ວິທີການເຮັດແປ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ tartar

ກະວີ: Louise Ward
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 10 ກຸມພາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 28 ມິຖຸນາ 2024
Anonim
ວິທີການເຮັດແປ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ tartar - ຄໍາແນະນໍາ
ວິທີການເຮັດແປ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ tartar - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

  • ໃຊ້ແປ້ງຂາວ, ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າສາລີທັງ ໝົດ.
  • ໃຊ້ເກືອຕາຕະລາງທີ່ດີ, ຢ່າໃຊ້ເກືອເມັດເຂົ້າໃຫຍ່.
  • ຕື່ມເຂົ້າ ໜຽວ ໃສ່ແປ້ງຖ້າຕ້ອງການ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ສີເຫລືອງຄ້າຍຄືກັບ dough ຫຼີ້ນທີ່ທ່ານເຮັດ, ຫລືທ່ານສາມາດໃຊ້ສີອື່ນໄດ້. glitter ລະອຽດຈະເຮັດວຽກດີກ່ວາ glitter ປົກກະຕິ.
    • ຈໍານວນຂອງການເພີ່ມ glitter ແມ່ນທາງເລືອກ. ທຳ ອິດຕື່ມ ໝາກ ເຂືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເພີ່ມຕື່ມຖ້າຕ້ອງການ.

  • stir ນ້ໍາແລະນ້ໍາມັນໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊາມຂະ ໜາດ ກາງພ້ອມນ້ ຳ 1/3 ຈອກ (80 ມລ). stir ໃນ 1 ບ່ວງ (15 ມລ) ຂອງນ້ໍາມັນຜັກທີ່ມີບ່ວງທີ່ສະອາດ.
    • ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກນ້ ຳ ມັນພືດ, ທົດແທນມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ rapeseed.
  • ຕື່ມອາຫານ 4 ຫາ 5 ຢອດໃສ່ອາຫານໃສ່ນ້ ຳ ມັນປະສົມນ້ ຳ ມັນ. stir ປະສົມນ້ ຳ ມັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີປະສົມເຂົ້າກັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດແປ້ງຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ສີ, ໃຫ້ຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ອນ, ໜຶ່ງ ສີ. ຖັດໄປ, ຕື່ມໃສ່ອາຫານ 1 ຫາ 2 ຢອດໃສ່ສີໃນອາຫານແຕ່ລະຖ້ວຍ.
    • ຢ່າເພີ່ມສີສັນອາຫານຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແປ້ງທີ່ຫຼິ້ນເປັນສີຂາວ.
    • ຕື່ມການໃສ່ສີອາຫານ ໜ້ອຍ ລົງ ສຳ ລັບການຫຼີ້ນແປ້ງທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະອື່ນໆຖ້າທ່ານຕ້ອງການແປ້ງນົວ.

  • ໃຊ້ບ່ວງ ໜຶ່ງ ປະສົມແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມນ້ ຳ ມັນ. ກວາດດ້ານລຸ່ມແລະດ້ານຂ້າງຂອງຊາມເລື້ອຍໆໃນຂະນະທີ່ປັ່ນປ່ວນ. ໃຊ້ບ່ວງບ່ວງປົກກະຕິເພື່ອກົດແປ້ງລົງ. ສືບຕໍ່ການປະສົມຈົນກ່ວານ້ໍາແລະແປ້ງຕິດກັນເພື່ອສ້າງແປ້ງ.
  • ຈູດແປ້ງໃສ່ເສື້ອຄຸມ. ສີດແປ້ງໃສ່ພື້ນແປຫລືແຜງຕັດ. ວາງແປ້ງໃສ່ ໜ້າ ດິນແລະຖີ້ມແປ້ງ. ສືບຕໍ່ kneading ຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນອ່ອນແລະລຽບ.
    • ຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າຕ້ອງ ທຳ ຄວາມສະອາດແປ້ງທີ່ເຫຼືອ!

  • ເກັບມ້ຽນເຄື່ອງຫຼີ້ນໃສ່ຖັງຢາງ. ຖົງປຼາສະຕິກທີ່ເຮັດດ້ວຍລະຫັດແມ່ນເຮັດວຽກເຊັ່ນກັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຖັງພາດສະຕິກທີ່ມີຝາປິດເຊັ່ນ: ຖັງບັນຈຸແປ້ງເກົ່າ. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ແປ້ງນົວອ່ອນນຸ້ມໃນຂະນະທີ່ທ່ານບໍ່ຫຼີ້ນກັບມັນ. ໂຄສະນາ
  • ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ໃຊ້ແປ້ງ, ເກືອ, ແລະ Kool Aid

    1. stir ໃນນ້ໍາແລະນ້ໍານາວ. ວັດແທກນ້ ຳ 3/4 ຈອກ (180 ml), ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ ຳ 3 ບ່ວງ (45 ມລ). stir ໃນ 3 ບ່ວງ (45 ມລ) ຂອງນ້ໍານາວ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົດຫຼືກະປ.ອງ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກັ່ນກອງນາວແລະແກ່ນອອກ.
    2. ຕົ້ມສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວຈົນກວ່າມັນຈະຟົດ. ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ນາວປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄມໂຄຣເວບຫລືຖ້ວຍວັດແທກ. ນຳ ໄປຕົ້ມ, ປະມານ 2 - 3 ນາທີ. ທ່ານຍັງສາມາດເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຄ້າງໄວ້ເທິງເຕົາ.
    3. ຄ່ອຍໆບີບເອົານໍ້າອັດລົມ Kool Aid ຕື່ມອີກ 2 ຊອງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານລົງໃນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ເລືອກສີແລະລົດຊາດ (ກິ່ນຫອມ) ທີ່ທ່ານມັກ. ຖອກແປ້ງຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ - ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຮ້ອນໆຈາກນັ້ນປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
      • ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ຜົງທີ່ໃຊ້ນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ Kool Aid ເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າຝຸ່ນຈະ ໜຽວ ຫຼາຍຖ້າທ່ານໃຊ້ປະເພດນໍ້າຕານ.
      • ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຜົງ Kool Aid, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜົງທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຄ້າຍຄືກັນ.
      • ຖ້າສີບໍ່ສົດໃສພໍສົມຄວນໃສ່ສີອາຫານສອງສາມຢອດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມໃຊ້ສີດຽວກັນກັບແປ້ງທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ.
    4. ປົນແປ້ງແລະເກືອໃສ່ໃນໂຖອື່ນ. ຖອກແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງ 1 ຖ້ວຍ (100 ກຼາມ) ເຂົ້າໃນຊາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອ 1/4 ຖ້ວຍ (68 ກຼາມ) ເກືອໂຕະ. stir ປະສົມໄດ້ດີກັບບ່ວງ.
      • ໃຊ້ແປ້ງຂາວທຸກຊະນິດ, ບໍ່ແມ່ນແປ້ງແປ້ງ.
      • ໃຊ້ເກືອໂຕະ, ບໍ່ແມ່ນເກືອ.
    5. ຄ່ອຍໆປົນນ້ ຳ ໝາກ ນາວປະສົມນ້ ຳ ມັນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງກັບບ່ວງໄມ້. ຖອກນ້ ຳ - ນ້ ຳ ໝາກ ນາວລົງໃນແປ້ງໃນຂະນະທີ່ປັ່ນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານມີສ່ວນປະກອບພຽງພໍ, ກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາ dough ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
    6. ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະປົນກັນ. ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກ 1 ບ່ວງຊາ (15 ມລ) ເຂົ້າໃນແປ້ງ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີກັບບ່ວງໄມ້. ເມື່ອແປ້ງມັນເຢັນລົງ ສຳ ຜັດ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນໄປຖີ້ມມັນດ້ວຍມື.
      • dough ຈະຫນຽວຫຼາຍແຕ່ ເຮັດບໍ່ໄດ້ ເພີ່ມແປ້ງ. ແປ້ງມັນຈະກາຍເປັນ ໜຽວ ໜ້ອຍ ລົງເມື່ອມັນເຢັນລົງ.
      • ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກນ້ ຳ ມັນພືດ, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ rapeseed.
    7. ໃຫ້ dough ຫຼີ້ນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ. ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນ, ມັນຈະກາຍເປັນຫນຽວຫນ້ອຍ. ເມື່ອແປ້ງມັນເຢັນລົງ, ທ່ານສາມາດໃສ່ມັນໄວ້ໃນຖັງພາດສະຕິກແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໂຄສະນາ

    ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ໃຊ້ເຄື່ອງປັບອາກາດແລະສາລີ

    1. ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ເຕົາອົບ 1/2 ຈອກ (120 ມລ). ເລືອກເຄື່ອງປັບກິ່ນທີ່ທ່ານມັກ. ແປ້ງນົວຂອງທ່ານກໍ່ຈະມີສີຄືກັນກັບເຄື່ອງປັບອາກາດ, ສະນັ້ນເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄ່ອຍໆທາສີຂອງເຄື່ອງຫຼີ້ນຄ່ອຍໆ, ໃຫ້ເລືອກເຄື່ອງປັບສີຂາວ.
      • ທ່ານສາມາດໃຊ້ສະພາບຂອງຍີ່ຫໍ້ໃດກໍ່ໄດ້. ຍີ່ຫໍ້ລາຄາຖືກເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດ.
    2. ຕື່ມການໃສ່ສີອາຫານບາງຢ່າງຖ້າຕ້ອງການ. ທຳ ອິດຕື່ມພຽງແຕ່ 1 ເຖິງ 2 ຢອດສີ.stir ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມອີກຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຖ້າສະພາບອາກາດຂອງທ່ານມີສີແລ້ວແລະທ່ານຕ້ອງການສີເຂັ້ມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພີ່ມສີອາຫານຄືກັນ.
    3. ເພີ່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງ ສຳ ລັບການສ່ອງສະຫວ່າງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ glitter ທີ່ມີສີດຽວກັນກັບເຄື່ອງປັບອາກາດຫລືສີຂອງອາຫານ, ຫຼືໃຊ້ glitter ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. glitter ບໍລິສຸດມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ປົກກະຕິ, ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ໃນເບື້ອງຕົ້ນຕື່ມເຂົ້າຕາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຕື່ມຖ້າຕ້ອງການ.
    4. stir ໃນແປ້ງສາລີ 1 ຈອກ (125 ກຣາມ). ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນຕອນ ທຳ ອິດແຕ່ຈະຄ່ອຍໆກ້ຽງເມື່ອທ່ານປົນເຂົ້າກັນ. ເມື່ອແບດເຕີລີ່ຄ້າຍຄືກັບຜ້າຄຸມ, ເອົາມັນລົງເທິງພື້ນແປຫລືແຜງຕັດ.
      • ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາສາລີແປ້ງ, ທົດແທນມັນດ້ວຍ cornstarch.
    5. ຈູດແປ້ງ, ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ສາລີຖ້າ ຈຳ ເປັນ. ຍິ່ງທ່ານຖອກແປ້ງດົນເທົ່າໃດກໍ່ຍິ່ງຈະຍາກເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານຄວນຖອກແປ້ງປະມານ 1 ນາທີ. ຖ້າແປ້ງມັນເບິ່ງຄືວ່າ ໜຽວ ໃນຂະນະທີ່ທ່ານ ກຳ ລັງຂຸ້ນມັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສາລີ.
    6. ເກັບມ້ຽນເຄື່ອງຫຼີ້ນໃສ່ຖັງຢາງ. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ແປ້ງອ່ອນລົງເມື່ອທ່ານບໍ່ຫຼີ້ນມັນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ໂຄສະນາ

    ຄຳ ແນະ ນຳ

    • ມັນບໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ສູດອາຫານຕ່າງໆທີ່ມີ Kool Aid ເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ດີ. ຖ້າທ່ານແນ່ໃຈວ່າເດັກນ້ອຍຈະບໍ່ເອົາແປ້ງເຂົ້າໃນປາກຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂັມຫຼືສອງ ໜ່ວຍ ຂອງເຫລັກຕາ.
    • ບາງຄັ້ງ, ການໃຊ້ຖົງປຼາສະຕິກທີ່ມີລະຫັດແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ. ຫໍ່ແປ້ງດ້ວຍຫໍ່ອາຫານ, ຕໍ່ມາ ໃສ່ໃນຖົງຢາງທີ່ມີ zipper.
    • ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ກັບ gluten, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໃຫ້ສັງເກດວ່າ dough ຫຼິ້ນຈະມີໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
    • ຜົງໂກໂກ້ຈະເຮັດໃຫ້ແປ້ງມັນມີກິ່ນຫອມຂອງຊັອກໂກແລັດທີ່ແຊບ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ dough ຈະປ່ຽນສີນ້ໍາຕານຄ້າຍຄືກັບສີໂກເລດ!
    • ຕື່ມນ້ ຳ ມັນທີ່ ສຳ ຄັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຢອດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແປ້ງນົວມີກິ່ນຫອມສຸກ. ນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນຫມາກພິກຫລື lavender ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ.
    • ສຳ ລັບນ້ ຳ ຫອມເພີ່ມ, ເພີ່ມເນື້ອ ສຳ ຄັນເລັກນ້ອຍຫຼືສານສະກັດທີ່ມີກິ່ນ ເໝືອນ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ນາວຫລື vanilla.

    ຄຳ ເຕືອນ

    • ແປ້ງທີ່ຫຼິ້ນທຸກຢ່າງຈະແຂງຫລືເສຍຫາຍ. ຖ້າແປ້ງຫລີ້ນຂອງທ່ານເລີ່ມມີກິ່ນຫລືເບິ່ງຜິດປົກກະຕິ, ຖິ້ມຖິ້ມ.
    • ຢ່າເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ແປ້ງເດັກຫຼີ້ນ.

    ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

    ໃຊ້ແປ້ງ, ເກືອ, ແລະນໍ້າມັນ

    • 2 ຊາມເພື່ອປະສົມ
    • ບ່ວງ
    • ກະເປົາພາດສະຕິກຫລືຖົງຢາງ

    ໃຊ້ແປ້ງ, ເກືອແລະນ້ ຳ ແປ້ງ Kool Aid

    • ຖ້ວຍສາມາດໃຊ້ໃນໄມໂຄເວຟໄດ້
    • ຊາມເພື່ອປະສົມ
    • ບ່ວງ​ໄມ້
    • ໄຂ່ຂາວ
    • ກະເປົາ / ກ່ອງພາດສະຕິກ

    ໃຊ້ເຄື່ອງປັບອາກາດແລະສາລີ

    • ຊາມເພື່ອປະສົມ
    • ບ່ວງ
    • ກະເປົາ / ກ່ອງພາດສະຕິກ