ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີການ 1 ຈາກ 5: ໜື້ງ
• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ5ົດ 5: ຢູ່ໃນເຕົາອົບອັນດັບ 1
• ວິທີທີ່ 3 ຈາກ 5: ເຕົາອົບ # 2
• ວິທີທີ່ 4 ຈາກ 5: ເສັ້ນດ້າຍແລະອາກາດແຫ້ງ
• ວິທີທີ 5 ຈາກທັງ5ົດ 5: ແສງແດດ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ຖ້າເຈົ້າປູກbeansາກຖົ່ວຫຼືຊື້ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼາຍ, ເຈົ້າສາມາດເອົາໄປຕາກແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນເກັບຮັກສາໄວ້ເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້beansາກຖົ່ວແຫ້ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີການ 1 ຈາກ 5: ໜື້ງ

1. 1 (ວິທີການ ໜື້ງ) ຕັດສິນກໍານົດປະເພດຂອງຖົ່ວທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຫ້ງ. ຕົວຢ່າງສະພາບການອົບແຫ້ງຂອງbeansາກຖົ່ວຂຽວ, ແຕກຕ່າງຈາກສະພາບການເຮັດໃຫ້ຖົ່ວລຽນ.
2. 2 ເລືອກອຸປະກອນແລະວິທີການແຫ້ງbeansາກຖົ່ວ. ເຈົ້າສາມາດອົບbeansາກຖົ່ວແຫ້ງຢູ່ໃນເຮືອນຫຼືຢູ່ກາງແຈ້ງໄດ້, ຂຶ້ນກັບງົບປະມານຂອງເຈົ້າແລະແມ່ນແຕ່ສະຖານທີ່ຕັ້ງພູມສາດຂອງເຈົ້າ, ສະນັ້ນອາດຈະມີຫຼາຍວິທີທີ່ເຈົ້າສາມາດເອົາdryາກຖົ່ວແຫ້ງ.ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດູດຄວາມຊຸ່ມທີ່ຊື້ໃນຮ້ານ, ເຕົາອົບໃນເຮືອນຄົວ, ຫຼືຄວາມອົບອຸ່ນຂອງແສງແດດແມ່ນວິທີການທັງdryingົດຂອງການເຮັດໃຫ້ຖົ່ວແຫ້ງ.
3. 3 ກະກຽມbeansາກຖົ່ວຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະ ໜື້ງ ກ່ອນອົບແຫ້ງ.
   • ເອົາpodັກອອກຈາກຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວຂຽວ, ຫຼືbeansາກຖົ່ວແຄນ. ສຳ ລັບແນວພັນlargerາກຖົ່ວໃຫຍ່, ແຍກsັກອອກຕາມລວງຍາວເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ແຫ້ງໄວ.
   • ເປືອກaາກຖົ່ວ lima ສຸກ, peasາກຖົ່ວດິນ, ຫຼືເປືອກຖົ່ວອື່ນ other. “ ”າກ ສຸກ” meansາຍຄວາມວ່າເຖິງເວລາເກັບbeansາກຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອກິນ, ກະປningອງ, ຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້, ແຕ່ກ່ອນtheັກແຫ້ງ.
   • ຖົ່ວຂຽວ, ຂຽວ, ຫຼືwarາກເຜັດນ້ອຍບໍ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກ່ວາ 5.1 ຊມໃສ່ໃນລວດລວດຫຼືກະຕ່າໃສ່ເທິງsauceໍ້ຕົ້ມ (ຫຼືກະຕຸກ) ຂອງນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 15-20 ນາທີ.
   • ເອົາlimາກຖົ່ວລິມາຫຼືplainາກຖົ່ວ ທຳ ມະດາໃສ່ໃນຊັ້ນດຽວກັນເປັນເວລາ 10 ນາທີ.
   • ຖອດbeansາກຖົ່ວອອກຈາກລວດຫຼືກະຕ່າເຫຼັກແລ້ວວາງໃສ່ເຈ້ຍເຊັດມືຫຼືຜ້າສະອາດເພື່ອດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຕື່ມ. ກວມເອົາbeansາກຖົ່ວທີ່ ໜື້ງ ດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາລໍຖ້າທີ່ຈະໂອນໄປໃສ່ຖາດແຫ້ງ.
4. 4 ຈັດແຈງbeansາກຖົ່ວທີ່ມີ ໜື້ງ ໃສ່ຖາດແຫ້ງທີ່ເປັນລວດເຫຼັກ, ມີຮອຍແຕກ, ຫຼືຖັກເປືອກຢູ່ທາງລຸ່ມ. ຮູເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາກາດateູນວຽນແລະເອົາອາຍຄວາມຊຸ່ມອອກມາເມື່ອbeansາກຖົ່ວແຫ້ງ.
   • ອີງຕາມຂະ ໜາດ ຂອງມັນ, beansາກຖົ່ວຂຽວ, stringາກຖົ່ວລຽນຫຼືbeansາກຖົ່ວແຄບ should ຄວນໄດ້ຮັບການແຜ່ໃນຊັ້ນດຽວຫຼືເລິກ 1.25 ຊມຕໍ່ຖາດ. beansາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼືbeansາກຖົ່ວແບ່ງແຍກອື່ນ should ຄວນຈະຖືກວາງໃສ່ວ່າງ.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ5ົດ 5: ຢູ່ໃນເຕົາອົບອັນດັບ 1

1. 1 ເຊັດຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວຂຽວ, ຫຼືຖົ່ວນ້ອຍwar 1 ຫຼື 2 ຖາດຢູ່ທີ່ 49 ° C ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເພີ່ມອຸນຫະພູມຂຶ້ນເປັນ 66 ° C ຈົນກ່ວາbeansາກຖົ່ວເກືອບແຫ້ງ, ຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເປັນ 54 ° C.
2. 2 ຖົ່ວຂຽວແຫ້ງ, beansາກຖົ່ວຂຽວ, ຫຼືbeansາກຖົ່ວດາວແຄນຢູ່ທີ່ 54 ° C ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເພີ່ມອຸນຫະພູມເປັນ 66 ° C ແລະຈາກນັ້ນກັບຄືນອຸນຫະພູມເປັນ 54 ° C ເມື່ອbeansາກຖົ່ວເກືອບແຫ້ງ.
3. 3 beansາກຖົ່ວລາມແຫ້ງຫຼືbeansາກຖົ່ວແຍກອື່ນ at ທີ່ອຸນຫະພູມ 60 ° C ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນເທື່ອລະກ້າວເປັນ 71 ° C ຈົນກ່ວາbeansາກຖົ່ວເກືອບແຫ້ງ, ຈາກນັ້ນຫຼຸດອຸນຫະພູມລົງເປັນ 54 ° C.

ວິທີທີ່ 3 ຈາກ 5: ເຕົາອົບ # 2

1. 1 ພະຍາຍາມຮັກສາເຕົາອົບທີ່ 60 ° C ຫຼືປອກເປືອກຖົ່ວຫຼືbeansາກຖົ່ວຍາວໃນຂະນະທີ່ຖົ່ວແຫ້ງ. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງຕັ້ງເຕົາອົບໃຫ້ເປັນ "ອຸ່ນ" ຫຼືການຕັ້ງອຸນຫະພູມຕໍ່າແລະຈາກນັ້ນປະໄວ້ເຕົາປະຕູເຕົາອົບ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດວາງຖາດຕໍ່າສຸດໄດ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ 20 ຊມຈາກແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນທາງລຸ່ມຂອງເຕົາອົບ.
2. 2 ຕິດຕາມອຸນຫະພູມດ້ວຍເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມອາຫານ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
3. 3 ຫຼຸດອຸນຫະພູມ 5.6 ° C ລົງຫຼືປິດເຕົາອົບສັ້ນ brief ຕາມຄວາມຕ້ອງການເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້beansາກຖົ່ວລຸກຈາກການເຜົາ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືເຮັດເປັນຄາຣາເມລ.

ວິທີທີ່ 4 ຈາກ 5: ເສັ້ນດ້າຍແລະອາກາດແຫ້ງ

1. 1 beansາກຖົ່ວທັງstrົດທີ່ຖືກມັດໃນເຊືອກຄວນຢູ່ຫ່າງກັນ 1.25 ຊມ. ແຍກກັນ. ເຂົາເຈົ້າຖືກມັດດ້ວຍເຂັມຫຍິບເພື່ອເຈາະbeansາກຖົ່ວຢູ່ໃນສາມສ່ວນເທິງ.
2. 2 ແຂວນສາຍanາກຖົ່ວໄວ້ໃນຫ້ອງມືດທີ່ມີອາກາດຖ່າຍເທໄດ້ດີ, ອົບອຸ່ນແລະແຫ້ງ. beansາກຖົ່ວຈະແຫ້ງແບບນີ້ພາຍໃນ 1 ຫຼື 2 ອາທິດ.

ວິທີທີ 5 ຈາກທັງ5ົດ 5: ແສງແດດ

1. 1 ຈັດແຈງຖົ່ວທີ່ ໜື້ງ ໃສ່ຖາດ, ຄືກັບການຕາກແຫ້ງພາຍໃນເຮືອນ.
2. 2 ປົກbeansາກຖົ່ວໃສ່ດ້ວຍຕາ ໜ່າງ ຜ້າທີ່ມີຂະ ໜາດ ບໍ່ເກີນ 1.25 ຊມ. ອັນນີ້ປົກປ້ອງພວກມັນຈາກແມງໄມ້ແລະເສດອາກາດ.
3. 3 ວາງຖາດຖົ່ວໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີແສງແດດໂດຍກົງ, ຢູ່ເທິງພື້ນຜິວທີ່ຮາບພຽງຫຼືອຸປະກອນອື່ນເຊັ່ນ: ດິນຈີ່ຫ່າງກັນເພື່ອໃຫ້ອາກາດໄຫຼວຽນພາຍໃຕ້ຖາດ.
4. 4 ປັ່ນbeansາກຖົ່ວ, ຄ່ອຍ fingers, ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງເຈົ້າຫຼາຍ several ຄັ້ງຕໍ່ມື້ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ.
5. 5 ວາງຖາດອົບແຫ້ງຂອງຖົ່ວໄວ້ພາຍໃຕ້ເຮືອນຍອດແລະປົກດ້ວຍເຈ້ຍແຂງຫຼືແຜ່ນສະອາດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າwາກຖົ່ວໃນຕອນກາງຄືນ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງພິຈາລະນາ ນຳ ເອົາຖາດເຂົ້າມາໃນເຮືອນໃນຕອນກາງຄືນ. ຖ້າເຈົ້າຮູ້ວ່າກາງຄືນອາກາດຈະແຫ້ງຫຼາຍ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຖາດໃສ່ຖາດກາງແຈ້ງ.
6. 6 ເອົາຖາດໄປຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນມື້ ໜຶ່ງ ຫຼັງຈາກເປີດມັນ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
7. 7 ທົດລອງຄວາມແຫ້ງຫຼັງຈາກຖົ່ວແຫ້ງຈາກມື້ທີສອງຂອງການຕາກແຫ້ງ. beansາກຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວລຽນ, ຫຼືbeansາກຖົ່ວແຄບ are ແຫ້ງພຽງພໍເມື່ອພວກມັນເບິ່ງແລະຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ. beansາກຖົ່ວຫຼືLimາກຖົ່ວ Lima ແຫ້ງພຽງພໍເມື່ອພວກມັນເບິ່ງແລະຮູ້ສຶກວ່າແຂງ, ກະດ້າງ, ແລະແຕກອອກຄ່ອຍ gently ເວລາມັນຟັກ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຕາ ໜ່າງ Nylon ເປັນທາງເລືອກ ສຳ ລັບປູເພາະວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການສະອາດ.
• ຫຼັງຈາກຖົ່ວແຫ້ງແລ້ວ, ປົກກະຕິແລ້ວມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະກວດເບິ່ງສະພາບຂອງມັນແລະການຂ້າເຊື້ອກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາມັນໄວ້.
• ateຸນຖາດທຸກ every 30 ນາທີເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຖົ່ວແຫ້ງເທົ່າທຽມກັນຖ້າໃຊ້ວິທີອົບແຫ້ງໃນລົ່ມ.
• ເຊືອກບາງ thin ເຊັ່ນ: twາແcookingດປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໃຊ້ເຊືອກbeansາກຖົ່ວເພື່ອຕາກແຫ້ງພາຍໃນເຮືອນ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຫ້າມບໍ່ໃຫ້beansາກຖົ່ວຖືກແສງແດດallົດມື້ຖ້າມັນແຫ້ງຢູ່ກາງແຈ້ງ. ອັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນ“ ຊີມັງ” ຫຼືປະກອບເປັນເປືອກຢູ່ດ້ານນອກ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້beansາກຖົ່ວແຫ້ງຈາກພາຍໃນຢ່າງເproperlyາະສົມ.
• ຢ່າໃຊ້ຫົວເຕົາອົບຖ້າbeansາກຖົ່ວແຫ້ງໃນເຕົາອົບແຫ້ງ. ຫຼີກ ໜີ ຄວາມຮ້ອນທີ່ມາຈາກດ້ານເທິງຂອງເຕົາອົບໂດຍການວາງແຜ່ນອົບໃສ່ເທິງຊັ້ນລວດຢູ່ໃນຊັ້ນວາງສູງສຸດ.
• ຢ່າໃຊ້ອາລູມິນຽມ, ທອງແດງ, ໂລຫະສັງກະສີຫຼືຖາດກອບພລາສຕິກທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແຫ້ງ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ນໍ້າ
• ຫມໍ້ຫຼື kettle ທີ່ມີlidາປິດ
• ເຄືອໄມ້ຫຼືກະຕ່າ
• ເຈ້ຍເຊັດມືຫຼືຜ້າແພ
• ຖາດແຫ້ງ
• ຕາຫນ່າງຜ້າ
• ດິນຈີ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ເປີດຫຼືພື້ນຜິວຍົກອື່ນ other
• ແຜ່ນເປົ່າຫຼື cardboard
• ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຊຸ່ມຫຼືເຕົາອົບ
• ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມອາຫານ
• ເຊືອກສຸດທິ
• ເຂັມຫຍິບ
• ພື້ນທີ່ແຫ້ງ, ລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ