ວິທີການຈັດປະເພດ Lasagna

ກະວີ: Louise Ward
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 11 ກຸມພາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
ວິທີການຈັດປະເພດ Lasagna - ຄໍາແນະນໍາ
ວິທີການຈັດປະເພດ Lasagna - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດ lasagna ແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ທ່ານສາມາດເຮັດ lasagna ຜັກ, lasagna ຊີ້ນ, ຫຼືປະສົມ lasagna ກັບຊີ້ນຕາມລະດູການທີ່ທ່ານມັກ, ຊີດແລະຜັກ. Lasagna ແມ່ນອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ແຊບແລະ ໜ້າ ຮັກ. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນ lasagna ຢ່າງສວຍງາມຫຼືບໍ່ມີການຮົ່ວໄຫຼ, ເຊິ່ງມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກແຕ່ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ. ການຈັດວາງ lasagna ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການຈັດວາງ lasagna, ທ່ານສາມາດຫາວິທີອື່ນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມສູດ.

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການກະກຽມ ສຳ ລັບຊັ້ນຮຽນ

  1. ກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານໃຫ້ພ້ອມ. ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າມີສ່ວນປະກອບເຢັນໆເຊັ່ນ: ຊີດ, ສ່ວນປະກອບຮ້ອນໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນປີ້ງຫລືຜັກແລະນ້ ຳ ຊອດພ້ອມແລ້ວ. ຮັບປະກັນວ່າພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານມີຄວາມສະອາດ, ສະອາດແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຖືກຈັດລຽງຢ່າງສະດວກ.
    • ຈັດແຈງສິ່ງຕ່າງໆໂດຍແບ່ງສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກທີ່ວາງຢູ່ໂຕະ.
    • ຖ້າທ່ານເຮັດ lasagna ຊີ້ນ, ໃຫ້ໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼືຊີ້ນ ໝູ ນ້ອຍປະສົມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງເລັກນ້ອຍແລະຕາມລະດູການດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ. ຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດເອົາເຂົ້າໄປໃນ lasagna.
    • ສຳ ລັບ veggie lasagna, ໃຊ້ເຫັດເຟືອງ, ຊອຍຫົວເສືອແລະທຽມກັບຜັກຫົມສົດ.

  2. ເລືອກ noodles. ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝີ່ ທີ່ບໍ່ຕົ້ມສຸກຫຼືໃບ lasagna ແຫ້ງປົກກະຕິ. ທ່ານຕ້ອງເຮັດໃບໄມ້ lasagna ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ໃນຂະນະທີ່ ໝີ່ ທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມກໍ່ຈະອ່ອນລົງໃນເວລາອົບ.
    • ເລືອກຊິມຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານແລະ ຈຳ ນວນເວລາທີ່ທ່ານມີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີປະສົບການຫຼາຍໃນການຜະລິດ lasagna, ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານເຍື່ອງນີ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມ.

  3. ເລືອກຖາດປະເພດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອສ້າງ lasagna ຊັ້ນທ່ານຕ້ອງການຖາດເລິກ, ກວ້າງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຖາດແກ້ວຫລືໂລຫະ. ເລືອກຖາດທີ່ເລິກແລະກວ້າງພໍ ສຳ ລັບຂະ ໜາດ ຂອງ lasagna ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
    • ຖາດເລິກຈະໃຊ້ເວລາໃນການປຸງອາຫານດົນກ່ວາຖາດຫວ່າງເປົ່າ.
    • ແກ້ວມີການເຮັດຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ດີ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງກະແຈກກະຈາຍຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄືກັນ.ການໃຊ້ຖາດແກ້ວຈະຊ່ວຍໃຫ້ lasagna ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ດີແລະອົບອຸ່ນເປັນເວລາດົນຖ້າທ່ານຕ້ອງລໍຖ້າໃຫ້ຄົນມາເຮືອນເພື່ອຮັບປະທານອາຫານ.
    • ໂລຫະ, ໂດຍສະເພາະອາລູມິນຽມ, ໂດຍທົ່ວໄປເຮັດຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີຂື້ນ. ອະລູມິນຽມເຮັດຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວແຕ່ກໍ່ຈະລຸດຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ. ການໃຊ້ຖາດໂລຫະຈະເຮັດໃຫ້ຂອບແລະດ້ານລຸ່ມຂອງ lasagna ແຕກໃນເວລາທີ່ໃຊ້ຖາດແກ້ວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື່ອງຈາກຖາດໂລຫະເຢັນລົງຢ່າງໄວວາ, ທ່ານຈະບໍ່ສາມາດລໍຖ້າດົນເກີນໄປກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າ.
    ໂຄສະນາ

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ຫ້ອງຮຽນ ສຳ ລັບ lasagna


  1. ກຽມຊິບ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ ໝີ່ ທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມ, ເອົາມັນອອກແລະເອົາມັນໄປປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ ໝີ່ ບໍ່ປົກກະຕິ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນເວລາຕົ້ມແລະວິທີເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ແຫ້ງ. ໃຫ້ noodles ເຢັນລົງປະມານສອງສາມນາທີ. ເພາະວ່າ ໝີ່ ບໍ່ຍັງຈະຮ້ອນຫຼາຍທີ່ຈະໃສ່ຖາດ lasagna. ຖອກນ້ ຳ ເຢັນໃສ່ໃບເຕີຍເພື່ອໃຫ້ເຢັນຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ໃບໄມ້ຢູ່ຂ້າງນອກດົນເກີນໄປຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນເຢັນລົງເພາະວ່າພວກມັນຈະຕິດກັນ.
    • ຖ້າທ່ານໃຊ້ ໝໍ້ ນ້ອຍກ່ວາ ຄຳ ແນະ ນຳ ສູດ ສຳ ລັບເຮັດ ໝີ່ ຕົ້ມຫລືພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດຕັດ ໝີ່ ໃຫ້ເປັນຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຫຼື, ແຍກ ໝີ່ ທີ່ບໍ່ຕົ້ມສຸກໃຫ້ລະມັດລະວັງໃຫ້ພໍດີກັບຖາດທີ່ທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ຢູ່.
    • ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ສະອາດຢູ່ໃນຖາດກ່ອນເຂົ້າ ໜົມ, ເພາະວ່າ ໝີ່ ທີ່ບໍ່ເກີນຈະເຜົາລຽບແຄມຫລືແຫ້ງແລະກາຍເປັນນ້ ຳ ມັນດິບ.
    • ເພື່ອໃຫ້ lasagna ຂອບທອງສີນ້ ຳ ຕານແລະງ່າຍທີ່ຈະເອົາອອກຈາກຖາດ, ນຳ ໃຊ້ເນີຍເລັກໃສ່ແກ້ວຫຼືຖາດໂລຫະກ່ອນການວາງ. ຖ້າພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ແມ່ນຫນຽວຖືກນໍາໃຊ້, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຜີຍແຜ່ມັນເບີ.
  2. ການບັນຈຸເຂົ້າຮຽນຊັ້ນປະຖົມເລີ່ມຕົ້ນ. ຖອກນ້ ຳ ຊອດເລັກໆໃສ່ຖາດລຸ່ມເພື່ອຮັກສາ lasagna ໃຫ້ຊຸ່ມແລະຮັກສາ pasta ຈາກຕິດກັບຖາດ. ເອົາໃບ noodle ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ ໜື້ງ ຫຼື ໜຶ້ງ ທີ່ບໍ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວເອົາລົງໃສ່ ໜ້າ ຖາດໂດຍເອົາແຄມມາທັບກັນເລັກນ້ອຍ. ເປົ້າ ໝາຍ ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ພື້ນຖາດທັງ ໝົດ ຂອງຖາດປົກຫຸ້ມດ້ວຍ ໝີ່.
    • ຈືຂໍ້ມູນການ, ທ່ານສາມາດຕັດຫຼືຫັກ pasta ໃຫ້ພໍດີກັບຂະ ໜາດ ແລະຮູບຮ່າງຂອງຖາດຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
    • ຖ້າໃຊ້ noodles ທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມ, ທ່ານຈະຕ້ອງແຍກໃຫ້ມັນພໍດີກັບຖາດແທນທີ່ຈະບໍ່ເຮັດເປັນ ໝໍ້ ເພາະວ່າການຂົ້ວຈະຍາກເມື່ອອົບ.
  3. ເພີ່ມທະວີຄູນ. ການຄູນຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສູດ. ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນສູດ ສຳ ລັບການຕື່ມແລະເຄືອບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຕື່ມ 1/3 ຂອງການຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
    • ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ແກ່ນ ໜາ ເກີນໄປ! ເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ lasagna ລົ້ມລົງເມື່ອທ່ານກິນຈານ.
  4. ປົນກັບເນີຍແຂງ. ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ສູດເພື່ອສ້າງສ່ວນປະສົມຂອງເນີຍແຂງແລະເຄືອບດ້ານເທິງຂອງອາຫານດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງຊີດ. ເອົາຊີດພຽງພໍເພື່ອປົກປິດພື້ນຜິວຂອງຊັ້ນກ່ອນ.
    • ຖ້າສູດຂອງທ່ານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະສົມຂອງເນີຍແຂງ ricotta ແລະຊັ້ນຂອງ cheese mozzarella, ໃຫ້ປົກຄຸມດ້ວຍ ricotta ກ່ອນແລະ mozzarella ຕໍ່ໄປ.
  5. ຕື່ມນ້ ຳ ຊອດ. ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອຊອດນ້ ຳ ຊອດໃສ່ພື້ນທັງ ໝົດ ຂອງເນີຍແຂງ. ອີງຕາມຂະ ໜາດ ຂອງຖາດຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການນ້ ຳ ຊອດຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ.
    • ຈົ່ງສັງເກດວ່າທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ນ້ ຳ ຊອດຫຼາຍເກີນໄປເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ດອກໄມ້ lasagna ລະລາຍ.
    • ເມື່ອໃຊ້ ໝີ່ ໂດຍບໍ່ຕົ້ມ, ຕື່ມຊອດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມຈະດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ອ່ອນລົງ.
  6. ເຮັດຊ້ ຳ ອີກ! ເມື່ອທ່ານໄດ້ກວມເອົາຊອດຊັ້ນທີສອງ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ, ຕາມດ້ວຍການຕື່ມ, ເນີຍແຂງແລະຊອຍອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ. ຈຳ ນວນຊັ້ນຂອງ lasagna ຈະຂື້ນກັບສູດແລະຂະ ໜາດ ຂອງຖາດ. ໃຊ້ທັງ ໝົດ ຂອງສ່ວນປະສົມຂອງແກ່ນ.
    • ຈື່ໄວ້ວ່າຈະປະໄວ້ 4 ໝີ່ ຫລືບໍ່ມີ ໝີ່ ພຽງພໍທີ່ຈະວາງລົງເທິງ ໜ້າ ຜາກ lasagna.
    • ປ່ອຍໃຫ້ຊີດຕື່ມອີກເລັກ ໜ້ອຍ ເພື່ອສີດໃບ ໜ້າ ຂອງທ່ານ.
  7. ການເຄືອບດ້ານ. ເຮັດໃຫ້ lasagna ສຳ ເລັດຮູບໂດຍການເອົາເຂົ້າ ໜົມ 4 ຜືນໃສ່ພື້ນ, 1 ສ່ວນໃນແນວນອນ, ແລະ 3 ຂອງມັນເປັນແນວຕັ້ງ. ທ່ານຈະຕ້ອງການອາຫານປະເພດບໍ່ຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງຖາດ. ສີດຊີດທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງໃບ ໜ້າ ຂອງທ່ານ. ນີ້ສ້າງພື້ນຜິວສີນ້ໍາຕານທີ່ສວຍງາມຫຼັງຈາກອົບ. ປັ່ນ ໝາກ ພິກໄທນ້ອຍເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ.
    • ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ pasta ທີ່ບໍ່ຕົ້ມຫຼືມັກໃຊ້ນ້ ຳ ຊອດຫຼາຍ ສຳ ລັບ lasagna ຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຊອດຊັ້ນບາງໆໃສ່ ໜ້າ ຂອງທ່ານ.
  8. ເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ກັບ lasagna (ທາງເລືອກ). ຖ້າທ່ານມັກ, ທ່ານສາມາດປົກເສັ້ນ lasagna ດ້ວຍ foil ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ດົນເຖິງ 3 ເດືອນແລະຍັງຈະແຊບອີກຫຼັງຈາກອົບ.
    • ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປ່ອຍນ້ ຳ ກ້ອນ lasagna ໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະອົບ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງເພີ່ມເວລາອົບ.
    • ເອົາ lasagna ທີ່ແຊ່ແຂງອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງຄືນ ໜຶ່ງ ຄືນກ່ອນທີ່ຈະອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍໃນຕູ້ເຢັນຄືນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ lasagna ຍັງເຢັນກ່ວາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປື້ອນຢູ່ເທິງໂຕະ.
    ໂຄສະນາ

ພາກທີ 3 ໃນ 3: ການປະດິດສ້າງສະຖານທີ່

  1. ທົດລອງໃຊ້ຊອດທີ່ແຕກຕ່າງກັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ນ້ ຳ ຊອດແດງທີ່ມີແລະບໍ່ມີຊີ້ນແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການຜະລິດ lasagna ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ lasagna ທີ່ມີລົດຊາດ Alfredo ທີ່ມີລົດຊາດແຊບ.
  2. ປ່ຽນເປັນເນີຍແຂງ. ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ໃຫ້ໃຊ້ເນີຍແຂງໃນບ້ານແທນທີ່ຈະມີເນີຍແຂງ ricotta. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຊcheeseອກໂກແລັດ mozzarella ແທນການໂກນ. ປົນກັບບາງ Parmesan ເນີຍແຂງ!
  3. ປ່ຽນ noodles ກັບ ravioli. ນີ້ຈະສ້າງ lasagna ທີ່ເຢັນແທ້ໆເພາະວ່າທ່ານສາມາດເລືອກແລະໃຊ້ ravioli ທີ່ທ່ານມັກ. ໃຊ້ ravioli ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຫັດ, ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງຫຼືຜັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເບິ່ງແຊບ.
  4. ຢ່າໃຊ້ noodles. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະກິນ lasagna ເມື່ອທ່ານກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼືບໍ່ມີທາດ gluten. ການໃຊ້ຊິ້ນຂອງ zucchini ແທນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທ່ານຈະມີການຮັກສາທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ.
  5. ເຮັດອາຫານທະເລ lasagna. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາສູດເພື່ອສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ, ລອງຊິມອາຫານທະເລທີ່ແຊບໆ. ເຮັດອາຫານເຍື່ອງນີ້ກັບກຸ້ງ, ປູແລະກະປູ.
    • ນ້ ຳ ແຈ່ວແດງຈະເອົາລົດຊາດແຊບໆຂອງອາຫານທະເລທີ່ສຸດ. ສະນັ້ນເຮັດອາຫານທະເລ lasagna ດ້ວຍຊອດຄີມຂາວ.
    • ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດກ່ອນ, ສະນັ້ນທ່ານມີເວລາທີ່ຈະສົນທະນາກັບຄົນທີ່ທ່ານຖືກເຊີນໃຫ້ກິນ.
    • ສຳ ລັບໂອກາດພິເສດ, ຕື່ມກຸ້ງແລະກະປູໃສ່ປະສົມໃນເວລາດຽວກັນ.
  6. ສຳ ຫຼວດຕົວເລືອກອື່ນໆ! ໃຊ້ໄກ່ທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼືແຊ່ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຕັ້ງແຕ່ຄືນກ່ອນ, ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະເອົາມັນມາເຮັດ lasagna! ຖ້າທ່ານມີ ໝາກ ເລັ່ນຫລືຜັກບົ່ວທີ່ມີຢູ່, ທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງການ, ຕັດມັນທັງ ໝົດ ອອກເປັນເມັດ ໝາກ ໂມແລະປັ່ນໃສ່ແກງ.
    • ໝາຍ ເຫດເມື່ອເພີ່ມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ທ່ານຈະຕ້ອງປ່ຽນເວລາປະມວນຜົນ.
    • ສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຍັງຈະເຮັດວຽກຢູ່, ຍ້ອນວ່າມັນຈະອົບອຸ່ນອີກຄັ້ງເມື່ອອົບ lasagna ແຕ່ຖ້າທ່ານເລືອກສ່ວນປະກອບສົດໆເຊັ່ນ: ຊອຍ zucchini ຫລືແຄລອດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງພາຍໃນເວລາທີ່ ຈຳ ເປັນ.
    • ຕັດສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍຖ້າທ່ານບໍ່ສະບາຍ.
    ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

  • ເມື່ອໃຊ້ ໝີ່ ໂດຍບໍ່ຕົ້ມ, ຕື່ມຊອດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ເຂົ້າປຽກເຫຼົ່ານີ້ຈະດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ອ່ອນລົງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ ໝີ່ ບໍ່ຖືກຕົ້ມຖ້າທ່ານໃສ່ lasagna ສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະອົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນອ່ອນລົງ.
  • ຢ່າເຄັ່ງຄັດເກີນໄປກັບການຈັດວາງ lasagna ທີ່ "ຖືກຕ້ອງ". ກົດລະບຽບຫຼັກແມ່ນໃບຂີ້ຫູດຄວນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງຖ້າໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ອ່ອນເກີນໄປຫຼັງຈາກແຊ່ຫຼືຕົ້ມ. "ຄວາມກົມກຽວ" ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕັ້ງໃຈ, ປ່ອຍໃຫ້ lasagna ຢູ່ໃນເວລາຕັດ. ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບຈະເປັນທີ່ພໍໃຈຖ້າຊັ້ນບໍ່ ໜາ ເກີນໄປ.
  • Lasagna "ຫມົດໄປ" ເມື່ອໄຂ້ຂອງທ່ານເບົາບາງ.
  • lasagna ໃນບ້ານມີລົດຊາດດີກວ່າເມື່ອມັນເຮັດໄດ້ໂດຍເຈດຕະນາຫຼືບໍ່ເຮັດຕາມປະເພນີໂດຍການເພີ່ມອາຫານຫວ່າງແລະການສ້າງອາຫານ ໃໝ່ ແລະແຊບແທນທີ່ຈະພຽງແຕ່ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອາຫານຕາມປົກກະຕິ!
  • ຢ່າພະຍາຍາມບໍ່ເຮັດອາຫານປະເພດແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ເພາະວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ແຂງໃນ lasagna ຖ້າວ່ານ້ ຳ ຊອດບໍ່ໄດ້ເຈາະເຂົ້າ ໜຽວ ທີ່ບໍ່ ໜາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າປຽກແລະຈັດແຈງບ່ອນທີ່ ຈຳ ເປັນ.
  • ເຫດຜົນ ທຳ ອິດທີ່ lasagna ກາຍເປັນແກງແມ່ນການໃຊ້ເນີຍແຂງ ricotta ປຽກ. ຈົມເນີຍແຂງຜ່ານຜ້າເຊັດຫລືເຊັດອອກເພື່ອເອົານ້ ຳ ເກີນ. ເນີຍແຂງ ricotta ຈະຫົດຕົວເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງເມື່ອຕູ້ເຢັນ.
  • Lasagna ມັກຈະຖືກອົບໃນເຕົາອົບ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ສູດ.

ຄຳ ເຕືອນ

  • ຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໃນ lasagna.
  • ນ້ ຳ ຊອດບາງໆຈະເຮັດໃຫ້ເສີຍຫາຍໄປ. ເລືອກຊອດທີ່ ໜາ ແລະ ໜາ ແທນນ້ ຳ ຊອດບາງໆ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

  • ຖາດ Lasagna
  • ສີດຂວດເມື່ອອົບຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ
  • Cauldron
  • ຜ້າເຊັດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ
  • ກະຕ່າ
  • Pan ເລິກ
  • ຊາມມີຂະ ໜາດ ກາງ
  • ບ່ວງ
  • ມີດ