ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ

ບົດຄວາມນີ້ຈະສອນເຈົ້າກ່ຽວກັບວິທີແຍກແຍະງົວດໍາ Angus ຈາກສາຍພັນອື່ນ.

ຂັ້ນຕອນ

1. 1 ຄົ້ນຫາອິນເຕີເນັດສໍາລັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບແນວພັນສັດລ້ຽງງົວ, ຊອກຫາປຶ້ມກ່ຽວກັບ Angus ຫຼື Black Angus.
2. 2 ສຶກສາລັກສະນະຂອງສາຍພັນ. ກະລຸນາຮັບຊາບຕໍ່ໄປນີ້:
   • ການໃສ່ສີ: ງົວ Angus ມີລັກສະນະເປັນສີ ດຳ. ຢູ່ໃນສະຫະພັນ Angus ມີບາງພື້ນທີ່ສີຂາວຢູ່ໃກ້ກັບສາຍບືເທິງທ້ອງ, ແຕ່ວ່າສັດທັງregisteredົດທີ່ລົງທະບຽນເປັນງົວ Angus ຄວນເປັນສີ ດຳ ຈາກດັງຫາຫາງ.
     • ມີປະມານຫົກສາຍພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ງົວ ດຳ ມີເຊັ່ນກັນ, ອັນນີ້ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຄົນທີ່ບໍ່ມີປະສົບການແລະຄວາມຮູ້ໃນການລ້ຽງງົວເພື່ອໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນວ່າໃຜເປັນງົວ Angus ແທ້ແລະແມ່ນໃຜບໍ່ແມ່ນ, ຫຼາຍສາຍພັນແມ່ນເປັນສີ ດຳ ແທນແບບດັ້ງເດີມ. ການໃສ່ສີ. ເຫດຜົນແມ່ນ: USDA (ກະຊວງກະສິກໍາຂອງສະຫະລັດ) ໄດ້ໃຫ້ການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຕໍ່ກັບສະມາຄົມ Angus ຂອງສະຫະລັດອາເມຣິກາ (AAA) ຫຼັງຈາກໄດ້ນໍາສະ ເໜີ ການໂຄສະນາຂາຍຊີ້ນງົວທີ່ຮຸນແຮງຂຶ້ນ, ສາຍພັນດຽວທີ່ສາມາດຕອບສະ ໜອງ ການໂຄສະນາການຕະຫຼາດແມ່ນ Angus. CAB (ຊີ້ນງົວ Angus ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ) ແມ່ນໂຄງການການຕະຫຼາດທີ່ AAA ໄດ້ອອກມາເພື່ອຂາຍຕະຫຼາດສັດລ້ຽງຂອງຕົນ. USDA ມີຄວາມສົນໃຈໃນການຮັບປະກັນວ່າ CAB ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຢູ່ໃນງົວດໍາ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງວ່າເຂົາເຈົ້າມີຕົວຢ່າງຂອງສາຍພັນ Angus ຢູ່ໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືບໍ່. ມັນແມ່ນສິ່ງນີ້ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການ ນຳ ເອົາພັນທຸ ກຳ ຂອງ Angus ເຂົ້າໄປໃນສາຍພັນອື່ນ to ເພື່ອສ້າງສາຍພັນ“ ພັນແທ້” (ເຊັ່ນ: Charolais).ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດເຫັນສາຍພັນທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ມີສີດໍາ, ຕອບສະ ໜອງ ທຸກຂໍ້ກໍານົດແລະມີຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນຕະຫຼາດ. AAA ຍັງມີໂຄງການ Angus Source®, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ເຈົ້າມີຄຸນສົມບັດສໍາລັບການຂາຍຊີ້ນເປັນຊີ້ນງົວ Angus ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງສາຍພັນອື່ນທີ່ມີຄວາມນັບຖືສູງໃນຕະຫຼາດ.
   • ປະເພດແລະລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍ: ງົວ Angus ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ (ເຊິ່ງເປັນປົກກະຕິຂອງຊີ້ນງົວທຸກສາຍພັນ), ແຕ່ບໍ່ມີກ້າມເນື້ອເກືອບເທົ່າກັບ Charolais, gelbvieh, ງົວ Simmental, ງົວ Limousin. ງົວມີກ້າມຊີ້ນຢູ່ ເໜືອ ຄໍຂອງພວກເຂົາ, ໃນຂະນະທີ່ງົວບໍ່ມີ, ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງການ ກຳ ນົດເພດ. ງົວ Angus ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນສັດນ້ອຍ. ໃນປະຫວັດສາດ, ງົວ Angus ມີນໍ້າ ໜັກ ພຽງແຕ່ປະມານ 950 ຫາ 1200 ປອນ, ໃນຂະນະທີ່ງົວມີນໍ້າ ໜັກ ປະມານ 1800 ຫາ 2300 ປອນ. ມື້ນີ້ເຈົ້າສາມາດພົບເຫັນງົວເປັນ ຈຳ ນວນທີ່ພໍດີເຊິ່ງສາມາດມີນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 2,000 ປອນແລະງົວເຖິກຫຼາຍກວ່າ 4,000 ປອນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີdsູງງົວອື່ນ other ທີ່ຍັງນ້ອຍຢູ່.
   • ລັກສະນະຂອງຫົວ: ນັກປັບປຸງພັນສັດກໍານົດລັກສະນະຂອງງົວຕາມລັກສະນະຂອງຫົວ. Angus ທັງareົດແມ່ນງົວທີ່ບໍ່ມີເຂົາ; ເຈົ້າຈະບໍ່ເຄີຍພົບ Angus ພັນແທ້ with ທີ່ມີເຂົາ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ Angus ມີຫູປະເພດທີ່ເປັນຕາແຫຼມອອກ, ໜ້າ ຜາກກ້ວາງພ້ອມກັບມີຮູປາກແຄບແລະບາງລົງ. ພວກມັນມີຮິມສົບກ້ວາງຄ້າຍຄືກັນກັບງົວ Hereford, ແຕ່ພວກມັນບາງກວ່າກັບ Hereford ເລັກນ້ອຍແລະມີດັງນ້ອຍກວ່າເລັກນ້ອຍ. ບາງຄົນອາດຈະເວົ້າວ່າຫົວ Angus ມີລັກສະນະນ້ອຍກວ່າສາຍພັນອື່ນ such ເຊັ່ນ: Charolais ຫຼື Hereford, ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນເພາະວ່າຫົວປາກົດວ່ານ້ອຍກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຮ່າງກາຍ. ໜ້າ ຜາກກວ້າງກວ່າງົວງົວ Shorthorn ເລັກນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນງົວ, ຄວາມກວ້າງຂອງ ໜ້າ ຜາກຂອງ Shorthorn ແລະ Angus ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ. ຫົວຍັງມີຄວາມຍາວສັ້ນກວ່າສາຍພັນອື່ນເຊັ່ນ: Holstein Friesian, Charolais ຫຼື Limousin.
   • ລັກສະນະອື່ນ Other: ງົວ Angus ຖືກລ້ຽງຢູ່ໃນ Aberdeen, Scotland, ບ່ອນທີ່ສະພາບອາກາດບໍ່ເsuitableາະສົມກັບສາຍພັນງົວຫຼາຍສາຍພັນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວງົວ Angus ແມ່ນແຂງແກ່ນ, ສາມາດປັບປ່ຽນໄດ້ສູງ (ເຖິງແມ່ນວ່າມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກ່ວາງົວ Hereford, Highland ຫຼື Shorthorn) ແລະທົນຕໍ່ສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງ. ພວກມັນແກ່ໄວຫຼາຍແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບຊາກສັດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີເລີດ. ເຂົາເຈົ້າມີຄຸນນະພາບການລ້ຽງລູກທີ່ດີເລີດ, ແມ່ທີ່ດີ, ມີຄວາມສາມາດໃນການລ້ຽງນົມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນສັດທີ່ເidealາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການລ້ຽງຢູ່ໃນຟາມ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜິວ ໜັງ ສີດໍາບາງ their ຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດດູດຊຶມຄວາມຮ້ອນໄດ້ງ່າຍເກີນໄປແລະດັ່ງນັ້ນ, ສັດສາມາດທົນຕໍ່ກັບລົມຮ້ອນແລະionົດແຮງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນບໍ່ເidealາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວໃນສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນ. Angus ເປັນສັດທີ່ດີເລີດທີ່ຈະລ້ຽງໃນສະພາບອາກາດທີ່ມີລະດູຮ້ອນແລະອາກາດ ໜາວ, ໃນລະດູ ໜາວ ທີ່ມີຫິມະຕົກ.
3. 3 ໄປທ່ອງທ່ຽວຫຼືເດີນທາງແລະຊອກຫາຟາມແລະຄອກບ່ອນທີ່ມີການລ້ຽງງົວ Angus. ຖ່າຍຮູບງົວ Angus ແລະປຽບທຽບພວກມັນກັບຮູບງົວ Angus ຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດແລະມີສາຍພັນຢູ່ໃນປຶ້ມ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ພະຍາຍາມຢ່າເຮັດໃຫ້ງົວ Angus ສັບສົນກັບສາຍພັນອື່ນທີ່ອາດຈະເປັນສີດໍາເຊັ່ນກັນ (gelbvieh, Charolais, Brangus, Simmental, ງົວ Limousin, Maine Anjou ແລະ Salers). ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສາຍພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພວກມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີກ້າມເນື້ອຫຼາຍກວ່າ Angus.
  • ຜູ້ທີ່ຢູ່ອາໄສຢູ່ໃນທະວີບເອີຣົບ, ຕາມກົດລະບຽບ, ມີເຂດຫຼັງທີ່ເລິກ, ກ້ວາງແລະຮອບກວ່າ: "ປະໂລຫິດໃຫຍ່" ຕາມທີ່ຄົນເອີ້ນວ່າງົວ.
    • ບາງສາຍພັນ, ເຊັ່ນ Simmental, Brangus ແລະ Limousin, ມັກຈະມີ dewlap ທີ່ຊັດເຈນກວ່າ Angus ປົກກະຕິ.
    • Charolais ມັກຈະມີຈຸດນ້ອຍ around ຢູ່ບໍລິເວນດັງ, ຕາ, ຫູ, ຂາ, ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ດ້ານຫຼັງ. ບາງ charolais ສີດໍາອາດຈະເປັນສີດໍາທີ່ມີເມັດສີອ່ອນ with ທີ່ມີຮ່າງກາຍບໍ່ມີຂົນຢູ່ດັງ, ຕາແລະ udder ຫຼືໄຂ່ຫໍາ. ສາຍພັນFrenchຣັ່ງນີ້ຍັງມີອັດຕາສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ຫົວໃຫຍ່ກວ່າ Angus.
      • ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງຊອກຫາຮູບຖ່າຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງງົວ ດຳ ແຕ່ລະສາຍພັນແລະປຽບທຽບພວກມັນໃສ່ກັບງົວຫຼືງົວ Angus ທີ່ເປັນສາຍພັນດຽວກັນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນງົວ).
• ງົວ Angus ບໍ່ມີເຂົາ. ພວກມັນເປັນສັດທີ່ບໍ່ມີຮອນ, ເຈົ້າສາມາດເຫັນມັນຢູ່ເທິງຫົວ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ບໍ່ແມ່ນ angus ທັງareົດທີ່ເປັນມິດແລະເຈົ້າອາດຈະສັງເກດເຫັນວ່າເຂົາເຈົ້າສາມາດແລ່ນ ໜີ ໄປອີກຟາກ ໜຶ່ງ ຂອງທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດໄດ້ຖ້າເຂົາເຈົ້າເຫັນເຈົ້າຍ່າງຢູ່ຂ້າງຮົ້ວ. ຖ້າມີງົວຢູ່ໃກ້ nearby ຫຼືງົວ ກຳ ລັງປົກປ້ອງລູກງົວ, ຈົ່ງລະວັງເພາະວ່າທັງສອງສາມາດຮຸກຮານຕໍ່ເຈົ້າໄດ້.
• ການບໍ່ມີເຂົາເຂົາບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຮຸນແຮງ ໜ້ອຍ ລົງ.