ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ວິທີທີ່ 1: ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ
• ວິທີທີ່ 2: ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ເຮັດຂະ ໜົມ ປັງກ້ວຍ
• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ກ້ວຍບາງ Thin
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ

ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍເຮັດເອງຢູ່ບ້ານກໍ່ແຊບ, ແລະຈາກນີ້ໄປເຈົ້າສາມາດອົບມັນເອງໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ

ວິທີທີ່ 1: ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ

• ແປ້ງ 2 ຖ້ວຍ
• ເບກກິ້ງໂຊດາ 1 ບ່ວງຊາ
• ເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
• ມັນເບີ 1/2 ຖ້ວຍ
• ້ໍາຕານ 3/4 ຈອກ
• 2 ໄຂ່, ທຸບຕີ
• 2 1/3 ຈອກbanາກກ້ວຍທີ່ປອກເປືອກຫຼາຍເກີນໄປ
• ສານສະກັດຈາກ vanilla 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ລົດຊາດbananaາກກ້ວຍ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ໄຄ 1/4 ບ່ວງກາເຟ

ວິທີທີ່ 2: ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ

• orາກກ້ວຍ 2 ຫຼື 3 ໜ່ວຍ
• ມັນເບີ 1 ບ່ວງແກງ (ລະລາຍ)
• ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງແກງ
• ຜົງອົບ 1 ບ່ວງແກງ
• ນ້ ຳ ຕານ 1/2 ຖ້ວຍ
• ແປ້ງ 1 ຖ້ວຍ ສຳ ລັບເຮັດແປ້ງໄວຂຶ້ນ
• ໄຄ 1/4 ບ່ວງກາເຟ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ເຮັດຂະ ໜົມ ປັງກ້ວຍ

1. 1 Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາເຊນຊຽດ. ໃສ່ເຈ້ຍອົບກັບນໍ້າມັນຫຼືສີດປຸງແຕ່ງອາຫານ.
2. 2 ປະສົມແປ້ງ, ເບກກິ້ງໂຊດາ, ແລະເກືອໃສ່ໃນຊາມໃຫຍ່, ເລິກ.
3. 3 ຕີ້ໍາຕານແລະມັນເບີໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ.
4. 4 ຕື່ມໄຂ່ແລະanasາກກ້ວຍປີ້ງໃສ່ເນີຍທີ່ຕີແລ້ວ. ຕີດີ.
5. 5 ປະສົມສ່ວນປະສົມຂອງກ້ວຍກັບແປ້ງ, ເພີ່ມລົດຊາດຂອງbananaາກກ້ວຍແລະ vanilla. ຄົນ.
6. 6 ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນອົບຫຼືອາຫານອົບ.
7. 7 ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນເປັນເວລາ 60-65 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບປະເພດເຕົາອົບຂອງທ່ານ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ). ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວ, ຕິດມັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາມັນອອກ, ຖ້າມັນອອກມາສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່ກໍ່ພ້ອມແລ້ວ.
8. 8 ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຢັນລົງໃນຊາມດຽວກັນ. ຈາກນັ້ນຫັນໄປໃສ່ຈານເຢັນ.
9. 9 ໃຫ້ບໍລິການທີ່ສະອາດຫຼືດ້ວຍຊອດ, ຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ກ້ວຍບາງ Thin

1. 1 Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 170 ອົງສາເຊນຊຽດ.
2. 2 ປອກເປືອກanasາກກ້ວຍແລະຈື່ວ່າປັ້ນມັນໃສ່.
3. 3 ຕື່ມ ghee ແລະ stir.
4. 4 ເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla. ຄົນ.
5. 5 ຕື່ມຜົງອົບ. ຄົນ.
6. 6 ຕື່ມ້ໍາຕານ. ຄົນ.
7. 7 ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງທີ່ໄດ້ຮັບ. ຄົນ. ຫຼັງຈາກປະສົມເຂົ້າກັນດີ, ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງແປ້ງ.
8. 8 ເອົາອາຫານຂະ ໜົມ ສີ່ຫຼ່ຽມມົນແລະຂັດມັນດ້ວຍມັນເບີທີ່ລະລາຍແລ້ວ (ອາດຈະມີເນີຍ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ທີ່ເຈົ້າຕື່ມໃສ່ໃນແປ້ງ), ຈາກນັ້ນເອົາແປ້ງໃສ່ເທິງແຜ່ນອົບແລະແຈກຢາຍຄ່ອຍ gently.
9. 9 ວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 40-45 ນາທີ, ຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງວ່າເຂົ້າຈີ່ສຸກແລ້ວ.
10. 10 ຖ້າເຂົ້າຈີ່ຍັງບໍ່ພ້ອມ, ປະໄວ້ໃນເຕົາອົບອີກຫ້ານາທີ. ກວດເບິ່ງທຸກ five ຫ້ານາທີ. ເມື່ອເຂົ້າຈີ່ອົບແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະວາງໃສ່ຈານຈາກແຜ່ນອົບ.
11. 11 ລໍຖ້າ 5-7 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຢັນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.

ຄໍາແນະນໍາ

• ເພື່ອກວດກາເບິ່ງວ່າເຂົ້າຈີ່ສໍາເລັດແລ້ວ, ຈົ່ງເອົາໄມ້ຕີແລະຕີມັນຄ່ອຍ gently ຢູ່ກາງໃຈກາງຂອງເຂົ້າຈີ່ຈົນກວ່າມັນສໍາພັດກັບແຜ່ນອົບ. ຖ້າເຂົ້າຈີ່ພ້ອມແລ້ວ, ສະເກັດຈະອອກມາສະອາດ. ຖ້າບໍ່ພ້ອມ, ບາງແປ້ງຈະຍັງຄົງຢູ່ເທິງກະຫຼີ່.
• ປະຢັດanasາກກ້ວຍ - ຖ້າanasາກກ້ວຍມີຄວາມສຸກເກີນໄປ, ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ເປືອກຂອງມັນຄວນປ່ຽນເປັນສີ ດຳ. ເອົາfromາກໄມ້ອອກຈາກຕູ້ເຢັນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເມື່ອຮອດເວລາຕື່ມanasາກກ້ວຍໃສ່ໃນແປ້ງ, ປອກເປືອກພວກມັນອອກ (ເກືອບຈະແຫຼວ) ແລະເອົາເຂົ້າໄປໂດຍກົງໃສ່ແປ້ງ. ນີ້ແມ່ນວິທີງ່າຍ simple ທີ່ຈະໃຊ້banາກກ້ວຍຫຼາຍເກີນໄປ.
• ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້anasາກກ້ວຍທີ່ສຸກເກີນໄປເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ພວກມັນປັ້ນເຂົ້າ ໜົມ ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນແລະມີລົດຊາດຫວານກວ່າ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ຈິນຕະນາການຂອງເຈົ້າ, ຕື່ມcupາກຖົ່ວ 1/2 ໜ່ວຍ, insາກນັດ, ຫຼືຊັອກໂກແລັດ.
• ເຂົ້າຈີ່ນີ້ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການສົດທີ່ສຸດ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຢ່າຕັດເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກເຕົາອົບເພາະມັນອາດຈະແຕກອອກຈາກກັນ.