ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ແຊນວິດແຊບແຊບ
• ແຊນວິດກັບແຮມແລະເນີຍແຂງ
• ແຊນວິດຊີດແຊນວິດ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 3: ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເນີຍແຂງ
• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 3: ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ໜຶ່ງ ແລະເນີຍແຂງ
• ວິທີທີ່ 3 ຈາກທັງ:ົດ 3: ເຮັດເປັນ Sandwich ເນີຍແຂງ Veggie
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ

ເນີຍແຂງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງງ່າຍ simple ແມ່ນບໍ່ແຊບສະເີໄປ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຈານນີ້ມີລົດຊາດແຊບກວ່າ, ພະຍາຍາມທາບາງສິ່ງໃສ່ເທິງເຂົ້າຈີ່ (ເຊັ່ນ: ມັນເບີ). sandwiches ເນີຍແຂງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ: ຂົ້ວໃນpanໍ້, ອົບໃນເຕົາອົບພ້ອມກັບການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຜັກກາດ. ພວກມັນທັງtoົດແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະແຊບຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ

ແຊນວິດແຊບແຊບ

ສຳ ລັບຮັບໃຊ້ 1 ຄັ້ງ:

• ເຂົ້າຈີ່ 2 ປ່ຽງ
• ມັນເບີ 1 ບ່ວງ (15 ກຣາມ), ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ
• ຊີດ cheddar 1-2 ຊິ້ນ

ແຊນວິດກັບແຮມແລະເນີຍແຂງ

ສຳ ລັບຮັບໃຊ້ 1 ຄັ້ງ:

• 1 ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ (ciabatta)
• Ham 4 ປ່ຽງ
• ເນີຍແຂງສະວິດ 2 ຊິ້ນ
• mayonnaise 2 ບ່ວງ (30 ກຣາມ)
• ນໍ້າເຜິ້ງ½ບ່ວງ (10 ກຣາມ)
• ¼ - ແປ້ງ mustard ½ບ່ວງກາເຟ
• ແກ່ນpyາກພິກໄທ¼ບ່ວງກາເຟ

ສໍາລັບການຫລໍ່ລື່ນ (ທາງເລືອກ)

• butter ບ່ວງມັນເບີ, ລະລາຍ
• ເຂົ້າຕາຈົນຂອງເມັດ poppy

ແຊນວິດຊີດແຊນວິດ

ສຳ ລັບຮັບໃຊ້ 1 ຄັ້ງ:

• ເຂົ້າຈີ່ 2 ປ່ຽງ, ມັກຈະມີເປືອກ ໜາ
• ເນີຍອ່ອນ (ເພື່ອລົດຊາດ)
• ເນີຍແຂງ cheddar ສີຂາວ 1-2 ຊິ້ນ
• slicesາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ
• ໃບສະຫຼັດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ
• ຜັກບົ່ວແດງແຫວນບາງ Several
• ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 3: ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເນີຍແຂງ

1. 1 ຂັດເຂົ້າຈີ່ 2 ປ່ຽງກັບເນີຍ. ຂັດເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະກ້ອນກັບເຄິ່ງບ່ວງຂອງມັນເບີທີ່ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ. ກວມເອົາພຽງແຕ່ດ້ານ ໜຶ່ງ ຂອງຊິ້ນສ່ວນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ; ປ່ອຍໃຫ້ອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ສະອາດ. ເຈົ້າສາມາດເລືອກເຂົ້າຈີ່ອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ເຈົ້າມັກ, ແຕ່ແຊນວິດເນີຍແຂງຮ້ອນໂດຍສະເພາະແມ່ນແຊບຫຼາຍເມື່ອໃຊ້ກັບເຂົ້າຈີ່ rye ເປັນພື້ນຖານ.
   • ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງ, ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປີ້ງໃສ່ມັນເບີ, ເຈົ້າສາມາດຖອກນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກລົງໃສ່ຖາດ.
2. 2 ຄວາມຮ້ອນ skillet ເປັນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຂົ້ວມັນດ້ວຍມັນເບີ - ມັນມີຢູ່ເທິງເຂົ້າຈີ່ແລ້ວ.
3. 3 ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍແຂງໃສ່ເຕົາໄຟ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ປ່ຽງ ໜຶ່ງ, ດ້ານຂ້າງທີ່ມີນໍ້າມັນລົງ, ໃນetໍ້ໄຟ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊີດ cheddar 1-2 ຊິ້ນ.
   • ສໍາລັບລົດຊາດແຊນວິດທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນກວ່າ, ລອງທົດແທນຊີດດາກັບເນີຍແຂງປະເພດອື່ນ, ເຊັ່ນເນີຍ Parmesan.
4. 4 ເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຖ້າຕ້ອງການ, ຕາມດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ປ່ຽງທີສອງ. ແຊນວິດຂອງເຈົ້າສາມາດປະກອບມີພຽງແຕ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍແຂງ, ຫຼືເຈົ້າສາມາດໃສ່ສ່ວນປະກອບອື່ນ on ໃສ່ເທິງເນີຍແຂງ. ເມື່ອເຈົ້າປິດແຊນວິດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ປ່ຽງທີສອງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າວາງເນີຍຂ້າງຂຶ້ນ.
   • ວາງແຜ່ນ bacon ທີ່ຂົ້ວແລ້ວຫຼືເບຄອນທີ່ຟັກລະອຽດໃສ່ເທິງເນີຍແຂງ.
   • ເອົາຕ່ອນ ham ມາປ່ຽງ ໜຶ່ງ ຢູ່ເທິງເນີຍແຂງ.
   • ໃສ່ເຄື່ອງປຸງແຫ້ງຕ່າງ as ເຊັ່ນ: basil, oregano (oregano), ຫຼື rosemary ຢູ່ເທິງເນີຍແຂງ. ແຊນວິດມີລົດຊາດດີຍິ່ງຂຶ້ນຖ້າເຈົ້າເອົາເຄື່ອງເທດອັນໃດອັນ ໜຶ່ງ ຫົດໃສ່ມັນຫຼັງຈາກປີ້ງ.
   • ຕື່ມslicesາກເລັ່ນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
5. 5 ຈືນແຊນວິດຈົນກ່ວາດ້ານລຸ່ມຂອງເຂົ້າຈີ່ເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ. ອັນນີ້ຈະໃຊ້ເວລາ 2-3 ນາທີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງແຊນວິດໄດ້ໂດຍສະຖານະຂອງເນີຍແຂງ: ຖ້າມັນເລີ່ມລະລາຍ, ແຊນວິດສາມາດປີ້ນຄືນໄດ້.
6. 6 ປີ້ນແຊນວິດຜ່ານແລະປຸງແຕ່ງອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ. ເມື່ອເຂົ້າຈີ່ເບື້ອງລຸ່ມເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງແລະເນີຍແຂງໄດ້ລະລາຍແລ້ວ, ຍົກແຊນວິດດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນເທົ້າແລ້ວປີ້ນກັບຄືນ. ແຕ່ງກິນແຊນວິດຕໍ່ອີກ 1-2 ນາທີ.
7. 7 ກິນແຊນວິດ. ໃຊ້ spatula ເພື່ອໂອນແຊນວິດຈາກເຕົາອົບໃສ່ຈານ. ເຈົ້າສາມາດກິນມັນທັງorົດຫຼືຕັດມັນອອກເປັນເຄິ່ງໃນແນວຕັ້ງຫຼືແນວຂວາງ.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 3: ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ໜຶ່ງ ແລະເນີຍແຂງ

1. 1 ຕັດມ້ວນເຂົ້າຈີ່ (ciabatta) ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ເບີເກີ. ແທນທີ່ຈະມີ ciabatta, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງອື່ນweທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານຈະເຮັດ.
2. 2 ວາງ ham ແລະເນີຍແຂງຢູ່ເທິງສຸດຂອງທາງລຸ່ມຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ວາງລຸ່ມຂອງເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຈານ, ຕັດດ້ານເທິງ. ເອົາ ham ມາຕັດເປັນຕ່ອນ 2 ແຜ່ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ, ຕິດຕາມດ້ວຍເນີຍແຂງສະວິດ 2 ແຜ່ນ.
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກເນີຍແຂງຂອງສະວິດ, ໃຊ້ອັນອື່ນ, ເຊັ່ນ: cheddar.
3. 3 ເຮັດນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າardາກນາວ. ເອົາ mayonnaise ໃສ່ໃນຖ້ວຍຫຼືຖ້ວຍນ້ອຍ. ຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງ, ຜົງ mustard ແລະແກ່ນ poppy. ປະສົມກັບສ້ອມຫຼືຕີຂະ ໜາດ ນ້ອຍຈົນກ່ວາການປະສົມລຽບ.
4. 4 ກະຈາຍຊອດລົງໄປເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ປີ້ນເຂົ້າຈີ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເບື້ອງເທິງເພື່ອໃຫ້ຂ້າງຕັດຢູ່ເທິງສຸດ. ການໃຊ້ມີດເນີຍ, ຂັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບນ້ ຳ mustາກນາວ.
5. 5 ເກັບກໍາ sandwich ໄດ້. ວາງເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂ້າງເທິງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເນີຍແຂງດ້ວຍຊອດທີ່ປະເຊີນ ​​ໜ້າ ລົງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຊນວິດເບິ່ງງາມກວ່າ, ປະສົມເມັດpyາກພ້າວແລະບ່ວງບົດ butter ບ່ວງລົງໄປ. ໃຊ້ແປງແຕ່ງອາຫານເພື່ອທົບທວນສ່ວນປະສົມທີ່ເປັນທາງເທີງຂອງເຂົ້າ ໜົມ.
6. 6 ປີ້ງແຊນວິດຂອງເຈົ້າຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຊນວິດມີລົດຊາດແຊບກວ່າແລະແຊບກວ່າ, ໃຫ້ຮ້ອນເຕົາອົບກ່ອນ 175 ອົງສາ. ເມື່ອເຕົາອົບຮ້ອນ, ເອົາແຊນວິດໃສ່ເທິງແຜ່ນອົບແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ. ອົບປະມານ 15-20 ນາທີ.
7. 7 ກິນແຊນວິດ. ຖ້າເຈົ້າປຸງແຕ່ງແຊນວິດຂອງເຈົ້າໃນເຕົາອົບ, ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນປະມານ 3-5 ນາທີກ່ອນກິນເຂົ້າ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການແຊນວິດຂອງເຈົ້າເປັນຢ່າງດີ, ຕັດມັນອອກເປັນເຄິ່ງແລະເຈາະແຕ່ລະເຄິ່ງຢູ່ເຄິ່ງກາງດ້ວຍກະປcanອງກະປອງງາມif.

ວິທີທີ່ 3 ຈາກທັງ:ົດ 3: ເຮັດເປັນ Sandwich ເນີຍແຂງ Veggie

1. 1 ຂັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ທ່ານເລືອກດ້ວຍເນີຍ. ຕັດເຂົ້າຈີ່ 2 ປ່ຽງ; ເຂົ້າຈີ່worksຣັ່ງເຮັດໄດ້ດີ. ຖູເບື້ອງ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າຈີ່ທັງສອງເບື້ອງດ້ວຍເນີຍອ່ອນລົງ.
   • ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຊນວິດຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດແຊບກວ່າ, ທົດແທນມັນເບີດ້ວຍ pesto, ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ, ຫຼື hummus.
   • ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດທົດແທນ mayonnaise ຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດທີ່ ໜາ thick ເຊັ່ນ: ນໍ້າກະທຽມ, ນໍ້າສະຫຼັດອິຕາລີ, ຫຼືນໍ້າສົ້ມແກມສົ້ມໃສ່ກັບສະherbsຸນໄພ.
2. 2 ວາງຜັກສະຫຼັດໃສ່ເຂົ້າຈີ່ເບື້ອງລຸ່ມ. ວາງ ໜຶ່ງ ໃນປ່ຽງເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເທິງແຜ່ນ, ປິ້ງຂ້າງຂຶ້ນ. ວາງຜັກສະຫຼັດ 1-2 ແຜ່ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ. ຖ້າໃບໃຫຍ່ເກີນໄປທີ່ຈະໃສ່ກັບເຂົ້າຈີ່ໄດ້, ຕັດມັນເປັນເຄິ່ງຫຼື 3 ປ່ຽງ.
   • ຜັກກາດບາງຊະນິດມີ ລຳ ຕົ້ນ ໜາ ຫຼາຍ. ຕັດມັນອອກດ້ວຍມີດແຫຼມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແຊນວິດຂອງເຈົ້າຮາບພຽງຢູ່.
3. 3 ແຕ່ງເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານດ້ວຍຜັກບົ່ວ. ຕັດເປັນວົງມົນບາງ thin ຂອງຜັກບົ່ວແດງ. ແບ່ງວົງມົນອອກເປັນວົງແຫວນ. ເພີ່ມແຫວນຜັກບົ່ວໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການກັບແຊນວິດ.
   • ທ່ານສາມາດຂ້າມຜັກບົ່ວຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
4. 4 ຕື່ມຊອຍtomatoາກເລັ່ນ. ຕັດtomatoາກເລັ່ນເປັນວົງມົນ ໜາ. ເອົາສອງອັນຂອງພວກມັນແລະວາງໃສ່ເທິງຂອງສະຫຼັດແລະຜັກບົ່ວ. tomatoາກເລັ່ນໃຫຍ່ແລະ ໜາ ແມ່ນເsuitedາະສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງນີ້.
5. 5 ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຖ້າຕ້ອງການ. ເອົາເກືອແລະpepperາກພິກໃສ່ເທິງວົງtomatoາກເລັ່ນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຈຳ ນວນແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ.
6. 6 ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ຊີດສອງສາມຊັ້ນ. ເອົາcheeseາກຊີດ cheddar ສີຂາວຄ່ອຍ slices ວາງລົງເທິງສຸດຂອງແຊນວິດ. ປ່ຽງບາງອັນຕ້ອງໄດ້ປິດວົງມົນຂອງtomatoາກເລັ່ນຢ່າງສົມບູນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຂົ້າຈີ່ເບື້ອງເທິງຈະປຽກໄດ້ໄວ.
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກ cheddar, ທົດແທນມັນດ້ວຍເນີຍແຂງສະວິດ, ເນີຍ Parmesan, ຫຼືເນີຍຄີມອ່ອນ light.
7. 7 ກວມເອົາແຊນວິດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ປ່ຽງທີສອງແລະກິນມັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຊນວິດຂອງເຈົ້າສວຍງາມ, ຕັດມັນຕາມແນວຂວາງຈາກແຈຫາແຈ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຊນວິດແຕກອອກຈາກກັນ, ຈົ່ງເຈາະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ດ້ວຍກະປcanອງການາດາ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ເຂົ້າຈີ່ແຊນວິດສາມາດປີ້ງໄດ້ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ອົບອຸ່ນແລະແຂງ.
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດໃly່ baked ເຮັດເອງບ້ານ be ຈະແຊບທີ່ສຸດ.
• ພະຍາຍາມປະສົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສ່ວນປະກອບແລະປະເພດຂອງເນີຍແຂງ.
• ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເນີຍແຂງປະເພດຕ່າງ different ໃນແຊນວິດອັນດຽວ.
• ແຊນວິດແມ່ນກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການປະໄວ້ແຊນວິດໃສ່ຈານເປັນເວລາດົນຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ ຳ ຫຼືນ້ ຳ ມັນ.
• ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຊີດຂອງເຈົ້າຍິ່ງແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຈົ້າສາມາດລອງ Sandwich Steak Sandwich ຂອງ Philadelphia.

ຄຳ ເຕືອນ

• ລະວັງຢ່າຕັດຕົວເອງເວລາໃຊ້ມີດຕັດtomatoesາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ.