ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 4: ອົບສາລີດ້ວຍໃບ
• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 4: ອົບໃນຟອງ
• ວິທີທີ່ 3 ຈາກ 4: ປີ້ງສາລີທັງົດ
• ວິທີທີ່ 4 ຈາກທັງ:ົດ 4: ການປີ້ງສາລີປີ້ງໃນເຕົາອົບ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ
• ພວກເຮົາອົບໃນໃບ
• ພວກເຮົາອົບໃນ foil
• Fry ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບໄດ້
• ຈືນໃນເຕົາອົບໃນຮູບແບບຂອງຕ່ອນ

ຖ້າຢູ່ນອກອາກາດເຢັນເກີນໄປທີ່ຈະປີ້ງ, ແລະລົດຊາດຂອງສາລີຕົ້ມໄດ້ເບື່ອແລ້ວ, ລອງປຸງແຕ່ງມັນໃນເຕົາອົບ. ອົບຫູຫຼືຈືນດ້ວຍຫຼືບໍ່ມີໃບ.

ສ່ວນປະກອບ

4 ສ່ວນ

• 4 cobs ຂອງສາລີ
• ມັນເບີຫຼືນໍ້າມັນ60າກກອກ 60 ml (4 ບ່ວງ)
• ເກືອ, ກັບລົດຊາດ (ທາງເລືອກອື່ນ)
• ພິກໄທ ດຳ ປົນກັບລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
• ຟັກ parsley ສົດ, ເພື່ອຊີມລົດຊາດ (ເລືອກໄດ້)

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 4: ອົບສາລີດ້ວຍໃບ

1. 1 Preheat ເຕົາອົບກັບ 180 ° C. ເອົາໃຈໃສ່ ໜຶ່ງ ໃນເຕົາປີ້ງພາຍໃນ.
   • ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການແຜ່ນອົບເພື່ອປຸງແຕ່ງສາລີ. ວາງຫູໂດຍກົງໃສ່ກັບລວດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າປົກມັນດ້ວຍແຜ່ນອາລູມີນຽມ.
2. 2 ລ້າງສາລີ. ກ່ອນອື່ນplaceົດ, ເອົາຫູວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ສາຍນ້ ຳ ເຢັນແລະລ້າງໃບ. ຂັດມັນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງເຈົ້າເພື່ອ ກຳ ຈັດສິ່ງສົກກະປົກອອກ.
   • "ຢ່າ" ເອົາໃບອອກຈາກສາລີ.
   • ຖ້າມີຮອຍດ່າງຫຼືໃບຫຼຸດລົງຢູ່ປາຍຂອງງູ, ເອົາມີດຕັດໃນເຮືອນຄົວແລະຕັດມັນອອກ.
3. 3 ແຕ່ງກິນສາລີເປັນເວລາ 30 ນາທີ. ວາງຫູຕິດຕໍ່ກັນເປັນແຖວດຽວຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງທາງກາງ. Bake ຈົນເຈັບ.
   • ເຈົ້າສາມາດວາງກະຕັນຍູອີກອັນ ໜຶ່ງ ໃສ່ທາງເທິງຕາບໃດທີ່ມັນບໍ່ແຕະຕ້ອງສາລີ. ຫຼືຍ້າຍມັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
   • ຈັດແຈງສາລີໃນແຖວດຽວ. ຖ້າມັນບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້, ຍືດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຍາວອອກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຄວນກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າງູໃນເຕົາອົບບໍ່ແຕະຕ້ອງອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນດ້ານເທິງ.
   • ກວດເບິ່ງຄວາມບໍລິສຸດໂດຍການບີບຂອບຂອງງູ. ຫູຄວນຈະ ແໜ້ນ ແຕ່ອ່ອນພໍເມື່ອກົດ.
4. 4 ເອົາໃບອອກຈາກສາລີໄດ້. ເອົາຫູທີ່ປຸງແຕ່ງອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນປະມານສອງສາມນາທີ. ຈາກນັ້ນຄ່ອຍ peel ປອກຫູແຕ່ລະຂ້າງ.
   • ພະຍາຍາມຈັບຖານດ້ວຍittອນເຕົາອົບໃນເວລາເອົາໃບໄມ້ອອກ. ອາຍແມ່ນຮ້ອນຫຼາຍຈາກສາລີ, ສະນັ້ນຢ່າເອົາມັນມາໃກ້ກັບໃບ ໜ້າ ຂອງເຈົ້າຫຼາຍເກີນໄປ.
   • ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ປະໃບໄວ້ອ້ອມກົກຂອງຫູແຕ່ລະຂ້າງ, ຫຼືເອົາພວກມັນທັງົດອອກ. ມັນທັງdependsົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງເຈົ້າ.
5. 5 ມ່ວນຊື່ນ. ເຈົ້າສາມາດຖູແຂ້ວກັບມັນເບີທີ່ລະລາຍຫຼືນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ, ຫຼືໃສ່ເກືອ, ພິກໄທ, ແລະchoppedາກພິກໄທຟັກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ຮັບໃຊ້ໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນ.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 4: ອົບໃນຟອງ

1. 1 Preheat ເຕົາອົບກັບ 200 ° C. ວາງ ໜຶ່ງ ຂອງກະຕັນຍູຢູ່ເຄິ່ງກາງ.
   • ກະກຽມແຜ່ນອາລູມີນຽມສີ່ແຜ່ນໃນເວລາດຽວກັນ. ແຕ່ລະອັນຄວນຈະກວ້າງ 1.5 ເທົ່າຂອງຫູຂອງສາລີ.
   • ຢູ່ເທິງເຕົາປີ້ງຫຼັກ, ມີອັນ ໜຶ່ງ ຕື່ມອີກ, ອັນ ໜຶ່ງ ຕື່ມສາມາດຕັ້ງຢູ່ໄດ້. ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາມັນອອກໄປ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນມັນບໍ່ແຕະຕ້ອງງ່າສາລີ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຍ້າຍມັນໄປຢູ່ຊັ້ນລຸ່ມ.
2. 2 ເອົາໃບອອກຈາກຫູຂອງສາລີແຕ່ລະຄົນ. ຕັດ ລຳ ຕົ້ນຢູ່ທີ່ກົກ.
   • ລ້າງສາລີພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນເຢັນໃນຂະນະທີ່ ກຳ ຈັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ. ຈາກນັ້ນເຊັດມັນໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຊັດມືທີ່ສະອາດ.
3. 3 ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ວາງ cobs ສາລີ, ເທື່ອລະອັນ, ໃສ່ເຈັ້ຍອະລູມິນຽມແຍກຕ່າງຫາກ. ຂັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍມັນເບີຫຼືນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ, ຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອ, ພິກໄທແລະchoppedາກພິກໄທຟັກເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
   • ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະຈາຍມັນເບີໃຫ້ເທົ່າກັນແມ່ນການລະລາຍມັນກ່ອນທີ່ເຈົ້າຈະເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຕ່ອັນນີ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນເລີຍ, ເພາະວ່າມັນເບີລະລາຍໄດ້ດີໃນລະຫວ່າງການອົບ.
   • ເອົາເຄື່ອງປຸງໃສ່ທັງສອງດ້ານຂອງງ່າສາລີ, ກະຈາຍໃຫ້ທົ່ວພື້ນຜິວເທົ່າກັນ.
4. 4 ປະທັບຕາ foil ໄດ້. ຫໍ່ສາລີໃຫ້ ແໜ້ນely ຢູ່ໃນນັ້ນ, ປົກປິດຫູ, ແລະປັກຂອບ.
   • ວາງສາລີທີ່ຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍໃບຕອງໃສ່ໃນແຜ່ນອົບແຫ້ງ. ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປົກມັນໄວ້. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເກັບສາລີຊ້ອນກັນເປັນແຖວ, ບໍ່ໃຫ້ຢູ່ໃນກອງ.
5. 5 ອົບປະມານ 20-30 ນາທີ. ເອົາສາລີເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມຄວາມຮ້ອນກ່ອນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາອົບແລ້ວທັງtenderົດ, ອ່ອນໂຍນແລະກອບ.
   • ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຫັນແຜ່ນອົບເພື່ອອົບສາລີໃຫ້ເທົ່າກັນ.
   • ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງຫູຫຼັງຈາກ 20 ນາທີໂດຍການບີບຄ່ອຍ gently ຂອບຂອງຟີມ. ໃສ່ມືໃສ່ເຕົາອົບເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຮັດໃຫ້ມືຂອງເຈົ້າຮ້ອນລົນ. ສາລີ ສຳ ເລັດຮູບປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ ໜຽວ ກັບການ ສຳ ຜັດແລະຈະບໍ່ແຕກແຍກອອກຈາກກັນ.
6. 6 ມ້ວນຟລັອບຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເອົາສາລີທີ່ປຸງແຕ່ງອອກຈາກເຕົາອົບ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເປັນເວລາສອງສາມວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຟອຍອອກຈາກ cob ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
   • ອາຍຮ້ອນອອກມາຈາກພາຍໃຕ້ແຜ່ນ ໜັງ. ຢ່າກົ້ມ ໜ້າ ແລະບ່າຂອງເຈົ້າໃສ່ສາລີ, ຫຼືບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າອາດຈະເຜົາຕົນເອງ.
   • ແຍກສາລີອອກແລ້ວຈູດແກ່ນອັນ ໜຶ່ງ ດ້ວຍແກ່ນເລັບຫຼືສ້ອມຂອງທ່ານ. ນ້ ຳ willາກໄມ້ຈະໄຫຼອອກເມື່ອອາຫານພ້ອມ. ຖ້າມັນບໍ່ໄດ້, ຫໍ່ສາລີໃຫ້ ແໜ້ນos ໃນເຈ້ຍແລະເອົາມັນກັບເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບອີກສອງສາມນາທີ.
7. 7 ຮັບໃຊ້ສາລີອົບ. ມ່ວນກັບຈານໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຮ້ອນຢູ່. ມັນມີລົດຊາດແຊບກວ່າແລະມ່ວນຫຼາຍກວ່າດ້ວຍວິທີນີ້.

ວິທີທີ່ 3 ຈາກ 4: ປີ້ງສາລີທັງົດ

1. 1 ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບ. ເປີດຄວາມຮ້ອນສູງສຸດແລະລໍຖ້າ 5-10 ນາທີ.
   • ໃນເຕົາອົບທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງມັນບໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເລືອກໂmodດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃນເຄື່ອງອື່ນ, ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງແລະຕ່ ຳ ກວ່າ. ເປີດໃຊ້ໂmodeດ "ເທິງສຸດ", ຖ້າເປັນໄປໄດ້.
   • ວາງຂົ້ວ 15 ຊັງຕີແມັດຢູ່ລຸ່ມອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຕົາອົບບ່ອນທີ່ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ“ ຊັ້ນເທິງ” ເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
2. 2 ປອກເປືອກໃບອອກແລ້ວຫໍ່ຟອງໃສ່ກັບສາລີ. ປອກພວກມັນຄືນເພື່ອເປີດຫູ, ແຕ່ຢ່າເອົາອອກ. ຕັດບາງສ່ວນຂອງແຕ່ລະແຜ່ນດ້ວຍມີດຕັດ. ປະໄວ້ຄວາມຍາວ 10 ຊັງຕີແມັດແລະຫໍ່ດ້ວຍແຜ່ນອາລູມີນຽມ.
   • ລຶບລ້າງມົນທິນທັງົດ.
   • ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຫໍ່ໃບດ້ວຍ foil. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ,ົດ, ຖ້າອັນນີ້ບໍ່ສໍາເລັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈະໄburn້ໄວຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະອາດຈະລຸກຂຶ້ນໄດ້.
   • ຖ້າຕ້ອງການ, ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງ cobs ໄດ້withoutົດໂດຍບໍ່ມີໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນ.
3. 3 ທົບທວນສາລີແລະ sprinkle ກັບ seasoning. ຈັດຫູຕິດຕໍ່ກັນເປັນແຖວດຽວເທິງແຜ່ນອົບແລະປະສົມກັບນໍ້າມັນoliveາກກອກ. ລະດູການປະສົມເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
   • ເຈົ້າສາມາດປົກເຈ້ຍອົບກັບແຜ່ນອາລູມີນຽມ, ແຕ່ອັນນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ.
   • ມັນດີກວ່າການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ ສຳ ລັບຈືນ. ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນໂຟມແລະຍິງໄດ້ຫຼາຍເທົ່າກັບຄຣີມ.
4. 4 ອົບເຂົ້າສາລີປະມານ 10-15 ນາທີ. ວາງຫູໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ. ເບິ່ງພວກມັນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຫັນກັບຄືນທັນທີທີ່beansາກຖົ່ວຖືກສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ.
   • ຫັນສາລີ 3-5 ນາທີຫຼັງຈາກເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຈາກນັ້ນອີກສອງເທື່ອຫຼັງຈາກເວລາເທົ່າກັນ. ແມ້ແຕ່ການອົບກໍ່ຮັບປະກັນລົດຊາດທີ່ແຊບ.
   • ຟໍສາມາດເອົາອອກຈາກໃບໃນ 2 ນາທີສຸດທ້າຍຂອງການຈືນ. ອັນນີ້ຈະປົກປ້ອງພວກມັນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນໄ.້.
5. 5 ມ່ວນຊື່ນ. ເອົາສາລີອອກຈາກເຕົາອົບແລະປົ່ນດ້ວຍ parsley ຟັກ. ຮັບໃຊ້ໃນຂະນະທີ່ຫູຮ້ອນ.

ວິທີທີ່ 4 ຈາກທັງ:ົດ 4: ການປີ້ງສາລີປີ້ງໃນເຕົາອົບ

1. 1 ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບ. ເປີດໄຟຟ້າສູງສຸດແລະລໍຖ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ນາທີ.
   • ຖ້າເຕົາອົບມີຫຼາຍໂesດ, ເປີດໂ.ດໄຟຟ້າສູງ. ຖ້າບໍ່ແມ່ນ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ.
   • ປີ້ງໄຟຄວນຢູ່ໃນລະດັບ 15 ຊັງຕີແມັດຢູ່ລຸ່ມອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ.
2. 2 ຕັດຫູແຕ່ລະຄົນອອກເປັນສີ່ປ່ຽງ. ເອົາໃບທັງfromົດອອກຈາກສາລີແລະຖິ້ມມົນທິນ. ໃຊ້ມີດຕັດແຕ່ລະຫູເປັນສີ່ປ່ຽງເທົ່າກັນ.
   • ເຈົ້າສາມາດ ທຳ ລາຍງູດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າໄດ້ຖ້າສາລີບາງ thin ພຽງພໍ. ແຕ່ວ່າມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະໄດ້ຕ່ອນທີ່ມີຂະ ໜາດ ເທົ່າກັນ.
3. 3 ຂັດສາລີດ້ວຍນ້ ຳ ມັນພືດແລະປົນກັບເຄື່ອງປຸງ. ກະຈາຍຕ່ອນນ້ອຍ on ໃສ່ເຈ້ຍອົບຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນອາລູມິນຽມແລ້ວ. ຖູພວກມັນເບົາ with ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກຫຼືມັນເບີທີ່ລະລາຍແລ້ວປົນກັບເກືອແລະພິກໄທ (ບໍ່ໃສ່ກໍ່ໄດ້).
   • ມັນປອດໄພທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ນໍ້າມັນoliveາກກອກສໍາລັບເຕົາອົບ. ມັນບໍ່ຟູແລະກະຈາຍຫຼາຍເທົ່າກັບຄຣີມ. ຊິ້ນສ່ວນປຸງແຕ່ງຂ້ອນຂ້າງໄວ, ສະນັ້ນອັນໃດນຶ່ງໃນພວກມັນຈະເຮັດ.
4. 4 ຈືນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 6-10 ນາທີ. ພິກເທື່ອດຽວ. ວາງສາລີພາຍໃຕ້ອົງປະກອບເຕົາອົບທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 3-5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາtheາກຖົ່ວສອງສາມ ໜ່ວຍ ມີສີເຂັ້ມຂຶ້ນຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ, ຈາກນັ້ນປິ່ນຫູ. ສືບຕໍ່ໃນລັກສະນະນີ້ເພື່ອສີນ້ ຳ ຕານອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ຂອງສາລີຄືກັນ.
   • ຖູສາລີອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກຫຼືເນີຍພິເສດກ່ອນທີ່ຈະເອົາມັນກັບເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ. ເຮັດອັນນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຕົກນໍ້າ.
5. 5 ມ່ວນຊື່ນ. ເອົາຕ່ອນ corncob ອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. Sprinkle ກັບ parsley ຟັກສົດແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ພວກເຮົາອົບໃນໃບ

• Potholders
• ແປງທາສີ

ພວກເຮົາອົບໃນ foil

• ແຜ່ນອະລູມິນຽມ
• ແປງທາສີ
• ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ
• Potholders

Fry ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບໄດ້

• ແປງທາສີ
• ແຜ່ນອະລູມິນຽມ
• ຖາດອົບ
• Forceps
• Potholders

ຈືນໃນເຕົາອົບໃນຮູບແບບຂອງຕ່ອນ

• ມີດ
• ຖາດອົບ
• ແຜ່ນອະລູມິນຽມ
• ແປງທາສີ
• Forceps
• Potholders