ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

Maya ແລະ Aztecs ໄດ້ເກັບກ່ຽວສາລີຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນ 3000 BC. ເມື່ອຜູ້ພິຊິດສະເປນລົງຈອດຢູ່ອາເມຣິກາໃຕ້, ຊາວ Aztecs ໄດ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະກົດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ tortillas ແລ້ວ. ທຸກມື້ນີ້, tortillas ຍັງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງສູດອາຫານເມັກຊິກັນແລະເຮັດມາຈາກເຂົ້າສາລີຫຼືແປ້ງສາລີ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດ tortillas, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນ. ເຈົ້າສາມາດເຮັດອັນນີ້ໄດ້ໃນໄມໂຄເວຟ, ເຕົາອົບ, ຫຼືເຕົາໄຟຟ້າ.

ຂັ້ນຕອນ

1. 1 ຕັດສິນໃຈວ່າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບ tortilla ຊະນິດໃດ. ເມື່ອເຮັດ tortillas, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຊະນິດທີ່ເforາະສົມກັບສູດຂອງທ່ານ.
   • Tortillas ມີຫຼາຍຂະ ໜາດ ເຊັ່ນ: burritos, fajita ແລະ tacos.
   • Tortillas ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກແປ້ງສາລີຫຼືສາລີເຫຼືອງຫຼືຂາວ.
2. 2 ຊື້ tortillas ຢູ່ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຫຼືຜູ້ຂາຍ tortilla ທ້ອງຖິ່ນ. ເມື່ອເຈົ້າແຕ່ງອາຫານໂດຍໃຊ້ tortillas, ເຈົ້າສາມາດຊື້ມັນຫຼາຍອັນແລະແຊ່ແຂງພວກມັນໄວ້ເພື່ອໃຊ້ຕໍ່ມາໄດ້.
3. 3 Preheat tortillas ໃນເຕົາອົບໄດ້.
   • Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 176.67 ° C.
   • ກອງ 1-5 tortillas ໃນ stack ແລະຫໍ່ດ້ວຍ foil ອາລູມິນຽມ. ໃນເວລາທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ tortillas, ບໍ່ຄວນຊ້ອນກັນຫຼາຍກ່ວາ 5 tortillas ຮ່ວມກັນໃນເວລາດຽວກັນ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການປຸງແຕ່ງ tortillas ຫຼາຍກວ່າ 5 ອັນ, ໃຫ້ໃຊ້ tortillas 5 ຊອງຫຼາຍອັນແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າກັນໃນເຕົາອົບ.
   • ວາງ tortillas ໃນເຕົາອົບແລະ reheat ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ໃຊ້ເຕົາອົບເຕົາອົບເພື່ອເອົາເຕັນນິລາອອກ.
4. 4 Preheat tortillas ໃນ microwave ໄດ້.
   • ເອົາ tortillas 1-5 ອັນໃສ່ໃນຈານທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟ.
   • ປົກປິດສະເກັດດ້ວຍເຈ້ຍເຊັດມືປຽກ. ເວລາເຈົ້າແຕ່ງກິນກັບ tortillas, ເຈົ້າບໍ່ຢາກໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງເກີນໄປ. ນໍ້າຈະຊ່ວຍຮັກສາໃຫ້ tortillas ຊຸ່ມຊື່ນ.
   • ເຕົາອົບ tortillas ໃນໄມໂຄເວຟເປັນເວລາ 30 ວິນາທີແລະກວດເບິ່ງວ່າມັນອຸ່ນຂຶ້ນຫຼືບໍ່. ເມື່ອເຈົ້າເຕົາອົບ tortillas ໃthe່ໃນໄມໂຄຣເວບ, ຢ່າເຮັດໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນເກີນໄປ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ເຂົາເຈົ້າຕື່ມອີກ 30 ວິນາທີຈົນກວ່າເຂົາເຈົ້າຈະອຸ່ນຂຶ້ນ.
5. 5 ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຄັກຢູ່ເທິງເຕົາໄຟຟ້າ.
   • ເປີດເຕົາໄຟເຕົາໄຟໃສ່ອຸນຫະພູມປານກາງ.
   • ວາງetໍ້ຂາງໃສ່ເຕົາໄຟ.
   • ເອົາ tortilla 1 ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນເຕົາອົບເທື່ອລະຄັ້ງ. ຫັນ tortilla ກັບໄມ້ຄ້ອນເທົ້າ, ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນແຕ່ລະດ້ານເປັນເວລາ 30 ວິນາທີ.
6. 6 ເຕົ່າ tortillas ໃສ່ເຕົາແກgasດ. ວິທີການນີ້ຈະໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດຖ້າເຈົ້າມີພຽງແຕ່ 1 ຫຼື 2 ກ້ອນເພື່ອເຮັດຄວາມຮ້ອນ.
   • ເປີດເຕົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
   • ຖືແປ້ງແປ້ງແບນ 1 ອັນໃສ່ເຕົາໄຟ, ຫັນມັນສອງສາມເທື່ອໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທັງສອງດ້ານ.
7. 7 ກວມເອົາ tortillas ທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕທີ່ປຽກແລ້ວ, ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນອົບອຸ່ນ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຮັບໃຊ້ tortillas ທຳ ມະດາດ້ວຍມັນເບີ, ເກືອ, ຫຼື salsa.
• ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີ tortillas ສົດ, ຖູ tortillas ດ້ວຍນໍ້າກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ມັນຮ້ອນ.
• ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການປາທູລາລາທີ່ເປັນກະແລ້ມ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງ tortillas ໃສ່ເຕົາໄຟແລະຕື່ມເນີຍໃສ່ເຕົາອົບ.
• ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ຊີດສອງສາມຊັ້ນໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ tortillas ສຳ ລັບອາຫານວ່າງໄວ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ຈານ
• ແຜ່ນອະລູມິນຽມ
• ເຕົາອົບ
• ໄມໂຄຣເວບ
• ຈານໄມໂຄຣເວບ
• ຜ້າເຈ້ຍປຽກ
• ເຕົາໄຟຟ້າ
• ແພນ
• Scapula
• ເຕົາແກGasດ
• Forceps
• ປຽກ, ຜ້າເຊັດໂຕທີ່ສະອາດ