ່ອນສາມາດຖືກ ທຳ ລາຍໄດ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ, ສະນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຊະນິດຊາທີ່ເຈົ້າ ກຳ ລັງໃຊ້. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຫຼືເບິ່ງນໍ້າເພື່ອຮູ້ເວລາປິດການ ທຳ ຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າຕາມປະເພດຂອງຊາ:
- ຊາຂາວ: 75 ° C, ຫຼືເມື່ອນໍ້າຮ້ອນຈົນເຖິງຂັ້ນສໍາຜັດ
- ຊາຂຽວ: 75–85 ° C, ຫຼືເມື່ອອາຍເລີ່ມອອກມາຈາກຖ້ວຍກາເຟ;
- ຊາ ດຳ: 95 ° C, ຫຼືຫຼັງຈາກນ້ ຳ ຕົ້ມເຢັນລົງ 1 ນາທີ.
3 Preheat ນ້ໍາໃນ microwave ໄດ້ ໃນຈອກຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງເຕົາອົບແລະເຕົາໄຟໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ ຳ ຈະຮ້ອນຂຶ້ນເລື້ອຍlyຢູ່ເທິງເຕົາໄຟໃນtleໍ້ກະທະຫຼືsauceໍ້ຂວດ, ເຈົ້າຍັງສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ປະມານ 3/4 ເຕັມໃສ່ໃນຈອກທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟແລະວາງໄມ້ສຽບໄມ້ຫຼືໄມ້ຄີມກ້ອນໃສ່ໃນນັ້ນ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າໃນໄມໂຄເວຟເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຟອງອາຍແກັສເລີ່ມອອກມາ.
- ໄມ້ຄ້ອນເທົ້າຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າຈາກຄວາມຮ້ອນສູງເກີນໄປ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການລະເບີດໄດ້.
4 ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ຈອກກາເຟຫຼືຈອກເພື່ອໃຫ້ມັນອຸ່ນຂຶ້ນ. ຖ້າເຈົ້າຖອກນ້ ຳ ໃສ່ໃນຖ້ວຍຫຼືຈອກນ້ ຳ ເຢັນທັນທີ, ອຸນຫະພູມຂອງນ້ ຳ ຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຊາຈະບໍ່ຖືກຕົ້ມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຖັງບັນຈຸໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ, ຕື່ມຖ້ວຍຊາຫຼືຈອກປະມານ 1/4 ຫາ 1/2 ໃຫ້ເຕັມດ້ວຍນໍ້າຮ້ອນ. ລໍຖ້າປະມານ 30 ວິນາທີ, ຈາກນັ້ນຖອກນໍ້າອອກ.
- ຖ້າເຈົ້າມີຄວາມຮີບຮ້ອນ, ເຈົ້າສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້ໄດ້, ແຕ່ຊາຈະຮ້ອນຂຶ້ນແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຂຶ້ນຖ້າເຈົ້າຍັງເປີດນໍ້າຊາຫຼືຈອກໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ.
ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 4: ຕົ້ມຊາ
1 ເອົາໃບຊາຫຼືຖົງຊາໃສ່ໃນຈອກກາເຟຫຼືຈອກ. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງໃຊ້ຖົງຊາ, ໃຫ້ໃສ່ຖົງຊາຫຼາຍ many ໃສ່ໃນຊາກາເຟເພາະວ່າມີຈອກທີ່ເຈົ້າຢາກດື່ມ, ຫຼືຖົງຊາ ໜຶ່ງ ຈອກຕໍ່ຈອກ. ຖ້າເຈົ້າມີຊາໃບທີ່ຫຼົ່ນ, ໃຊ້ໃບ 1 ບ່ວງແກງ (2 ກຣາມ) ສໍາລັບແຕ່ລະຈອກ.
- ຖ້າເຈົ້າມັກຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່ານັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ໃບຕື່ມອີກ.
2 ຖອກນໍ້າໃສ່ຊາ. ຖອກນໍ້າລົງໄປໃນຈອກຫຼືຈອກນໍ້າຄ່ອຍ gently. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງດື່ມຊາຢູ່ໃນຈອກ, ຈົ່ງຕື່ມໃຫ້ເຕັມປະມານ 3/4 ເພື່ອວ່າຈະມີບ່ອນຫວ່າງສໍາລັບນໍ້ານົມ. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຜະລິດຊາໃບທີ່ຫຼວມຢູ່ໃນຖ້ວຍກາເຟ, ໃຫ້ຕື່ມນໍ້າປະມານ 3/4 ຈອກ (180 ມລ) ໃສ່ແຕ່ລະຈອກ. ຖ້າເຈົ້າມີຖົງຊາ, ຈົ່ງຖອກນໍ້າປະມານ 1 ຈອກ (240 ມິນລີລິດ) ໃສ່ແຕ່ລະຖົງຊາ.
- ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຜະລິດຊາໃບທີ່ຫຼວມຢູ່ໃນຈອກ, ພິຈາລະນາວາງຊາລົງໃນເຄື່ອງກອງກ່ອນທີ່ຈະຖອກນໍ້າໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກຊາໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເອົາເຄື່ອງກັ່ນຊາອອກດ້ວຍໃບ.
- ພິຈາລະນາວັດແທກປະລິມານນໍ້າສອງສາມຄັ້ງທໍາອິດທີ່ເຈົ້າໃຊ້ນໍ້າຊາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະສາມາດກໍານົດປະລິມານນໍ້າທີ່ຕ້ອງການດ້ວຍຕາ.
3 ຕົ້ມຊາຕາມຊະນິດຂອງມັນ. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຊາໃບທີ່ວ່າງ, ໃບຈະພວນແລະຕັ້ງຊື່ໃນເວລາທີ່ເຈົ້າຕົ້ມ. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຜະລິດຖົງຊາ, ນໍ້າຈະເລີ່ມປ່ຽນສີ (ນອກຈາກວ່າມັນເປັນຊາຂາວ). ຕົ້ມຊາເປັນເວລາຕໍ່ໄປນີ້:
- ຊາຂຽວ: 1-3 ນາທີ;
- ຊາຂາວ: 2-5 ນາທີ;
- ຊາອູ່ລົງ: 2-3 ນາທີ;
- ຊາດໍາ: 4 ນາທີ;
- ຊາສະຫມຸນໄພ: 3-6 ນາທີ.
ເຈົ້າຮູ້ບໍ່? ຍິ່ງດື່ມຊາດົນເທົ່າໃດ, ມັນຈະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ຊີມຊາດ້ວຍບ່ວງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ມດົນເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະມີລົດຊາດຂົມ.
4 ຕອງຊາທີ່ຕົ້ມແລ້ວອອກຈາກໃບຫຼືເອົາຖົງຊາອອກ. ຖ້າເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ຖົງຊາ, ເອົາອອກແລະລໍຖ້າໃຫ້ນໍ້າໄຫຼອອກ. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຜະລິດຊາໃບທີ່ຫຼົ່ນ, ເອົາເຄື່ອງກັ່ນຕອງອອກຫຼືວາງເຄື່ອງຕອງໃສ່ຖ້ວຍແລະຖອກຊາລົງໃສ່ມັນ. ບັນທຶກໃບໄວ້ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປຫຼືຖິ້ມມັນໄປ.
- ຖົງຊາຫຼືໃບຊາທີ່ໃຊ້ແລ້ວສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້.
ສ່ວນທີ 4 ຂອງ 4: ເພີດເພີນກັບຊາຂອງເຈົ້າ
1 ດື່ມຊາຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມໃດ get ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ. ຖ້າເຈົ້າມັກຊາດ້ວຍຕົນເອງ, ຢ່າຕື່ມນໍ້າຕານ, ນົມ, ຫຼືlemonາກນາວໃສ່ມັນ. ອັນນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະຖ້າເຈົ້າດື່ມຊາຂາວ, ສີຂຽວ, ຫຼືຊາສະherbalຸນໄພ, ເພາະວ່ານໍ້ານົມສາມາດເອົາຊະນະກິ່ນອັນອ່ອນ delicate ຂອງມັນໄດ້.
- ຖົງຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ອາດຈະໄດ້ຜົນປະໂຫຍດຈາກການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານຫຼືນົມ.
2 ຕື່ມນົມໃສ່ຊາ ດຳ ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າ. ປົກກະຕິແລ້ວນໍ້ານົມແມ່ນເພີ່ມໃສ່ພຽງແຕ່ຊາດໍາ, ຕົວຢ່າງໃນຕອນເຊົ້າ. ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີກົດລະບຽບທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ເຈົ້າສາມາດຖອກນໍ້ານົມກ່ອນຖອກໃສ່ຈອກ, ຫຼືຕື່ມໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ໄດ້. ຈາກນັ້ນຄົນໃຫ້ຊາຄ່ອຍlyແລະເອົາບ່ວງໃສ່ຈານໃສ່ຖ້ວຍຂ້າງ next.
- ຢ່າຕື່ມຄີມນົມຫຼືຄຣີມນໍ້າ ໜັກ ໃສ່ຊາຂອງເຈົ້າ.ປະລິມານໄຂມັນສູງຈະເຮັດໃຫ້ຊາມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະປົກປິດກິ່ນຫອມຂອງມັນໄວ້.
3 ຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງຫຼືນໍ້າຕານໃສ່ຊາຂອງເຈົ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫວານ. ຖ້າລົດຊາດຂອງຊາບໍລິສຸດບໍ່ເsuitາະສົມກັບເຈົ້າ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ຫຼືຂອງຫວານອັນໃດກໍ່ໄດ້ທີ່ເຈົ້າມັກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, stevia, ຢານ້ໍາ agave, ຢານ້ໍາ vanilla, ແລະຄືກັນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້.
- ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ນ້ ຳ ຕານທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານຫຼືສີນ້ ຳ ຕານແມ່ນເພີ່ມໃສ່ຊາມາຊາ.
- ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຊາຂຽວຫຼືຊາຂາວມີລົດຫວານ.
4 ຕື່ມlemonາກນາວ, ຂີງຫຼືmintາກນາວໃສ່ຊາຂອງເຈົ້າເພື່ອຄວາມສົດໃສ ກິ່ນ. ພະຍາຍາມບີບນ້ ຳ lemonາກນາວສົດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃສ່ໃນຊາຂອງເຈົ້າ, ຫຼືເພີ່ມigsາກພິກໄທສົດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ສຳ ລັບລົດຊາດເຜັດເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມຂີງສົດບາງ slice.
- ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນຕື່ມ, ຕື່ມໄມ້ໄຄສອງສາມອັນໃສ່ໂດຍກົງໃສ່ຖ້ວຍ.
ຄໍາແນະນໍາ: ນໍ້າrusາກນາວສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າກ້າມເປັນກ້ອນໄດ້, ສະນັ້ນຢ່າຕື່ມນໍ້າlemonາກນາວໃສ່ກັບນໍ້າຊາ.
5 ເຮັດໃຫ້ຊາເຢັນລົງ ເຮັດຊາເຢັນ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຊາເຢັນ, ເອົາຊາທີ່ຕົ້ມແລ້ວໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະລໍຖ້າໃຫ້ເຢັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ ຳ ກ້ອນໃສ່ຈອກແລະຖອກຊາລົງ. ດື່ມຊາຂອງເຈົ້າກ່ອນທີ່ນໍ້າກ້ອນຈະລະລາຍ.
- ຊາເຢັນສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຊາທຸກຊະນິດ. ລອງເຮັດຊາເຢັນດ້ວຍຊາ ດຳ ຫວານຫຼືຊາຊາສະherbalຸນໄພ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງຖ້ວຍຊາແລະກະຕຸກຂອງເຈົ້າເລື້ອຍ often ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການສ້າງແຮ່ທາດ.
- ເກັບຊາໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ ແໜ້ນ ໜາ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນໄດ້ຮັບອົກຊີ, ຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມຊຸ່ມ ໜ້ອຍ ລົງ. ໃຊ້ພາຊະນະທີ່ຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບກັບກິ່ນຫອມຂອງຊາ.
- ຖ້າເຈົ້າອາໄສຢູ່ສູງ ເໜືອ ລະດັບນ້ ຳ ທະເລ, ຈຸດເດືອດຕ່ ຳ ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຕົ້ມຊາທີ່ຕ້ອງການອຸນຫະພູມນ້ ຳ ສູງ, ເຊັ່ນ: ຊາ ດຳ. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ໃນກໍລະນີນີ້, ນໍ້າຈະຕົ້ມດົນກວ່າ.
ຄຳ ເຕືອນ
- ຈົ່ງລະມັດລະວັງເມື່ອຕົ້ມນ້ ຳ ແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການລວກ.
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ
- ບ່ວງວັດແທກຫຼືຂະ ໜາດ ອີເລັກໂທຣນິກ
- ຖ້ວຍຊາ
- ຖ້ວຍ
- ເຄື່ອງຈັບເວລາ
- ບ່ວງ
- ເຄື່ອງກັ່ນຕອງ (ບໍ່ບັງຄັບ)