ວິທີການກິນກຸ້ງ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ວິທີທີ 1 ຂອງ 2: ການກິນກຸ້ງ
ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 2 ພາກ: ຕົ້ມ Lobster Party
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ
ຄໍາແນະນໍາ
ຄຳ ເຕືອນ

ຢູ່ glance ທໍາອິດ, ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າ lobsters ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກິນ, ແຕ່ທັນທີທີ່ເຈົ້າເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເປັນ, ເລີ່ມກິນມັນເປັນໂຕນ, ຄືກັບຄົນໃນ New Orleans ເຮັດ.ເວົ້າເຖິງລັດລຸຍເຊຍນາ, ເຂົາເຈົ້າຮູ້ວ່າການກິນກຸ້ງເປັນເລື່ອງກ່ຽວກັບຫຼາຍກວ່າການໄປຫາຊີ້ນ; ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີກຸ້ງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງກັນເປັນປະເພນີໃນງານລ້ຽງນອກເຮືອນ, ບ່ອນທີ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄວາມມ່ວນຊື່ນແມ່ນການເຂົ້າສັງຄົມໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມອາຫານ. ຮຽນຮູ້ວິທີກິນກຸ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຈາກນັ້ນແບ່ງປັນເຕັກນິກຂອງເຈົ້າກັບfriendsູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວໃນງານລ້ຽງຂອງເຈົ້າເອງ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ 1 ຂອງ 2: ການກິນກຸ້ງ

1 ແຍກຫົວອອກຈາກຫາງ. ບີບຫົວຂອງເຈົ້າດ້ວຍສອງນິ້ວມືຂອງມື ໜຶ່ງ, ແລະຈັບຫາງອີກເບື້ອງ ໜຶ່ງ. headຸນຫົວຂອງເຈົ້າຈົນກວ່າມັນຈະອອກມາ.
- ຫົວຄວນອອກມາໄດ້ງ່າຍ. ຖ້າມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເຮັດອັນນີ້, ບາງທີກຸ້ງຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກຫຼາຍ.
2 ດູດເນື້ອໃນຂອງຫົວຂອງເຈົ້າ. ວາງສ່ວນທີ່ເປີດຂອງຫົວຂອງເຈົ້າລະຫວ່າງຮີມສົບຂອງເຈົ້າແລະດູດນໍ້າາກໄມ້ອອກ. ຢູ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງກຸ້ງຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນອາຫານໂປດປານ.
- ຫົວສາມາດໂຍນຖິ້ມໄດ້ຖ້າເຈົ້າລັງເລທີ່ຈະກິນມັນ.
3 ແຕກຫອຍຢູ່ເທິງຫາງ. ບີບ carapace ທີ່ປົກຫາງດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປີດອອກ. ເອົາເປືອກອອກແລ້ວຖິ້ມຖິ້ມ.
4 ດຶງເສັ້ນເລືອດອອກ. ຈັບຫາງດ້ວຍມືເບື້ອງ ໜຶ່ງ ແລະເຮັດຄວາມສະອາດຊັ້ນເທິງຂອງຜິວ ໜັງ ດ້ວຍອີກອັນ ໜຶ່ງ, ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ທີ່ຫົວຂອງກຸ້ງກຸ້ງ. ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຈະອອກມາດ້ວຍຫາງ. ຖິ້ມມັນໄປ.
5 ກິນຫາງ. ຫາງເປັນສ່ວນຫຼັກຂອງກຸ້ງ, ເຊິ່ງສາມາດກິນໄດ້ທັນທີຫຼືໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານປະເພດກຸ້ງອື່ນ other. stew Lobster ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງ Cajun ແລະ pizza lobster ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນພາກໃຕ້.
6 ດູດເນື້ອໃນຂອງຮອຍທພບ. ລູກກຸ້ງສ່ວນຫຼາຍມີຮອຍທາກນ້ອຍ small ທີ່ສາມາດຫັກໄດ້, ດູດຊີ້ນແລະນໍ້າາກໄມ້. ກຸ້ງໃຫຍ່ມີຮອຍທາກໃຫຍ່ມີຊີ້ນເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ທີ່ສາມາດດຶງອອກແລະກິນໄດ້.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 2 ພາກ: ຕົ້ມ Lobster Party

1 ເຊີນຄອບຄົວແລະfriendsູ່ເພື່ອນເຂົ້າຮ່ວມງານລ້ຽງກຸ້ງ. ຈັດວາງມັນຢູ່ໃນເດີ່ນບ້ານ, ສວນສາທາລະນະ, ຫຼືພື້ນທີ່ອື່ນ outside ທີ່ຢູ່ນອກເຮືອນຂອງເຈົ້າ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວງານລ້ຽງກຸ້ງແມ່ນເປັນກິດຈະກໍາກາງແຈ້ງທີ່ມ່ວນຫຼາຍ. ເພື່ອຈັດງານລ້ຽງ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງ:
- ພື້ນທີ່ປິກນິກກາງແຈ້ງ
- ilerໍ້ຕົ້ມ ສຳ ລັບ 227 ລິດ
- ບ່ວງໂລຫະຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ມີດ້າມຈັບ
- ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວກາງແຈ້ງ
2 ສັ່ງກຸ້ງ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຂະ ໜາດ ຂອງງານລ້ຽງ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງການກຸ້ງຂະ ໜາດ 9 ຫາ 13.5 ກິໂລ. ຄາດວ່າຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 900 ກຣາມຫາ 1.4 ກິໂລກຣາມຕໍ່ຄົນ. ນ້ ຳ ໜັກ ສ່ວນຫຼາຍຈະຖືກ ນຳ ມາຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກກຸ້ງ.
- ຖ້າເຈົ້າຢູ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດ, ອີງຕາມລະດູການ, ກຸ້ງສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍອາຫານທະເລຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ, ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງລົດຕູ້ lobster.
- ຢູ່ໃນລັດອື່ນ,, ເຊັ່ນລັດຄາລິຟໍເນຍ, ກຸ້ງໃຫຍ່ແມ່ນປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ. ກວດເບິ່ງກັບຜູ້ຫາປາທ້ອງຖິ່ນຂອງເຈົ້າ.
- Lobsters ຍັງສາມາດສັ່ງຊື້ອອນໄລນ from ຈາກຜູ້ສະ ໜອງ ເຊັ່ນ: ບໍລິສັດ Lobster Louisiana.
- lobsters ທີ່ມີຊີວິດຢູ່ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຫ່າງໄກຈາກແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່າທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງມັນ.
3 ລ້າງ lobsters ໄດ້. ຂະບວນການນີ້ຍັງເອີ້ນວ່າການເຮັດຄວາມສະອາດ lobster. ເອົາເຂົາເຈົ້າໃສ່ໃນຖັງໃຫຍ່ແລະຕື່ມນໍ້າໃສ່ໃຫ້ສະອາດ. ໃສ່ກັບໄມ້ຖູ່ປະມານສອງສາມນາທີ. ລ້າງອອກແລະໂອນໄປໃສ່ຖັງທີ່ສະອາດອີກອັນ ໜຶ່ງ.
- ຢ່າປ່ອຍກຸ້ງໃຫຍ່ຢູ່ໃນນໍ້າເປັນເວລາດົນ, ເພາະມັນຈະຈົມນໍ້າ.
- ບາງຄົນຕື່ມເກືອໃສ່ໃນນໍ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສະອາດກຸ້ງໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
- ລູກກຸ້ງທີ່ຕາຍແລ້ວທີ່ລຸກຂຶ້ນມາຂ້າງເທິງຕ້ອງຖືກໂຍນຖິ້ມ.
4 ວາງilerໍ້ຕົ້ມ 227 ລິດໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ຕື່ມນໍ້າໃສ່ເຄິ່ງນຶ່ງແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ໂຍນດ້ວຍສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ນ້ ຳ ofາກນາວ 8 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ lemonາກນາວ.
- 500 ກຣາມເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບໃສ່ກຸ້ງ.
5 ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມສູງ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບລຸ່ມນີ້ແລະປຸງອາຫານປະມານ 10 ນາທີ:
- 8 ຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນເຄິ່ງ
- ມັນຕົ້ນອ່ອນ 4.5 ກິໂລກຣາມ
- ສາລີ 20 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນເຄິ່ງ
- 5 ຫົວຜັກທຽມ, ຟັກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ
6 ນຳ ໄປຕົ້ມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ. ສົ່ງລູກກຸ້ງໄປໃສ່ກະຕ່າລວດຫຼືເຄື່ອງລັ່ນແລະຈຸ່ມພວກມັນລົງໃນນໍ້າ. ປະໄວ້ໃຫ້ຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ. ປິດແຜ່ນຮ້ອນແລະປົກປິດtheາ. ປ່ອຍໃຫ້ລູກກຸ້ງຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນອີກ 30 ນາທີ.ເປີດlidາປິດແລະເອົາບ່ວງທີ່ເອົາອອກອອກມາໃສ່ກັບກຸ້ງອອກ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ.
7 ຮັບໃຊ້ຈານ. ກວມເອົາຕາຕະລາງກິນເຂົ້າປ່າດ້ວຍ ໜັງ ສືພິມຫຼືໂຕະອື່ນ other ທີ່ເຈົ້າໄດ້ກະກຽມໄວ້. ວາງຜັກໂດຍກົງໃສ່ໂຕະ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດຂອງກຸ້ງ. ແຈກແຜ່ນເຈ້ຍໃຫ້ແຂກ.
- ຈັດແຈງເຄື່ອງເທດ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະເຄື່ອງປຸງອື່ນ other ຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
- ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການຮັບໃຊ້ກຸ້ງແບບ Cajun ແບບດັ້ງເດີມ, ວາງຜັກກຸ້ງໃສ່ໂດຍກົງໃສ່ຈານ.
8 ສອນໃຫ້friendsູ່ຂອງເຈົ້າກິນກຸ້ງ. ເນື່ອງຈາກວ່າອັນນີ້ຈະເປັນເລື່ອງແປກໃfor່ສໍາລັບຫຼາຍ many ຄົນ, ສະແດງວິທີຕັດແລະດູດເນື້ອໃນຂອງຫົວຂອງເຈົ້າ, ປອກເປືອກຫາງ, ແລະກິນຊີ້ນແຊບ.