ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກ 2: ແຊນວິດຄິວບາແບບດັ້ງເດີມ
• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ການປ່ຽນແປງຂອງແຊນວິດຄິວບາ
• ຄໍາແນະນໍາ

ແຊນວິດຄິວບາເປັນອາຫານຍອດນິຍົມໃນໄມອາມີ, ລັດຟລໍຣິດາ, ບ່ອນທີ່ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາມັນໄດ້ຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານແລະຜູ້ຂາຍຖະ ໜົນ ທີ່ຂາຍອາຫານພ້ອມ. ເຖິງແມ່ນວ່າສູດສໍາລັບແຊນວິດຊາວຄິວບາແມ່ນລະນຶກເຖິງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງແລະເນີຍແຂງປົກກະຕິ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການແລະວິທີການຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາຈະສຸກແລະເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງເຮັດໃຫ້ອາຫານຈານນີ້ເປັນເອກະລັກແລະເປັນເອກະລັກ.

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າຈີ່Frenchຣັ່ງຫຼືອີຕາລີ
• mustard
• -10າກແຕງດອງ 8-10 ໜ່ວຍ
• ເນີຍແຂງສະວິດ 2 ຊິ້ນ
• ham ຊອຍບາງ slic 4 ແຜ່ນ
• 4 ຊີ້ນboiledູຕົ້ມ
• ມັນເບີ
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຊນວິດ, ຜູ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຫຼືອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ
• ສີດອາຫານ (ເປັນທາງເລືອກ)

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກ 2: ແຊນວິດຄິວບາແບບດັ້ງເດີມ

1. 1 ຕັດເຂົ້າຈີ່ຕາມລວງຍາວເປັນສອງສ່ວນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເຂົ້າຈີ່ກ້ອນ ໜຶ່ງ ຂອງຄິວບາແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງຊາວຄິວບາ, ມັນບາງກວ່າແລະມີຄວາມແຕກຫຼາຍ, ສະນັ້ນຖ້າເປັນໄປໄດ້ໃຫ້ໃຊ້ມັນຫຼືພະຍາຍາມຊອກຫາເຂົ້າ ໜົມ Frenchຣັ່ງຫຼືອີຕາລີທີ່ບາງທີ່ສຸດ (baguette ແມ່ນບາງເກີນໄປແລະແຂງແລະບໍ່ເsuitableາະສົມກັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້), ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ "sabs" ... ແຊນວິດຊາວຄິວບາປົກກະຕິແລ້ວຍາວປະມານ 18 ຊມ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດເລືອກຂະ ໜາດ ຂອງແຊນວິດໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ.
   • ປະໄວ້ຂ້າງ ໜຶ່ງ ຂອງແຊນວິດເພື່ອໃຫ້ເບິ່ງງາມຂຶ້ນ.
2. 2 ໃສ່ດ້ານນອກຂອງເຂົ້າຈີ່ກັບມັນເບີ. ອັນນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດຢູ່ກັບເຄື່ອງປິ້ງ. ມັນຈະງ່າຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດອັນນີ້ກ່ອນເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງົດ.
   • ຖ້າເຈົ້າມີເຄື່ອງພົ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຈົ້າສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້ແລະປົນແຊນວິດຂອງເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະວາງມັນໃສ່ເຄື່ອງປິ້ງ.
3. 3 ກະຈາຍ mustard ໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ກະຈາຍປະມານ 2 ບ່ວງແກງ (40 ກຣາມ) ໃສ່ທັງສອງດ້ານຂອງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ຂ້າງທີ່ເຈົ້າຕັດມັນມາ.
   • ເກືອບທັງrecipesົດສູດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຊ້ mustard, ແຕ່ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກ mustard ຫຼືໃຊ້ ham ເຜັດເກີນໄປ, ເຈົ້າສາມາດຮັບປະທານ mustard ຕ່າງຫາກ.
4. 4 ໃສ່ໃນເນີຍແຂງ. ວາງປ່ຽງເນີຍແຂງສະວິດຢູ່ເທິງສຸດຂອງຜັກກາດທັງສອງຂ້າງ. ສູດອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍອັນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຂອງເນີຍ, ແຮມແລະporkູ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດປ່ຽນສັດສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ.
5. 5 ວາງຊອຍberາກແຕງດອງ. ຕັດlesາກແຕງໃຫຍ່ສອງ ໜ່ວຍ ອອກເປັນ 8-10 ແຜ່ນບາງ ((ຫຼືທ່ານສາມາດຊື້ດອງທີ່ໄດ້ຊອຍແລ້ວ). ວາງພວກມັນໄວ້ຂ້າງ ໜຶ່ງ ຂອງແຊນວິດ.
6. 6 ຕື່ມຕ່ອນ ham. ວາງຊອຍhamາກເຂືອຢູ່ເທິງສຸດຂອງbersາກແຕງດອງ. ຖ້າຕ່ອນບາງແລະໃຫຍ່, ໃຫ້ພັບມັນຂຶ້ນ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ ham ປະເພດໃດທີ່ເຈົ້າມັກທີ່ສຸດຫຼືມີຢູ່ໃນເວລານີ້.
   • ເຈົ້າຍັງສາມາດໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງອົບກັບເຂົ້າ ໜຽວ ທີ່ເຮັດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງເອງຖ້າເຈົ້າມັກ.
7. 7 ຕື່ມຊີ້ນboiledູຕົ້ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນສອງສາມຊິ້ນຂອງຊີ້ນboiledູຕົ້ມໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງພວກມັນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການແຊນວິດທີ່ມີລົດຊາດ, ເລືອກຊີ້ນເຜັດ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ເຈົ້າຄວນໃຊ້ຊີ້ນporkູທີ່ປົນຢູ່ໃນຊອດ Mojo Cuban. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົານ້ ຳ ຊອດມາກວາດໃສ່ພື້ນຜິວຂອງແຊ່ໃນເວລາຂົ້ວຊີ້ນູ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຊອດນີ້ແມ່ນກະທຽມແລະສົ້ມສົ້ມ (ເຈົ້າສາມາດໃຊ້lemonາກນາວຫຼືປູນຂາວໃສ່ແທນໄດ້).
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີຊີ້ນboiledູຕົ້ມ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຊີ້ນbraູປີ້ງເປັນຕ່ອນ.
8. 8 ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຄື່ອງປິ້ງເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ເsuitableາະສົມອື່ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າແຊນວິດຊາວຄິວບາທີ່ແທ້ຈິງໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການໃຊ້ປີ້ງພິເສດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງຄົວອື່ນ other ໄດ້:
   • ກົດແຊນວິດຫຼື panini.
   • ຜູ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີກະປtoອງປີ້ງໂລຫະ ທຳ ມະດາ.
   • ເຕົາປິ້ງຫຼືetໍ້ກະທະແບບປົກກະຕິທີ່ມີຖານທາດເຫຼັກ ໜັກ ເພື່ອກົດໃສ່ແຊນວິດ. ເຈົ້າຍັງສາມາດປັ້ນແຊນວິດດ້ວຍດິນຈີ່ທີ່ຫໍ່ດ້ວຍຟໍ.
9. 9 ກົດລົງເທິງແຊນວິດ. ເມື່ອເຄື່ອງປີ້ງເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ waffle ຮ້ອນຂຶ້ນ, ວາງແຊນວິດແລະກົດລົງໄປຈົນມັນນ້ອຍລົງປະມານສາມເທື່ອ. ແຕ່ງກິນແຊນວິດຊາວຄິວບາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານແລະຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລະລາຍ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
   • ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ທາເນີຍໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼືສີດພົ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃສ່ເທິງພື້ນຂອງເຄື່ອງປີ້ງເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຄື່ອງເຮັດວາຍຟາຍຂອງເຈົ້າ.
   • ຖ້າແຊນວິດຕົກອອກຈາກກັນຫຼືໃຫຍ່ເກີນໄປສໍາລັບເຄື່ອງປິ້ງເຂົ້າຈີ່, ຫໍ່ມັນດ້ວຍເຈ້ຍ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ການປ່ຽນແປງຂອງແຊນວິດຄິວບາ

1. 1 ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ກາງ. Medianoche ຫມາຍຄວາມວ່າ "ເວລາທ່ຽງຄືນ" ໃນພາສາສະເປນ - ແຊນວິດເຫຼົ່ານີ້ມີການຕື່ມເຂົ້າຄືກັນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງຊາວຄິວບາ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ.ຖ້າຮ້ານເບເກີລີ່ທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງບໍ່ມີການຂາຍເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າຈີ່ challah).
2. 2 ຕື່ມ salami. ແຊນວິດແຊນຄິວບາເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍໃນລັດຟລໍຣິດາ, ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ແລະຢູ່ໃນ Tampa ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດດ້ວຍ salami, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ sandwiches ມີລົດຊາດອີຕາລີເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມ salami ເປັນຕ່ອນລະຫວ່າງ ham ແລະຊີ້ນandູແລະຊີມລົດຊາດໃfresh່ fresh ສົດ.
3. 3 ທົດລອງລົດຊາດ. ຕ້ອງການເພີ່ມ mayonnaise? atoesາກເລັ່ນ? ໃບສະຫຼັດ? ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດລອງແລະເຮັດຕາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ, ອັນນີ້ແມ່ນແຊນວິດຂອງເຈົ້າ!
   • ເນີຍແຂງສາມາດເປັນບ່ອນທົດລອງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໄດ້. ລອງ mozzarella, dorblu ຫຼື emmental ແທນເນີຍແຂງສະວິດ.
4. 4 ປີ້ງ ham. ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍການອົບມັນເປີດເປັນເວລາ 1-2 ນາທີເພື່ອໃຫ້ແຮມ ສຳ ຜັດກັບປີ້ງ. ຈາກນັ້ນຕື່ມຊີ້ນູທີ່ຕົ້ມແລ້ວແລະກົດລົງໃສ່ແຊນວິດຕາມປົກກະຕິ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນboiledູຕົ້ມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າຈະຊື້ມັນຈາກຮ້ານ, ມັນຍັງເຮັດວຽກໄດ້ດີຫຼາຍໃນການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຊາວຄິວບາ.
• ປີ້ງເຂົ້າຈີ່ເລັກນ້ອຍກ່ອນເຮັດແຊນວິດເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• ເອົາຊີ້ນແລະເນີຍແຂງອອກຈາກຕູ້ເຢັນລ່ວງ ໜ້າ ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນຈົນຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງເມື່ອເຈົ້າເຮັດແຊນວິດ. ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຮ້ອນແລະເນີຍແຂງຈະລະລາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຜົາໄbread້ເຂົ້າຈີ່.