ເນື້ອຫາ

• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

ເລືອກ ໝາກ ໄມ້ສຸກ. ໝາກ ມັງກອນຕ້ອງມີສີແດງຫລືສີບົວທີ່ສົດໃສ. ຄ້າຍຄືກັນກັບ kiwifruit ຫລື peaches, ໝາກ ມັງກອນມີລົດຊາດດີເມື່ອມັນສຸກ.

• ກົດທີ່ ໝາກ ມັງກອນ. ຖ້າຊີ້ນອ່ອນລົງເລັກນ້ອຍ, ໝາກ ມັງກອນຈະສຸກ. ຖ້າກົດໃສ່ນ້ ຳ ມັນອ່ອນ, ມັນຈະຊອຍເກີນໄປແລະບໍ່ແຊບອີກຕໍ່ໄປ. ຖ້າທ່ານກົດມັນຍາກ, ລໍຖ້າອີກສອງສາມມື້ກ່ອນກິນເຂົ້າ.
• ຫລີກລ້ຽງການເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຕຸ່ມຫລືຮອຍຊ້ ຳ, ຊ້ ຳ ທີ່ມີຈຸດສີນ້ ຳ ຕານແຫ້ງຫລືໃບແຫ້ງ.

ຕັດ ໝາກ ມັງກອນເປັນເຄິ່ງ. ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດ ໝາກ ມັງກອນເປັນເຄິ່ງ. ທ່ານຄວນຈະເຫັນເນື້ອຫນັງຂາວທີ່ເບິ່ງຄ້າຍຄືກັບ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ມີເມັດສີ ດຳ ທີ່ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນຊີ້ນ.

ໃຊ້ບ່ວງ ໜຶ່ງ ເພື່ອເອົາຊີ້ນອອກ. ວາງບ່ວງທີ່ຢູ່ຕາມແຄມຫອຍແລະໃຕ້ຊີ້ນເພື່ອແຍກເປືອກ. ຖ້າ ໝາກ ມັງກອນສຸກແລ້ວ, ມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການແຍກຜິວ ໜັງ.

ກິນ ໝາກ ມັງກອນ. ໃຊ້ ໝາກ ມັງກອນຊອຍກິນ, ຕັດມັງກອນເປັນໄຕມາດຄືກັບການຕັດຫຼືປຸງແຕ່ງຈາກຫນາກແອບເປີ້ນໂດຍສູດ ໜຶ່ງ ຕໍ່ໄປນີ້. ທ່ານສາມາດຕັດມັງກອນອອກເປັນ 5 ຕ່ອນແລະສ້າງຮູບຊົງທີ່ສວຍງາມ.

• ໝາກ ມັງກອນມີລົດຊາດດີເມື່ອມັນເຢັນ, ສະນັ້ນເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
• ຢ່າລືມຢ່າກິນ ໝາກ ມັງກອນ. ເປືອກແມ່ນ inedible ແລະເຮັດໃຫ້ເຈັບກະເພາະຫລັງຈາກກິນ.

ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 4: ການເຮັດ kebab ໝາກ ມັງກອນ

1. 

   
   
   ແຊ່ນ້ໍາໄມ້ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆ. ທ່ານຈະຕ້ອງມີເຕົາເຜົາ 1 ອັນ ສຳ ລັບແຕ່ລະ kebab. ແຊ່ນ້ໍາຈືດຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນນ້ໍາປະມານ 10 ນາທີ. ວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຕົາແກະສະຫຼັກໄມ້ຈາກການຈູດ.
   • ຖ້າທ່ານມັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເຈາະໂລຫະ. ດ້ວຍສິ່ງນີ້ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ ຳ.

2. 

   ກຸ່ມປີ້ງ. ໝາກ kebab ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອົບໃນໄລຍະກາງແລະຮ້ອນ. ການໃຊ້ເຕົາໄຟຟ້າຫລືເຕົາຖ່ານແມ່ນດີ.
   • ການໃຊ້ປີ້ງໃສ່ເຕົາແກgasດກໍ່ມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍເມື່ອເຮັດ kebabs.
   • ຖ້າບໍ່ມີປີ້ງ, kebab ສາມາດຖືກອົບຢູ່ເທິງເຕົາປີ້ງໃນເຕົາອົບ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນສູງໃນຂະນະທີ່ກຽມເຮັດ kebab.

3. 

   
   
   ກະກຽມ ໝາກ ໄມ້. ໝາກ ມັງກອນສາມາດປະສົມກັບ ໝາກ ໄມ້ເຂດຮ້ອນຫຼາຍ. ສຳ ລັບ kebab ນີ້ລອງໃຊ້ ໝາກ ມ່ວງແລະ ໝາກ ນັດປະສົມປະສານ.
   • ຕັດ ໝາກ ມັງກອນທີ່ສຸກແລ້ວອອກເປັນເຄິ່ງ. ຖອດຜິວ ໜັງ ແລະຕັດຊີ້ນອອກເປັນຂະ ໜາດ ກັດ.
   • ຕັດຫມາກມ່ວງສຸກໃນເຄິ່ງ. ປອກເປືອກແລະຕັດຊີ້ນໃຫ້ເປັນຂະ ໜາດ ກັດ.
   • ຕັດຫມາກນັດໃນເຄິ່ງ. ຕັດ ໜັງ ແລະຕັດຊີ້ນໃຫ້ເປັນທ່ອນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

4. 

   ຕິດ ໝາກ ໃສ່ ໝາກ ເຂືອ. ໝຸນ ໝາກ ໄມ້ທຸກທ່ອນເພື່ອໃຫ້ຜູ້ທີ່ຈ່ອຍແຕ່ລະຄົນມີ ໝາກ ເທົ່າກັນ. ປະໄວ້ສົ້ນ ໜຶ່ງ ຂອງເຕົາແກ້ມເພື່ອຄວາມສະດວກ.

5. 

   ຈັດແຈງ kebab skewers ໃນປີ້ງໄຟ. ຈົ່ງອົບຈົນກ່ວາ ໝາກ ຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆຂ້າງ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນ ໝຸນ ແລະປີ້ງອີກເບື້ອງ.
   • ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ເຕົາອົບ, ເອົາ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ຖາດອົບແລະເອົາມັນໃສ່ເຕົາອົບ. ອົບປະມານ 2 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຖອກຖາດອົບ, ຫັນລົງດ້ານລຸ່ມຂື້ນແລະວາງໃນເຕົາອົບປະມານ 2 ນາທີ.

6. 

   ເອົາ skewers ຈາກ grill ໄດ້. ເອົາເຕົາປີ້ງໃສ່ຈານພ້ອມເສີບທັນທີຫລັງຈາກຕື່ມນ້ ຳ ຕານ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 4: ເຮັດ ໝາກ ມັງກອນລຽບງ່າຍ

1. 

   ກະກຽມ ໝາກ ໄມ້. ໝາກ ມັງກອນສາມາດປະສົມເຂົ້າກັບ ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ໄມ້ປ່າແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ທ່ານຢາກເຮັດໃຫ້ລຽບນຽນ.
   • ຕັດ ໝາກ ມັງກອນເປັນເຄິ່ງ. ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອແຍກຊີ້ນອອກຈາກຜິວ ໜັງ ແລະປາດມັນ.
   • ປອກເປືອກກ້ວຍ. ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
   • ລ້າງປະມານ 400g ຂອງ blueberries.

2. 

   ເລືອກສ່ວນຂອງແຫຼວ. ເຍື່ອ ໝາກ ມັງກອນໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນແຊບຫຼາຍເມື່ອປະສົມກັບແຫຼວໄຂມັນ. ທ່ານສາມາດເລືອກແບບໃດ ໜຶ່ງ ຕໍ່ໄປນີ້:
   • ນົມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມກເຣັກທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ.
   • ນົມ - ຄຣີມເຕັມ, ໄຂມັນຕ່ ຳ ຫຼືເນື້ອ ໜັງ ຕາມຄວາມມັກ.
   • ນົມຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືລົດຊາດທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ.
   • ນົມແມ່ເຊັ່ນ: ນົມອາມອນຫຼືນົມມ່ວງຫິມະພານ.

3. 

   ເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານມັກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະລົດຊາດທີ່ແຊບ, ໃຫ້ຕື່ມບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
   • ນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນ
   • ບ່ວງ້ໍາຕານ, ຢານ້ໍາຫຼືນໍ້າເຜິ້ງສອງສາມບ່ວງ.
   • ມັນເບີຖົ່ວດິນຫລືມັນເບີ.

4. 

   ເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ເອົາ ໝາກ ມັງກອນ, ໝາກ ກ້ວຍແລະ ໝາກ ບູມທັງ ໝົດ ລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມທາດແຫຼວທີ່ທ່ານເລືອກແລະບ່ວງກາເຟສອງສາມບ່ວງນ້ອຍຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫຼືເບີແຫຼວທີ່ທ່ານມັກ.

5. 

   ປັ່ນສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງ. ແລ່ນເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເຮັດສ່ວນປະກອບໃຫ້ລຽບ.
   • ຖ້ານ້ ຳ ລຽບຈະ ໜາ ເກີນໄປ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ນົມ, ນ້ ຳ ນົມຫຼືນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຈືອຈາງມັນ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຜິວ ໜາ ກ້ຽງ, ເພີ່ມເຂົ້າໂອດດ່ວນ.

6. 

   ໃສ່ smoothie ໃນຈອກແລະມີຄວາມສຸກ. ໃຊ້ເຟືອງເພື່ອດື່ມນ້ ຳ ມົນຫຼືຖ້າທ່ານມີ smoothie ໜາ, ບ່ວງໃຫ້ກິນ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ 4 ຂອງ 4: ເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນມັງກອນ sorbet

1. 

   ກະກຽມ ໝາກ ມັງກອນ 2 ໜ່ວຍ. ຕັດ ໝາກ ມັງກອນເປັນເຄິ່ງແລະແຍກເນື້ອຫນັງຈາກຫອຍຈາກທັງສອງຂ້າງ. ຈາກນັ້ນ, ຕັດ ໝາກ ມັງກອນອອກເປັນທ່ອນນ້ອຍ.
   • ການປອກເປືອກຂອງ ໝາກ ມັງກອນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນແຜ່ນເມື່ອກິນກະແລັມ sorbet. ວາງຄຣີມລົງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນ.

2. 

   ປີ້ງ ໝາກ ມັງກອນພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ໃຊ້ເຮັດເປັນສີຄີມກ້ອນ sorbet. ເອົາ ໝາກ ມັງກອນລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍນ້ ຳ 1 ຈອກ, ນ້ ຳ ຕານ 2 ບ່ວງແກງແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ. ລະອຽດໃຫ້ປັ່ນສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງ.

3. 

   ຖອກປະສົມໃສ່ແມ່ພິມກ້ອນ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດສໍາລັບການແຊ່ຄີມ sorbet.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫົວສີຄີມກ້ອນ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ sorbet ດ້ວຍ ຄຳ ແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້:
     • ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງ sorbet ລົງໃສ່ຖາດອົບ. ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
     • ຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງ, ສ່ວນປະສົມໄດ້ແຊ່ແຂງ. stir ປະສົມກັບບ່ວງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແລະສືບຕໍ່ freezer.
     • ສືບຕໍ່ປັ່ນຄີມ sorbet ທຸກໆ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຕໍ່ເນື່ອງເປັນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
     • ຫຼັງຈາກ 8 ຊົ່ວໂມງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມດັ່ງກ່າວແຊ່ແຂງໃນເວລາກາງຄືນ.

4. 

   Scoop sorbet cream ເຂົ້າໄປໃນເປືອກ ໝາກ ມັງກອນ. ເພີດເພີນໄປກັບ cake sponge ອ່ອນ (cake ອາຫານ Angel), cake ແຂງ (cake pound) ຫຼືປະເພດຂອງ cake. ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ຢ່າລືມລ້າງຜິວຂອງ ໝາກ ມັງກອນ. ເພາະວ່າໃນເວລາທີ່ການຕັດ ໝາກ ມັງກອນກັບຜິວຂອງມັນ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕິດຢູ່ໃນຊີ້ນ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ການກິນເປືອກຂອງ ໝາກ ມັງກອນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານເຈັບປ່ວຍ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

• ມີດ ໝາກ
• ໝາກ ມັງກອນ
• ບ່ວງ