ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

ການອົບເຂົ້າ ໜົມ kebab ໃນລະດູຮ້ອນແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງດີກ່ວາ. ທ່ານອາດຈະຢາກໄດ້ກິ່ນຫອມຂອງສ່ວນປະກອບສົດໆແຊບໆໃສ່ປີ້ງໄຟ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະຫລືບໍ່ແມ່ນຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດກຽມແລະສ້າງ kebab ທີ່ດີເລີດໄດ້.

• ເວລາກຽມຕົວ: 30 ນາທີ
• ເວລາປະມວນຜົນ: 10-15 ນາທີ
• ເວລາທັງ ໝົດ: 45 ນາທີ

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ກະກຽມ skewers ສໍາລັບການອົບ

1. 

   ເລືອກສູດຂອງ kebab ຫຼືເລືອກຂອງຕົວເອງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, kebab ມີຊີ້ນແລະ / ຫຼືຜັກ, ແຕ່ບາງຄັ້ງອາຫານທະເລ, ໝາກ ໄມ້ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆກໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້. ເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ ເໝາະ ສົມກັບທ່ານ - ບໍ່ມີ "ຖືກ - ຜິດ" ໃນຂັ້ນຕອນນີ້. ທາງເລືອກທີ່ນິຍົມເມື່ອເຮັດ kebab ແມ່ນໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນງົວ, ກຸ້ງ, ແລະປາ; ຜັກຈະເປັນຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ລະຄັງສີຂຽວຫລືສີແດງ, ໝາກ ເສືອແລະ ໝາກ ເລັ່ນ; ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ທ່ານສາມາດເລືອກ ໝາກ ນັດ, ໝາກ ນັດຫລື ໝາກ ແອັບເປິ້ນ.
   • ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນປະກອບທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງສາມາດລວມເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ, ທ່ານກໍ່ຄວນພະຍາຍາມເຮັດ kebab ດ້ວຍສູດອາຫານທີ່ແນ່ນອນ. ສູດອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ kebab ຫຼາຍຄົນໃຊ້ veal ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ. ນີ້ແມ່ນບາງສູດອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ kebab ແລະສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນ:
     • Kofta kebab - ຊິ້ນສ່ວນ veal ຖືກປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ
     • Chelow kebab - ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໄດ້ຮັບປະທານເຂົ້າກັບເຂົ້າປຸ້ນດ້ວຍເຂົ້າປຽກ
     • Sheekh kebab - veal ພື້ນຜິວປະສົມກັບ cilantro ແລະ mint, ປີ້ງໃນ tandoor (ເຕົາອົບອິນເດຍແບບດັ້ງເດີມ)

2. 

   
   
   ຖ້າສູດປະກອບມີຊີ້ນ, ພິຈາລະນາແຕ່ງກິນມັນ. ຖ້າທ່ານສະຫລັດຊີ້ນໃຫ້ປີ້ງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງກຽມເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງແທ້ໆ ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຄວາມຕ້ອງການ. ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນກ່ອນທີ່ຈະປີ້ງຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບ marinade, ສ້າງການປະສົມປະສານປຸງລົດຊາດ ໃໝ່ ທີ່ທ່ານຈະບໍ່ຮູ້ສຶກເລີຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນ. ໂດຍປົກກະຕິ, ເພື່ອປະສົມຊີ້ນ, ທ່ານຄວນເອົາຊີ້ນໃສ່ພາຊະນະບັນຈຸ (ເຊັ່ນ: ຖົງພລາສຕິກທີ່ມີ zipper) ໂດຍມີສ່ວນປະກອບພື້ນຖານສອງຢ່າງ, ນ້ ຳ ມັນແລະສານອາຊິດ (ເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນພືດປະສົມກັບ ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ). ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພໃສ່ສ່ວນປະກອບແຫຼວເຫລົ່ານີ້ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະ.
   • ຍົກຕົວຢ່າງ, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບສ່ວນປະກອບຂອງຫຍ້າທຽມ teriyaki ທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນໄກ່ແລະຊີ້ນອື່ນໆ:
     • ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ
     • ຖົ່ວເຫຼືອງ
     • ໝາກ ນາວ
     • ຜັກທຽມ
     • ໝາກ ພິກໄທ
     • ນ້ ຳ ຊອດ Worcestershire

3. 

   
   
   ແຊ່ນ້ ຳ ກ້ອນເຂົ້າໂຖໄວ້. ໃນເວລາທີ່ອົບ kebab, ທ່ານມັກຈະມີສອງທາງເລືອກ ສຳ ລັບເຄື່ອງຍຶດ - ໄມ້ໂລຫະຫລືໄມ້ຄ້ອນ. ເຄື່ອງຕັດເຫຼັກແມ່ນຍາກແລະແຂງແຮງກວ່າ, ແຕ່ລາຄາແພງກວ່າ, ແລະໄມ້ຄ້ອນໄມ້ກໍ່ມີລາຄາຖືກກວ່າແລະສະດວກກວ່າ. ຖ້າທ່ານເລືອກໃຊ້ໄມ້ແປຮູບຫລືໄມ້ໄຜ່, ທ່ານຈະແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະອົບ. ວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນເວລາອົບແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຕົາໄຟຈາກການຈູດຫຼື ໄໝ້.

4. 

   
   
   ຕັດສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົາສ່ວນປະກອບໃສ່ກະດານຕັດແລະໃຊ້ມີດຕັດເປັນທ່ອນ ໜາ ປະມານ 2.5 ຊມ. ແນ່ນອນ, ຂະ ໜາດ ນີ້ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງ - ຕົວຢ່າງ, ລະຄັງ ໝາກ ພິກຂຸຕ້ອງຕັດເປັນສີ່ຫລ່ຽມນ້ອຍໆແທນຮູບສີ່ຫລ່ຽມມົນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ວ່າທ່ານຕ້ອງຕັດສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆປະມານເທົ່າກັບຂະ ໜາດ ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ງກິນໃຫ້ສຸກ.
   • ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ຊີ້ນແຕ່ບໍ່ເປັນລະດູການ, ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ວິທີການເຮັດລະດູແລ້ງໃນຂັ້ນຕອນນີ້ - ສົມທົບລະດູການແປ້ງເພື່ອປຸງລົດຊາດຊັ້ນນອກຂອງຊີ້ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດູແລ້ງ, ພຽງແຕ່ປະສົມເຄື່ອງເທດແລະທາບໍລິເວນ ໜ້າ ຂອງຊີ້ນ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຂອງກະປpepperອງລະລາຍເຄື່ອງປະສົມຜົງ ສຳ ລັບປະສົມຊີ້ນງົວທີ່ ເໝາະ ສົມ:
     • ຜົງ pepper ລະຄັງ
     • ເກືອ
     • ຜົງຜັກບົ່ວ
     • ຜົງຜັກທຽມ
     • ພິກໄທ ດຳ
     • ຫຍ້າ Thyme
     • Marjoram

5. 

   ເຊັດສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນໄມ້. ເມື່ອສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໄດ້ຖືກກະກຽມໃຫ້ກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຊບຂື້ນເທິງໄມ້! ໃຊ້ສະເກັດແຫຼມເພື່ອຂູດຊີ້ນຫລືຜັກແຕ່ລະສ່ວນແລະເລື່ອນລົງດ້ານລຸ່ມ, ສ້າງສ່ວນປະກອບ "ສ່ວນ ໜຶ່ງ" ທີ່ຕິດກັນ. ໃນເວລາທີ່ຈູດ kebab, ຜູ້ຄົນມັກຈະຊອຍຊີ້ນ 1 ສ່ວນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ ໝາກ ໄມ້ຫລືຜັກອີກຊະນິດ ໜຶ່ງ ເພື່ອສ້າງໃຫ້ກົງກັນຂ້າມລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ແນ່ນອນ, ສິ່ງດຽວກັນນີ້ໃຊ້ກັບ kebabs vegetarian. ເມື່ອທ່ານເຮັດສະຫລຸບສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງ, ທ່ານຈະກ້າວໄປສູ່ຂັ້ນຕອນອົບ!
   • ປະໄວ້ບ່ອນຫວ່າງນ້ອຍໆລະຫວ່າງສ່ວນປະກອບເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແຕ່ງກິນທັງສອງຂ້າງ.
   ໂຄສະນາ

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ການອົບ

1. 

   ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງທ່ານໂດຍຜ່ານຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ສຳ ລັບລົດຊາດ "ຂູດ" ທີ່ແຊບຢູ່ດ້ານນອກຂອງ kebab ຂອງທ່ານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງທ່ານໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາ kebab ໃສ່ປີ້ງໄຟ. ການ ນຳ ໃຊ້ເຕົາແກgasດແມ່ນງ່າຍດາຍກວ່າ, ທ່ານພຽງແຕ່ປ່ຽນເຕົາໄຟໃຫ້ເປັນຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ, ປົກຫຸ້ມປີ້ງແລະລໍຖ້າອຸນຫະພູມຂື້ນ. ດ້ວຍຖ່ານທີ່ໃຊ້ຖ່ານ, ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫລາຍ - ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຈູດໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ຖ່ານເຜົາຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ພື້ນຂອງຖ່ານມີຊັ້ນຂີ້ເທົ່າແລະຖ່ານປ່ຽນເປັນສີແດງ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 30 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
   • ໂດຍປົກກະຕິ, ມີຊີ້ນປະມານ 450 ກຼາມ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ຖ່ານປະມານ 30 ຊິ້ນ.

2. 

   ວາງ kebabs ລົງເທິງພື້ນຜິວປີ້ງ. ຖ້າປີ້ງໄຟໄດ້ຮ້ອນແລ້ວ, ທ່ານຄວນໄດ້ຍິນສຽງດັງໆທັນທີເມື່ອເຕົາປີ້ງຖືກວາງໃສ່ປີ້ງໄຟ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຈັດແຈງ kebabs, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະອອກຈາກບ່ອນໃດບ່ອນ ໜຶ່ງ ເພື່ອໃຫ້ສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກ.
   • ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແກງບໍ່ຕິດກັບປີ້ງ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜັກຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກ ໜ້ອຍ ໃສ່ເຕົາກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການໃຊ້ແປງແມ່ນປອດໄພກວ່າ - ຢ່າໃຊ້ມັນໃສ່ເຕົາໄຟຮ້ອນທີ່ມີຜ້າເຊັດໂຕຫລືເຄື່ອງປະດັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

3. 

   ປ່ຽນ skewers ໃນລະຫວ່າງການອົບເພື່ອໃຫ້ທັງສອງດ້ານແຕ່ງກິນໃຫ້ສຸກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສອງຂ້າງຂອງ kebab ແຕະປີ້ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງ - ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ (ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນ) ມີກິ່ນຫອມຢູ່ດ້ານນອກ. ກົດລະບຽບທົ່ວໄປຂອງໂປ້ແມ່ນວ່າເຕົາ kebab ສ່ວນຫຼາຍຕ້ອງອົບໃນເວລາ 10-15 ນາທີ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 2,5-3,75 ນາທີໃນການປຸງອາຫານໃນແຕ່ລະດ້ານ.
   • ມີ kebab vegetarian, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຊີ້ນ; ສະນັ້ນ, ພຽງແຕ່ ໝຸນ ແກງທີ່ທ່ານມັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ເປັນສີນ້ ຳ ຕານຫຼືສີ ດຳ ທີ່ສວຍງາມຢູ່ຂ້າງນອກແລະອ່ອນນຸ້ມ.

4. 

   ກວດເບິ່ງຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ. ດຶງອອກຈາກ skewer ຂອງ kebab ຈາກປີ້ງໄຟ. ຖ້າໃຊ້ຊີ້ນ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າມັນເຮັດແລ້ວ. ສັງເກດເຫັນອາການທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງຊີ້ນທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງ - ອາຫານໃຫ້ແຈ່ມແຈ້ງ, ດ້ານໃນບໍ່ມີສີບົວ, ຊີ້ນສ່ວນທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະຕັດງ່າຍ. ຖ້າຊີ້ນຍັງເປັນສີບົວຢູ່ທາງໃນ, ມີສີແດງທີ່ມີນ້ ຳ, ຫຼືຖ້າພາຍໃນຍັງຄ້ຽວໃນຂະນະທີ່ຕັດ, ທ່ານອາດ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງຊີ້ນໃຫ້ຍາວກວ່າ.

5. 

   ຖອດ kebabs ອອກຈາກປີ້ງໄຟເມື່ອເຮັດແລ້ວ. ເມື່ອມີສ່ວນປະກອບ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ໃຫ້ເອົາ kebabs ອອກຈາກເຕົາໄຟແລະເອົາລົງໃສ່ຈານຫລືຖາດທີ່ສະອາດ. ຢ່າ ນຳ ໃຊ້ຈານທີ່ມີຄາບທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຊີ້ນ - ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈາກຊີ້ນສັດທີ່ບໍ່ດີສາມາດດູດຊືມໃສ່ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງ.

6. 

   ມ່ວນ kebab ຫຼືຮັບປະທານກັບອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຂໍສະແດງຄວາມຍິນດີໃນການເຮັດ kebab ຂອງທ່ານ! ທ່ານສາມາດຮັກສາ kebab ໃຫ້ກິນຫຼືເອົາທຸກຢ່າງອອກຈາກຈານ. Kebab ດຽວແມ່ນດີ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄາບອາຫານເຕັມທີ່ພະຍາຍາມກຽມອາຫານຂ້າງຕື່ມອີກທີ່ກົງກັບສ່ວນປະກອບຂອງ kebab.
   • kebab ແບບດັ້ງເດີມມັກຖືກບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າທີ່ມີລະດູແລະ / ຫຼືເຂົ້າຈີ່ແປນ (ເຊັ່ນ: pita, naan, chapati). ອາຫານຂ້າງພື້ນຖານກໍ່ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະເຂດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, Chelo kebab ມັກໄດ້ຮັບການບໍລິການເຂົ້າທີ່ປະສົມເຂົ້າກັບເສັ້ນໄຂ່ດິບ.
   • kebabs ປີ້ງຍັງຖືກໃຊ້ໃນອາຫານອື່ນໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, Doner kebab ຂອງປະເທດຕຸລະກີມັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ pita ດ້ວຍຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອກິນຄືກັບເຂົ້າຈີ່ຂອງຫວຽດນາມ.
   ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ຖ້າທ່ານປັ້ນສ່ວນປະກອບຫຼາຍໆຢ່າງພ້ອມກັບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈືນຊີ້ນໃສ່ໄມ້ດຽວແລະຈູດຜັກໃສ່ໄມ້ອີກ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເວລາອົບແມ່ນ 10 ນາທີ, ແລະເວລາອົບແມ່ນໃຊ້ເວລາພຽງ 2 ຫຼື 3 ນາທີ, ທ່ານບໍ່ຄວນປີ້ງສ່ວນປະກອບສອງຢ່າງນີ້ໃສ່ເຕົາອົບດຽວກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ແຕ່ລະກຸ່ມຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນຖືກອົບໃນເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຫລີກລ່ຽງສ່ວນປະກອບທີ່ປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ສົມດຸນກັນ.
• ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄມ້ມົນ, ທ່ານຄວນໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນສອງໂຕຢູ່ເທິງ kebab. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃນການຍຶດເອົາສ່ວນປະກອບຂອງ kebab - ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການ ໝຸນ ໝໍ້ ໃນເວລາອົບ.
• ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ລອງມາປະສົມສ່ວນປະສົມກັບ marinade ປະມານ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະອົບ. marinades ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍປະກອບມີ teriyaki, ຫວານແລະສົ້ມ, mustard ສີເຫຼືອງກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຫຼືຫມາກນາວຜັກທຽມ. ທ່ານສາມາດຊື້ເຄື່ອງ marinades ທີ່ເຮັດມາກ່ອນໄດ້ທີ່ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າຫລືສູດຄົ້ນຄ້ວາ online ຫລືໃນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຜະລິດເອງ. ການແຜ່ກະຈາຍ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອໃສ່ skewers ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ປະຖິ້ມ brine ທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກ marinating ສ່ວນປະກອບສໍາວັດຖຸດິບ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກຽມນ້ ຳ ຊອດ, ທ່ານຄວນປະສົມນ້ ຳ ມັນ marinade ອື່ນທີ່ບໍ່ປະສົມກັບຊີ້ນດິບເພື່ອຫລີກລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

• ສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຫຼືຊີ້ນ
• ຜັກ
• ຫມາກໄມ້
• ວັດຖຸດິບແຫຼວ
• ກະດານເຊື່ອມໂຍງ
• ມີດ
• Skewers
• ປີ້ງ
• ນ້ ຳ ປະປາ (ບໍ່ມີທາງເລືອກ)