ວິທີປຸງແຕ່ງຜັກກາດແດງ

ເນື້ອຫາ

ວິທີທີ 2 ຂອງ 3: ຈືນກະລໍ່າປີແດງແດງຢ່າງໄວ
ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ແກງກະຫຼີ່ແດງ
ຄໍາແນະນໍາ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ

1 ກະກຽມກະລໍ່າປີ. ລ້າງມັນພາຍໃຕ້ການແລ່ນ, ນ້ ຳ ເຢັນ. ແຫ້ງຜັກກາດດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ໃຊ້ມີດຕັດຜັກກາດເປັນປ່ຽງນ້ອຍ small.

2 ແຕ່ງກິນກະໄດ້. ຕື່ມpotໍ້ແກງໃຫຍ່ໃສ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໃສ່ນໍ້າ. ຕື່ມເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ກຣາມ) ສໍາລັບນໍ້າທຸກ 9 950 ມລ. ຕື່ມcabbageາກເຜັດໃສ່ຜັກກາດ. ນຳ ໄປຕົ້ມແລະຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງປານກາງ. ປຸງແຕ່ງກະລໍ່າປີເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ເປີດອອກ, ຈົນອ່ອນເມື່ອສຽບດ້ວຍສ້ອມ. ຈົມນໍ້າເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຕື່ມມັນເບີແລະເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ວິທີທີ 2 ຂອງ 3: ຈືນກະລໍ່າປີແດງແດງຢ່າງໄວ

1 ກະກຽມກະລໍ່າປີ. ລ້າງມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລ່ນ. ເອົາໃບຫຍາບດ້ານນອກອອກແລະຕັດພື້ນຂອງຜັກກາດອອກດ້ວຍມີດ. ຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.
2 ແຕ່ງກິນກະໄດ້. Preheat skillet ສຸດ stove ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນVirginາກກອກພິເສດ 2 ບ່ວງແກງ (30 ມລ). ຕື່ມຜັກບົ່ວນ້ອຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ຟັກ. ຕື່ມຜັກກາດ. stir, ໄວ fry ສໍາລັບ 3-5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາກະລໍ່າປີແມ່ນແຫ້ງ. ຕື່ມສົ້ມiderາກແອັບເປີ້ນ 1/3 ຖ້ວຍ (80 ມລ) ໃສ່ໃນຖ້ວຍ. ປອກຜັກກາດໃສ່ກັບນໍ້າຕານ 2 ບ່ວງແກງແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ປະສົມສ່ວນປະສົມກັບເມັດ mustard 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ກຣາມ), ເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີແລະຮັບໃຊ້.

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ແກງກະຫຼີ່ແດງ

1 ກະກຽມກະລໍ່າປີ. ລ້າງມັນພາຍໃຕ້ການແລ່ນ, ນ້ ຳ ເຢັນ. ແຫ້ງຜັກກາດດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ໃຊ້ມີດຕັດຜັກກາດເປັນ 6 ປ່ຽງ.
2 ແຕ່ງກິນກະໄດ້. ຖອກນ້ ຳ 1.3 ຊຕມໃສ່ໃນ.ໍ້ແລ້ວເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມ. ຕື່ມcabbageາກເຜັດກະທຽມແລະເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ, ປິດetໍ້ຂົ້ວດ້ວຍlidາປິດແລະຕົ້ມຜັກກາດປະມານ 8-10 ນາທີ. ຫັນຜັກກາດຄືນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 8-10 ນາທີ. ຖອກນໍ້າ, ວາງetໍ້ຄ້າງໄວ້ເທິງເຕົາໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າລະເຫີຍອອກ. ຕື່ມ 3-4 ບ່ວງ (45-50 ກຼາມ) ຂອງມັນເບີທີ່ລະລາຍ. ລະດູການປະສົມເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
3 ພ້ອມ.